Una col amb l'interessant nom "Miracle of Record" està dissenyada per al cultiu en regions amb climes desfavorables, cosa que la fa adequada fins i tot per als habitants del nord. Produeix collites abundants, però és essencial un sòl fèrtil, preferiblement argilós. "Miracle of Record" és un híbrid de creixement vigorós.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Aquest híbrid va aparèixer relativament recentment, el 2016, gràcies a la feina de criadors holandesos. Porta la designació F1, cosa que indica que és un híbrid de primera generació.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El contingut de matèria orgànica al sòl ha de ser com a mínim del 4% per garantir l'estructura i la capacitat de retenció d'aigua necessàries.
Peculiaritats
Aquesta varietat és blanca i de fruits grans, tant que supera totes les expectatives. També posseeix altres característiques inesperades, per això és estimada pels jardiners i els grans agricultors.
Descripció de la planta
La col es caracteritza per la seva mida gegantina: el cap fa aproximadament 1 m de diàmetre i pesa entre 10 i 17 kg. Segons sembla, els jardiners han aconseguit arribar a un pes de 20-21 kg. Altres característiques inclouen:
- forma de fulla – allargat;
- color del recobriment – verd grisenc;
- ombra a la secció – crema lleugera;
- venació – insignificant;
- superfície – amb un recobriment cerós;
- vores – lleugerament ondulat;
- formulari - rodó i pla, té un aspecte net;
- estructura – compactat;
- textura – sucós i cruixent;
- soques de col – potent, però l'exterior es pot trencar a causa de la gran massa del cap;
- aquositat i fibrositat de les fulles – absent.
- ✓ La presència d'una capa cerosa a les fulles, que és una característica distintiva de la varietat.
- ✓ Forma de fulla allargada amb vores lleugerament ondulades, no típica d'altres varietats de col.
El propòsit de la col de fruits grans i el seu gust
La varietat de col Chudo na Rescor és atractiva tant per la seva impressionant mida com pel seu sabor. El seu sabor es distingeix per una lleugera dolçor, tendresa i una aroma rica i típica de col. Les fulles conserven la seva textura cruixent fins i tot després d'un emmagatzematge a llarg termini.
Aquesta varietat s'utilitza molt a la cuina: s'adoba, es fermenta, s'afegeix a plats calents i freds i es conserva per a l'hivern. Gràcies al seu excel·lent sabor, es pot utilitzar en sopes, aperitius, xucrut, plats principals, amanides i com a farcit per a pastissos i boletes de massa.
Maduració i rendiment
La col "Miracle on Record" és un híbrid de mitja temporada. El temps des de la sembra fins que els caps arriben a la maduresa és de 80-85 dies. La temporada de creixement té una mitjana de 122-123 dies, i la collita es pot fer des del 20 d'agost fins a finals d'octubre. Amb la cura adequada, es poden collir fins a 15-20 kg de caps cruixents per metre quadrat.
Resistència a malalties i plagues
L'híbrid té una alta resistència a les principals malalties de la col, però pot patir podridura bacteriana grisa i negra si es rega massa o es sotmet a pluges prolongades. Per evitar-ho, seguiu les pràctiques agrícoles adequades i eviteu l'excés d'humitat.
Característiques d'aterratge
A les regions del nord, es recomana cultivar aquest híbrid utilitzant plàntules. La preparació de les llavors comença al març i es trasplanten a terra oberta a finals de maig. A les regions més càlides, les llavors es poden plantar directament a terra a principis de primavera.
La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 60-65 cm, depenent de la mida prevista dels caps. Els primers brots apareixen una setmana després de la plantació.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
Les pràctiques de cultiu inclouen el reg i la fertilització puntuals. El reg irregular provocarà un creixement deficient. Aquest híbrid pot tolerar sequeres a curt termini, però s'ha de tenir precaució en regar: aplicar incorrectament tota l'aigua alhora pot causar esquerdes a la capçalera. Les diferents etapes del creixement de la planta requereixen diferents quantitats d'aigua:
- les plàntules necessiten 5-7 litres d'aigua per arbust;
- en l'etapa de formació del brot superior a la tija - 9-10;
- durant el període de creixement actiu del cap de col: 14-17 litres de líquid;
- 14 dies abans d'arribar a la maduresa tècnica, s'atura el reg.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × Eviteu l'aigua estancada al voltant de les plantes per prevenir la podridura de les arrels.
Tingueu sempre en compte el clima. En condicions normals d'humitat del sòl, les plàntules s'han de regar un cop cada 6-8 dies, mentre que les plantes madures requereixen dos regs durant aquest període.
La fertilització és important durant el període de formació del cap. S'utilitzen diversos tipus de fertilitzants:
- infusió d'il·luminadors i fertilitzant mineral de fòsfor: 35-45 g per 9-12 l d'aigua;
- una part de fem de vaca, vuit parts d'aigua, 20 g de potassi (preferiblement sulfat);
- una part d'excrements d'ocell, 10 parts d'aigua, 45-55 g de fosfat monopotàssic.
Per al reg final, es recomana utilitzar una barreja de males herbes amb llevat afegit: 1 kg de llevat fresc o 150 g de llevat sec per cada 10 litres d'aigua, amb 1 litre abocat sota cada planta. Per allargar la vida útil dels caps de col, afegiu una solució d'àcid ortobòric al fertilitzant, que actua com a conservant.
Avantatges i desavantatges
El principal avantatge de la varietat són els seus fruits gegantins, però per a altres jardiners, això és un inconvenient important, ja que és poc probable que una col tan enorme sigui útil a l'interior. Per tant, per evitar el creixement excessiu, els jardiners planten les plàntules més a prop del que es recomana.
Ressenyes
La col "Miracle on Record" sorprèn gratament per la seva mida, alt rendiment i robustesa. És de mitja temporada i resisteix fàcilment a les principals malalties de la col. Tanmateix, per a un cultiu reeixit, requereix suplements minerals.