L'Elizaveta és la millor opció tant per al cultiu a petita com a gran escala. El seu alt rendiment, la seva excel·lent comercialització i el seu sabor fan d'aquesta patata una varietat líder entre altres varietats. Amb pràctiques agrícoles adequades, la productivitat i la comercialització es poden millorar significativament.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Va ser desenvolupada per experimentats criadors russos: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. i Osipova E. A. Després de superar amb èxit totes les proves, aquesta varietat va ser aprovada per al seu ús el 1996.
Característiques de la varietat
L'Elizaveta és una varietat de patata de taula. S'adapta bé a pràcticament qualsevol clima i produeix uns rendiments excel·lents. Gràcies a la seva robusta immunitat, rarament pateix malalties, inclosa la mildiu tardana. Aquesta varietat versàtil és adequada per a una varietat d'usos.
Descripció de la planta i els tubercles
Els arbustos es caracteritzen per una forma vertical i compacta, amb pocs brots. La planta té altres característiques distintives:
- Cimes de mitjana alçada.
- Bon fullatge de les branques amb dissecció mitjana de les làmines, que són lleugerament ondulades a les vores.
- Les fulles tenen una lleugera pubescència a la superfície i les venes són clarament visibles.
- Gràcies al sistema radicular desenvolupat, els tubercles es formen uniformement.
- Les patates combinen una forma ovalada-rodona amb una lleugera compressió als costats i una punta roma a la part superior.
- El pes mitjà d'un tubercle és de 120 g.
- La pell és llisa, fina, de color beix, amb un petit nombre d'ulls superficials a la superfície.
- La polpa és blanca, el contingut de midó arriba fins al 18%.
Característiques del gust i finalitat
Els tubercles no són ni excessivament aquosos ni secs. El seu sabor és equilibrat i agradable. La carn no canvia de color després de pelar-la o coure-la.
Aptes per a una varietat de propòsits culinaris, com ara fregir, bullir, farcir i estofar, els tubercles són rics en aminoàcids, proteïnes i vitamines, cosa que els converteix en un aliment nutritiu.
Maduració i rendiment
Les patates Elizabeth solen madurar aproximadament 2-2,5 mesos després de la sembra, però per a una prova, podeu començar a collir després de 50 dies. Els tubercles arriben a la plena maduresa en aproximadament 90 dies.
Amb condicions favorables i una cura adequada, una sola planta pot produir fins a 10 hortalisses grans. El rendiment total és d'aproximadament 30-40 tones per hectàrea. En condicions particularment favorables, aquesta xifra pot arribar a les 50 tones.
Requisits del sòl
La patata Elizaveta prefereix zones ben drenades amb sòl lleuger i sorrenc. Es recomana plantar-la en zones anteriorment ocupades per col o llegums. Es pot utilitzar cendra de fusta o compost per millorar la fertilitat del sòl.
- ✓ El pH òptim del sòl hauria d'estar entre 5,0 i 6,0 per evitar el desenvolupament de crostes.
- ✓ La profunditat de la capa fèrtil és d'almenys 30 cm per proporcionar espai suficient per al desenvolupament dels tubercles.
Regions en creixement
El cultiu sovint es conrea tant en jardins privats com per a la venda comercial. A causa del seu baix manteniment, fins i tot els jardiners sense experiència poden cultivar amb èxit aquesta varietat.
Es recomana el seu cultiu a les regions Central, Nord, Extrem Orient, Volga-Vyatka, Caucas Nord i Nord-oest. A les regions meridionals, pot produir fins a dues collites per temporada a causa del clima més càlid.
Resistència a malalties i plagues
Ha demostrat ser resistent a les malalties. Casos rars de sarna o xancre i pràcticament cap infestació de cama negra a les parts superiors caracteritzen la seva forta immunitat a les infeccions per fongs. Rarament pateix alternaria, tímid i marchitació per fusarium, i els atacs de nematodes són excepcionals.
Els principals problemes per a la planta són els insectes: els cucs filferros, els trips i l'escarabat de la patata de Colorado. Excavar la terra i tractar-la amb permanganat de potassi ajuda a combatre els cucs filferros, mentre que els trips s'utilitzen insecticides. Per controlar l'escarabat de la patata de Colorado, utilitzeu tant mètodes manuals com productes químics.
Característiques d'aterratge
Plantar patates en solcs és força senzill, de manera que fins i tot un principiant ho pot fer. És important seguir algunes regles bàsiques:
- El cultiu no tolera la plantació en sòl sense calefacció. És preferible plantar els tubercles més profundament quan el sòl s'escalfa a 8-10 °C. Això sol passar a la segona meitat de maig.
- Per plantar, seleccioneu els exemplars de més qualitat, sense defectes (taques fosques, esquerdes o creixements). Els tubercles ideals per a la llavor tenen una estructura sòlida i són de mida petita (amb un pes d'entre 70 i 90 g).
- Les patates Elizaveta prefereixen sòls fèrtils. Desenterra el jardí amb antelació: a la tardor després de la collita, fertilitzant-lo amb humus i afluixant la terra. Si l'adob de tardor no és suficient, afegeix un grapat de cendra de fusta a cada forat en plantar.
- × Plantar en sòl sense escalfar (per sota de +8 °C) pot provocar la podridura dels tubercles.
- × L'ús de tubercles amb defectes (taques fosques, esquerdes) augmenta el risc de malalties.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
La cura d'Elizabeth implica pràctiques agrícoles estàndard per garantir un desenvolupament reeixit de la planta i una bona collita. Aquí en teniu algunes:
- Regatge del sòl. Requereix reg regular, ja que és una varietat aquàtica. Cal evitar regar en excés, sobretot després de la floració, per evitar el desenvolupament del tímid.
Rega segons un horari específic: la primera vegada després que aparegui la massa verda, després després que es formin les inflorescències i l'última vegada després que desapareguin. - Amaniment superior. Fertiliza la terra a la tardor abans de plantar. Això enriqueix la terra i la prepara per al creixement de les plantes. Durant la temporada de creixement, les patates no necessiten fertilitzants addicionals, especialment nitrogen, ja que això pot provocar un creixement foliar a costa del desenvolupament dels tubercles.
- Desherbar i aporcar. L'abocat és una pràctica agrícola important que promou la formació d'estolons addicionals i augmenta el rendiment. Realitzeu-la dues vegades per temporada, un cop les puntes arriben a una certa alçada. El desherbatge és necessari per reduir la competència de les males herbes pels nutrients i la humitat.
- Segant la part superior. Aquest procediment no és obligatori, però es pot dur a terme una setmana abans de la collita per protegir el cultiu del desenvolupament del míldiu tardà i per dirigir tota l'energia a la formació i maduració dels tubercles.
- Un mes abans de plantar, afegiu 5 kg d'humus per cada 1 m² per enriquir el sòl.
- En plantar, afegiu 20 g de superfosfat i 15 g de sal de potassi a cada forat per estimular el creixement dels tubercles.
- Després que apareguin les plàntules, apliqueu alimentació foliar amb una solució d'urea (10 g per 10 l d'aigua) per millorar el creixement de les puntes.
El compliment d'aquestes mesures us permetrà obtenir una bona collita i mantenir la salut de les vostres plantes.
Avantatges i desavantatges
Revisió de ressenyes
La patata Elizaveta té diversos avantatges i inconvenients mínims. Aquesta varietat ha guanyat popularitat entre els jardiners i els pagesos a causa de la seva alta qualitat, els seus tubercles grans, els seus bons rendiments i la seva forta immunitat. Amb la cura adequada, podeu collir patates uniformes i emmagatzemar-les fins a la temporada vinent.