Avantatges i desavantatges de les patates Colette, normes de cultiu

La Colette és una varietat de patata de taula extra primerenca. Aquesta varietat s'ha popularitzat entre els jardiners i agricultors domèstics que cultiven hortalisses per la seva capacitat de produir múltiples collites per temporada. És estimada pel seu excel·lent sabor i aspecte comercialitzable, així com pel seu valor nutricional i medicinal.

Els orígens de la Colette

Colette és un cultivar alemany desenvolupat a finals dels anys noranta. Va ser desenvolupat per Kartoffelzucht Bohm i Europlant Pflanzenzucht GmbH. La varietat es va afegir al Registre Estatal Rus el 2002.

Descripció de la varietat

Les característiques de Colette superen les de moltes varietats primerenques considerades d'alt rendiment. Aquesta patata és tolerant a la calor, però requereix un reg abundant i és resistent a les malalties. El seu principal avantatge és la seva capacitat de produir dues collites per temporada.

Composició química, vitamines i microelements

Les patates d'aquesta varietat són riques en moltes substàncies beneficioses per a la salut humana:

• vitamines;
• microelements;
• aminoàcids.

Si el consumeixes en els aliments, pots aconseguir els següents efectes curatius:

• enfortiment del teixit ossi;
• normalització del tracte gastrointestinal;
• millora del metabolisme;
• prevenció de l'aparició i desenvolupament de tumors malignes a causa de l'alt contingut d'àcid fòlic en els tubercles;
• millora de l'estat del cor i dels vasos sanguinis gràcies al potassi que conté la polpa de patata, així com a les vitamines C i B6;
• protecció de les cèl·lules contra els efectes dels radicals lliures, proporcionada per la quercetina present a les patates.

Descripció de la planta i els tubercles

Els arbustos d'aquesta varietat tenen les següents característiques:

• estructura semierecta;
• Fullatge: de mida mitjana, verd, amb vores lleugerament ondulades;
• flors: grans o mitjanes, de color vermell-violeta.

Cada planta de Colette produeix de 6 a 11 tubercles. Els tubercles són aproximadament de la mateixa mida, tots de mida mitjana. És extremadament rar trobar patates massa grans o massa petites en un sol raïm.

Els tubercles d'aquesta varietat tenen les següents característiques:

• forma rodona-oblonga;
• pes: 70-125 g;
• pell groga llisa amb ulls superficials que gairebé no es perceben;
• carn groga clara (pot tenir també un color crema més clar).

Característiques del gust i finalitat

La Colette és una varietat de taula de cultiu d'hortalisses. Els seus tubercles tenen un sabor excel·lent. Tenen una puntuació de tast de 4,9 sobre 5. El valor energètic del producte és de 77 kcal. Aquesta patata pertany al tipus culinari AB i tendeix a coure's malament. El contingut de midó de la seva polpa oscil·la entre el 12,2 i el 15,2%.

Gràcies al gust lleugerament dolç i la textura tendra de la polpa d'aquesta verdura, permet elaborar plats molt apetitosos com ara:

• patates fregides;
• bullit;
• al forn;
• fregit;
• amanida de patata;
• puré.

Maduració i rendiment

Aquesta varietat de patata madura al juny i al juliol. Els tubercles maduren en el següent període de temps:

• 45 dies: les primeres patates que es desenterren per a les proves;
• 50 dies - si la verdura es cultiva en condicions climàtiques favorables i amb tecnologia agrícola millorada;
• 55-65 dies des de la germinació fins a la collita dels tubercles és el temps necessari per obtenir una collita d'aquesta varietat en condicions normals.

Els arbustos de Colette donen fruits uniformement. El seu rendiment és alt i estable. Varia segons el moment de la collita dels tubercles:

• Els agricultors cullen entre 11.300 i 15.300 kg/ha 45 dies després de la germinació, durant la primera excavació (52.000/ha més que Bryansky Ranny, la varietat estàndard);
• 15600-27600 kg/ha - la segona excavació, realitzada després de 55 dies (3900 kg/ha més que l'estàndard);
• de 16.600 a 21.700 kg per 1 ha de plantació és el rendiment mitjà de la varietat (4.300 kg/ha més que Bryansk Early);
• 29.000 kg/ha és el rendiment màxim recollit a la regió de Rostov.

La comercialització del rendiment vegetal d'aquesta varietat oscil·la entre el 76% i el 98%, i la vida útil és del 92%.

Regions de cultiu i èpoques de sembra

La varietat està inclosa al registre estatal com a varietat de patata destinada al cultiu en parcel·les domèstiques i granges situades a les següents regions de la Federació Russa:

• Central;
• Volga-Vyatka;
• Caucàsic Nord.

Es conrea en països europeus, així com a Moldàvia i Ucraïna. Fins i tot en zones amb estius freds i humits, els jardiners obtenen una bona collita de Colette.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els jardiners domèstics valoren aquesta patata pels seus molts avantatges:

Aquesta varietat de patata també té diversos inconvenients:

Característiques de la plantació i el cultiu

Les patates Colette són exigents pel que fa a les condicions del sòl. La varietat produeix el seu màxim rendiment quan es conrea en els següents sòls:

• franc-franc o franc-sorrenc lleuger;
• fluix;
• fèrtil;
• amb acidesa neutra.

Planteu els tubercles en terra humida, escalfada a +10 °C. Feu-ho dins dels següents terminis:

• mitjans d'abril - al sud;
• principis de maig - en regions amb climes més freds.

Prepareu la zona per plantar patates a la tardor:

• desenterra-ho;
• eliminar les males herbes;
• fertilitzar amb fems (consum - 5-7 kg per 100 m²), superfosfat (1 kg per 100 m²), composició de potassi (2 kg per 100 m²).

A la primavera, haureu d'aplicar fertilitzant de nou directament al solc o forat de plantació. Feu servir cendra de fusta o fertilitzants orgànics que continguin nitrogen per a aquest propòsit.

Preparar el material de sembra:

• seleccioneu tubercles de mida mitjana;
• descartar els exemplars danyats i en mal estat;
• Deixeu les patates en una habitació lluminosa amb una temperatura de +15 °C per germinar, estenent-les a terra amb els ulls cap amunt i humitejant-les de tant en tant.

Després de 14 dies, apareixeran brots als tubercles. Quan arribin a 2 cm de llargada, comenceu a plantar. Pretracteu les patates amb Fitosporin-M.

Quan planteu tubercles en un llit de jardí, seguiu el patró següent:

• la distància entre els arbustos és de 30 cm;
• espaiament entre files: 75 cm;
• profunditat de plantació: 10 cm.

Matisos de cura

Per obtenir una collita abundant de Colette, cuideu els vostres parterres de patates de la manera següent:

• Rega-les.La varietat estima la humitat però no tolera l'excés de reg. Regeu-la almenys 3-4 vegades durant la temporada de creixement.
  Regeu les patates per primera vegada 10 dies després que surtin els brots. Regeu la segona vegada 21 dies després del primer reg. Humitegeu la terra a una profunditat de 40-50 cm. Regeu les plantes regularment cada 7 dies. Feu-ho al vespre.
• Afluixa la terraLa mesura satura el sòl amb oxigen i elimina les males herbes del llit. Feu el primer afluixament quan apareguin 2-3 fulles als brots. Repetiu el procediment després de la pluja i el reg. Afluixeu el sòl sense molestar les arrels. Traieu les males herbes a mesura que ho feu.
• Cobrir la plantació amb humusFeu servir serradures, torba o palla per a aquest propòsit. Una capa de cobertor vegetal retindrà la humitat del sòl i evitarà que creixin males herbes.
• Pujades amunt dels arbustos de patataAquest procediment promou el creixement de les arrels i la formació de més tubercles, els protegeix de les plagues i els escalfa.
  Aboqueu els arbustos per primera vegada quan arribin a una alçada de 12 cm. Rastrelleu la terra sota la planta i formeu una cresta. Repetiu el procés 14 dies després de l'abocament inicial. Repetiu aquest procés 2-3 vegades per temporada.
• Inspeccioneu els arbustos periòdicament per la presència de paràsits, per identificar els primers signes de malaltia.
• Alimenta les teves plantes de patataFertilitzeu diverses vegades durant la temporada. Apliqueu el primer fertilitzant durant la brotada. Utilitzeu fems de pollastre diluït amb aigua en una proporció d'1:20, fertilitzants minerals i cendra de fusta (30-40 g per planta).
  En el moment de la formació dels tubercles, apliqueu superfosfat en combinació amb sulfur de potassi (20 g de cada preparació per 1 m²).

Control de plagues i malalties

Colette és una varietat que presenta resistència al nematode del quist daurat i a moltes malalties de la patata:

• patogen cancerós;
• virus A i Y;
• crosta comuna;
• cama negra;
• enrotllament de fulles.

Si no es segueixen les pràctiques agrícoles i el clima és desfavorable, els arbustos es veuen afectats per malalties i plagues:

• PhytophthoraAquesta és una infecció per fongs que es produeix en situacions de sòl excessivament regat i aire humit. Es diagnostica per taques negres i marrons a les tiges i al fullatge. El fullatge de la planta afectada es torna negre, s'enrotlla i s'asseca. El fong ataca els tubercles, fent que es podreixin i esdevinguin incomestibles.
  
  En la fase inicial de la malaltia, tracteu la plantació amb Efal, Acrobat, Revus i sulfat de coure (0,2%).
• Cuc de filferroAquest cuc de color marró-groguenc cava forats a les tiges dels arbustos, mastega els tubercles i fa malbé els cultius. Per controlar-lo, utilitzeu Prestige KS i Tabu Trio.
  Com a mesura preventiva, quan arribi la primera gelada, desenterra la terra del teu jardí perquè les larves del paràsit morin de fred.
• Grill talpAquest escarabat mastega les tiges i s'alimenta de la carn dels tubercles. Controleu-lo amb Medvetox.

Collita i emmagatzematge

Caveu les patates a mà. També és possible la collita mecànica. Comenceu a collir entre 10 i 14 dies després que les puntes s'hagin allotjat i assecat completament. Feu-ho en un clima sec i assolellat.

Els tubercles de Colette tenen pells primes. Desenterreu-los amb cura per evitar danyar la pell. En cas contrari, perdran el seu aspecte comercial i la seva vida útil es veurà afectada.

Prepareu la collita per a l'emmagatzematge:

• col·loqueu els tubercles en una safata;
• deixeu-les assecar en un lloc ben ventilat;
• ordenar.

A mitjans de novembre, transferiu els tubercles al celler, proporcionant-los les condicions següents:

• rang de temperatura - +3-5°С;
• humitat - 80%.

Característiques d'emmagatzematge i vida útil de la varietat

La varietat té una vida útil excel·lent (92%). Per maximitzar-ne la vida útil, eviteu emmagatzemar les patates Colette al costat d'altres verdures (excepte la remolatxa). Això farà que es facin malbé ràpidament. Inspeccioneu les patates periòdicament durant tot l'hivern i descarteu qualsevol tubercle podrit o danyat.

Ressenyes

La Colette és popular entre els jardiners russos per la seva maduresa primerenca i la capacitat de produir dues collites per temporada. S'utilitza àmpliament en el cultiu comercial per la seva bona vida útil i el seu aspecte comercial.

Preguntes freqüents