La patata La Strada ha rebut molts elogis dels jardiners de tot el país. És resistent a la sequera i a nombroses malalties, però pot ser susceptible a les plagues. La varietat destaca per la seva forma uniforme i el seu bon pes. Amb una cura adequada, produirà tubercles d'alta qualitat i una collita abundant.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
Una col·laboració entre criadors de l'empresa russa Doka Gene Technologies i el centre de cria escocès CYGNET Potato Breeders, Ltd. va donar lloc a la creació d'aquesta varietat. El 2016 es va presentar una sol·licitud d'aprovació per al cultiu a la Federació Russa i, el 2019, el cultiu es va afegir al Registre Estatal.
Descripció de la planta i els tubercles
Els arbustos creixen drets i baixos, arribant a mides mitjanes. Característiques distintives:
- Les plantes estan cobertes de fulles grans, de color verd clar i tons verds.
- Les corol·les de les flors poden ser petites o mitjanes; la coloració antocianina dins de les flors és absent o poc present.
- Els tubercles són de forma ovalada, tenen ulls petits, pell de color beix clar i carn blanca. El seu pes oscil·la entre els 102 i els 179 g.
Característiques del gust i finalitat
Les patates són apreciades pel seu excel·lent sabor i s'utilitzen àmpliament en la cuina per a una varietat de plats, incloent-hi sopes. Els seus tubercles són ideals per fer puré i coure al forn, i s'utilitzen en amanides i diversos mètodes de fregir.
Quan es bulleixen, les patates s'estoven moderadament, donant com a resultat plats d'alta qualitat. La carn no és ni massa seca ni massa aquosa, cosa que les converteix en un ingredient ideal per a moltes receptes culinàries.
Característiques de la varietat
Classificada com a varietat de mitja temporada, la collita es pot completar en un termini de 80 a 95 dies després de la sembra. Es caracteritza per un alt rendiment: aproximadament 5-5,2 kg per arbust o de 210 a 677 centaus per hectàrea. La Strada té una excel·lent resistència a algunes malalties, però és susceptible al nematode daurat.
Característiques d'aterratge
A les regions centrals, es recomana plantar quan les temperatures del sòl arriben als 10 o 12 °C, cosa que sol passar a mitjans o finals de maig. A les regions meridionals, aquesta varietat és adequada per a un cultiu primerenc.
Les pautes de plantació no són gaire diferents de les d'altres varietats i són estàndard. Seguiu aquestes recomanacions:
- Pregermineu les patates 20-25 dies abans de plantar-les, utilitzant Epin per al tractament i submergint les llavors en un fungicida. Aquestes mesures ajudaran a prevenir malalties i estimular el creixement.
- En plantar i formar brots, apliqueu fertilitzant al sòl. Apliqueu fertilització d'arrels entre les files amb urea (20 g per cada 10 litres d'aigua) i superfosfat (30 g per cada 10 litres d'aigua). Un litre de la barreja és suficient per a dues plantes.
- Abans de plantar, traieu totes les males herbes i els objectes estranys del camp.
- ✓ La profunditat òptima de plantació per als tubercles és de 10-12 cm per garantir una millor aireació i prevenir la infestació de plagues.
- ✓ La densitat de plantació recomanada és de 4-5 tubercles per metre quadrat per a un ús òptim de l'espai i els recursos.
La tècnica de plantació per a La Strada és similar a la d'altres varietats. La distància entre plantes dins d'una fila i entre files ha de ser d'aproximadament 60 cm. La zona no ha d'estar a l'ombra, ja que la llum solar és essencial per a un creixement reeixit. Per repel·lir plagues, podeu afegir unes quantes peles de ceba directament al forat de plantació.
Cura
El cultiu tolera bé la sequera, però això no vol dir que pugui sobreviure sense regar. Rega segons calgui, almenys tres vegades per temporada. Rega les patates durant els següents períodes:
- 14 dies després de l'aparició;
- durant l'inici de la floració;
- durant el període de formació activa dels tubercles.
- × Malgrat la tolerància a la sequera, és fonamental regar durant la fase de floració i formació de tubercles per evitar la seva deformació.
- × L'ús de fungicides durant el tractament previ a la plantació dels tubercles és obligatori per prevenir malalties fúngiques no esmentades a l'article.
Malalties i plagues
La varietat de patata La Strada és immune i altament resistent a malalties comunes com el càncer de patata, el mosaic arrugat i el ratllat.
Nematode daurat
Els nematodes són cucs filamentosos molt petits, que rarament superen els 0,1 cm de longitud. Aquests organismes s'endinsen als tubercles de patata i causen danys greus al cultiu. La rotació de cultius és un mètode de control important.
- • Incloeu cultius resistents als nematodes, com ara llegums, a la rotació de cultius per reduir les poblacions de plagues.
- • Utilitzar productes biològics basats en fongs antagonistes per al control respectuós amb el medi ambient dels nematodes.
Després de la collita a la primavera, tracteu el camp amb Tiazon a una concentració del 40% per evitar la propagació de nematodes.
Grill talp
Representa una greu amenaça. L'insecte pot arribar a una longitud de fins a 10 cm i viu a terra, alimentant-se de les parts subterrànies de les plantes.
Des de principis fins a mitjans d'estiu, afluixeu regularment la terra fins a una profunditat d'almenys 20 cm. Per controlar els grills talp, utilitzeu esquers enverinats i altres mètodes tòxics.
Cuc de filferro
Pot atacar les plantes i causar danys importants als cultius. La mostassa blanca, plantada al llarg del perímetre i entre fileres, és eficaç per repel·lir la plaga. En cas d'infestació greu, utilitzeu pesticides químics com ara Voliam o Force.
Collita i emmagatzematge
Segueu la part superior una setmana abans de la collita per augmentar el flux de nutrients als tubercles. Això millora la qualitat de la fruita i n'allarga la vida útil. La collita comença cap a mitjans d'agost.
Després de la collita, assequeu les patates a l'aire. A continuació, separeu els tubercles danyats i recolliu les llavors. Empaqueu els tubercles de bona qualitat en bosses d'emmagatzematge. Per a l'emmagatzematge a llarg termini durant l'hivern, guardeu la collita en un lloc sec. La quantitat de deteriorament després de l'emmagatzematge és mínima.
Avantatges i desavantatges
Les patates La Strada es distingeixen per la seva excel·lent transportabilitat i la seva llarga vida útil. Quan es mantenen en condicions òptimes de temperatura i humitat, conserven les seves qualitats comercialitzables i el seu sabor fins a la propera collita.
Ressenyes
La varietat de patata La Strada ha demostrat ser una bona opció per al cultiu tant en parcel·les petites com grans. Mentre que alguns la van descartar com una varietat genèrica sense característiques distintives, molts jardiners aprecien el seu excel·lent sabor i aspecte atractiu. Amb tècniques de cultiu adequades, es poden aconseguir plantes robustes i collites abundants.