La varietat de col Podarok es va estendre al nostre país el 1961, però ha mantingut la seva popularitat des de llavors. Això es deu a les excel·lents qualitats comercials i de sabor de la varietat, així com a la seva resistència a diverses condicions climàtiques i malalties. Descobreix els altres beneficis de la col Podarok i com cultivar-la correctament en aquest article.
Regal de col
La col de regal es pot cultivar a totes les regions del país.
La col té un agradable gust dolç.
Descripció
Aquesta varietat ha estat comuna a Rússia durant més de 50 anys. Va ser desenvolupada per criadors de l'estació Gribovskaya i afegida al Registre Estatal el 1961. Inicialment, la Podarok es va crear per a la producció en massa, però aviat va guanyar popularitat entre els jardiners a causa del seu aspecte i excel·lent sabor. Avui dia, la col Podarok és popular en l'agricultura.
La varietat és adequada per al cultiu a totes les regions del país.
Característiques, rendiment
Es poden identificar diversos paràmetres principals característics d'una varietat:
- Formulari. Arrodonit, lleugerament aplanat a la part superior.
- Color. De color verd grisenc a l'exterior, lleugerament groguenc a l'interior.
- Fulles. Ovalades o rodones, ondulades a les vores. Les fulles superiors estan cobertes d'una lleugera capa cerosa.
- Cap de col. Té una estructura força densa i és de mida mitjana.
- Període de maduració. Mig-tardià. La collita es produeix 4-4,5 mesos després de la sembra.
Taula de les principals característiques de la varietat de col Podarok:
| Temporada de creixement, dies | Diàmetre de sortida, m | Pes, kg | Mida de la tija, cm | Rendiment, kg/m² |
| 120-135 | fins a 1 | 3-5 | 20-25 | 9 |
Aplicació
La col conté moltes vitamines i nutrients, cosa que la fa adequada per al seu ús en aliments per a nadons i productes dietètics. La col també ajuda a millorar el benestar de les persones amb úlceres i malalties cardiovasculars.
Els fruits tenen un sabor agradable i lleugerament dolç, cosa que els fa aptes tant per al consum fresc com cuinat. Conserven el seu sabor quan s'escabetxen o es fermenten, cosa que els fa ideals per a conserves d'hivern.
Llegiu sobre altres varietats de col per adobar i fermentar a següent article.
Les qualitats comercials de la varietat la fan apta per a la venda.
Pros i contres
Els principals avantatges del cultiu de la varietat Podarok:
- Durabilitat. Els fruits són pràcticament resistents a les esquerdes i toleren bé les fluctuacions de temperatura.
- Llarga vida útil. La col conserva el seu aspecte i sabor.
- Productivitat. Fins i tot en condicions desfavorables, es pot aconseguir una bona collita.
- Transportabilitat. Les fruites no es fan malbé durant el transport a llarga distància.
- Germinació. La majoria de les llavors germinen quan es planten.
Entre els inconvenients podem destacar:
- Condicions de cultiu. És important crear condicions de cultiu adequades per a la varietat. Assegureu-vos d'una humitat òptima del sòl i de la presència de nutrients.
- Susceptibilitat a les plagues: La col sovint es fa malbé per plagues comunes.
tecnologia agrícola
Per obtenir una bona collita de col Gift, cal parar atenció a les principals característiques i condicions de cultiu.
Selecció i preparació d'un llit de jardí
Abans de plantar, prepareu el pit segons les recomanacions següents:
- Bona il·luminació. Això és necessari perquè la col maduri. Per tant, la ubicació del parterre ha de ser a ple sol, lluny dels arbres que puguin crear ombra.
- Acidesa del sòl. És important assegurar-se que el sòl tingui una acidesa baixa o neutra. Això es pot aconseguir aplicant-hi calç.
- Sòl solt. Cal afluixar la terra. Això es pot fer a la tardor o just abans de plantar.
- Fertilització a la tardor. Per fer-ho, afegiu humus o fems i fertilitzants minerals al sòl, preferiblement els que continguin potassi i fosfat. Calen almenys dues galledes de fertilitzant orgànic per metre quadrat.
- Fertilitzar a la primavera. A la primavera, immediatament abans de plantar, el sòl s'ha d'enriquir amb fertilitzants nitrogenats.
- ✓ El nivell òptim de pH del sòl hauria d'estar entre 6,0 i 7,5 per prevenir la formació de papil·losi.
- ✓ El sòl ha de contenir com a mínim un 4% de matèria orgànica per aportar nutrients.
Bons i mals predecessors
Escollir els cultius precursors adequats és important per estimular el creixement de la col i prevenir malalties. Per exemple, plantar hortalisses a la mateixa zona on es cultiven les plantes Brassicaceae les fa susceptibles a la clavigènia.
Però quan es planta la col després de llegums i cogombres, rep més nutrients i creix millor.
Com triar les llavors?
Les llavors només s'han de comprar en botigues especialitzades, envasades directament del fabricant. Això redueix el risc de comprar falsificacions. Entre les marques populars hi ha "Poisk", "Aelita" i "Gavrish".
Abans de plantar, classifica les llavors i elimina les que siguin buides o petites. Una bona manera de seleccionar bones llavors és submergir-les en una solució salina al 3%. Si les llavors suren a la superfície, no són aptes per plantar.
Plàntula
Hi ha diversos punts importants als quals cal parar atenció.
Temps per preparar les plàntules
Les llavors per a les plàntules s'han de sembrar 1-1,5 mesos abans de trasplantar-les a terra. Aquest procediment es realitza normalment a finals d'abril.
Preparació de llavors
La preparació per plantar llavors consisteix en el següent:
- Preparació del sòl. Col·loqueu una barreja de plàntules ja preparada (disponible en una botiga especialitzada) en un recipient de plantació, juntament amb parts iguals de gespa i sorra. Afegiu 1 cullerada de cendra per cada 1 kg de terra resultant. Regeu la barreja amb una solució de permanganat de potassi a l'1%. Després, deixeu-la reposar uns dies perquè la terra absorbeixi els nutrients abans de plantar.
- Preparació de llavors. Submergiu les llavors en aigua escalfada a 48-50 graus Celsius durant 20 minuts. A continuació, manteniu-les sota l'aigua corrent durant 5 minuts. A continuació, submergiu-les en aigua fosa o en una solució que contingui un estimulant del creixement durant 18 hores.
Planta les llavors tan bon punt s'hagin inflat.
El vídeo explica com preparar llavors de col i sembrar-les sense trasplantar-les més:
Sembra
Les llavors es poden plantar en contenidors separats o amb una collita posterior.
Mètode 1:
- plantar 2-3 llavors en 1 got de plàstic o torba amb terra;
- A mesura que les plàntules creixen, aclareix-les fins que només quedi un brot.
Després de collir les plantes, cal donar-les a l'ombra.
Continua llegint per descobrir com trasplantar correctament la col. següent article.
Mètode 2:
- Col·loqueu les llavors en un recipient a una distància de 2 cm les unes de les altres;
- aprofundir la llavor a la terra no més d'1 cm;
- Tan bon punt les plantes tinguin 2 fulles, trasplanteu-les a contenidors separats.
Condicions necessàries
Les plàntules requereixen les següents cures:
- Il·luminació. Col·loqueu el recipient en un ampit de finestra ben il·luminat. En temps ennuvolat, podeu proporcionar il·luminació artificial amb una làmpada.
- Temperatura. Assegureu-vos que la temperatura es mantingui al voltant dels 18 graus Celsius durant la fase de germinació de les llavors. Un cop apareguin els primers brots, reduïu la temperatura en 3 graus Celsius.
- Regatge. Aplicar segons calgui. Regar en excés pot provocar malalties.
- Amaniment superior. Feu-ho després que apareguin 2 fulles a les plantes.
- Enduriment. Una o dues setmanes abans de plantar, traslladeu les plantes a l'exterior o al balcó per aclimatar-les al clima. Augmenteu el temps d'enduriment gradualment.
- × No traieu les plàntules a l'exterior quan la temperatura sigui inferior a +10 °C, això pot provocar un xoc i la mort de les plantes.
- × Eviteu la llum solar directa durant els primers dies d'enduriment, ja que això pot causar cremades a les fulles.
Trasplantament de plàntules a terra
Això es fa al maig, quan el temps s'escalfa. És millor fer-ho al vespre, just abans de la posta de sol. Idealment, és després d'una pluja.
Per trasplantar les plàntules necessiteu:
- Prepara el terreny. Per fer-ho, regueu-ho bé amb aigua sedimentada per crear una capa de fang. Si abans hi havia pluja intensa, aquest procediment no és necessari.
- Trasplantament. Premeu-ho a la terra fins al nivell de la fulla inferior. Escampeu terra seca al seu voltant per retenir la humitat.
- Aïllament de plantes. Per ajudar les plantes a establir-se, cobriu-les amb una tela no teixida permeable a l'aigua i a l'aire durant dues setmanes. Si ho desitgeu, podeu deixar-la fins que arribin a la maduresa. Això protegirà les plantes de les plagues i garantirà una temperatura òptima.
La col s'ha de plantar aproximadament a 40 cm de distància. La distància entre files ha de ser com a mínim de 70 cm.
Sembrar llavors a terra oberta
Si la terra és prou solta, podeu sembrar les llavors en solcs. En cas contrari, afluixeu la terra i feu petits forats d'uns 1 cm de profunditat.
És millor plantar segons el patró de 70 x 70 o fins i tot 80 x 80.
Es recomana realitzar el procediment a mitjans de maig, quan el sòl ja estigui prou calent. La temperatura exterior no ha de baixar dels 12 graus centígrads.
A les regions del nord, la col es planta sota ampolles de plàstic o film tèrmic, que es retira quan el clima s'escalfa per primera vegada.
Per obtenir informació sobre com plantar plàntules de col, mireu el vídeo següent:
Cura
El rendiment de la col Gift depèn de les cures adequades.
Reg
La col requereix un reg abundant. Mantingueu la terra al voltant de les plantes lleugerament humida en tot moment. Apliqueu aigua a les arrels. Quan fa calor, ruixeu les fulles amb aigua freda.
Immediatament després de trasplantar les plàntules, apliqueu aproximadament 2 litres d'aigua per planta. Un cop comenci a formar-se la capçada, augmenteu la quantitat a 3-4 litres.
Afluixament i desherbament
Cal recordar les regles:
- Eliminació de males herbes. Traieu-les tan bon punt apareguin. És millor no esperar fins que les males herbes comencin a deixar anar llavors.
- Esponjant la terra. Aquest és un dels aspectes més importants de la cura. Assegureu-vos que la terra al voltant de les plantes estigui sempre solta. Aquest procediment s'ha de realitzar immediatament després de regar, tan bon punt la terra estigui saturada.
- Aporcatge. No ho facis massa sovint. L'aporcat s'ha de fer 21 dies després del trasplantament i després de nou al cap de dues setmanes. Això ajudarà al desenvolupament del sistema radicular.
Amaniment superior
Abonar després de regar o ploure.
En total, cal aplicar fertilitzant 2-3 vegades:
- 2 setmanes després de la sembra. Afegiu una solució d'urea.
- 5 setmanes després de la sembra. Fertilitzar les plantes amb potassi i superfosfat.
- 8 setmanes després de la sembra. Similar al 2n. Es realitza en cas d'esgotament greu del sòl.
- Dues setmanes abans de plantar, afegiu 50 g de superfosfat i 30 g de sulfat de potassi per 1 m².
- Tres setmanes després de la sembra, fertilitzeu amb una solució de gordolobo (1:10), 0,5 l per planta.
- Al començament de la formació del cap, afegiu 20 g de nitrat d'amoni per 1 m².
Aneu amb compte a l'hora de triar el fertilitzant, ja que pot afectar el gust de la fruita.
El fertilitzant es pot aplicar segons calgui, prestant atenció als següents signes externs de les plantes:
- Creixement lent. Cal enriquir el sòl amb una solució de nitrogen.
- Tint porpra de les fulles. És millor afegir superfosfat.
- Taques blanques a la superfície de la fulla. Afegiu fertilitzants de potassi.
Collita i emmagatzematge
La collita sol tenir lloc cap a mitjans d'octubre. La maduresa de la col s'indica per la fermesa i la fermesa del cap, així com per la seva gran mida. És millor collir-la en temps fresc, ja que això ajudarà a que les verdures s'emmagatzemin millor. Tanmateix, és millor collir-la abans de les gelades.
Si teniu previst adobar col, podeu deixar-la en una lleugera gelada; això la farà més dolça.
Cal arrencar els caps de col juntament amb les arrels. A continuació, es talla la tija a una distància de 4 cm del cap. Aquest procediment no és necessari si teniu previst collir la col per a la llavor.
A continuació ve la classificació. Només es poden emmagatzemar els caps ferms; els solts es preparen immediatament, es fermenten o s'escabetxen.
Es recomana emmagatzemar les cols en cellers o soterranis frescos, col·locant els caps en prestatgeries de fusta. La temperatura no ha de superar els 5 graus centígrads. La humitat òptima és del 90%.
Si es compleixen totes les condicions, la col pot conservar les seves qualitats fins a 6 mesos.
Collita de llavors
Per garantir una bona collita de col Podarok, podeu collir les llavors vosaltres mateixos. El procés és senzill i es pot fer a casa. Per fer-ho, agafeu una col de la collita de l'any passat. Ha de ser gran i densa, i només s'han d'utilitzar les cols arrencades per les arrels.
Cal seguir els passos següents:
- Retalla la tija amb cura, procurant no danyar el brot apical. Es troba dins del cap.
- Planta la tija de la col amb l'arrel cap avall en un parterre. Assegura't que no hi hagi plantes de la família de les crucíferes a prop, ja que si no podries acabar amb un híbrid. Cuida la col mare com ho faries amb una col normal.
- Tan bon punt comencen a aparèixer les tiges, lliga-les a una estaca, amb compte de no fer-les malbé.
- Un cop les beines de les llavors es tornin grogues, retireu la tija de la terra. En cas contrari, les llavors poden caure.
- Talleu les tiges i col·loqueu-les sobre un drap o film transparent en un lloc càlid perquè s'assequin completament.
- Bateu les beines amb un bloc de fusta. També servirà un mànec de pala de fusta.
- Per separar les llavors, passeu la massa resultant per un sedàs o escampeu-la al vent.
- Assequeu les llavors de nou i poseu-les en un lloc sec i fosc fins al moment de plantar-les.
Les llavors resultants es poden emmagatzemar durant 5-10 anys.
Malalties
La varietat de col Podarok té una immunitat relativament alta a les malalties comunes. Tanmateix, si es planta incorrectament, pot ser susceptible a la coliflor i la cama negra.
Evitar desenvolupament de malalties de la col Les mesures preventives ajudaran a:
- Ajust correcte. Cal anar amb compte a l'hora de seleccionar els cultius predecessors adequats. També és important rotar la ubicació de plantació de la col cada vegada. La planta només es pot replantar al mateix lloc després de tres anys.
- Bon barri. Si plantes col al costat de cebes i alls, estarà més protegida de les malalties.
- Cultiu del sòl. El sòl ha de ser segur i ric en nutrients. Després de regar, afluixa el sòl amb cendra.
- Collita de llavors. Cal desinfectar-les abans de plantar-les.
- Mantenir un règim hídric òptim. El sòl no s'ha d'assecar, però tampoc s'ha de permetre un excés d'humitat.
- Tractaments preventius. Hi ha solucions desinfectants especials disponibles a les botigues. S'han d'aplicar al sòl abans de plantar i al primer signe de malaltia.
- Ordenació. Si hi ha plantes individuals infectades, s'han de treure i destruir. La col restant s'ha de tractar amb un agent especial.
Plagues
Hi ha diversos tipus de plagues a les quals la col Gift és vulnerable:
- Àfid. La plaga més perillosa, ja que és gairebé impossible salvar-ne la col.
Mesures preventives: Abans de plantar, tracteu les llavors amb una solució d'all. Per fer-ho, afegiu 3 grans d'all triturats a 50 ml d'aigua calenta. Submergiu les llavors a la solució tan bon punt la temperatura baixi a 50 graus Celsius (122 graus Fahrenheit). Deixeu la solució durant 1 hora. - Escarabats crucifers. Aquests paràsits roseguen les fulles de les plantes, cosa que provoca la seva ràpida marciment i mort.
Podeu prevenir la seva aparició desherbant regularment els parterres de col. També podeu ruixar les fulles amb una solució de camamilla. Si hi ha grans zones de plantes infestades, podeu eliminar els escarabats amb productes químics. El sulfat d'anabasina, en una proporció de 10 g per cada 10 litres d'aigua, és adequat. - Mosca de la col. Destrueix la planta menjant-se-la per les arrels.
Per evitar que això passi, afegiu cendra o pebre vermell a la terra mentre afluixeu. - Cargols i llimacs. Mengen les fulles de col, cosa que la fa no apta per al consum i li provoca la pèrdua d'aspecte comercial.
Una manera excel·lent de combatre'ls és criar gripaus al jardí, que es mengen les plagues. També podeu tractar la terra al voltant de la col amb calç o closques d'ou triturades. - Arna de la col. Aquesta papallona és activa a la nit. S'alimenta de fulles de col i pon els ous a les cols.
La millor manera de prevenir les infestacions de papallones és preparar adequadament el sòl a la tardor. També podeu tractar les fulles amb productes químics. - Papallona blanca de la col. Les erugues d'aquesta papallona causen danys irreparables a la qualitat comercial de les verdures rosegant petits forats a les fulles.
Es poden recollir a mà. Si hi ha nombroses erugues, les fulles es ruixen amb una solució d'Intavir a raó d'1 comprimit per cada 10 litres de líquid. Aquest tractament es realitza en temps sec. La solució s'ha de tornar a aplicar després de 10 dies.
Podeu repel·lir insectes plantant plantes amb una forta aroma al voltant del perímetre del llit: calèndula, calèndules, sàlvia.
Ressenyes
Les ressenyes més informatives:
Per obtenir una bona collita de col Podarok, cal tenir cura de les plantes. Compreu llavors en botigues especialitzades o, millor encara, colliu-les vosaltres mateixos. El cultiu d'aquesta varietat garanteix verdures aptes per a la venda i el consum en qualsevol forma.