Secrets del cultiu de col blanca

La col és un dels cultius d'hortalisses més populars i buscats, que es troba a gairebé tots els jardins. Tanmateix, no tots els jardiners poden aconseguir no només una collita d'alta qualitat, sinó també una gran quantitat. Per aconseguir-ho, és important entendre algunes de les subtileses i peculiaritats de plantar i cultivar col a l'aire lliure.

Descripció botànica

La col és una hortalissa biennal que pertany a la família de les crucíferes. Té fulles gruixudes i lleugerament verdes que estan juntes, donant lloc a una capçada esfèrica.

La col blanca conté moltes substàncies útils i valuoses, per això és tan popular.

La planta té una tija baixa i ramificada amb nombroses fulles. Durant el primer any, les fulles estan juntes formant una capçal. El segon any, surten brots florals, que poden arribar a una alçada d'uns 1,5 metres. És en aquests brots on es desenvolupa el fruit, en forma de beina i que conté llavors.

La col blanca és una planta que ama el sol i és resistent al fred. Per a la plena floració i la posterior maduració del fruit, necessita almenys 13 hores de llum solar.

Depenent de la regió on es cultivarà la col, és important seleccionar varietats primerenques o de mitja temporada. En aquest cas, els caps maduraran com a mínim en 70-75 dies o més.

Varietats i híbrids comuns

Quan trieu una varietat específica de col, presteu atenció al seu temps de maduració. Això determinarà la qualitat de la fruita i la seva vida útil.

Els jardiners principiants no saben si triar una varietat única o un híbrid. És important tenir en compte que la collita de plantes d'una sola varietat madurarà de manera desigual. La característica principal dels híbrids és que els fruits maduren gairebé simultàniament.

Tenint en compte la durada de la temporada de creixement, la col es divideix en:

• Maduració primerenca. Triga uns 3-4 mesos des de la germinació fins a la collita. Els fruits són aptes per a amanides fresques o per a l'emmagatzematge a llarg termini.
• Mitja temporada. La temporada de creixement dura aproximadament quatre mesos. Els fruits es recomanen per a amanides fresques i sopa de col; es poden emmagatzemar durant poc temps. Podeu fermentar la col, però es recomana consumir el producte acabat immediatament en lloc de guardar-lo.
• Tard. Triguen uns 5-6 mesos des de la germinació fins a la maduració del fruit. Els fruits són ideals per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Avui dia, es coneix una àmplia varietat de varietats de col. A l'hora d'escollir una varietat, tingueu en compte la vostra regió i les seves característiques:

• Gribovsky 147. Els caps no són massa grans, amb una densitat mitjana. Si el clima fresc persisteix durant molt de temps, la planta produirà tiges florals a la primavera. El perill més gran per a la varietat és una malaltia anomenada "col ratllada".
• Transferència. Aquesta varietat híbrida d'alt rendiment és resistent a les esquerdes durant la maduració. La capçal és de densitat mitjana, amb un pes aproximat d'1,5 kg. La planta prefereix sòls humits, per la qual cosa cal reg freqüent i sòl fèrtil.
• Parell. Aquest híbrid es distingeix de varietats similars pel seu rendiment alt i consistent. Els fruits no són aptes per a l'emmagatzematge a llarg termini. Es recomana menjar-los primer i no emmagatzemar-los. Té una alta resistència a la marchitació per Fusarium.
• Glòria 1305. Una varietat de mitja temporada, els fruits tenen un sabor excel·lent. Cada cap pesa aproximadament 3-4 kg. Els fruits tenen una vida útil mitjana i són adequats per a amanides i escabetx.
• Esperança. Aquesta varietat té una excel·lent resistència a l'esquerdament dels fruits. Els caps són plans i rodons, i es poden emmagatzemar durant aproximadament 4-4,5 mesos. Els fruits són aptes per a l'amanit i per fer amanides fresques.
• Regal 2500. Aquesta varietat mitjana-tardana es caracteritza per un bon rendiment i una excel·lent resistència a plagues i malalties. Els fruits tenen un sabor excel·lent, són plans i rodons i pesen aproximadament 3,5-4 kg.
• Moscou a finals del 15. Aquesta varietat és ideal per a l'amanit, però no es conserva bé. Els fruits són grans, amb un pes aproximat de 6 kg. Requereix un sòl ric en nutrients i no tolera l'excés d'aigua acumulada.

Llavors de la varietat Gribovsky 147

Llavors de l'híbrid Transfer

Llavors de col, varietat Parel

Llavors de col, varietat Slava-1305

Llavors de col, varietat Nadezhda

Llavors de col, varietat Gift 2500

Llavors de col, varietat tardana de Moscou

Característiques del cultiu

Per cultivar col i obtenir una collita abundant, cal seguir unes pautes senzilles. És important assegurar-se un reg adequat i oportú, mantenir una temperatura adequada i recordar fertilitzar-la regularment.

Si les plàntules es planten en caixes, la collita és essencial.

Requisits de sòl i rotació de cultius

La col es pot cultivar fàcilment en una varietat de tipus de sòl. Les excepcions són els sòls de grava i sorrencs lleugers, que no retenen bé la humitat valuosa. Els sòls ideals per a la col inclouen els llims fèrtils de textura lleugera i les torberes de terres baixes. Aquests sòls retenen bé la humitat alhora que permeten una excel·lent aireació.

El pH òptim és de 6,5 a 7,0. Si el terreny té sòls àcids, cal aplicar calç cada 4-6 anys. Per fer-ho, afegiu farina de dolomita durant la llaurada de tardor a la següent dosi: 5 kg per cada 10 metres quadrats (la calç apagada és ideal).

No es recomana replantar la col blanca a la mateixa zona ni cultivar-la en zones on es van cultivar verdures crucíferes la temporada passada. Això s'ha de fer com a mínim després de tres anys. Si no es rota correctament els cultius o no es planten cultius relacionats a prop, es pot propagar ràpidament malalties específiques d'aquesta espècie vegetal.

Es recomana plantar col a les zones on van créixer llegums, lliris i solanaceres la temporada passada.

Condicions d'il·luminació i temperatura

La col té unes necessitats de llum elevades i no tolera ni una lleugera ombra. Trieu-li un lloc completament obert, lliure de plantes altes, arbustos o arbres. Si la planta no té prou llum, el fullatge començarà a créixer vigorosament, però les capes poden romandre completament sense forma.

Per obtenir una gran collita, proporcioneu a la col unes 17 hores de llum solar.

Aquest tipus de cultiu de jardí es considera resistent al fred. Tanmateix, el nivell de tolerància a les baixes temperatures depèn de la varietat específica i de l'etapa de desenvolupament del cultiu. El creixement de les llavors comença a temperatures de +2 a +3 graus Celsius. Per a una germinació ràpida i vigorosa, es requereix una temperatura constant de +18 graus Celsius.

Les plàntules joves creixen bé a temperatures de 12-14 graus Celsius. Si les plàntules superen amb èxit el període d'enduriment i arrelen, després de trasplantar-les a terreny obert, poden suportar temperatures d'uns -7 graus Celsius. També toleren gelades curtes.

Per garantir el desenvolupament reeixit d'una planta madura, es considera ideal una temperatura de 15-25 graus Celsius. Al sud de Rússia, quan es planta la col, les plantes comencen a marcir-se a altes temperatures. Les cols madures poden suportar fàcilment gelades lleugeres de -3 a -7 graus Celsius. Tanmateix, això dependrà directament de la varietat específica.

Seleccioneu la varietat tenint en compte la regió on es cultivarà.

Requisits d'humitat

Per al cultiu de col, el nivell òptim d'humitat del sòl és d'aproximadament el 80% i el nivell d'humitat de l'aire és del 55-75%. Si teniu previst emmagatzemar la col durant molt de temps a l'hivern, assegureu-vos que el nivell d'humitat del sòl es mantingui aproximadament al 70-75% al ​​començament de la segona temporada de creixement. Si la planta experimenta una manca d'humitat, el desenvolupament es veurà afectat i no es formaran capes.

Altres característiques:

• La taxa i la freqüència de reg s'ajusten en funció de la pluja. És important mantenir la terra constantment a aquest nivell, de manera que es pugui fer rodar un petit tros de terra entre els palmells de les mans per formar una bola. Quan la terra comenci a esmicolar-se, és hora de regar.
• La col és molt sensible als nivells d'humitat, però s'ha d'evitar regar-la en excés. L'excés d'aigua pot provocar la ràpida propagació de malalties fúngiques i fer que les capes s'esquerdin.
• Després de regar, afluixeu la terra, cosa que és molt important quan planteu en sòls pesats.
• Combineu l'afluixament i l'abocat. Feu el primer abocat 14 dies després de la sembra. Si planteu varietats tardanes, realitzeu aquest procediment una mica més tard, aproximadament 20-25 dies després del trasplantament a terreny obert. A continuació, aboqueu la terra cada 14-16 dies fins que les fulles es tanquin.

Preparació del lloc

L'èxit de la collita depèn directament de la preparació adequada del lloc de trasplantament. Podeu comprar un substrat universal ja fet a qualsevol botiga de jardineria o fer-ne un vosaltres mateixos. En aquest darrer cas, barregeu humus i terra de gespa a parts iguals i, a continuació, afegiu-hi cendra utilitzant la següent proporció: 1 tassa de cendra per cada 10 kg de terra.

La cendra és una excel·lent font d'elements valuosos i esdevé una mesura preventiva eficaç contra la cama negra.

Quan prepareu el substrat, no utilitzeu terra d'una zona on s'hagin cultivat col o altres tipus de plantes crucíferes anteriorment.

Llavors i plàntules

La collita futura depèn directament de les llavors que trieu. Primer, heu de decidir si necessiteu col blanca sucosa i primerenca per a amanides fresques o col tardana que es conservarà bé durant l'hivern. Aquest és el criteri de selecció més important.

Abans de plantar les llavors, cal preparar-les adequadament. Una cura regular de les plàntules garantirà plantes fortes i saludables.

Preparació de llavors

Abans de plantar les llavors, prepareu-les adequadament. Desinfecteu el material de la llavor per prevenir infeccions víriques o bacterianes.

El procediment de desinfecció és molt senzill i segueix el següent esquema:

• escalfeu les llavors en aigua calenta (aproximadament +55 graus) durant 20-25 minuts;
• refredar en aigua bullent i freda: uns 4-6 minuts;
• Tracteu les llavors amb un estimulador de creixement i deixeu-les en la solució durant diverses hores.

Sembrar llavors per a plàntules

Abans de plantar, es recomana endurir les llavors, cosa que augmentarà la seva resistència a diverses malalties. Tanmateix, és important tenir en compte que algunes varietats no toleren el remull. Per tant, assegureu-vos de llegir prèviament la informació que figura a l'envàs.

Un cop finalitzats tots els procediments preparatoris, podeu començar el procés de plantació:

• col·loqueu la llavor a la terra, aprofundiu-la una mica, però no més de 2 cm;
• Rega bé, quan apareguin els brots, humiteja de nou la terra;
• cobrir la terra amb una pel·lícula per retenir la humitat;
• Fins que apareguin les plàntules, guardeu les llavors a una temperatura d'aproximadament +18… +22 graus.

Mireu un vídeo sobre com cultivar plàntules de col fortes i saludables:

Recollint planters

Després de 15-20 dies des de l'aparició dels primers brots, quan les fulles estiguin completament formades, es pot treure la col. Això implica trasplantar les plàntules a contenidors separats i més grans.

Si és possible, trasplanteu les plàntules a safates o testos individuals, sobretot si cultiveu varietats primerenques i tardanes. Els envasos de suc de cartró també són ideals, però primer feu uns forats a la part inferior.

La recollida de plàntules de col es realitza aproximadament segons l'esquema següent:

• 40-50 minuts abans de collir, regueu bé les plàntules;
• agafa el brot juntament amb la terra vella;
• escurçar l'arrel en un terç;
• Col·loca les plàntules a 2 cm de profunditat i compacta-les lleugerament, però no massa fort, per no danyar les arrels.

Trasplantament de plàntules a terra

Podeu trasplantar plàntules quan les plantes tinguin:

• la varietat primerenca té 4-6 fulles completes, l'alçada de la planta ha de ser d'aproximadament 14-22 cm;
• Les varietats de mitja temporada o tardanes tenen 4-5 fulles senceres, l'alçada de la col és d'uns 16-20 cm.

Al centre de Rússia, intenteu trasplantar les plàntules el més aviat possible, un cop hagi passat completament l'amenaça de gelades. El moment ideal es considera que és finals d'abril i principis de maig. Les varietats de temporada tardana s'han de trasplantar des de mitjans fins a finals de maig. Les varietats de temporada mitjana s'han de trasplantar una mica més tard, des de finals de maig fins al juny.

La plantació de plàntules es duu a terme segons el següent esquema:

• preparar la zona amb antelació;
• seguiu aquest patró de plantació: 50x40 cm;
• No planteu massa densament, ja que la col és una planta gran i requereix espai i prou llum;
• plantar plàntules a una profunditat no superior a la primera fulla sencera;
• En plantar, assegureu-vos que les fulles joves, que són el punt de creixement de les plantes, no acabin sota terra;
• Planta les plàntules al vespre o durant el temps ennuvolat;
• Després de plantar, regueu les plantes, però no massa.

Mètode de cultiu sense plàntules: sembrar llavors de col a terra oberta

Amb aquest mètode, podeu collir aproximadament 11-15 dies abans. La tècnica de plantació és molt senzilla i no requereix cap habilitat especial. Només cal que seguiu aquests passos:

• preparar a fons la zona per plantar amb antelació;
• Trieu la zona on teniu previst plantar la col amb especial cura, ja que garantir la protecció contra malalties i plagues serà molt més difícil que quan es planta en un hivernacle;
• Primer, netegeu a fons el sòl de males herbes i diverses arrels;
• processar les llavors i endurir-les;
• Col·loqueu 3-4 llavors en un forat; és important que la terra estigui tova, humida i esquitxada amb torba;
• Quan apareguin els primers brots, aclareix les plantes i deixa les més fortes.

La col cultivada segons aquest esquema s'endureix i produeix una gran collita.

Cuidant la col blanca

Després de plantar els brots en terreny obert, controleu el seu desenvolupament i repareu les plàntules que s'hagin fet malbé durant el trasplantament. Si es produeix una sequera persistent, doneu ombra a la col amb agrofibra o paper de diari durant els primers dies.

Durant les primeres 1-2 setmanes, les plantes necessiten més reg, cosa que ajuda a millorar la taxa de supervivència de les plàntules en una nova ubicació.

Quan arribi el bon temps, retireu el material de cobertura no teixit. Una altra cura consisteix a humitejar regularment la terra, afluixar-la, afegir-hi nutrients i tractar-la contra plagues i diverses malalties.

Afluixament i apilament

Cal aplanar i afluixar el sòl regularment. Aquest senzill procediment millora l'aireació del sòl i facilita la penetració d'oxigen i humitat al sistema radicular de la col. Després de pluges fortes o reg, conreu els espais entre les files.

Afluixar la terra ajuda a trencar la densa crosta del sòl, permetent que les arrels de la col rebin l'oxigen que necessiten.

Reg

Fins que les plàntules estiguin completament establertes, necessiten molta humitat. Regeu cada dos dies, sobretot en temps calorós i sec. Si el temps està ennuvolat, regeu la col un cop cada set dies.

Humitegeu la terra al vespre amb aigua tèbia, després de deixar-la al sol perquè s'escalfi durant el dia. A continuació, assegureu-vos d'afluixar la terra entre les files i, alhora, fer pujar els arbustos.

Regar la col serà significativament més fàcil si apliqueu una capa de 5 cm de torba i humus. Aquests materials ajuden a evitar l'evaporació de la humitat i eviten que creixin noves males herbes.

Fertilitzants

Aproximadament 7-8 dies després de trasplantar les plàntules a la seva ubicació permanent, apliqueu el primer fertilitzant. Per preparar la barreja de nutrients, dissoleu nitrat d'amoni (20 g) en aigua (10 l) i afegiu-hi superfosfat (40 g). Podeu utilitzar qualsevol fertilitzant de potassi. La barreja resultant és suficient per tractar aproximadament 100 plantes.

Aplica la segona alimentació 12-14 dies després de la primera. Fes servir fertilitzants orgànics; per exemple, la infusió de gordolobo funciona bé. Agafa 1 litre de gordolobo i afegeix-hi 10 litres d'aigua. Deixa reposar la barreja durant 5-6 dies perquè s'infusioni. Abans d'abonar, dilueix la infusió amb aigua en una proporció d'1:10.

En aquest vídeo, podeu aprendre sobre la cura de la col blanca durant la temporada de creixement: com regar, alimentar i controlar les plagues:

Com es reprodueix la col?

La col es pot propagar de diverses maneres, com ara sembrant llavors per a plàntules o cultivant-les a partir de tiges de col. Cada mètode té els seus propis avantatges i desavantatges, que val la pena conèixer abans d'utilitzar.

Com recollir llavors?

Quan recol·lecteu llavors, eviteu utilitzar material de la primera tija de col que ha brotat, sobretot si aquesta és la primera temporada de creixement. Aquestes llavors no produiran bones plàntules i no conservaran les característiques de l'espècie específica. Quan cultiveu plàntules a partir d'aquest tipus de llavor, no espereu que es formin capçals.

Per obtenir llavors de bona qualitat, cal seguir diverses regles:

• en el segon any de creixement de la planta, podeu recollir llavors d'alta qualitat;
• trieu exemplars forts sense símptomes de malaltia: aquestes són cèl·lules reials;
• Abans de la primera gelada, traieu-les del sòl juntament amb les arrels, no sacsegeu la terra;
• Abans de guardar-ho, deixeu 3-4 fulles exteriors als caps de col;
• espolseu la planta amb cendra, submergiu les arrels en una pasta d'argila;
• emmagatzemar a una temperatura d'uns 1-2 graus;
• al març o abril, talleu la tija (ha de tenir forma de con) de manera que el brot superior quedi intacte; la longitud dels pecíols ha de ser de 3-4 cm;
• transferència a humus (ha d'estar humit), també podeu utilitzar torba;
• A finals d'abril, planteu la planta mare a terra: col·loqueu les tiges en un lleuger angle i aprofundiu-les fins al cap de la col;
• deixar una distància d'almenys 0,5 m entre plantes de llavors de diferents varietats, ja que en cas contrari hi ha risc de pol·linització creuada;
• els llits requereixen una cura senzilla: regar, desherbar, afluixar i fertilitzar amb fertilitzants nitrogenats dues vegades al dia;
• Quan les beines estiguin madures i comencin a assecar-se, recolliu les llavors.

Cultivar col a partir d'una tija

Alguns jardiners poden obtenir diverses collites d'una sola planta en una sola temporada. Tanmateix, això només és possible en climes càlids i quan s'utilitzen bresques de col de maduració primerenca.

Després de collir la col (per exemple, al juny), no arrenqueu les tiges després d'haver tallat el cap. Amb el temps, començaran a formar-se petits caps de col a les axil·les de les fulles. Aclariu-los, deixant no més de dos caps petits per tija.

No traieu les fulles inferiors que queden de les cols velles, ja que això ajuda a retenir millor la humitat. Després d'això, calen les cures estàndard: regar, desherbar, afluixar la terra i fertilitzar. Una nova collita estarà a punt a principis de la tardor. El fruit mitjà pesa uns 0,5 kg.

Collita i emmagatzematge de col

Quan la temperatura baixi a -2 graus Celsius, comenceu a collir. No demoreu massa la collita, ja que les gelades severes reduiran la qualitat d'emmagatzematge de les cols.

Desenterreu la col amb les arrels encara enganxades i després classifiqueu els caps. Reserveu les cols danyades, ja que s'han de consumir el més aviat possible. Deixeu tots els caps bons sota cobert durant 24 hores i després retalleu els caps, deixant uns 2 cm de tija. A continuació, guardeu la col per a un emmagatzematge a llarg termini.

Un soterrani o celler és ideal per emmagatzemar la collita. Aquesta habitació manté una humitat constant i una temperatura d'aproximadament 5 graus centígrads. La temperatura ideal per a l'emmagatzematge de col a llarg termini es considera que és de -1 a +1 graus centígrads, amb nivells d'humitat al voltant del 95%.

Abans d'emmagatzemar els productes a llarg termini, endreça el soterrani emblanquinant les parets i instal·lant una reixeta d'extracció. Guarda les verdures en caixes de fusta o altres recipients preparats prèviament. És crucial que la col no es deixi a terra, ja que això farà que es faci malbé ràpidament.

Altres mètodes de cultiu

No només els jardiners, sinó també els especialistes, busquen nous mètodes de cultiu de col i els implementen activament. Alguns d'aquests mètodes simplifiquen significativament la cura de la col. També permeten obtenir una collita excel·lent amb un reg limitat.

Cura i cultiu en hivernacle

Podeu utilitzar terra a granel o natural en hivernacles. La capa superior del sòl ha de tenir un gruix mínim de 30 cm. Afegiu-hi 12 kg d'humus per metre quadrat. És important que la terra tingui una textura lleugera. Per fer que la terra sigui més solta, podeu afegir-hi palla picada o serradures.

Si l'hivernacle no rep prou llum solar, instal·leu làmpades addicionals. Quan apareguin els primers brots, proporcioneu llum a les plàntules durant una setmana i després complementeu-les amb 7-9 hores de llum.

Quan regueu, assegureu-vos que la terra no s'assequi ni s'humiti massa. En hivernacles, els nivells d'humitat han d'estar entre el 80 i el 82%. Mantingueu la humitat de la terra al voltant del 75%; per augmentar aquest nivell, utilitzeu reg per aspersió. La ventilació ajudarà a reduir els nivells d'humitat.

L'aplicació puntual dels fertilitzants és essencial. Intenta seguir el següent calendari (la quantitat de fertilitzant es calcula per metre quadrat):

• 7-10 dies després de plantar les plàntules, fertilitzeu amb nitrat d'amoni (12 g), superfosfat (24 g), sulfat de potassi (14 g), dissolts en aigua normal (10 l);
• Quan comencin a formar-se els caps de col, utilitzeu nitrat d'amoni (22 g), superfosfat (35 g) i sulfat de potassi (18 g) com a fertilitzant, dissolts en aigua normal (10 l).

També podeu aplicar fertilitzants minerals complexos, com ara azofosca o nitroammofosca. Els bioestimulants acceleraran el desenvolupament i el creixement de les arrels i milloraran l'absorció de nutrients.

Creixent sota ampolles de plàstic

Les ampolles de plàstic es poden utilitzar com a refugi personalitzat per a les plàntules quan es cultiven a l'aire lliure. Aquest mètode accelera l'aparició dels primers brots, proporciona protecció contra les plagues i ajuda a retenir la calor i la valuosa humitat.

Si teniu previst cultivar col amb aquest mètode, seguiu aquests passos:

• talleu la part inferior d'una ampolla de plàstic, deixant la tapa a la part superior;
• sembrar les llavors, després cobrir-les amb una ampolla, aprofundint-la a terra uns 3-3,5 cm;
• espolseu una mica de terra al voltant de l'ampolla;
• Per regar, desenrosqueu la tapa i aboqueu-hi aigua;
• ventilar periòdicament les plàntules obrint la tapa;
• Quan les plantes creixin i les fulles toquin l'ampolla, retireu-la.

Cultivar col sense regar

Cultivar col sense reg és simplement impossible. Tanmateix, es poden utilitzar certes pràctiques agrícoles per mantenir nivells òptims d'humitat del sòl i reduir el consum d'aigua.

Per això, val la pena seguir les següents recomanacions:

• A la tardor, realitzeu un treball profund del sòl, deixant grans monticles, que crearan condicions per a la retenció de neu;
• Realitzeu un afluixament superficial del sòl a principis de primavera, cosa que evitarà que la humitat sigui absorbida pels capil·lars i posteriorment s'evapori;
• No realitzeu treballs profunds del sòl per evitar la formació d'una crosta de sòl, recorreu a l'afluixament superficial;
• Utilitzeu el mètode sense plàntula per cultivar la col, que permet a les plantes desenvolupar un sistema radicular més fort que absorbirà la humitat molt millor.

A més dels consells anteriors, considereu seleccionar varietats de col que siguin molt resistents a la sequera, com ara Bronko, Mozharskaya i altres.

Cultiu sota film de coberta vegetal

Un dels mètodes més eficaços i senzills per protegir la col és l'ús de film plàstic. Es pot utilitzar film negre o transparent per a la coberta vegetal, depenent de la temporada.

La pel·lícula negra garanteix un escalfament més ràpid del sòl i una retenció d'humitat més ràpida, alhora que elimina les males herbes que hi ha a sota. En aquest cas, seguiu aquests passos:

• Prepareu els llits per plantar col amb antelació: aproximadament 2-3 setmanes abans de la plantació prevista de plàntules, aquest temps és suficient perquè el sòl s'escalfi bé;
• Col·loqueu una pel·lícula a sobre del llit, en la qual, tenint en compte el patró de plantació, feu talls en forma de creu o rodons (les plàntules es plantaran en aquests forats);
• Després del trasplantament, les plantes requereixen una cura senzilla: regar les arrels, fertilitzar i tractar plagues i malalties.

A l'estiu, és millor utilitzar film transparent. Assegureu-vos de perforar el film prèviament i, a continuació, col·loqueu-lo sobre els parterres prèviament regats, fixant-lo amb cura entre les fileres de col. Aquest tipus de coberta vegetal ajuda a protegir les plantes de les males herbes i a retenir la valuosa humitat del sòl.

Malalties i plagues de la col blanca, prevenció

Com qualsevol altre cultiu de jardí, la col és susceptible a plagues d'insectes i diverses malalties. Per evitar la necessitat de tractaments químics i tòxics perillosos, calen mesures preventives periòdiques.

N'hi ha prou amb proporcionar a la planta una cura adequada i regular, i dur a terme un tractament oportú mitjançant preparats biològics segurs.

Què pot molestar la col:

• Les malalties més comunes de la col són la cama negra i la podridura de les arrels. Per prevenir aquest problema, tracteu les plàntules amb productes com ara Rizoplanoma o Trichodermina. Seguiu atentament les instruccions de l'envàs. Aquests productes protegeixen de manera fiable les arrels de les plantes dels bacteris que causen la malaltia.
• Un altre problema comú són els llimacs i escarabats crucifersPer prevenir atacs de plagues, ruixeu les plantes amb un producte com ara Intavir.
• La xinxa de la col representa una amenaça important per a la col. Per prevenir-la, mantingueu les males herbes com la bossa de pastor, el créixens de camp i la gespa de fulla escamosa fora del vostre jardí.

Subtilitats del creixement en diferents regions

Depenent de la regió on teniu previst cultivar aquest cultiu d'hortalisses, hi ha normes i recomanacions específiques per a la plantació i les cures posteriors. És crucial triar la varietat adequada per garantir una collita gran i d'alta qualitat.

A la regió de Moscou

El clima de la regió de Moscou es caracteritza per un temps predominantment ennuvolat i pocs dies assolellats. La col és un cultiu resistent al fred, però el clima inestable de primavera pot causar certs problemes durant les seves primeres etapes de creixement.

En aquesta regió, es recomana el mètode de plàntules. També és possible plantar llavors directament a camp obert, però caldrà un refugi addicional fins que s'estableixi un clima càlid i estable. També es pot utilitzar la tecnologia de llits calefactats. Cal prestar especial atenció al reg, ja que la regió de Moscou rep poques pluges a l'estiu.

Trieu varietats primerenques, de mitja temporada i mitjanes-tardanes. Les varietats tardanes no són adequades, ja que la fruita pot no madurar completament. Els híbrids que han demostrat tenir èxit a la regió també són excel·lents opcions.

A Sibèria

El clima dur de Sibèria fa que sembrar llavors directament a terra no sigui adequat. Les plàntules són un mètode més reeixit.

L'estiu és molt curt, així que eviteu les varietats amb una temporada de creixement llarga. Les varietats de mitja temporada i mitja-tardana són ideals, ja que produeixen collites excel·lents en aquesta regió.

Als Urals

Els Urals tenen un clima inestable, amb freqüents fluctuacions sobtades de temperatura. Fins i tot al maig, hi pot haver fluctuacions de temperatura significatives, amb dies molt calorosos i temperatures gèlides a la nit. La neu pot caure ja a l'octubre.

Les plàntules només es cultiven a l'interior, en parterres càlids o hivernacles. Després de trasplantar les plàntules a terreny obert, els parterres s'han de cobrir amb un gruixut spunbond per protegir les plantes de plagues i gelades.

Cultivar col blanca no és particularment difícil. La clau és triar la varietat adequada segons la vostra regió i seguir les pràctiques agrícoles adequades. Una cura adequada i regular garantirà una collita abundant de col deliciosa i nutritiva.

Preguntes freqüents