La col Parel és una varietat de col blanca de maduració primerenca d'origen híbrid. Es caracteritza per caps compactes, resistència a l'esquerdament i un rendiment moderat. El seu ús principal és per a amanides fresques. Aquest híbrid s'utilitza sovint per al cultiu en cinta transportadora amb sembra a intervals de 15 dies.
Història d'origen
L'híbrid Parel F1 va ser desenvolupat per un equip de cria de l'empresa agrícola neerlandesa Bejo Zaden BV. El treball va implicar l'encreuament de diverses varietats d'alt rendiment. Això va resultar en la creació d'una verdura de maduració primerenca amb un sabor i un aspecte impecables.
El 1993, Parel F1 es va registrar oficialment al Registre Estatal de la Federació Russa i va rebre permís per al cultiu a tot el país.
Característiques
L'híbrid va guanyar popularitat ràpidament a causa del seu alt rendiment, convertint-lo en una opció preferida tant per a granges privades com per a la producció industrial.
Quin aspecte té la col?
La Parel F1, a diferència d'altres varietats, té les fulles disposades en línia horitzontal. Però l'híbrid també té altres característiques distintives:
- roseta de fulles – elevat i petit;
- superfície de la làmina foliar – té lleugeres arrugues;
- forma de fulla – rodó-ovalat, amb vores llises i un tint blavós-verdós;
- la tija dins del cap de la col – petit o mitjà;
- forma de cap de col – rodó, sense aplanar-se;
- pes d'una fruita – de 700 g a 1,5 kg;
- densitat de la bobina – mitjana;
- fulles de col – verd clar per fora i blanc com la neu per dins;
- gust - col sucosa i dolça.
- ✓ Lleugera arrugament de la làmina foliar.
- ✓ La presència d'una fina capa cerosa a la superfície de les fulles.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses
Les fulles de col Parel F1 són riques en nutrients, entre els quals hi ha els següents:
- Vitamines:
- C: 50-60 mg;
- PP: 0,55 mg;
- B1: 0,05 mg;
- H2: 0,07 mg;
- B6: 0,08 mg.
- Macro i microelements:
- potassi: 180 mg;
- calci: 47 mg;
- fòsfor: 25 mg;
- magnesi: 16 mg;
- sodi: 15 mg;
- Ferro: 1,5 mg.
- Altres:
- mono i disacàrids: 4,2 g;
- fibra: 0,4 g;
- aminoàcids: 0,06 g;
- carotenoides: 0,02 g.
Aquesta composició confereix a la col Parel F1 nombroses propietats curatives: estimula els ronyons i les glàndules suprarenals, normalitza el metabolisme, promou l'eliminació de toxines, redueix els nivells de colesterol i ajuda a perdre pes.
Com s'utilitza a la cuina?
Amb el seu sabor fresc i dolç i la seva aroma lleugera, la col és ideal per a amanides verdes i guisats. Sovint s'utilitza en aliments per a nadons i nutrició dietètica.
És fàcil de preparar i es fa un bon puré un cop cuit. El bresca no és en absolut adequat per a l'adob, la salaó o l'emmagatzematge a llarg termini.
Període de maduració
Des de la sembra fins a la collita, només triguen entre 55 i 65 dies. Durant aquest temps, es formen cols fortes i de mida mitjana.
Productivitat
L'híbrid Parel F1 presenta un rendiment elevat, de 4 a 6-6,5 kg per metre quadrat. Aquest híbrid és únic en el sentit que la productivitat no es veu afectada negativament per les plantacions denses: els caps mantindran la mida i el pes adequats fins i tot quan es planten junts.
Resistència a les malalties
Aquest híbrid es distingeix per una bona immunitat a diverses malalties i plagues.
Resistència al fred
La varietat presenta resistència a les condicions meteorològiques adverses i pot suportar gelades de primavera de fins a +2 a +5 graus Celsius, però les plantes requereixen protecció addicional durant períodes de fred prolongats. El rang de temperatura més favorable per al creixement de l'híbrid és de +12 a +18 graus Celsius.
Regions de cultiu i requisits climàtics i de sòl
Es recomana cultivar a les següents regions climàtiques de Rússia:
- Central.
- Volga-Vyatka.
- Terra Negra Central.
- Caucàsic Nord.
- Sibèria oriental i occidental.
- Ural.
- Extrem Orient.
Els sòls preferits són els argilosos i fèrtils. El pH òptim oscil·la entre 6,5 i 7,5. Podeu comprar una barreja per a planters o preparar-la vosaltres mateixos barrejant parts iguals de gespa, compost, humus i sorra de riu. Afegiu-hi carbó vegetal (200-250 g per cada 10 kg de barreja), barregeu-ho bé i regueu-ho generosament amb una solució de permanganat de potassi.
Pros i contres de la varietat
Tot i que els criadors holandesos encara no han aconseguit crear la varietat de col ideal, Parel F1 ja demostra molts avantatges:
Al mateix temps, la varietat també té alguns desavantatges:
Aterratge
Entre els bons predecessors de la col Parel F1 hi ha les patates, les cucurbitàcies, les gramínies perennes i els llegums. Eviteu plantar-la en zones on l'any anterior s'hagin cultivat tomàquets, remolatxes, naps o raves. L'híbrid es pot cultivar de dues maneres: plantant planters o sembrant en parterres oberts.
Conceptes bàsics de la tecnologia de plàntules
Cultivar a partir de plàntules accelera la maduració dels caps de col. Aquest mètode és especialment eficaç si es disposa d'un hivernacle. Podeu començar a plantar plàntules al març, després de preparar i esterilitzar la barreja de terra.
- ✓ Temperatura òptima per a la germinació de les llavors: +20-+22 °C.
- ✓ Humitat del sòl necessària: 70-75% de la capacitat total d'humitat.
Fonaments clau:
- Es recomana sembrar les llavors directament en contenidors individuals per evitar haver de trasplantar plantes sensibles més tard. Si cal trasplantar-les, s'ha de fer 15 dies després de la germinació.
- Mantingueu les plàntules a una temperatura d'uns +20-+22 graus amb bona il·luminació.
- Les plàntules es reguen un cop per setmana amb aigua tèbia i neta o una solució feble de permanganat de potassi.
- Trasplantar les plàntules a les 3-4 setmanes d'edat.
Mètode de cultiu sense llavors
A la tardor, prepareu el lloc i l'adob. Per fer-ho, formeu els parterres, afegiu-hi fertilitzant orgànic i cobriu-los amb cobertor vegetal i, per descomptat, film plàstic negre, que es retira quan arriba la calor de la primavera. Sembreu les llavors a una velocitat de 4-5 llavors per metre quadrat.
- × Eviteu sembrar en sòl fred, la temperatura no ha de ser inferior a +10 °C.
- × No deixeu que la terra s'assequi durant les dues primeres setmanes després de la sembra.
Cura
La cura de les plàntules de col requereix una atenció acurada i l'adherència a totes les pràctiques agrícoles necessàries comunes a totes les varietats d'aquest cultiu. Tanmateix, cal tenir en compte que els híbrids poden ser propensos a la sobremaduració del fruit.
Regles:
- Mode de reg. La col s'ha de regar de manera que la terra estigui ben humida, però no estancada. A les regions àrides, les plàntules s'han de regar amb aigua sedimentada almenys 2-3 vegades per setmana i al vespre. A les zones temperades, n'hi ha prou amb regar un cop per setmana o segons calgui.
- Afluixament. Aquest procediment es realitza com a màxim dues vegades al mes, però amb molta precaució per evitar danys a les plantes. A mesura que la col creix i es formen els caps, és millor eliminar les males herbes a mà. Abocar la col enforteix les tiges i redueix la seva susceptibilitat a les malalties. El primer abocar es realitza 20 dies després de la sembra.
- Amaniment superior. La col s'ha d'alimentar amb fertilitzant nitrogenat una vegada durant la temporada de creixement. Si les fulles es tornen verdes pàl·lides, cal una segona alimentació. Uns dies abans de plantar, apliqueu un fertilitzant de potassi i fòsfor per estimular la formació d'arrels.
Dificultats per créixer
En casos excepcionals, sorgeixen dificultats en el cultiu d'aquest híbrid. Tanmateix, si els arbustos no es reguen regularment i no es fertilitzen periòdicament, els fruits no es tornaran sucosos ni dolços.
L'híbrid de col Parel F1 és altament resistent a malalties i plagues. Tanmateix, si no es cuida adequadament, pot ser susceptible a les malalties següents:
- La podridura de les arrels pot fer que la tija s'estovi o es podreixi;
- La lipoproteïna apareix com a creixements o inflors a les fulles;
- El míldiu es caracteritza per taques i una forta capa sobre la massa verda;
- El Fusarium provoca un groguenc de les fulles i afecta les arrels;
- La bacteriosi vascular es manifesta com a taques a les fulles;
- La bacteriosi mucosa s'acompanya de la formació de taques marrons olioses i una olor pútrida.
Els fungicides s'utilitzen per combatre les infeccions. Si apareix podridura de les arrels, cal interrompre el reg temporalment. Per a les plantes d'hivernacle, es recomana augmentar la freqüència de ventilació per reduir la humitat.
També poden sorgir dificultats a causa d'atacs d'insectes nocius:
- els escarabats cruciferes, les mosques de la col i els escarabats de les fulles són actius en la fase de plàntula;
- La papallona blanca de la col és perillosa durant el període de quallat del fruit;
- Els pugons ataquen les cols madures.
En les primeres etapes de la detecció de plagues, es poden utilitzar remeis casolans com ara solucions de tabac o cendra. Si aquests remeis són ineficaços, s'han d'utilitzar insecticides biològics o químics. En casos particularment greus, s'utilitzen productes químics forts.
Collita i emmagatzematge
La Parel F1 madura completament a principis de juliol al sud i a mitjans de juliol en climes més freds. Està estrictament prohibit deixar fruits madurs als parterres.
Com i quan recollir?
El moment òptim per collir és a primera hora del matí o al vespre. Feu servir un ganivet gran i afilat per tallar les verdures, fent un tall a la base. Si el temps és favorable, deixeu les verdures tallades al jardí durant una setmana abans de traslladar-les al seu lloc d'emmagatzematge permanent.
Característiques d'emmagatzematge i vida útil de l'híbrid Parel F1
El temps màxim d'emmagatzematge per a l'híbrid Parel és de 5 setmanes, però s'ha de fer en una zona ben ventilada a una temperatura d'uns +4-7 graus.
Mesures per augmentar el rendiment
Per assegurar-vos que la col produeixi el màxim rendiment, assegureu-vos de seguir les pràctiques agrícoles clau. Això és el que és important:
- treure les males herbes regularment;
- aplicar fertilitzants addicionals de nitrogen i fòsfor;
- alliberar les plantes dels insectes de manera oportuna;
- dur a terme la prevenció de malalties fúngiques i bacterianes;
- augmentar la freqüència de reg durant la formació de caps de col
Ressenyes
La col blanca Parel és un híbrid reeixit que es conrea tant en parcel·les privades com comercialment. Compta amb un sabor delicat i unes fulles perfectament llises, una germinació excel·lent i és fàcil de cultivar.