La patata "Vishenka" és una varietat remarcable, que captiva pels seus tubercles suaus i la seva pell rosada. El seu nom oficial és Bellarosa. Els jardiners l'aprecien pel seu baix manteniment, la seva facilitat de cultiu i la seva cura. Aquest article ofereix consells útils per plantar i collir patates.
"Vishenka" es va originar a Alemanya, on la patata es cultivava específicament per a una exposició de criadors. Després d'aconseguir bons resultats, produint una planta resistent a les malalties i de maduració primerenca, molts instituts de recerca van començar a descriure la varietat i a publicar articles en revistes científiques. Així, la varietat es va fer molt popular. El 2006, es va afegir al Registre Estatal de Patates de la Federació Russa.
Descripció i característiques de la "cirera"
Una característica distintiva de la patata "Cirera" és la seva alçada: l'arbust vertical arriba fins als 75 cm. Té fulles grans, de color verd fosc, amb vores ondulades. Els tubercles són rodons o ovalats, amb una superfície llisa, de vegades lleugerament rugosa. Quan floreixen, les flors tenen un to vermellós-porpra.
El pes d'un sol tubercle varia de 115 a 210 g, arribant ocasionalment als 800 g. Els jardiners poden collir fins a 10 patates d'una sola planta. La polpa de l'arrel és ferma, cremosa o groguenca, i la pell és rosada. Quan es cuinen, les patates perden la forma i es couen massa, però no s'enfosqueixen. Contenen entre un 12 i un 16% de midó i tenen un gust dolç.
Aquesta varietat es considera de maduració primerenca, ja que les patates es desenterren en un termini de 60 dies després de la sembra. Gradualment, les patates es poden desenterrar després de només 45 dies. El cultiu de "Vishenka" a les regions del sud proporciona als productors de verdures una doble collita per temporada. La primera collita té lloc a principis de juliol. Tan bon punt es neteja el llit, les patates es tornen a plantar. La segona collita té lloc a principis de setembre.
"Vishenka" és una varietat coneguda pel seu alt rendiment. Els jardiners cullen aproximadament 400 centaus de patates per hectàrea. La patata també és resistent a la sequera, cosa que la fa adequada per al cultiu en grans zones. No calen condicions específiques del sòl: les patates creixen en pràcticament qualsevol sòl, excepte en sòls argilosos pesats.
Tot i ser una varietat de maduració primerenca, la varietat "Vishenka" destaca per la seva excel·lent i llarga vida útil. Té una vida útil del 93%. La patata és resistent als danys mecànics. En el moment de la collita, el rendiment és del 99%.
| Característiques detallades de la varietat | |
| Nom | Cirera (Bellarose) |
| Període de maduració | 50-60 dies |
| Característiques generals | una varietat de taula primerenca amb un sabor excel·lent |
| Productivitat | fins a 400 c/ha |
| Nombre de tubercles en un arbust | 8-10 |
| Pes dels tubercles comercials | 120-200 g |
| Contingut de midó | 12-16% |
| Vida útil | 93% |
| Color de la polpa | groc clar |
| Color de la pell | rosa |
| Resistència a les malalties | ha augmentat la resistència a moltes malalties |
| Regions de creixement preferides | Apte per a tot tipus de sòl, recomanat per a la regió de la Terra Negra Central |
Aquesta varietat de patata normalment no té floració, però no sempre. Molts jardiners, en adonar-se'n, es preocupen, ja que, com passa amb altres varietats, es considera un signe de malaltia o de rendiment reduït. Però en aquest cas, la raó és la maduresa primerenca. Els tubercles creixen molt ràpidament i, en conseqüència, maduren molt ràpidament.
Característiques del cultiu
Per obtenir una bona collita, és important seguir certes recomanacions, saber com preparar correctament el lloc, tractar els tubercles abans de plantar i cuidar les plantes cultivades.
| Condició | Recomanació |
|---|---|
| Temperatura del sòl a la sembra | No inferior a +8 °C |
| Profunditat de plantació | 10 centímetres |
| Distància entre plantes | 30-40 centímetres |
| Distància entre files | 70-90 cm |
| Il·luminació | Ple sol |
Preparació de la terra i les llavors
La preparació comença amb la selecció del lloc. Es prefereix una ubicació assolellada amb baixa resistència al vent. A la tardor, el lloc s'afluixa i el sòl es fertilitza amb humus o compost a una raó de 5 quilograms per metre quadrat. A la primavera, el lloc es torna a excavar i fertilitzar.
La clau és no exagerar amb la fertilització. Tot i que les plantes responen bé al fertilitzant, o bé creixeran i es desenvoluparan més ràpidament, o bé els tubercles es podriran.
Les patates esgoten el sòl, per la qual cosa la rotació de cultius és important. És millor plantar patates en zones on anteriorment es cultivaven els següents cultius:
- ceba;
- all;
- remolatxa;
- cogombres;
- llegums;
- carbassa;
- col.
- ✓ Sense danys ni signes de malaltia
- ✓ La mida del tubercle és mitjana (50-80 g)
- ✓ Presència de brots sans
La preparació del material de plantació comença diverses setmanes abans de plantar. Per a això, els tubercles es col·loquen en caixes de fusta o es deixen solts a terra. És essencial proporcionar-los llum solar i mantenir la temperatura correcta de 15 graus Celsius. Després, els tubercles es deixen en aquestes condicions per germinar. Abans de plantar, seleccioneu tubercles uniformes i sans sense cap dany.
Aterratge
Els arbustos són vigorosos i les arrels són grans, per la qual cosa es recomana plantar-los a una distància de 30-40 cm entre si, amb 70-90 cm entre fileres.
Per plantar, caveu forats de 10 cm de profunditat. Afegiu 1 culleradeta de fertilitzant de potassi i fòsfor a cada forat. També podeu afegir 15 g de nitrophoska o una barreja de 700 g d'humus i 100 g de cendra. A continuació, col·loqueu les patates als forats i cobriu-les amb terra.
Característiques de cura
La varietat de patata "Vishenka" requereix cures regulars, ja que això afecta el seu rendiment i sabor. És important seguir tots els requisits per garantir fruits sans, uniformes i comestibles:
| Desherbar i afluixar | Reg | Amaniment superior | Aporcament |
| La desherbació es realitza tres vegades per temporada:
| El "cirerer" rep tota la humitat que necessita del sòl i de la pluja i no requereix reg addicional. | La fertilització es fa tres vegades. Quan surten brots joves, afegeix-hi fems de pollastre o d'aviram. Abans de la floració, fertilitzo les plantes amb urea, cendra de fusta (100 g) o sulfat de potassi (10 g). Quan les patates comencin a florir, afegeix-hi una barreja de 200 g de gordolobo i 40 g de superfosfat per cada 10 litres d'aigua. Això és necessari per estimular el creixement dels tubercles. Tota la fertilització es fa després de la pluja. | Es realitza dues vegades en el següent ordre:
Següent els arbustos de patata estan apilats segons calgui. |
- • Reviseu les plantes regularment per detectar plagues
- • Utilitzeu cobertor vegetal per retenir la humitat
- × Eviteu regar massa la terra
- × No plantis patates al mateix lloc dos anys seguits.
Plagues i malalties
"Vishenka" és altament resistent a gairebé totes les malalties: sarna comuna, nematode daurat, taques, berrugues de la patata, tímid i podridura bacteriana. Tanmateix, durant pluges prolongades, les patates encara es poden veure afectades pel tímid.
Es tenen en compte els següents punts:
- La planta "Vishenka" pot ser atacada pels escarabats de la patata de Colorado. Nombrosos productes químics poden ajudar a protegir-se'n. Tanmateix, és millor recollir les larves, les masses d'ous i els escarabats a mà.
- Els tubercles de patata poden ser danyats pels cucs metàl·lics, que els mengen nombrosos passatges. Es recomana un remei popular per controlar la plaga: empalar trossos de patata en estaques i enterrar l'"esquer" a 10 cm de profunditat. Després de 24 hores, desenterrar les trampes i destruir-les. Només llavors es pot començar a plantar.
- La varietat madura aviat, cosa que significa que generalment no és susceptible al mildiu. Tanmateix, a les regions amb pluges estivals prolongades, es recomanen mesures preventives. Els fertilitzants de potassi i fòsfor són un mètode eficaç. Quan la planta arribi als 30 cm d'alçada, apliqueu sulfat de coure diverses vegades, amb 10 dies de diferència. Apliqueu 2 grams de sulfat de coure per cada 10 litres d'aigua. També s'utilitzen fungicides i barreja de Bordeus.
Llegiu més sobre plagues i mètodes per controlar-les a aquest article.
Collita i emmagatzematge
La collita és 60 dies després de la sembra. Les puntes groguenques indiquen una maduresa completa. Una setmana abans de desenterrar, les puntes es tallen a 15 cm del terra. Durant aquest temps, els tubercles maduren i la pell es torna més rugosa, evitant danys durant la collita i el transport.
Després d'excavar, els tubercles es deixen assecar a l'aire lliure durant 7 dies, després de treure'n els malalts o danyats. Les llavors es seleccionen per plantar-les l'any següent i s'emmagatzemen. La varietat "Vishenka" es pot emmagatzemar durant 7-8 mesos en una zona ventilada a 4 °C (4 °F).
Avantatges i desavantatges
Aquesta varietat ha guanyat una gran popularitat a causa dels seus nombrosos avantatges i mínims inconvenients. Els jardiners valoren més la "Vishenka" per les següents qualitats:
- Maduresa primerenca. Després de només 1,5 mesos, es desenterra la primera collita, collint patates joves. Això permet cultivar Bellarosa dues vegades per temporada. Després de collir les patates al juliol, es repeteix la sembra i la collita comença a principis de tardor.
- Excel·lent comercialització. Els tubercles tenen una forma uniforme i la collita és generalment atractiva.
- Rendiment estable. La varietat és resistent a totes les condicions climàtiques i meteorològiques. Això permet un rendiment d'aproximadament 400 centaus de patates per hectàrea.
- Forta immunitat. La patata "Vishenka" és resistent a la sarna comuna, la rizoctonia, la cama negra, el càncer de patata, la podridura bacteriana i el nematode daurat.
- Resistència a la sequera. Aquesta varietat tolera bé la calor i pot créixer en sòl sec.
- Emmagatzematge a llarg termini. Les hortalisses d'arrel es conserven bé durant molt de temps.
- Condicions de sòl poc exigents. Aquesta varietat prospera en tot tipus de sòl, excepte en sòls argilosos pesants.
- Excel·lent sabor. El sabor lleugerament dolç de la patata és una característica d'aquesta varietat. Es cou bé i es recomana per fer puré de patates.
Ressenyes dels agricultors
Les ressenyes de la gamma de patates "Vishenka" són tant positives com negatives. No obstant això, la majoria dels agricultors prefereixen aquesta varietat.
La patata "Vishenka" és una varietat que molts han arribat a apreciar i estimar de debò. Els que han provat de cultivar-la als seus jardins la prefereixen exclusivament, ja que no requereix reg regular i també és resistent a moltes malalties.