La patata Charodey va aparèixer als nostres jardins a principis de segle, però ja s'ha consolidat com a líder en alt rendiment, comercialització, vida útil i transportabilitat. Aquesta varietat és moderadament susceptible a les malalties de la patata i les plagues d'insectes. Es pot cultivar fins i tot en climes durs.
Història d'origen
La varietat de patata Charodey va ser desenvolupada per un equip de científics de l'Institut de Recerca Agrícola de Leningrad (Belogorka) i de l'Institut Vavilov de Genètica General. Nadim Gadzhiev Makhish-ogly, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov, Z. Z. Evdokimova i T. A. Shelabina van contribuir a la creació de la varietat.
El treball es va completar el 1996, després del qual la varietat es va sotmetre a proves varietals. L'any 2000, la patata Charodey va ser inclosa al registre estatal i aprovada per al cultiu a Rússia.
Descripció general de la varietat
La varietat es caracteritza per la tolerància a la sequera i una preferència per la calor i la llum. Tanmateix, això no vol dir que els arbustos hagin de tenir una humitat limitada; sense ella, és impossible aconseguir rendiments decents.
Quin aspecte té l'arbust?
El Charodey és un arbust intermedi de mida mitjana amb brots verticals. Té les següents característiques distintives:
- fullatge – fort;
- làmines de fulla – allargades (uns 12-15 cm) i força grans, però també n'hi ha de mitjanes, de color verd clar;
- vores de les fulles – lleugerament ondulat;
- brots – la central es considera vertical i les branques laterals s'estenen;
- flors – blanc com la neu i exuberant, delicadament fragant;
- sistema radicular – força potent i durador;
- inflorescències – tipus compacte.
Característiques dels cultius d'arrels
Els tubercles d'aquesta varietat són força grans, però la seva mida depèn en gran mesura de les pràctiques agrícoles adequades. Característiques de la patata:
- pes - 75-150 g;
- superfície – crema suau i lleugera:
- ulls – petit, gairebé invisible;
- polpa – de color lletós, força sucós i tendre, té una lleugera dolçor i contingut de sucre;
- formulari - el·líptic o ovalat amb un lleuger aplanament;
- pelar – tipus prim i elàstic;
- el nombre de patates sota un arbust és 10-14 peces, però de vegades 20-30 peces.
Gust i propòsit
Aquesta varietat de patata es caracteritza per un baix contingut en midó (12-15%), cosa que permet que la fruita conservi la seva forma durant la cocció. La polpa blanca i cremosa té una textura delicada. Una característica distintiva és el seu sabor lleugerament dolç un cop cuita. Aquesta varietat és versàtil: adequada per a una varietat de mètodes de cocció, inclòs el puré de patates.
Productivitat, emmagatzematge
El Charodey es caracteritza per una alta vida útil i rendiment. Les arrels conserven el seu sabor i aspecte fins a la primavera, cosa que indica una vida útil del 95-96%. Els rendiments per hectàrea oscil·len entre els 270 i els 355 quilos, amb un rendiment de fins a 2 kg per cada arbust i fins a 3,5 kg per metre quadrat.
Època de la collita
Aquesta varietat és semi-primera, amb un temps de maduració de 90-105 dies des de la germinació fins a la collita. Es caracteritza per una germinació i maduració uniformes. La primera collita de patates noves es pot fer a principis de juliol, i el cultiu principal es recull durant tot l'agost.
Avantatges i desavantatges
La varietat Charodey té molts avantatges, entre els quals destaquen els següents:
tecnologia agrícola
La varietat prefereix sòls lleugers, ben drenats i amb pH neutre. No es recomana plantar patates en sòls argilosos pesats a causa del risc de desenvolupament de malalties o retard del creixement.
- ✓ Comproveu el nivell d'acidesa del sòl, ha de ser neutre (pH 6.0-7.0).
- ✓ Assegureu-vos que el sòl estigui ben drenat per evitar encallaments.
Aterratge
La varietat Charodey es planta normalment en zones on es van cultivar cogombres, cols, remolatxes o adobs verds la temporada anterior. Eviteu les zones on es van cultivar tomàquets, albergínies, pebrots o altres varietats de patata la temporada anterior.
- • Mantenir la temperatura d'emmagatzematge a +2…+4 °C per evitar la germinació prematura.
- • Utilitzeu cal apagada per tractar les parets de la zona d'emmagatzematge per evitar el desenvolupament de malalties fúngiques.
Característiques de les operacions de plantació:
- Per plantar, utilitzeu tubercles sans que pesin entre 70 i 100 g.
- És important inspeccionar acuradament les hortalisses d'arrel, excloent els exemplars amb signes de podridura, esquerdes i altres defectes.
- Durant l'hivern, les patates s'emmagatzemen en un soterrani o celler. Tanmateix, un mes abans de plantar-les, s'han de treure a la llum i mantenir-les a una temperatura d'uns 15 graus centígrads.
- En el moment de la plantació, els brots haurien d'arribar a una longitud de 12-16 mm.
- Abans de plantar, els cultius d'arrels es tracten amb una solució d'estimulants del creixement com ara Epin, Heteroauxin, etc.
- Les patates es planten profundament en solcs o forats.
- En sòl sorrenc, els tubercles es planten a 10-12 cm de profunditat, en sòl argilós – 5-7 cm.
- La distància entre les plantacions ha de ser de 30-50 cm i l'amplada entre les files ha de ser de 70-90 cm.
Cultiu i cura
Per obtenir una bona collita, el Bruixot requereix una cura acurada. Això inclou el següent:
- Afluixament. Abans de la germinació, la terra s'afluixa regularment per millorar l'accés d'oxigen als tubercles i s'eliminen les males herbes. Després que surtin els brots, afluixa la terra entre les files, especialment després de la precipitació per evitar la formació de crostes.
- Hidratant. El reg comença quan es formen els brots, mantenint la terra constantment humida. Rega al vespre, amb aigua tèbia, aplicant de 2 a 4 litres per planta jove i de 5 a 7 litres per planta madura.
- Aporcatge. El procediment es realitza dues vegades per temporada: quan els arbustos arriben als 15-18 cm d'alçada i abans que comenci la brotada. L'aporcament promou el creixement de nous brots d'arrels i elimina les males herbes.
- Nutrició. Per a l'abonament superficial, utilitzeu fems líquids o una solució d'urea per estimular el creixement del fullatge. Aquesta última es fa amb cendra de fusta i sulfat de potassi per millorar el sabor i promoure una floració abundant. Una tercera es fa amb superfosfat per estimular el desenvolupament de les arrels.
- × Eviteu abocar els tubercles quan fa calor, ja que això pot provocar un sobreescalfament.
- × No amuntegueu les plantes immediatament després de regar per evitar el desenvolupament de malalties fúngiques.
Collita
No es recomana deixar les patates a terra més temps del que especifiquen els productors, això evitarà que es podreixin i deteriorin tant el seu aspecte com el seu gust.
Altres característiques:
- Dues setmanes abans de collir les patates, talleu completament les parts superiors, cosa que ajudarà a redistribuir l'energia de la planta a la maduració dels tubercles.
- Desenterreu els tubercles en temps sec i clar, cosa que crea les condicions ideals per a un assecat posterior de les arrels col·locant-les sobre arpillera.
- Abans de la collita, cal preparar a fons la zona d'emmagatzematge tractant-la amb calç apagada o lleixiu en pols. Si cal, es pot dur a terme fumigació.
- La temperatura òptima per emmagatzemar verdures és entre 2 i 5 graus centígrads. A temperatures més altes, els tubercles començaran a brotar, mentre que a temperatures més baixes, el midó es convertirà en sucre.
- ✓ Les puntes comencen a tornar-se grogues i a marcir-se, cosa que indica que els tubercles han deixat de créixer.
- ✓ La pell dels tubercles es torna densa i no es desprèn amb una lleugera fricció.
Malalties i plagues
La varietat és resistent a malalties com el càncer de patata, la plaga de les arrels i la sarna comuna, tot i que és moderadament resistent a la rizoctònia i la plaga de les fulles. Tanmateix, les principals amenaces per a la planta són el nematode daurat i l'escarabat de la patata de Colorado, que es poden controlar amb pesticides especialitzats.
La prevenció activa de malalties és essencial. Això inclou el següent:
- tractament de plàntules i llavors amb barreja de Bordeus per prevenir el míldiu tardà;
- eliminació de fulles i tiges afectades;
- plantar plantes amb una forta olor a la zona, com ara la calèndula, l'all, el rave picant, que repel·leixen les plagues;
- en temps sec, es recomana ruixar els arbustos amb líquid de cendra per protegir-se contra l'escarabat de la patata de Colorado;
- Una decocció de pebrot picant i sabó de roba és eficaç.
Ressenyes
La varietat de patata Charodey presumeix d'un excel·lent rendiment, vida útil i transportabilitat. Amb les cures adequades, resisteix malalties i plagues. La collita està a punt en només 2,5-3 mesos. És adequada per al cultiu a totes les regions del nostre país.