Una col amb el nom inusual Atria (que significa "maduració tardana" en neerlandès) es caracteritza per una maduració realment tardana, una fructificació abundant i una llarga vida útil. Una característica distintiva són les làmines flexibles de les fulles i la capacitat dels caps per resistir la deterioració i la congelació a l'arrel. Aquest híbrid és resistent a malalties i plagues.
Descripció de la varietat
La hibridació permet als criadors maximitzar les qualitats positives del cultiu. Atria és completament fàcil de cultivar, creix ràpidament i és compacta. Aquesta col es torna molt més sucosa amb el temps, per la qual cosa no es recomana menjar-la immediatament després de la collita.
Història d'origen
La varietat va ser criada a la dècada del 1980 a Holanda, a les instal·lacions de l'empresa agrícola Monsanto. L'híbrid va aparèixer a Rússia el 1990 i va guanyar popularitat immediatament, atraient l'atenció no només dels petits agricultors, sinó també dels grans.
La zonificació es basa en la regió de la Terra Negra Central del nostre país, però els jardiners cultiven amb èxit el cultiu fins i tot al nord.
Quina diferència hi ha respecte a altres tipus?
L'híbrid és resistent a la floridura grisa i al fusarium, cosa que es considera excel·lent. Els seus caps mai s'esquerden i es distingeixen per les següents característiques:
- endoll - tipus en relleu, però una mica;
- pes - de mitjana 3-4 kg, mínim 1,5 kg, màxim 7-8 kg, depenent de les condicions meteorològiques i climàtiques, compliment de la tecnologia agrícola;
- densitat de caps – fort;
- formulari - la majoria de vegades arrodonides, però també hi pot haver aplanament;
- color de les làmines de les fulles – verd fosc amb un to grisenc;
- l'ombra de les fulles de col – clàssic per fora, però amb un tint antocianídic, verd clar per dins, gairebé blanc;
- bombolles superficials – gairebé absent;
- tija de col – l'interior és de mida petita, prim, l'exterior és lleugerament més gran;
- diàmetre mitjà de la forquilla – 15-35 cm;
- longitud de la tija – uns 25-40 cm;
- propagació de l'arbust - moderat;
- venació – fortament expressat;
- forma de fulla – ovalat i ample, cosa que el fa convenient per al farcit;
- ondulació – moderat;
- estructura de les làmines foliars – corbat;
- superfície – té un recobriment cerós;
- incisió – no observat.
- ✓ La presència de tint antocianínic a les fulles exteriors de la col.
- ✓ Absència gairebé completa de butllofes a la superfície de la fulla.
Composició química i propietats beneficioses
La col té propietats analgèsiques, antiinflamatòries i netejadores. És coneguda pels seus efectes antitumorals, expectorants i cicatritzants, per la qual cosa s'utilitza àmpliament en la medicina popular. Aquest híbrid deu el seu contingut en vitamines i minerals a:
- vitamines – A, PP, K, E, C, grup B;
- minerals: sodi, magnesi, clor, fòsfor, sofre, calci, potassi.
Característiques de l'aplicació
La col és la base de molts plats, especialment de la cuina russa, i és una part integral de moltes dietes. Gràcies al seu alt contingut en potassi, la col ajuda a enfortir el sistema muscular, inclòs el cor.
La col Atria és ideal tant per al consum en fresc com per a l'envasament. L'híbrid Atria F1 és particularment apreciat per les seves fulles primes, flexibles i sucoses, que són excel·lents per a l'adob, la fermentació i més.
Període de maduració i rendiment
L'Atria F1 és un híbrid de maduració tardana. Triga uns tres mesos des de la sembra fins a la collita. La temporada de creixement des de la sembra dura de 135 a 147 dies.
Quan es planten plàntules en un patró de 60x60 cm, es poden collir fins a 6-8 kg de col per metre quadrat. El rendiment mitjà és de 35-105 t/ha, i pot arribar fins a 110 t/ha amb una cura òptima.
Resistència a factors negatius
La col tolera temperatures nocturnes de fins a -6-7 graus Celsius. Es recomana plantar-la a gairebé tota Rússia, amb l'excepció de les regions del nord.
Resistent a la majoria de malalties i plagues, és tanmateix sensible a l'estrès hídric: la manca d'aigua durant la temporada de creixement pot reduir seriosament la qualitat i la quantitat de la collita, cosa que en alguns casos pot provocar la mort de la planta.
Avantatges i desavantatges de l'híbrid Atria F1
L'híbrid holandès té moltes qualitats positives i es distingeix per:
L'híbrid també té algunes qualitats negatives:
Instruccions pas a pas per a la cura i la plantació
Per plantar, seleccioneu un sòl lleuger amb un pH neutre o lleugerament àcid. Eviteu els parterres on es van cultivar crucíferes la temporada anterior. Atria necessita zones lluminoses i sense ombra. La zona ha d'estar protegida del vent i no ha de patir gelades.
- ✓ Els nivells de pH del sòl han d'estar estrictament entre 6,0 i 7,5 per a un creixement òptim.
- ✓ El sòl ha d'estar enriquit amb matèria orgànica fins a un nivell mínim del 4%.
Característiques de la plantació i cura:
- A la primavera, no us precipiteu a excavar la zona fins que les males herbes hagin brotat. Després de treure-les, excaveu la terra a una profunditat d'uns 20-25 cm.
- En regions més fresques, es recomana el cultiu de plàntules. Sembreu les llavors a principis d'abril. Del 10 al 20 de maig, les plàntules estaran llestes per trasplantar-les a l'aire lliure. En plantar, manteniu un patró de 65x45 cm per a un creixement òptim.
- En climes càlids, els jardiners prefereixen la sembra directa, ja que les condicions permeten l'ús de plàntules. Les llavors es planten normalment entre el 15 i el 20 d'abril, amb dues llavors col·locades a cada forat prèviament tractades amb una solució tèbia de permanganat de potassi. Això es fa per compensar qualsevol fallada de germinació de llavors individuals.
Després de la sembra, els llits es cobreixen amb material de cobertura, que es retira després que apareguin els primers brots.
- La varietat Atria requereix un reg regular. Inicialment, es recomana regar un cop cada dos dies, utilitzant 6-7 litres d'aigua per metre quadrat. A mesura que es formen les capçades, reduïu la freqüència de reg a un cop per setmana, augmentant la taxa de reg a 10-14 litres. Un mes abans de la collita, deixeu de regar completament. El millor és regar entre solcs o mitjançant reg per degoteig.
- Després de cada reg, es recomana afluixar la terra.
- La col es fa dues vegades per temporada: si les plantes es conreen a partir de plàntules, la primera aporcada es fa tres setmanes després de la sembra i de nou durant la fase de formació de l'espiga. Quan es sembra directament, la primera aporcada es fa després que les plantes hagin desenvolupat 6-7 fulles i es repeteix durant la fase de formació de l'espiga.
- Per assegurar-vos que les cols tinguin unes cols fortes i sucoses, és important alimentar correctament les plantes. Es recomana el següent horari d'alimentació:
- Quan apareguin 6-7 fulles a la planta, afegiu 500 ml de solució de fems al forat (a raó d'1 kg de matèria orgànica per cada 10 litres d'aigua).
- Durant el període de formació del cap, afegiu 1 litre de solució de cendra per planta (0,5 kg de carbó vegetal per 10 litres d'aigua).
- 30 dies abans de la collita, la col s'alimenta amb iode (30-40 gotes per 9-10 litres d'aigua, 1 litre de solució per a cada arbust).
- × Regar en excés durant les primeres setmanes després de la plantació pot provocar podridura de les arrels.
- × Un reg insuficient durant la formació de les cols redueix la seva densitat i sucositat.
Malalties i plagues
L'híbrid Atria és altament resistent a les principals malalties, però es recomanen mesures preventives per a una protecció addicional. Les malalties bacterianes i víriques afecten els cultius de col, així com les plagues que es troben als cultius propers.
Això podria ser el següent:
- Bacteriosi mucosa. Sovint es desenvolupa a altes temperatures, sobretot si les condicions de temperatura a l'habitació on s'emmagatzemen o es cultiven les plàntules són anormals. Un reg inadequat també pot contribuir al desenvolupament de la malaltia, que comença amb lesions a les fulles i progressa cap a les tiges.
- Bacteriosi vascular. Pot activar-se durant períodes de pluges freqüents, començant amb el groguenc de les fulles i la pansiment de les plantes.
- Mosaic. Una malaltia extremadament perillosa causada per atacs de pugons, els primers símptomes de la qual són una capa blanquinosa al fullatge, que provoca un creixement retardat i arrugament de les fulles.
- Esquirol. Afecta principalment a les plàntules, manifestant-se com un entollament de les tiges a l'arrel i un posterior aprimament i trencament.
- Kila. S'estén pel sòl i provoca creixements a les arrels de la col, cosa que provoca la podridura de les arrels i la mort de la planta. Els primers signes són el groguenc de les fulles.
- Peronosporosi. Es desenvolupa més sovint en substrats acidificats (amb un alt nivell de torba a la composició) en hivernacles amb un règim de calor i humitat inadequat, manifestant-se com a taques marrons o grogues a les fulles amb un recobriment grisenc a la part posterior.
- Llimacs. Es reprodueixen activament i s'amaguen en llocs humits durant el dia, alimentant-se de fulles de col a la nit. El control consisteix a evitar l'acoblament amb cobertor vegetal i a eliminar manualment les plagues.
- Mosca de la col. Podeu espantar-los plantant calèndules, anet o calèndules al costat dels parterres.
- Mosca blanca. Una papallona petita amb una longitud corporal molt curta, aquest insecte facilita la propagació de diverses infeccions, en particular la fumagina. Les fulles de col afectades inicialment es cobreixen amb una capa blanca com la neu que s'enfosqueix amb el temps. Això fa que la col perdi la seva comerciabilitat i esdevingui indesitjable per al consum.
- Àfid. Viuen a l'interior dels caps i s'alimenten de la seva saba. Per combatre els pugons, podeu utilitzar diversos remeis casolans, així com insecticides biològics, com ara Iskra Bio i altres productes similars.
La majoria de malalties es poden controlar amb fungicides com ara Binoram, Fitolavin-300, Fitobacteriomycin, seguint les instruccions de l'envàs.
Prevenció de diversos problemes
Si no es compleixen les necessitats de reg, el rendiment de la col Atria F1 es redueix significativament. Els caps es desenvolupen malament, no assoleixen un volum i un pes suficients i no s'emmagatzemen bé. Les fulles no adquireixen l'elasticitat necessària.
Per evitar que es produeixin aquests problemes en el cultiu de la col Atria, heu de fer el següent:
- Reviseu regularment els parterres del jardí per detectar plagues o signes de malalties.
- La col cultivada a partir de llavors requereix una cura especialment acurada.
- Malgrat la resistència d'aquesta varietat a certes malalties, es recomana tractar les plantes dues vegades per temporada com a prevenció.
- És important eliminar les restes vegetals del camp per minimitzar el risc de propagació de malalties i plagues.
Collita i emmagatzematge
La varietat Atria es cull a finals d'agost, però la collita completa sol tenir lloc el 15 d'octubre. Podeu comprovar si la col està a punt palpant els caps: si són ferms i inflexibles, estan a punt per ser collits.
A les regions del nord, de vegades hi ha el risc de no poder collir abans que arribin les gelades. És important recordar que la col cultivada a terra pot suportar temperatures de fins a -7 °C (15 °F). Tanmateix, si els caps ja s'han tallat i arriba la gelada, es poden fer malbé ràpidament. Per tant, és millor esperar fins que el clima s'escalfi i les fulles es descongelin abans de separar els caps de les arrels.
Característiques de recollida i emmagatzematge:
- Per garantir una llarga durada i un millor emmagatzematge, és millor collir els caps de col a temperatures d'entre 4 i 7 graus centígrads. La col de maduració tardana normalment s'arrenca, es deixen marcir les fulles exteriors i després es retallen amb cura, deixant de 3 a 5 cm de tija.
- Abans d'emmagatzemar els caps de col, es classifiquen: els caps més solts s'utilitzen per a l'escabetx i els més densos s'utilitzen per a l'emmagatzematge a llarg termini en un celler o un lloc fresc.
- La temperatura òptima d'emmagatzematge és entre -1 i +2 graus Celsius amb una humitat del 90-98%. Les temperatures més altes poden provocar podridura, mentre que les temperatures més baixes poden fer que els caps de col es congelin, cosa que provocarà el seu deteriorament després de la descongelació.
- Per evitar la podridura, no es recomana emmagatzemar la col a terra. És més eficaç utilitzar prestatges de fusta, col·locant els caps amb la tija cap amunt. Si l'espai és limitat, podeu lligar els caps per parelles per les tiges i penjar-los amb ganxos o barres transversals.
- Si talleu la col, feu servir un ganivet afilat.
- Després de la collita, els caps de col s'han de col·locar sobre film net, no a terra.
- Si l'excaves, has de netejar les arrels de la terra i treure les fulles inferiors.
Ressenyes
El cultiu de la col Atria F1 requereix poc esforç, cosa que la fa popular tant entre els jardiners novells com entre els agricultors professionals. Aquesta varietat tolera bé les fluctuacions de temperatura, però requereix una atenció especial al reg i la il·luminació. L'adherència a les pràctiques de cultiu adequades garanteix un cultiu reeixit i una collita abundant.