Com es caracteritza i es cultiva la patata Snegir?

L'Snegiri és una varietat de patata de maduració primerenca. És una varietat de taula molt apreciada pels jardiners russos. És estimada pels seus abundants tubercles, el seu excel·lent sabor i la resistència a les gelades dels seus arbustos. És especialment popular entre els residents de Sibèria.

Qui va desenvolupar la varietat i quan?

Aquesta varietat de cultiu d'hortalisses és una idea de criadors russos que treballen en diversos centres de recerca (el Centre Federal de Recerca de Patata A.G. Lorkh, l'Institut de Genètica General N.I. Vavilov, l'Institut de Recerca Agrícola de Kaliningrad i altres):

• Gadzhieva N. M.;
• Lebedeva V. A.;
• Ivanova M. V.;
• Evdokimova Z. Z.

El 2001, Snegir va ser inclosa al registre estatal com a varietat destinada al cultiu en horts i petites granges de la regió nord-oest. Els jardiners domèstics també la cultiven amb èxit en altres parts del país.

Descripció de la planta i els tubercles

Els arbustos de patata d'aquesta varietat tenen les següents característiques:

• pertanyent a un tipus intermedi;
• alçada mitjana;
• brots erectes o semierectes;
• Fulles grans i lleugerament ondulades;
• Les flors són de color vermell-violeta, de mida mitjana.

Els tubercles d'aquesta varietat de cultiu d'hortalisses tenen les següents característiques:

• forma rodona-ovalada;
• de mida petita (el seu pes oscil·la entre els 55 g i els 90 g);
• amb ulls petits i junts;
• pell llisa i rosada;
• carn blanca.

Característiques de la varietat

Els jardiners domèstics valoren la varietat Snegiri per la seva maduració primerenca i uniforme del cultiu, la resistència a les gelades, l'excel·lent sabor de la patata, l'aspecte atractiu i la bona vida útil.

Característiques del gust i finalitat

Aquesta varietat de patata pertany a la categoria de cultius d'hortalisses de taula BC. Els seus tubercles es couen moderadament. El seu contingut de midó és del 15,7-16,0%. Els experts qualifiquen el sabor de la patata Snegir com a excel·lent, amb una puntuació de tast de 7.

Les mestresses de casa utilitzen aquesta verdura a la cuina de la següent manera:

• per fer puré;
• fregir;
• extinció;
• coure al forn;
• afegint-ho a les amanides en forma bullida.

Maduració i rendiment

Aquesta varietat es caracteritza per una maduració uniforme dels tubercles. Els jardiners desenterren les primeres patates 45 dies després de la germinació. La collita principal es produeix 55 dies després.

El rendiment d'un cultiu d'hortalisses varia segons el temps que maduren els tubercles al jardí:

• 13.000 kg d'1 hectàrea de plantació - si són 45 dies;
• 21000 kg/ha – si és de 55 dies.

El rendiment màxim de Snegir (35.400 kg/ha) es va aconseguir durant els assajos de varietats a la regió de Leningrad. La comercialització és del 65-85% i la vida útil és del 95%. Aquesta patata té baixa resistència als danys mecànics.

Requisits del sòl

Aquesta varietat és exigent pel que fa a les condicions de cultiu, inclòs el sòl. Per obtenir una collita abundant, el sòl ha de ser el següent:

• llum;
• fluix;
• permeable a la humitat i a l'aire;
• fèrtil.

La parcel·la per plantar patates Snegir s'ha de fertilitzar amb matèria orgànica (humus) a la tardor. Si la terra del jardí és pesada, la fertilització de tardor no serà suficient per produir una bona collita de tubercles. Aplicar fertilitzant addicional (com ara cendra de fusta) en el moment de la sembra ajudarà a millorar la situació.

Resistència a malalties i plagues

El pinsà molt rarament pateix malalties de la patata com ara:

• infeccions víriques;
• Alternaria;
• crosta comuna;
• càncer (patotip I).

La varietat és moderadament resistent a aquestes malalties:

• míldiu tardà dels tubercles;
• rizoctònia;
• podridura anular.

Condicions climàtiques necessàries

La varietat de patata Snegir està destinada al cultiu en parcel·les domèstiques situades a les següents regions del país:

• Nord;
• Nord-oest;
• Central;
• Volga-Vyatka;
• Terra Negra Central;
• Volga Mitjà;
• Ural;
• Extrem Orient.

Mostra la major productivitat en les condicions climàtiques típiques de la regió nord-oest de la Federació Russa.

Característiques d'aterratge

A l'hora d'escollir un lloc per plantar patates Snegir, tingueu en compte no només la qualitat del sòl, sinó també les plantes que hi creixien anteriorment. La salut de les plantes de patata d'aquesta varietat i el seu rendiment depenen d'això.

Els millors predecessors d'aquesta verdura són:

• cultius de cereals;
• llegums;
• col;
• carbassó;
• cogombres;
• ceba;
• all;
• remolatxa;
• adob verd.

Classifiqueu el material de plantació. Seleccioneu patates de mida mitjana, llises, sanes i lliures de malalties i plagues. Feu-les germinar. A continuació, tracteu-les amb fungicides (això protegirà les plantes de malalties en una fase inicial de desenvolupament).

Planteu patates al llit de jardí segons el següent esquema:

• la distància entre els arbustos és de 25-30 cm;
• distància entre files - 70 cm;
• profunditat de plantació: 15 cm (en climes càlids, planteu els tubercles 10 cm més a fons).

Subtilitats de la tecnologia agrícola

La cura de plantes d'aquesta varietat no requereix cap coneixement o habilitat especial. Implica els passos següents:

• RegEl pinsà respon molt bé a la humitat del sòl al parterre. Per a una bona collita, rega els arbustos tres vegades per temporada. No reguis fins que apareguin les puntes.
  El primer reg s'ha de fer quan les plantes arribin als 10-15 cm d'alçada, i el segon quan comencin a florir. Regueu de nou quan les patates s'acostin a la floració. Després d'això, no cal més reg. L'excés d'humitat pot causar la plaga dels tubercles.
• Afluixament i desherbamentCombina aquests procediments amb el reg. Repeteix-los cada vegada que plogui per evitar que es formi una crosta dura a la terra. Elimina les males herbes perquè no interfereixin amb el creixement dels arbustos.
• Amaniment superiorEls nutrients afegits a la tardor i durant la sembra són suficients per al bon desenvolupament i fructificació dels arbustos de patata.
  Si ho desitgeu, fertilitzeu la plantació de patata Snegir addicionalment durant l'aporcament inicial. Utilitzeu una barreja de nutrients de potassi i fòsfor. Complementeu l'adob regant i afluixant els parterres.
• AporcamentAquest procediment és necessari per netejar el sòl de males herbes, evitar que les puntes s'aferrin a la terra i saturar el sòl amb oxigen. Aixequeu els arbustos dues vegades durant la temporada: quan arriben als 15-20 cm d'alçada i 14-21 dies després del primer procediment.
• Tractaments contra malalties i plaguesEls arbustos de Snegir són particularment susceptibles als nematodes, al mildiu tardà i a l'escarabat de la patata de Colorado. Per prevenir aquests problemes, practiqueu la rotació de cultius, elimineu les males herbes ràpidament i eviteu regar en excés. Feu servir remeis casolans fets amb sèrum de llet, all, absenta i permanganat de potassi.
  Per tractar els arbustos malalts, utilitzeu fungicides (Bazudin protegirà les patates dels nematodes, Ditan o Bravo protegirà contra el mildiu tardà). Recolliu les larves de l'escarabat de la patata de Colorado a mà i tracteu els arbustos amb Colorado.

Avantatges i desavantatges del pinsà

La varietat és estimada pels jardiners domèstics pels seus avantatges com ara:

• maduresa primerenca;
• maduració uniforme dels tubercles;
• excel·lent qualitat de conservació de la collita;
• Excel·lent gust de les patates.

Els jardiners experimentats assenyalen els següents inconvenients d'aquesta varietat:

• no s'emmagatzema durant prou temps, com passa amb totes les varietats primerenques de verdures;
• vulnerabilitat als nematodes i al míldiu tardà.

Ressenyes

Els jardiners domèstics aprecien la patata Snegir per la seva maduració primerenca, el bon rendiment, el sabor i la vida útil. Aquesta varietat és adequada tant per a petites parcel·les de jardí com per a grans explotacions agrícoles.

Preguntes freqüents