La patata Sineglazka ha estat la varietat més popular i coneguda des de l'època soviètica. Es cultiva àmpliament tant a casa com a granges a gran escala. Es considera una varietat fàcil de cultivar i es caracteritza per un sabor excel·lent.
Història de cria
La Sineglazka va ser criada el 1940 a la regió de Smolensk creuant varietats de patata cultivades i silvestres. L'autor és Sergei Demin, però el nom li va ser donat per Boris Nazarenko, que va provar la nova varietat.
Es van dur a terme nombroses proves en estacions experimentals, motiu pel qual Sineglazka no va ser inclosa al registre estatal rus. Això va ser degut a la manca de potencial de la varietat. Malgrat això, agricultors voluntaris habituals també van provar la varietat.
Segons ells, la patata nova té una llarga vida útil, és fàcil de transportar, requereix poca cura i produeix un bon rendiment. Els consumidors van destacar el seu sabor agradable. S'han dut a terme proves durant dècades i, per tant, es recomana el cultiu de Sineglazka només en parcel·les privades.
Descripció de la varietat
La característica distintiva de la patata Sineglazka són els seus "ulls" blavosos-porpra sobre el fons beix de la verdura. Aquesta varietat de mitja temporada està llesta per collir en 85-90 dies, i en un màxim de 100-110 dies.
Característiques de l'aspecte dels arbusts i les arrels
La patata Sineglazka es caracteritza per un sistema d'arrels molt robust, que és on es troba el fruit. Però la varietat també té altres característiques distintives:
- Tubercles. Són força grans, amb un pes d'entre 170 i 200 grams. Tenen forma ovalada-rodona, lleugerament aplanada pels costats. La pell és lleugerament rugosa i fina. El color pot variar del beix al rosa grisenc, amb reflexos liles o violetes.
La carn sol ser blanca, de textura ferma i conté aproximadament un 15% de midó. Els ulls són superficials (no gaire profunds). - Bush. Vigorosa i extensa, amb brots gruixuts i forts. La massa verda creix ràpidament i abundantment. El fullatge és de color verd brillant al principi, i després es torna més fosc. És de mida mitjana.
- Inflorescències. Són petites, amb flors de dos tons: un centre groc i pètals lila o blau clar. Les baies, i posteriorment les llavors, es formen extremadament rarament.
Els ulls blaus tenen les següents característiques:
- el sòl ha de ser solt i no pesat, fèrtil;
- resistència a les malalties de la patata: excel·lent;
- Entre les plagues, els cucs metàl·lics són els més comuns;
- La vida útil és mitjana, per la qual cosa cal crear condicions especials amb una major sequedat.
Propòsit i gust dels tubercles
La patata Sineglazka té un sabor agradable i delicat, i la polpa es torna cruixent quan es cou, cosa que la fa ideal per a puré de patates, estofats i forn. També es recomana fregir-la. Aquesta hortalissa d'arrel és ideal per a l'alimentació infantil i la nutrició dietètica.
Condicions climàtiques
La varietat està destinada al cultiu a la zona central del país, per la qual cosa també és ideal per a altres regions, excepte zones amb condicions climàtiques dures.
Maduració
Les patates maduren aproximadament tres mesos després de la sembra, però la varietat té una temporada de creixement prolongada. Els primers tubercles joves es cullen ja a mitjans de juny i els últims al setembre.
Productivitat
La Sineglazka té una fructificació excel·lent: un arbust pot collir de 8 a 12 arrels per hectàrea, fins a 500 centaus.
Avantatges i desavantatges
La varietat de patata Sineglazka té molts punts forts, per això és tan popular.
Plantació i cura de les patates Sineglazka
El moment òptim per plantar sineglazka d'ulls blaus al centre de Rússia és a principis de maig. Al sud, la plantació pot començar a l'abril. A causa de les arrels i l'arbust que s'estenen, és important seguir estrictament el patró de plantació.
- ✓ El sòl ha de tenir un pH d'entre 5,5 i 6,5 per a un creixement òptim.
- ✓ Cal drenatge per evitar l'estancament de l'aigua.
Selecció i preparació d'un lloc de plantació
El sòl ideal és franc-sorrenc amb un pH neutre. Els rizomes d'ulls blaus no toleren sòls pesats, humitat elevada ni ombra. Per tant, el lloc ha de ser assolellat i obert, però s'han d'evitar els corrents d'aire.
És millor preparar el lloc a la tardor, però també ho podeu fer de 2 a 4 setmanes abans de plantar. Aquí teniu com fer-ho correctament:
- Caveu els futurs parterres. Assegureu-vos d'eliminar les arrels restants d'altres cultius o males herbes. No s'han de trencar els grans grups a la tardor (això evitarà infestacions de plagues), però sí que ho heu de fer a la primavera.
- Escampar matèria orgànica (humus, compost, fems) sobre la superfície del sòl.
- A la primavera, torneu a desenterrar el jardí i afegiu-hi nitrogen i fòsfor.
- Anivellar la superfície amb un rasclet.
Per a les normes de preparació del lloc, mireu el vídeo:
Preparació del material de plantació
Molt sovint, els tubercles es planten en terres de conreu privades, cosa que requereix una preparació prèvia. El procés requereix molta mà d'obra, però donarà lloc a plantes sanes i una collita abundant. Això és el que cal fer:
- Aproximadament un mes abans de plantar, classifiqueu les hortalisses d'arrel. Traieu les que no tinguin ulls, estiguin danyades, podrides o mostrin signes de malaltia. Deixeu els tubercles amb ulls que no facin més de 3 cm.
- Porteu el material de plantació a una habitació amb una temperatura de 18-20 graus centígrads. La humitat ha de ser del 85%. Si la humitat és baixa, haureu de ruixar els tubercles amb aigua. Això és necessari per accelerar el creixement dels brots.
- Col·loqueu les patates sobre arpillera o sense apretar en caixes de fusta perforades.
- Després de 10 dies, col·loqueu els tubercles en una habitació amb una temperatura d'uns +10-14 graus, gràcies a la qual cosa els brots es faran més forts i no s'estiraran excessivament.
- Tracteu els tubercles contra malalties i plagues. Per fer-ho, dissoleu 1 cullerada de sulfat de coure en 6 litres d'aigua. Ruixeu les patates amb la solució o submergiu-les en la solució durant 60-80 segons.
- Després de 4-5 dies, cal nodrir els tubercles. Per fer-ho, afegiu 1 cullerada de superfosfat i nitrat d'amoni per cada 10 litres d'aigua. Remulleu els tubercles durant 60 minuts i després esteneu-los sobre una tela de jute per assecar-los.
- • Per accelerar la germinació dels brots, utilitzeu una solució d'humat de potassi (1 cullerada sopera per cada 10 litres d'aigua) en lloc d'aigua normal.
- • Abans de plantar, tracteu els tubercles amb una solució de permanganat de potassi (1 g per cada 10 litres d'aigua) per a una protecció addicional contra les malalties fúngiques.
Aprèn sobre els requisits de preparació de la patata al nostre vídeo:
Normes d'aterratge
El mètode de plantació de les patates Sineglazka varia segons la regió. A les regions del sud, els tubercles es planten en solcs o clots, utilitzant una pala. En climes més freds, es planten en carenes o llits elevats. La distància òptima entre files és de 60 a 80 cm, i entre plantes dins d'una fila, de 30 a 40 cm. La profunditat és de 8 a 20 cm (com més al sud sigui la regió, menys profunditat hi ha).
Algoritme d'aterratge:
- Cavar forats.
- Afegiu un grapat de cendra de fusta a cada forat de plantació.
- Col·loca un parell de tubercles.
- Ompliu amb terra solta.
No cal regar les plantes: aquestes absorbiran la humitat del sòl.
Regar i fertilitzar
Els lliris d'ulls blaus no els agrada el reg excessiu, així que només cal regar-los quan calgui, quan comenci a formar-se una crosta seca a la superfície del sòl. Pautes de reg:
- la primera vegada que s'afegeix aigua després que hagin sorgit les plàntules;
- la segona vegada - durant la brotació;
- la tercera vegada - després del final del període de floració.
No obstant això, si el clima és excessivament sec, les patates necessitaran reg addicional entre aquests períodes. 1 metre quadrat requereix 40-50 litres d'aigua sedimentada.
El safrà d'ulls blaus no necessita fertilització durant la primera meitat de la temporada de creixement, sempre que els tubercles s'hagin tractat correctament amb fertilitzants i s'hagi afegit nitrogen. A la segona meitat, s'ha d'afegir matèria orgànica. Podeu triar una de les opcions següents:
- escampar fems de pollastre: 5 kg per 10 m²;
- prepareu una solució de fem de pollastre: 1 kg és suficient per a 15 litres d'aigua;
- afegir 5 kg de fems podrit per cada 10 m²;
- diluïu 1 kg de gordolobo en 10 litres d'aigua.
Afluixament i desherbament
Afluixa la terra i treu les males herbes de la gespa després de cada reg o pluja. Per mantenir el nivell d'humitat desitjat, cobreix les zones al voltant dels arbustos amb palla.
Aporcament
L'abocat és una tècnica agrícola important per a Sineglazka. Aquest procediment protegeix la planta de l'assecat de les arrels i de les gelades sobtades. L'abocat es realitza dues vegades:
- la primera vegada – quan les puntes creixen fins a 17-20 cm;
- la segona vegada - abans de l'inici del període de floració.
- × Eviteu abocar els tubercles quan fa calor, ja que això pot provocar un sobreescalfament.
- × No amuntegueu les plantes immediatament després de regar o ploure per evitar compactar el sòl.
Malalties i plagues
La patata Sineglazka és resistent a malalties i plagues, però de vegades es troben els següents problemes:
- Mosaic de bandes. Es produeix durant la brotada i es caracteritza per la mort de les làmines i els pecíols de les fulles. Com en el cas anterior, el tractament és inútil.
- Virus de l'enrotllament de les fulles. Aquesta és una malaltia perillosa que no es pot curar. Es manifesta com un groguenc de les fulles superiors i un rosat de les superfícies inferiors. A mesura que la malaltia progressa, es produeixen enrotllaments de la nervadura central, enduriment i fragilitat de les làmines de les fulles. Els arbustos afectats es cremen.
- Arna de la patata. Inicialment, l'insecte pon els ous a la superfície interna del fullatge, a prop dels pecíols. Aleshores, les erugues eclosionen i consumeixen activament les fulles i els tubercles, cosa que fa que les patates es podreixin. Es recomana el tractament amb Iskra o Cytocor.
- Escarabat de Colorado. És impossible passar-ho per alt. El tractament inclou Bazikol, Prestige, Dendrobacil·lina i medicaments similars.
- Cuc de filferro. Aquesta és una larva d'escarabat del clic que ataca els cultius d'arrels. El Pochin i el Bazudin s'utilitzen per al control i la prevenció.
Com collir i emmagatzemar?
La collita per a l'emmagatzematge a llarg termini ha de començar quan el cultiu arriba a la maduresa tècnica, que es produeix després de 90 dies. Això s'ha de fer correctament, així que presteu atenció als aspectes següents:
- espereu un temps sec favorable, però si plou, no us negueu a desenterrar, ja que en cas contrari els tubercles començaran a podrir-se i hi ha el risc de perdre la collita;
- Les hortalisses d'arrel es treuen de terra amb una forca o una pala, així que aneu amb compte de no tallar les patates;
- Immediatament després d'excavar, col·loqueu els tubercles en una habitació seca o al sol perquè s'assequin completament;
- Gireu les fruites periòdicament perquè s'assequin per tots els costats.
També és important preservar la collita, per la qual cosa cal seguir les normes següents:
- classificar les patates, eliminant les que estiguin danyades o malaltes;
- separeu els tubercles per mida: no és recomanable emmagatzemar verdures d'arrel petites amb les grans;
- Per a l'emmagatzematge podeu utilitzar arpillera o caixes de fusta;
- locals – celler, soterrani, galeria envidrada;
- nivell d'humitat: 75-80%;
- temperatura – +2-3 graus.
- ✓ Abans de guardar-los, els tubercles han d'estar completament secs.
- ✓ No guardeu patates a prop de pomes, ja que emeten etilè, que accelera la germinació.
Ressenyes de la varietat
La patata Sineglazka és versàtil i extremadament popular entre els jardiners domèstics. Malgrat les seves deficiències, els agricultors continuen cultivant aquesta varietat perquè, si es compleixen tots els requisits agrícoles, pot produir una collita decent de deliciosos tubercles.