La Sharvari Piroshka és una varietat de patata inusual i atractiva, popular pels seus alts rendiments i l'excel·lent qualitat del producte. Es caracteritza per un excel·lent sabor i resistència a les malalties. Amb pràctiques agrícoles adequades, el cultiu creixerà i prosperarà.
Característiques de la varietat
Aquesta varietat d'elit és sorprenentment fàcil de cuidar i altament resistent a diversos patògens. Malgrat la seva recent introducció al mercat, la planta ja s'ha guanyat el reconeixement de molts jardiners gràcies a la seva fiabilitat i excel·lents qualitats comercials.
Història de la selecció
Aquesta nova varietat d'Hongria encara no figura al Registre Estatal Rus. Tanmateix, ja té una gran demanda entre els agrònoms russos i és una de les principals marques de vendes a les botigues de patates de llavor.
Descripció de tubercles i arbustos
Aquesta verdura de maduració mitjana-primera madura entre 65 i 75 dies després de la sembra. Aquí teniu una breu descripció d'aquesta varietat:
- Els arbustos són erectes, de fulla mitjana, però poden allotjar-se una mica.
- Els tubercles són de forma ovalada, tenen ulls de mida mitjana i pesen entre 80 i 140 g.
- La pell és vermellosa. La carn és blanca.
- Les flors són petites, compactes i de color rosa.
Qualitats comercials i gustatives dels tubercles
Les patates de tipus B són versàtils i adequades per a una varietat d'aplicacions culinàries, des de fregir i coure al forn fins a bullir. El contingut de midó de la patata és d'aproximadament un 12%, cosa que garanteix una cocció moderada i un mínim daurament de la polpa durant la cocció.
Productivitat i moment de la collita
La collita és de 65 a 75 dies després de la germinació. Els tubercles es conserven bé i retenen el seu sabor durant molt de temps. Aquesta varietat de patata es considera una patata de taula i té un rendiment mitjà de 40-45 tones per hectàrea.
- ✓ Resistència a la majoria de malalties comunes, excepte l'alternaria i l'escarabat de la patata de Colorado.
- ✓ El rendiment mitjà és de 40-45 tones per 1 ha, cosa que requereix unes condicions de creixement òptimes.
Resistència a les malalties
Les característiques destaquen la baixa susceptibilitat de la varietat a les malalties. La Sharvari Piroshka és immune a la majoria de malalties comunes, però la vigilància és important per prevenir els atacs d'insectes.
Problemes comuns:
- Alternaria. Una malaltia bacteriana. Ataca les patates abans de la floració, especialment en condicions de calor i sequera extremes. Els símptomes inclouen taques marrons i podrides, que comencen a les fulles inferiors i s'estenen cap amunt.
Per tractar els arbustos, utilitzeu els següents preparats: Profit, Mancozeb, Ridomil Gold, amb 3-4 tractaments a intervals de 10-14 dies. - Escarabat de Colorado. Aquesta és la plaga més perillosa, capaç de destruir les patates en qüestió de setmanes. Per evitar danys, inspeccioneu les plantes regularment i, si es detecta, apliqueu Aktara o Agravertin.
Per a la prevenció, es recomana excavar el sòl a la tardor i rotar els cultius. - Khrusxov. Una larva petita i blanquinosa del llobarro. Representa una amenaça greu, especialment per als tubercles. Per combatre aquesta plaga, utilitzeu mètodes mecànics: cavar la terra a la tardor i plantar anet, fonoll i llopí a prop. Una infusió de peles de ceba pot ajudar a combatre els llobarros existents.
Monitoritzar el desenvolupament de les plantes per prevenir malalties o atacs de plagues de manera oportuna.
Característiques d'aterratge
Aquest cultiu té un millor rendiment quan es conrea en condicions planes i sense corrents d'aire. Els predecessors preferits per a aquesta varietat inclouen llegums, all, anet i diversos cereals. Tot i que aquesta patata no és exigent amb la composició del sòl, produeix els seus millors fruits en sòl negre.
Seguiu aquestes recomanacions:
- Hora d'embarcament. El moment òptim per plantar depèn de les condicions climàtiques i la temperatura de l'aire. El millor moment és principis de maig, després de l'última gelada. En climes més càlids, la plantació es pot fer fins a finals d'abril.
Espereu fins que la temperatura de l'aire pugi a +15 °C i el sòl s'escalfi a +12 °C. - Preparació del sòl. Comenceu a preparar la parcel·la per al cultiu de patates a mitjans de setembre. Traieu les restes i les males herbes, caveu la terra a una profunditat de 50-60 cm, tracteu-la amb una solució feble de sulfat de coure i fertilitzeu-la amb cendra de fusta. Dos dies abans de plantar, torneu a cavar la terra, regueu-la i fertilitzeu-la amb excrements d'ocell.
- Aterratge. Les plantes són compactes i no requereixen gaire espai. Prepareu els forats el dia abans de plantar-los a una profunditat de 7-9 cm. Espaieu les plantes fins a 30 cm i l'espai entre fileres és de 65-70 cm.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per a la plantació no ha de ser inferior a +12 °C, cosa que és fonamental per evitar la podridura dels tubercles.
- ✓ La profunditat de plantació dels tubercles ha de ser de 7-9 cm, cosa que proporciona condicions òptimes per al seu desenvolupament i protecció contra les gelades.
Instruccions de cura
Aquest cultiu no requereix cures complexes. Seguiu aquestes pràctiques agronòmiques:
- Regatge. Requereix reg regular, especialment durant els períodes secs. L'aigua ha de ser suficient per humitejar la capa superior de terra fins a les arrels de la planta.
El millor moment per regar les patates és al matí o al vespre, quan el sol no és tan intens. Això ajuda a evitar l'evaporació de l'aigua i la crema de les fulles. Després de la floració, reduïu gradualment la quantitat d'aigua a mesura que la planta entra en la fase de maduració del tubercle. Això ajuda a accelerar el procés i a prevenir la podridura. - Afluixament. Aquesta varietat prefereix sòls ben drenats. Rastreu el llit regularment. Es recomana el primer rasclet entre 7 i 10 dies després de la sembra. Repetiu aquest procediment setmanalment a partir de llavors i cada 3 o 4 dies durant els períodes de pluja.
Per assegurar un bon desenvolupament, afluixeu tant l'espai entre les files com la terra al voltant de cada arbust. - Mulching. La fertilització juga un paper vital per aconseguir una collita abundant. L'encoixinat és una bona manera de proporcionar nutrició addicional. L'encoixinat natural, com ara restes de gespa retallada, és adequat per a aquest cultiu. Col·loqueu una capa de 10-15 cm de gruix sobre tota la zona.
Un cop els brots arribin a 6 cm d'alçada, col·loca una segona capa d'herba. Treu el cobertor vegetal abans de collir.
- × Eviteu regar durant el dia per evitar cremades de fulles i evaporació d'aigua.
- × No permeteu que la terra es regui massa després de la floració per evitar la podridura dels tubercles.
Abocar les patates ajuda a protegir-les de les gelades, mantenir la terra solta durant la pluja i prevenir els atacs de plagues. Feu la primera abocada quan els brots arribin als 14-16 cm, o 2/3 de l'alçada de la planta. Feu-ho dues vegades per temporada, repetint el procés d'abocada 2-3 setmanes després de la primera.
Collita i emmagatzematge
Les patates Sharvari Piroshka estan llestes per collir a mitjans de juliol. Una setmana abans de collir, retalleu les plantes de patata fins al nivell del terra. Després de desenterrar-les, deixeu assecar els tubercles durant 2-3 dies, estenent-los en una sola capa.
Avantatges i desavantatges
Aquesta varietat és membre de la família d'elit de la patata i ofereix diversos avantatges. Aquests inclouen:
Defectes:
Ressenyes dels jardiners
La Sharvari Piroshka és una patata amb nombroses qualitats impressionants. Té un sabor excel·lent, produeix grans rendiments i és adequada per a una varietat de plats. Amb una mica d'atenció als detalls i l'adhesió a les pràctiques agrícoles bàsiques, podeu cultivar plantes resistents a les malalties que produeixen fruits grans i d'alta qualitat.