La col de transferència atrau tant jardiners experimentats com novells. Compta amb un sabor excel·lent, bona transportabilitat i resistència a diverses condicions climàtiques. Amb una cura adequada, aquesta varietat produeix caps grans i un rendiment estable amb un risc mínim.
Història de cria
Originalment dissenyat per a una alta productivitat i adaptabilitat a una varietat de climes, l'híbrid va superar amb èxit totes les proves i assajos necessaris i va ser aprovat per al seu ús el 1993.
Descripció de la varietat
Està dissenyat per al cultiu en camp obert i ofereix diversos avantatges. Els seus caps tenen un aspecte distintiu i un sabor ric, i tenen una bona densitat, cosa que els fa fàcils de transportar a llargues distàncies.
Els jardiners destaquen la seva rara tendència a esquerdar-se i la seva alta resistència a les malalties fúngiques i les plagues, cosa que la converteix en un cultivar valuós. A més, no requereix massa atenció, cosa que facilita la seva cura.
Característiques de l'aspecte de la planta i els caps de col
Aquesta varietat té una roseta de fulles semielevades, petites i compactes. Es caracteritza per les següents característiques distintives:
- La tija és curta.
- Fulles arrodonides amb bombolles petites i tènues a la superfície.
- Les fulles, lleugerament ondulades a les vores, són de color verd clar. A l'interior de la capçalera, són de color verdós pàl·lid. Hi ha una petita capa cerosa.
- Els caps de col pesen uns 800-900 g, però hi ha exemplars més grans, que arriben fins a 1,5 kg.
Propòsit i gust
Els caps de col madurs tenen un sabor excel·lent. Aquesta verdura és dolça i no té amargor, cosa que la fa popular en una varietat de plats i aperitius. Les fulles fresques són especialment saboroses en amanides. La col es pot utilitzar per a conserves, però no és adequada per a escabetxar o fermentar.
Maduració i nivell de rendiment
Normalment, les verdures no triguen més de 90-100 dies des de la germinació fins a la maduresa tècnica. Les cols maduren a un ritme constant, trigant entre 8 i 10 dies.
L'híbrid crida l'atenció pels seus alts rendiments. En jardins privats, es poden esperar rendiments de 3 a 4 kg per metre quadrat. En el cultiu comercial, el rendiment mitjà oscil·la entre els 215 i els 381 centaus per hectàrea.
Regions en creixement
El cultiu de la col Transfer està molt estès a les regions següents: Central, Ural, Volga-Vyatka, Extrem Orient, Terra Negra Central, Caucas Nord, Volga Mitjà, Nord-oest i Volga Baix.
Cultiu i cura
La transferència es pot cultivar a partir de plàntules o per sembra directa. Quan es conrea a les regions del sud, es sembra directament a terra oberta a l'abril o al maig.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar estrictament entre 6,0 i 7,5 per a una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir una alta capacitat de retenció d'aigua, però sense aigua estancada.
Seguiu les recomanacions:
- Abans de sembrar, prepareu adequadament el material de plantació seleccionant-lo i desinfectant-lo. Si les llavors no s'han tractat amb una solució especial, submergiu-les en una solució de permanganat de potassi, després esbandiu-les i deixeu-les refredar abans de sembrar.
- Prepareu la terra per plantar amb antelació cavant-la i afegint-hi nutrients. La terra ha de tenir un pH neutre.
- Les plàntules es poden cultivar en contenidors individuals o en dipòsits, sembrant les llavors a una profunditat no superior a 1 cm. Les plàntules requereixen cures, com ara endurir-les uns dies abans del trasplantament i regar-les regularment.
- Plantar en llocs assolellats, seguint un patró de plantació de 50x40 cm.
El reg regular és clau. Rega setmanalment, però pot ser necessari amb més freqüència durant la temporada de creixement. Normalment, es necessiten de 8 a 10 litres d'aigua per metre quadrat.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × No deixeu que la terra s'assequi durant la formació de les cols, ja que això pot fer que s'esquerdin.
Després de plantar les plàntules de col a terra, és important proporcionar-los una nutrició adequada per a un creixement i desenvolupament saludables. Recomanacions de fertilització:
- Després de plantar les plàntules, fertilitzeu-les amb fertilitzant orgànic com ara compost o humus. Afluixeu la terra al voltant de les plantes i apliqueu una capa de fertilitzant.
- Utilitzeu fertilitzants minerals complexos que continguin nutrients essencials com ara nitrogen, fòsfor i potassi. Això ajudarà a garantir un creixement saludable i la formació de caps d'alta qualitat.
- Aplica el primer fertilitzant 3-4 setmanes després de la sembra. Després, continua alimentant cada 3-4 setmanes durant tota la temporada de creixement.
- • Utilitzeu fertilitzants orgànics en forma de compost o humus al començament de la temporada de creixement per estimular el creixement.
- • Durant el període de formació del cap, augmenteu la dosi de fertilitzants de potassi per millorar-ne la densitat i el gust.
Si observeu algun signe de deficiència o excés de nutrients (com ara groguenc o engroguiment de les fulles), ajusteu el fertilitzant en conseqüència.
Collita i emmagatzematge
Es pot obtenir una collita d'alta qualitat de juny a juliol. Un cop la col arribi a la maduresa tècnica, comenceu a collir. Seleccioneu els caps que hagin assolit la mida i la densitat desitjades. Talleu-los amb un ganivet afilat, deixant una petita tija per emmagatzemar-los.
És millor guardar les verdures en un lloc fresc i humit, a una temperatura d'uns 0 °C i una humitat del 90%. Pot ser un soterrani o una nevera. Les cols es poden embolicar en plàstic o guardar en bosses perforades per a la circulació de l'aire. Si s'emmagatzemen correctament, les verdures conservaran la seva sucositat durant dues setmanes o diversos mesos.
Plagues i malalties
L'híbrid és resistent a moltes malalties, però ocasionalment és susceptible a infeccions per fongs. Les malalties més comunes són:
- Kila. Una malaltia fúngica que ataca les arrels de les plantes joves i les plàntules. Es transmet a través de les males herbes i el sòl. Les plàntules infectades amb el clavifolia no són adequades per plantar. L'examen de les arrels revela inflor i creixements, i es poden formar tumors de la mida d'un ou de gallina als rizomes.
Les plantes malaltes pateixen deficiències d'humitat i nutrients, que es manifesten en fulles marchites i febles i un creixement retardat. El cultiu no es pot tractar i les plantes afectades s'han de treure del jardí juntament amb el cepellón.
- Míldiu. Una malaltia fúngica caracteritzada per l'aparició de taques groguenques o marrons de formes variables a la superfície superior de les fulles. En condicions d'alta humitat, es poden formar plaques seroses o de color clar a la part inferior de les fulles, que finalment es marceixen i cauen.
La lluita contra la malaltia implica l'ús de diversos mètodes. Tracteu les plantes amb una solució de 10 ml de iode per cada 10 litres d'aigua amb l'addició d'encenalls de sabó de roba, o utilitzeu una solució de llet que consti de tres parts d'aigua i una part de llet.
Un mètode eficaç és l'ús de Fitosporin-M, Previkur Energy, Thiovit Jet i Baktofit. - Esquirol. Aquesta malaltia fúngica ataca les plàntules i els plançons joves, fent que es marceixin i morin. Els símptomes inclouen l'enfosquiment de la porció basal de la tija.
Traieu les plantes afectades i tracteu la terra amb una solució de permanganat de potassi. Utilitzeu barreja de Bordeus o fungicides. Eviteu replantar col en aquesta zona durant 3-4 anys.
Qualitats positives i negatives de l'híbrid
L'híbrid té molts avantatges que el distingeixen d'altres varietats primerenques. Avantatges de la transferència:
Ressenyes
La col de transferència és el resultat dels avenços moderns en la millora i d'un treball agronòmic meticulós. El seu alt rendiment, el seu excel·lent sabor i el seu baix manteniment la converteixen en una verdura indispensable al jardí. Amb tècniques de cultiu adequades, es poden aconseguir caps saludables i rendiments elevats.