La patata Vasilek ha rebut moltes crítiques positives a causa de les seves excel·lents característiques. El seu baix manteniment, el seu excel·lent rendiment i els seus deliciosos tubercles la converteixen en una incorporació benvinguda a qualsevol jardí. Aquest cultiu requereix cura i atenció. Saber com cultivar-la us ajudarà a aconseguir una collita abundant i tubercles d'alta qualitat.
Història de l'aparició
Desenvolupada el 2007, aquesta varietat es va basar en una investigació duta a terme per l'Institut de Recerca de Patata de Tota Rússia A. G. Lorkh, amb la participació de científics russos com ara E. A. Simakov, S. V. Ovechkin i S. S. Salyukov. En el seu desenvolupament es va utilitzar material genètic de la varietat Chugunka i de l'híbrid D-31-88. Es va afegir al Registre Estatal de la Federació Russa el 2014.
Descripció de la patata Vasilek amb una foto
Els blauets criden l'atenció pel seu aspecte distintiu, tant com a plantes com a fruits, cosa que els fa fàcilment distingibles dels altres. Això permet localitzar inequívocament les plantes de patata, fins i tot si es cultiven diverses varietats diferents en una parcel·la.
Arbust
Arriba als 50-60 cm d'alçada, amb tiges semierectes i robustes cobertes de fulles mitjanes de color verd fosc.
Altres característiques de la cultura:
- El fullatge té venes visibles i vores lleugerament ondulades.
- Les flors són de color rosa porpra. El diàmetre de la corol·la és de fins a 0,7 cm i el contingut intern d'antocianines és baix. Les inflorescències consten de 5-6 brots.
- El sistema radicular és ben ramificat, incloent nombrosos brots i brots estolònics.
tubercles
Es distingeix pels seus tubercles llisos i allargats. Cadascun pesa entre 77 i 112 g de mitjana. La pell és fina, llisa i de color blau-violeta. Els ulls dels tubercles són petits i gairebé no es perceben.
Característiques de la patata Vasilek
Estudiar les característiques d'una varietat ajudarà a determinar el seu potencial i la seva eficiència creixent. Aquesta informació útil proporcionarà les recomanacions necessàries per a una cura adequada del cultiu.
Qualitats gustatives de les patates Vasilek
La polpa de color crema clar té una textura densa, oliosa i amb midó, completament desproveïda d'aigua. De vegades es poden veure venes groguenques a la polpa. La patata no s'enfosqueix quan es pela o es cuina.
Conté fins a un 16% de midó i és ric en vitamines C i E. El seu alt contingut en antioxidants i carotenoides el fa particularment valuós per a la nutrició dietètica. És adequat per bullir, fregir i afegir a sopes, borscht i amanides. Es pot coure al forn, farcir i cuinar amb la pell.
Temps de maduració
La patata Vasilek és una varietat mitjana-primerna. Només triga entre 80 i 100 dies des de la germinació fins a la collita. La germinació completa normalment es produeix dues setmanes després de la sembra. L'època de collita és a l'agost.
Productivitat
Té un nivell de productivitat mitjà, arribant aproximadament a 180-200 cèntims per hectàrea. Els tubercles són susceptibles a danys mecànics a causa de la seva pell fina, per la qual cosa requereixen un transport acurat per mantenir la seva qualitat comercialitzable.
Caracteritzat per una excel·lent vida útil. Quan s'emmagatzemen correctament, els tubercles conserven la seva comerciabilitat fins a la temporada següent. Els residus d'emmagatzematge no solen superar el 4-5%.
Regions en creixement
Tot i que Vasilek està zonificat per a la regió central de Rússia, molts jardiners informen de bons resultats fins i tot a les regions del nord. No es recomana cultivar el cultiu al sud del país a causa de la seva baixa tolerància a l'aire sec.
Resistència a les malalties
Té una alta resistència al càncer i rarament és atacada per nematodes. Té una susceptibilitat mitjana al mosaic rugós de les estries i una vulnerabilitat moderada al mildiu tardà.
Avantatges i desavantatges
Aquesta varietat criada al país té una gran demanda per les seves excel·lents característiques. Els seus tubercles són ideals per a una alimentació saludable, rics en vitamina C i altres nutrients beneficiosos.
Aquesta varietat té alguns inconvenients. És susceptible al nematode daurat i té una resistència moderada a diverses malalties, com el mosaic rugós i el míldiu dels tubercles. No es pot cultivar en sòls àcids.
Normes d'aterratge
Té pocs requisits climàtics i de sòl, però té un millor rendiment en sòls lleugers i fèrtils. Els sòls pesants poden afectar negativament el rendiment, per la qual cosa s'ha de fertilitzar amb fertilitzant orgànic abans de plantar.
- ✓ El sòl ha d'estar prèviament enriquit amb fertilitzants orgànics un mes abans de plantar.
- ✓ La temperatura del sòl durant la sembra no ha de baixar de +15 °C per garantir unes condicions òptimes de germinació.
Quan es cultiven cultius en parterres amb sòl de torba pantanós, cal preparar el sòl prèviament per crear condicions òptimes de creixement. És important mantenir la rotació de cultius, seguint les recomanacions per als cultius adjacents.
Veïns recomanats:
- llegums (mongetes, pèsols, llenties);
- cogombres;
- col;
- adob verd (rave oliós, trèvol, alfals, mostassa);
- cultius de carbassa;
- arrels.
Com cuidar-se
Durant les primeres etapes del desenvolupament de les plantes, és especialment important afluixar i desherbar la terra després de cada reg o pluja. Això garanteix que la terra conservi els nutrients i permeti que l'aire arribi a les arrels, cosa que afavoreix el creixement de les plantes.
- Regar i abonar. No requereix reg freqüent; n'hi ha prou amb 3-4 vegades per temporada. Rega la planta quan els 7-9 cm superiors de terra s'hagin assecat. Per a la nutrició, utilitza diversos fertilitzants orgànics i minerals, aplicant-los exclusivament a les arrels.
- Afluixament i desherbament. El desherbatge és una part essencial de les cures. Dues setmanes després de plantar, afluixeu la terra entre les files a una profunditat de 8-10 cm per assegurar que l'oxigen arribi a les arrels de la planta. El desherbatge ajuda a eliminar les males herbes, que poden competir amb les patates pels nutrients.
- Aporcatge. Té un paper important en el cultiu de la patata. Evita que les patates apareguin a la superfície del sòl i augmenta la superfície per al desenvolupament de les arrels.
Feu el primer aporcat quan les plàntules emergents arribin a una alçada de 7-10 cm, preferiblement després de la pluja o al vespre. L'alçada dels monticles ha de ser d'almenys 15 cm.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × No utilitzeu fems frescos per fertilitzar, ja que això pot causar cremades a les arrels.
El compliment de totes les pràctiques agrícoles contribueix a un cultiu reeixit i garanteix un alt rendiment.
Collita i emmagatzematge
Una pansida sobtada dels brots sol produir-se a la segona meitat d'agost, cosa que indica que ja és temps de collita. Comenceu a excavar quan fa temps sec. Deixeu els tubercles desenterrats al llit durant 2-3 hores perquè s'assequin i després traslladeu-los a un lloc fosc.
- Assequeu els tubercles durant 3 setmanes en un lloc ben ventilat.
- Classifiqueu els tubercles per mida abans de col·locar-los al celler.
- Mantenir la temperatura d'emmagatzematge entre +4-6 °C i la humitat entre el 80 i el 85%.
Abans de guardar la collita al celler, assequeu-la durant tres setmanes. Primer, classifiqueu els tubercles per mida. Les condicions òptimes d'emmagatzematge són: 4-6 °C i 80-85% d'humitat.
Ressenyes dels jardiners sobre la patata Vasilek
La patata Vasilek és popular entre els jardiners a causa dels seus atractius tubercles, la seva bona vida útil i el seu excel·lent sabor. Aquesta varietat es cultiva amb èxit tant per al consum personal com per a fins comercials. Produeix un alt rendiment. Per obtenir una collita abundant, és essencial una plantació i una cura adequades.