El Broccoli Monaco és una varietat híbrida de col caracteritzada per un rendiment decent, un sabor impecable i una forta resistència a condicions adverses. Aquesta varietat F1 de maduració tardana es caracteritza pel seu baix manteniment, bona vida útil i excel·lent transportabilitat.
Història de la creació de l'híbrid
La pàtria de l'híbrid es considera Mònaco, d'aquí el seu nom. El bròquil es va criar el 2008, però es va afegir al registre estatal rus el 2012 després de proves de varietats. L'empresa agrícola "Sibirsky Sad" va rebre una llicència per produir i vendre les llavors.
Regions de cultiu
Segons el Registre Estatal Rus, la varietat es recomana per a la plantació i el cultiu posterior en parcel·les privades, però no es proporcionen directrius regionals específiques. Malgrat això, Mònaco creix fàcilment tant al sud del país com a l'Extrem Orient. Per tant, els jardiners la consideren una varietat universal.
Monaco F1: Descripció de la varietat
El bròquil de Mònaco conté un complex de vitamines, macro i microelements que tenen un efecte positiu sobre el cos humà. El bròquil és un producte dietètic amb les següents propietats físiques:
- fulles - poc compactes, de mida mitjana, amb un recobriment cerós, estructura lleugerament bombollejant, vores ondulades i un tint verd grisenc;
- els pecíols de les fulles són de longitud mitjana;
- bràctees: no n'hi ha, cosa que facilita la cura;
- el cap és rodó, però pot tenir forma de cúpula, color verd clàssic amb un lleuger to grisenc, amb un pes de 600 a 700 g (en condicions molt favorables, es pot cultivar col que pesa fins a 2 kg);
- els caps de col són força densos, amb polpa sucosa;
- mides - normalment grans;
- arbustos: de moda i duradors;
- sistema radicular – desenvolupat;
- gust – delicat, lleugerament dolç i agradable;
- la superfície del cap és lleugerament irregular;
- L'endoll és compacte.
El cultiu es forma tant a la forquilla central com a les laterals.
Característiques principals
El nou híbrid compta amb unes característiques impressionants, cosa que el converteix en un dels preferits entre els productors d'hortalisses. Tanmateix, abans de plantar-lo al vostre jardí, assegureu-vos de familiaritzar-vos amb tots els matisos de la varietat. Triguen uns 70 dies des del trasplantament de les plàntules fins a la collita.
Resistència a la sequera
La Monaco F1 tolera fàcilment l'escassetat d'humitat a curt termini, però si el sòl es deixa sense reg durant un període prolongat, tant la part superficial com el sistema radicular començaran a assecar-se, rebutjant desenvolupar-se més. L'aigua estancada està estrictament prohibida, ja que això farà que el sistema radicular es podreixi.
Resistència a les gelades
Si les temperatures de primavera fluctuen al voltant dels 0 graus Celsius, la col no es veurà afectada, però això no hauria de durar gaire. Cal tenir en compte que les gelades posteriors poden impedir que la col maduri (la temperatura crítica és de -5 graus Celsius).
Rendiment i fructificació de la col monaco
La col Mònaco es considera un híbrid d'alt rendiment, que pot produir fins a 8 kg de col per metre quadrat. Tanmateix, aquest rendiment s'aconsegueix mitjançant una doble collita. Concretament, la primera collita consisteix a tallar els capçals de la part central de la planta i la segona collita consisteix a tallar els capçals dels florets exteriors.
Resistència a malalties i plagues
La col bròquil és més susceptible a la marchitació per fusarium, a la qual el Monaco té una forta resistència. La varietat és tolerant a la marchitació bacteriana. Les plagues afavoreixen l'híbrid per la seva carn dolça, així que assegureu-vos de ruixar-lo amb insecticides de manera preventiva.
Àmbit d'aplicació
La col monaco és una col versàtil, perfecta per a sopes, plats principals, puré de patates, cassoles, estofats i molt més. Els caps es poden congelar i enllaunar per a l'hivern. Ni la cocció ni la congelació tenen un impacte negatiu en les propietats nutricionals de la verdura.
Avantatges i desavantatges
Segons els productors d'hortalisses, el principal avantatge de la col de Mònaco és el seu alt rendiment. Els consumidors destaquen el seu excel·lent sabor. Però l'híbrid també té molts altres aspectes positius:
Plantació i cultiu d'un híbrid
Com que la col de Mònaco és de maduració tardana, és millor plantar-la amb planters: això accelera el procés de maduració. Tanmateix, al sud de Rússia, es sembra principalment en terreny obert.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per a la plantació: +12-13 °C.
- ✓ Distància entre plantes: mínim 40 cm, entre fileres: 60 cm.
Característiques de la plantació de diferents maneres per a la varietat Monaco F1:
- Temps per plantar bròquil al jardí. La plantació comença quan la temperatura del sòl s'estabilitza a 12-13 graus Celsius i la temperatura de l'aire arriba als 15-17 graus Celsius. Això sol passar entre el 20 d'abril i els primers deu dies de maig.
- Temps per plantar plàntules de bròquil de Mònaco. Per al mètode de plàntules, el temps de sembra es determina en funció de les condicions climàtiques. El trasplantament als parterres es produeix aproximadament 40-45 dies després, de manera que el material de plantació es col·loca exactament sis setmanes abans. Normalment, aquest període és del 20 de maig al 15 d'abril.
- Sembrar llavors de bròquil Mònaco directament a terra. Al març, prepareu els parterres. Per fer-ho, caveu la terra i afegiu-hi fertilitzant orgànic amb un complex mineral: 8-10 kg de fems podrit i 200 g de superfosfat o un fertilitzant similar per metre quadrat.
El dia de la plantació, caveu forats o formeu solcs. La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 40 cm, i entre files, de 60 cm, ja que el sistema radicular és extens. Col·loqueu de 2 a 4 llavors per forat. Més tard, aclariu les plàntules, deixant les plantes més fortes i sanes.Assegureu-vos de col·locar les llavors al forat a una petita distància les unes de les altres; això facilitarà l'eliminació dels arbustos durant l'aprimament (les arrels d'una planta forta no es veuran danyades). - Plantació de plàntules de bròquil per a les plàntules. Per començar, prepareu un substrat a parts iguals de torba, compost i gespa. Afegiu 50 g de qualsevol fertilitzant a base de potassi i fòsfor a la barreja (10 kg) i 200 g de cendra de fusta triturada.
És millor sembrar en gots d'un sol ús o testos de torba; això elimina la necessitat de trasplantar plàntules. Planteu les llavors a una profunditat d'1,5 cm, separant-les no més de 5 cm quan sembreu en grups grans. Després de sembrar, ruixeu suaument amb un polvoritzador i tapeu cada recipient amb film transparent.
A continuació, obriu la porta per ventilar, regueu de tant en tant i, quan apareguin 2-4 fulles, trasplanteu (si heu sembrat en contenidors compartits). Trasplanteu a parterres seguint el mètode estàndard.
Més cura per al bròquil Mònaco
Els procediments de cura són estàndard, però hi ha algunes característiques varietals a les quals cal parar atenció:
- Com regar. Quan les plantes són joves, regueu-les cada 3-4 dies; un cop per setmana és suficient a mesura que maduren. La quantitat d'aigua recomanada és de 2,5-3 litres. Eviteu regar el bròquil amb aigua de l'aixeta, ja que és intolerant als compostos nocius. Per tant, deixeu reposar l'aigua a la llum del sol durant almenys 3 dies.
Feu servir una regadora per regar, evitant que l'aigua degoti sobre les fulles i les tiges. Per a més comoditat, creeu monticles de terra al voltant dels troncs dels arbres per assegurar-vos que l'aigua arribi a les arrels en lloc de vessar-se. - Afluixament i mulching. Aquests són passos essencials que garanteixen que el sistema radicular rebi la quantitat necessària d'oxigen i redueixen el risc d'infestació de plagues. Aquests procediments es realitzen l'endemà de regar o immediatament després que s'hagi absorbit tota l'aigua.
Utilitzeu només materials naturals com a material de coberta: serradures de fusta, palla, herba acabada de tallar sense signes de malalties/plagues, torba, humus.
- Aporcatge. Durant la temporada de creixement, la roseta es pota dues vegades: la primera vegada tres setmanes després de trasplantar les plàntules o un mes i mig després de sembrar-les a terra oberta. La segona vegada és exactament 10 dies després de la primera pota.
- Com alimentar el bròquil de Mònaco. Aquest híbrid requereix fertilització tres vegades per temporada, però molts jardiners fertilitzen amb més freqüència per assegurar-se que els caps siguin més grans i una collita abundant. La primera vegada, apliqueu fertilitzants que continguin nitrogen o urea als arbustos. Això s'ha de fer 15 dies després del trasplantament o 20-30 dies després de sembrar les llavors en parterres oberts.
La segona vegada és 15-20 dies després de la primera alimentació. Feu servir complexos minerals a base de potassi i fòsfor. La tercera vegada és quan es formen les capçals. Tanmateix, podeu continuar fertilitzant després de la tercera vegada, fins que les capçals tinguin la mida d'una taronja gran.
- Primera alimentació: 15 dies després del trasplantament o 20-30 dies després de la sembra, amb preparats que contenen nitrogen.
- Segona alimentació: 15-20 dies després de la primera, amb complexos minerals a base de potassi i fòsfor.
- Tercera alimentació: quan es formen els caps.
Collita i emmagatzematge
El bròquil es colli millor quan està completament madur. No deixeu que maduri massa, ja que els florets ferms es tornaran massa tous. També perdran el seu sabor i color.
Feu servir un ganivet afilat per tallar el bròquil, en comptes de retorçar els caps. Assegureu-vos de deixar les fulles, ja que això permetrà que el bròquil es pugui emmagatzemar més temps. Es pot utilitzar un soterrani, un celler o un balcó per emmagatzemar-lo, però el nivell d'humitat no ha de superar el 65%. En cas contrari, els caps començaran a ennegrir-se i a florir.
Ressenyes
El bròquil Mònaco és un híbrid modern fàcil de cultivar amb un sabor dolç i una textura delicada. Tot i que és resistent a les malalties, és susceptible a les plagues, així que assegureu-vos de dur a terme tractaments preventius a principis de primavera. No us oblideu de cobrir les plantes joves durant la nit si es preveuen gelades.