Com cultivar correctament patates Innovator al vostre jardí i a gran escala?

La patata Innovator es considera una varietat de patata de taula d'alt rendiment. Tolera fàcilment qualsevol condició meteorològica i s'adapta a diverses zones climàtiques. Amb una excel·lent vida útil i comercialització, els agricultors l'utilitzen com a verdura bàsica per al cultiu a gran escala.

Origen

La varietat va ser desenvolupada per agrònoms de l'empresa neerlandesa HZPC Holland BV, que és l'inventora, titular de la patent i major exportadora de les llavors d'aquesta varietat al mercat internacional. HZPC Holland BV ocupa una posició ascendent en la indústria mundial de la patata i subministra els seus productes a diverses regions del món.

A Rússia, l'empresa distribueix material de llavors d'elit, produït mitjançant el treball d'una gran unitat de producció de llavors a la regió de Leningrad. Està etiquetat com a elit (Grup E) o primera reproducció (Grup A). ​​La seva introducció data del 1997, però el registre oficial al Registre Estatal del nostre país només es va produir el 2005.

Característiques de les patates

La patata Innovator és resistent a qualsevol dany gràcies a la seva pell resistent, cosa que la fa ideal per al transport.

Descripció de la planta i els tubercles

Aquesta varietat és diversa: els seus arbustos poden ser alts o mitjans, amb brots erectes o semierectes. Però en tots els casos, la patata també presenta altres característiques varietals:

• l'alçada de l'arbust varia de 60 a 90 cm;
• les tiges són força fortes, de manera que no es dobleguen cap a terra;
• les làmines de les fulles són grans i de color verd clar, de tipus obert, amb vores ondulades;
• les flors també són grans i blanques com la neu;
• el fullatge és mitjà i hi ha moltes flors;
• les baies es formen extremadament rarament als ovaris;
• la forma dels tubercles és majoritàriament ovalada-allargada, però també hi ha exemplars molt allargats;
• de 6 a 10-12 patates de la mateixa mida es formen sota un arbust (no hi ha cap cultiu d'arrels petites);
• el pes d'un tubercle varia de 80 a 150 g;%
• la pell és lleugerament rugosa, de color groc clar i densa;
• els ulls estan situats superficialment, el seu tipus és aplanat;
• La polpa és cremosa (més propera a la llum) i densa, de manera que no bull.

Característiques del gust i finalitat

Aquesta innovadora patata ha guanyat popularitat entre els entusiastes de la jardineria, convertint-se en una de les varietats més buscades per la seva versatilitat i idoneïtat per a una gran varietat de plats i amanides. Els seus tubercles s'utilitzen àmpliament en la indústria alimentària per a la producció de patates fregides i puré de patata en pols.

Composició química

Un conjunt de substàncies útils, incloent-hi elements i vitamines, està present en 100 g del producte:

• bor – 164%;
• vanadi – 373%;
• vitamina K – 13,3%;
• ferro – 15,5%;
• potassi – 23%;
• cobalt – 50%;
• silici – 167%;
• liti – 77%;
• manganès – 16%;
• coure – 14%;
• molibdè – 11%;
• piridoxina – 15%;
• rubidi – 500%;
• àcid ascòrbic – 24%;
• fòlic i nicotina: 10,5% cadascun;
• oxàlic – 7,8%.

Les patates contenen diversos aminoàcids i compostos de purina. La concentració de purina en 100 g de patates és del 4,5-5% de la ingesta diària recomanada, cosa que és important per a les persones amb problemes renals i gota.

Quan madura?

Les patates són una varietat de temporada mitjana, que arriba a la plena maduresa 75-85 dies després de la sembra. La primera collita es produeix 70 dies després de la sembra.

Nivell de productivitat

Si es respecten les normes tecnològiques i les regles de plantació, la collita de patates pot assolir els següents indicadors:

• en terres de conreu: de 320 a 330 centaus per hectàrea;
• en parcel·les agrícoles privades: de 15 a 30 kg per 1 m².

Resistència a les malalties

Les patates són molt resistents a les malalties i plagues comunes. La planta pot suportar atacs de:

• nematode d'ales blanques;
• càncer de patata;
• tizón tardà;
• fongs de floridura.

No obstant això, malgrat aquesta forta defensa, les patates són susceptibles als nematodes del quist, que comencen a parasitar les plantes, així com a la rizoctonia. Si es detecten branques danyades, s'han de retirar i tractar amb productes especialitzats.

Requisits climàtics/del sòl, regions recomanades

Aquesta varietat és ideal per al cultiu a les zones Central, Volga-Vyatka i Terra Negra Central. És altament resistent a la sequera a curt termini, cosa que la fa adequada per al cultiu a les regions estepàries del sud. També té una bona tolerància al fred, cosa que la fa adequada per al cultiu a Sibèria.

L'Innovator no requereix cap condició especial de cultiu i es pot cultivar en una varietat de sòls. Tanmateix, per obtenir els rendiments més alts, prefereix sòls francs i sorrencs rics. És important tenir en compte l'acidesa del sòl; es prefereix un sòl neutre o lleugerament àcid.

Els principals avantatges i desavantatges de la varietat

Les qualitats positives d'aquesta varietat inclouen la seva alta resistència a la sequera i la facilitat de cultiu en una varietat de tipus de sòl.

Altres avantatges que val la pena destacar són:

Els desavantatges inclouen una tendència a certes malalties, però aquest problema es resol fàcilment amb mesures preventives.

En què es diferencia d'altres varietats?

Aquesta patata de taula es considera la més resistent als danys superficials. Això permet als agricultors transportar fàcilment grans quantitats al llarg de centenars i fins i tot milers de quilòmetres. Aquest èxit també es deu a la seva major comercialització: un 96% quan s'emmagatzema correctament, en comparació amb el 82% quan s'emmagatzema incorrectament.

Característiques d'aterratge

Per garantir una bona collita, els treballs preparatoris comencen sis setmanes abans de la sembra. El procés és senzill:

• les patates per sembrar es col·loquen en caixes en una capa de 2-3 cm;
• dues vegades al dia, realitzeu el reg superficial dels cultius d'arrels;
• durant els primers 7-8 dies, mantingueu la temperatura dins del rang de +18-20 °C;
• després baixeu les lectures del termòmetre a +15-17 °C;
• Després de tres setmanes, es fa una selecció: els tubercles amb pell i ulls germinats són aptes per plantar.

Les patates es tornen a distribuir entre les caixes, afegint humus a una profunditat de 3-4 cm, fent créixer els brots. La superfície es cobreix amb torba, després de la qual es crea una nova capa. No hi ha d'haver més de quatre capes en un sol recipient. Per regar s'utilitza una solució de fertilitzant mineral.

Condicions específiques del clima rus:

• Les patates es planten a principis de maig, quan la temperatura del sòl arriba als 7 °C;
• la distància entre les files de arbustos de patata ha de ser de 65 a 75 cm;
• Abans de plantar llavors, cal afegir matèria orgànica o fertilitzants minerals complexos a cada forat;
• La profunditat de sembra en sòls pesats és de 7 a 10 cm, en sòls lleugers, fins a 14-15 cm.

La distància entre els forats ha de ser de 35 cm. Abans de plantar patates, és important comprovar la humitat del sòl. A l'hivern, afegiu compost i superfosfat al sòl i llaureu-lo bé.

Matisos de cura

Per aconseguir una bona collita, cal parar atenció a alguns aspectes:

• Regatge. Ruixeu la terra amb aigua quan apareguin els brots i repetiu-ho després de la floració. El reg ha de ser moderat, tenint en compte les condicions meteorològiques. L'excés d'humitat pot fer que els tubercles es podreixin.
• Amaniment superior. S'aplica entre fileres. Els fertilitzants minerals s'apliquen a la primavera, seguint la dosi recomanada a l'envàs. Superar la dosi pot afectar negativament el rendiment i provocar la mort de la planta. Els principals tipus de fertilitzants inclouen:
  • excrements d'ocells – barrejar amb aigua en una proporció d'1:10, però no menys, per evitar cremades;
  • urea – Afegiu 1-1,5 cullerades de la preparació a 10 litres d'aigua i aboqueu-ho sota les arrels, després d'excavar lleugerament la terra;
  • gordolfo – Per a 500 ml de fem fresc cal prendre 5-6 litres d'aigua.
• Esponjant. Durant la temporada de creixement, és essencial afluixar la terra almenys tres vegades. Un afluixament massa freqüent pot provocar una reducció del rendiment a causa del sobreescalfament dels brots de l'arrel. En aquesta situació, la planta es torna més vulnerable a la crosta.
• Aporcatge. Després de la pluja o el reg, cal dur a terme un abocament:
  • per primera vegada – 15-20 dies després de la sembra;
  • la segona vegada - després del mateix període després del tractament inicial;
  • tercera vegada - una setmana abans que comenci la floració.
• Eliminació de males herbes. La freqüència de desherbació depèn del mètode de plantació: per als cultius de tubercles plantats a partir de tubercles germinats, el procediment es realitza 20 dies després de la plantació i abans de la floració.
  Si s'utilitza el mètode de llavor, es duu a terme el desherbament segons calgui per eliminar les males herbes; de vegades, el primer desherbament es produeix fins i tot abans que apareguin els primers brots de patata.

Com combatre les malalties i les plagues?

El tractament depèn del tipus de malaltia. El tímid es controla aplicant sulfat de coure. Per prevenir la rizoctònia, les llavors es tracten amb una solució d'àcid bòric a l'1% abans de plantar. Per a la rovella pulverulenta, els tubercles es ruixen amb una solució de sulfat de coure al 5%.

En casos d'infestació per nematodes del quist de la patata daurada, es cremen totes les plantes i restes, i la replantació de patates a la mateixa zona només es permet després de quatre anys. Els escarabats de la patata de Colorado es controlen mitjançant tractaments insecticides.

Com collir i emmagatzemar les collites?

Abans de la collita, és important assegurar-se que les patates hagin arribat a la maduresa tècnica, cosa que s'indica per la formació d'una pell densa als tubercles, que facilita el seu emmagatzematge a llarg termini.

Colliu les patates en temps sec i assolellat, deixant-les als parterres fins al vespre. Després, deixeu que els tubercles s'assequin a l'aire lliure a l'ombra durant 2-4 dies.

Aspectes clau per conservar la collita fins a finals de primavera:

• Abans de col·locar les patates al soterrani, es tracten amb agents protectors contra infeccions per fongs.
• Per garantir les millors condicions, es recomana utilitzar una habitació fosca que no estigui subjecta a la congelació i que es caracteritzi per una temperatura estable dins del rang de +2 °C a +3 °C i una humitat del 70% al 85%.
• Quan s'emmagatzema en caixes, calen suports, que s'han de col·locar a una distància de 15 cm del terra i la paret.

Quines dificultats poden sorgir durant el creixement?

La clau per cuidar les patates és mantenir la humitat adequada del sòl. Regar massa sovint pot provocar un excés de reg i, en conseqüència, la podridura.

L'ús excessiu de fertilitzants pot aturar el desenvolupament dels arbustos i provocar la seva mort, i els bulbs mal tractats es convertiran en víctimes de plagues i malalties.

Ressenyes

La patata Innovator és una de les preferides tant entre els jardiners com entre les grans empreses agrícoles: la varietat ha demostrat tenir un èxit excepcional. La clau és seguir pràctiques agrícoles senzilles i collir la collita a temps.

Preguntes freqüents