Molts productors de patates recorren cada cop més a la varietat Bellarosa, productiva i de maduració primerenca. I amb raó, ja que compta amb una resistència excepcional a plagues i malalties, és fàcil de cultivar i no requereix condicions ni cures especials. Per garantir una bona collita, només cal saber unes quantes regles i secrets.
| Varietat | Resistència al tímid tardà | Resistència a la crosta | Resistència a la cama negra |
|---|---|---|---|
| Bellarosa | Alt | Alt | Alt |
| Altres varietats | Mig/Baix | Mig/Baix | Mig/Baix |
Una mica sobre la història de la varietat
La Bellarosa existeix des de fa més de 18 anys. Va ser desenvolupada l'any 2000 per criadors alemanys, però inicialment creien que la Bellarosa només es podia cultivar a l'Europa de l'Est. Tanmateix, després d'un curt període de temps, els criadors es van adonar que la patata també creix bé en altres països. A Rússia, aquesta varietat es cultiva més activament als Urals, concretament a les regions del sud, nord-oest i centre.
Descripció de la varietat
Una de les característiques distintives de Bellarosa és que la collita sembla saludable i, durant el període de floració, el cultiu també té una funció decorativa al lloc.
Escapades
Aquesta varietat brota uniformement, arribant a una alçada màxima de 80 cm. Les tiges de la Bellarosa són gruixudes i robustes, i les fulles són suculentes amb vores lleugerament ondulades. Durant la floració, apareixen flors vermell-porpres als arbustos.
Fruita
Quan la planta acaba de florir, els tubercles de patata comencen a sortir de les arrels. Normalment, no hi ha més de 10 tubercles per planta. Els tubercles solen ser de mida uniforme, amb un pes aproximat de 200 grams. No obstant això, alguns són força grans, amb un pes d'uns 800 grams.
La patata és ovalada o lleugerament rodona, amb una pell de color vermell rosat i una superfície rugosa de gruix mitjà. Els tubercles tenen brots molt petits anomenats ulls. El fruit en si, sota la pell, és de color groc clar o crema. Una altra característica distintiva de la patata Bellarosa és el seu sabor lleugerament dolç.
Aquesta varietat és apta tant per bullir com per fregir: el seu contingut en midó és del 15%. La Bellarosa no s'enfosqueix durant la cocció, a diferència d'altres varietats de patata.
Característiques de la varietat
Les principals característiques de la varietat:
- Maduresa primerenca. Les patates estan llestes per collir només 60 dies després de la sembra. Els tubercles es poden desenterrar fins als 40-45 dies.
- Al sud de Rússia, la Bellarosa es pot cultivar dues vegades l'any i, per tant, es pot collir dues vegades. Els primers fruits es cullen a principis de juliol i les patates es tornen a plantar immediatament al mateix lloc, i la segona collita es produeix a principis de tardor.
- La collita és gran: 30 tones per hectàrea.
- Pot créixer en gairebé qualsevol tipus de sòl.
- La Bellarosa és resistent a la sequera. Fins i tot amb períodes prolongats sense pluja, les patates es desenvolupen normalment en sòl sec.
- La collita es pot emmagatzemar durant molt de temps.
Avantatges i desavantatges
La varietat Bellarosa té molts avantatges i beneficis respecte a altres varietats de patata:
- Alt rendiment.
- Maduresa primerenca.
- Emmagatzematge de collites a llarg termini. Les varietats primerenques normalment no es conserven bé i es deterioren ràpidament. Aquest és un altre avantatge important de Bellarosa. Si s'emmagatzema correctament, les pèrdues seran insignificants.
- Fàcil de cultivar. Les patates sovint no es reguen gens, només reben aigua durant la pluja.
- Resistència a malalties, inclòs el tímid. La bellarosa és resistent a malalties com la cama negra, la rizoctònia i la sarna.
- Gust agradable.
- Les patates són resistents als danys mecànics. Aquesta varietat té una pell força gruixuda, de manera que els tubercles no es fan malbé en collir-los.
Malgrat els seus molts avantatges, aquesta varietat també té diversos desavantatges que cal tenir en compte a l'hora de cultivar Bellarosa:
- La planta pot patir plagues com l'escarabat de la patata de Colorado i els cucs metàl·lics. Per tant, és important inspeccionar acuradament les patates per detectar insectes.
- La bellarosa és sensible a la poca llum. Una llum insuficient donarà lloc a rendiments baixos.
Com preparar una parcel·la i sembrar patates?
La preparació per plantar patates hauria de començar a la tardor. Fertilitzeu el sòl amb compost o humus a una raó de 7 kg per metre quadrat de parcel·la. A la primavera, caveu el sòl i afegiu-hi fertilitzant per promoure el creixement i protegir el futur cultiu dels insectes. Per a aquest propòsit, s'ha d'afegir nitrat d'amoni, sulfat de potassi o sulfat d'amoni.
- ✓ Sense danys mecànics.
- ✓ Sense signes de malaltia (taques, podridura).
- ✓ Presència de brots d'1-2 cm de llargada.
Els experts recomanen cultivar patates en zones anteriorment ocupades per cogombres, verdures, cols o remolatxes. Els cultius de solana són els pitjors predecessors de les patates.
- • Trieu zones amb bona il·luminació.
- • Eviteu les zones on anteriorment es cultivaven solanaces.
- • Són preferibles les zones després de cogombres, verdures, col o remolatxa.
Catorze dies abans de plantar, col·loqueu els tubercles seleccionats en caixes de fusta o simplement a terra a l'interior, preferiblement en una sola capa per evitar que les llavors es facin malbé. Guardeu les patates abans de plantar-les a plena llum solar i a una temperatura de 15 graus Celsius (59 graus Fahrenheit) per permetre que els brots es desenvolupin.
- × Sensibilitat a la poca llum.
- × Possibilitat de danys per l'escarabat de la patata de Colorado i el cuc filferro.
Aterratge
Quan planteu Bellarosa, la distància entre els parterres ha de ser d'aproximadament un metre i entre cada forat de 40 cm. Mantenir aquesta distància és necessari perquè els tubercles poden créixer fins a grans dimensions.
- Seleccioneu tubercles sans i sense danys.
- Col·loqueu els tubercles en una sola capa en una habitació lluminosa a una temperatura de +15 graus.
- Espereu fins que apareguin brots d'1-2 cm de llarg.
Abans de plantar, afegiu una culleradeta de fertilitzant de fòsfor i potassi a cada forat. Col·loqueu els tubercles a 10 cm de profunditat sobre el fertilitzant, que s'ha barrejat prèviament amb terra, i cobriu-los amb terra.
Fertilització de plantes
Com que la Bellarosa és una varietat primerenca, requereix fertilitzants rics en magnesi per a un creixement vigorós. La farina de dolomita és adequada per a aquest propòsit.
I també, a mesura que la planta creix, s'afegeixen altres fertilitzants al sòl:
- Immediatament després que apareguin els primers brots, podeu afegir fems de gallina o fertilitzant.
- Abans que apareguin les flors, cal fertilitzar el sòl amb una solució de cendra i sulfat de potassi.
- Durant el període de floració activa, és adequat un fertilitzant com una barreja de superfosfat i gordolobo.
És important recordar que només s'ha de fertilitzar després de regar bé les patates. En cas contrari, les arrels de la planta es poden danyar.
Cura
Tenir cura de les patates Bellarosa no és difícil: cal afluixar-les i patata.
Afluixar la terra ajuda a la planta a obtenir més oxigen i aigua. Durant aquest procediment, també es recomana eliminar totes les males herbes que envolten les plantes de patata amb una aixada. L'afluixament s'ha de dur a terme quan les plantes de patata es troben en la fase de creixement actiu i no superen els 15 centímetres d'alçada.
Normalment, durant tota la fase de creixement dels arbustos, l'afluixament es realitza almenys tres vegades, però això depèn de la freqüència de les pluges. Aquest afluixament trenca la crosta del sòl formada després de la pluja, cosa que impedeix que l'oxigen arribi a les arrels de la planta. El primer afluixament s'ha de fer set dies després de plantar la Bellarosa. La segona vegada, quan apareixen els primers brots.
Quan els arbustos arriben a una alçada de 15 cm, en comptes d'afluixar la terra, comenceu a aporcar. Aquest procediment també ajuda a la planta a rebre més aire i humitat. Quan aporqueu, rascleu la terra cap a l'arbust de manera que l'alçada de la planta eviti que s'inclini cap a terra. Això crea un petit monticle de terra al voltant de l'arbust.
Com fer un apilador perquè no hagis d'afluixar la terra a mà – llegeix aquí.
Per què no floreix la Bellarosa?
De vegades, aquesta varietat de patata no floreix, cosa que preocupa els jardiners per la possibilitat d'una collita saludable. Normalment, la manca de flors indica una malaltia. Però aquest no és sempre el cas de la Bellarosa. Aquesta varietat de maduració primerenca normalment madura abans que arribin els insectes i també està protegida de les malalties.
La manca de flors pot ser deguda al fet que els arbustos simplement no tenen temps de florir. Si aquest és el cas, no afectarà la collita de cap manera.
Una altra raó podria ser que els arbustos van perdre els seus brots a causa de temperatures de l'aire inadequades, superiors a 22 graus.
Les infestacions d'insectes també poden impedir que les flors creixin a les plantes de patata. Les úniques plagues que es troben habitualment a Bellarosa són la marieta de la patata i l'escarabat de terra.
Malalties i plagues
La Bellarosa és altament resistent, per la qual cosa és immune a les malalties comunes a altres varietats de patata. A més, qualsevol dany mecànic als tubercles es cura ràpidament, segellant la pell.
Si a la planta apareixen plaguesPer exemple, si hi ha l'escarabat de la patata de Colorado, els arbustos s'han de tractar amb Fitoverm, Agravertin o Boverin. El Tabu també és eficaç contra l'escarabat de la patata de Colorado, els pugons i els cucs metàl·lics.
Collita
Com que a les regions càlides és possible collir dues vegades l'any, les patates plantades al maig es cullen a finals de juny, després es tornen a plantar i es cullen per segona vegada al setembre.
Això vol dir que podeu començar a collir dos mesos després de la sembra. Un senyal que les patates estan madures són les puntes groguenques. Els experts recomanen tallar-les a 15 cm del terra set dies abans de cavar. Això ajudarà els tubercles a madurar encara més i enfortirà les pells per evitar danys durant la cavada.
Després de la collita, cal classificar les patates, eliminant les malaltes o danyades, i després assecar-les a l'aire (no al sol, sinó en una zona ben ventilada) durant 6-7 dies. Després d'això, seleccioneu les patates de llavor per plantar la temporada següent i guardeu-les en un lloc adequat.
La collita es pot conservar fins a 8 mesos si s'emmagatzema correctament. La temperatura de l'aire ha de ser de 4 graus Celsius i l'habitació ha d'estar ben ventilada.
Podeu veure com és la collita de la varietat de patata Bellarosa i obtenir més informació sobre com collir-la en aquest vídeo:
La Bellarosa només rep crítiques positives. Això no és sorprenent, ja que aquesta varietat pràcticament no té defectes. És fàcil de cultivar, poc exigent pel que fa a la qualitat del sòl i la humitat, i molt fàcil de cuidar. Només cal seguir unes quantes regles per obtenir una bona collita de patates delicioses.