La patata Varyag no està àmpliament disponible, ja que va aparèixer fa relativament poc. Tanmateix, els agricultors i jardiners que han cultivat la varietat confien que satisfà totes les seves necessitats i requisits. La Varyag compta amb una excel·lent transportabilitat, vida útil i comercialització. És resistent a les malalties però susceptible als nematodes.
Característiques de la varietat
Abans de plantar patates, familiaritzeu-vos acuradament amb les característiques de la varietat; això us permetrà determinar per endavant si val la pena cultivar Varyag a la vostra zona.
Història de la selecció
La varietat Varyag va ser criada el 2014 al Centre de Recerca de la Patata A.G. Lorkh pels especialistes A.A. Meleshin i O.V. Meleshina. El registre oficial al Registre Estatal d'Assoliments de Cria va tenir lloc el 2018. Aquesta varietat de taula és un encreuament entre Udacha i Mavr.
Descripció de tubercles i arbustos
L'arbust és un tipus intermedi semierecte amb una alçada mitjana de 45-55 cm. També té altres trets característics:
- làmines de fulla – verd clàssic, tipus obert i mida mitjana;
- flors – ombra lila;
- el nombre de cultius d'arrel d'un arbust – 8-12 unitats;
- forma de tubercle – oval-allargat;
- pes de les patates – varia de 95 a 140 cm;
- longitud dels fruits – uns 14-17 cm;
- polpa – de color cremós, d'estructura densa;
- pelar – groc i llis, amb ulls petits.
Qualitats comercials i gustatives dels tubercles
Els tubercles varegs tenen una excel·lent comercialització i sabor, que van de bo a excel·lent. La seva consistència ferma evita que es coguin massa durant la cocció, cosa que els fa ideals per a amanides, guarnicions, sopes i rebosteria. La varietat es classifica com a Tipus A, cosa que indica el seu ús previst.
Peculiaritats:
- El contingut de midó dels tubercles oscil·la entre el 14,5% i el 15,5%, cosa que fa que Varyag sigui una opció nutritiva i saludable.
- La varietat es caracteritza per una comercialització de fins al 95-97% i una estabilitat mecànica durant el transport amb un percentatge mínim de deteriorament (inferior al 8%).
- Varyag té una vida útil elevada del 95-96%, cosa que és important per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Productivitat i moment de la collita
A la part central del país, els resultats de les proves de varietats van mostrar que els rendiments de Varyag oscil·len entre les 14 i les 41 tones per hectàrea, superant els rendiments de varietats com Kolobok i Lugovskoy. A la regió de Bryansk es van registrar rendiments rècord de 43,5 tones per hectàrea.
La floració és de curta durada, però la varietat és de mitja temporada: el cicle complet de maduració triga entre 95 i 105 dies, tot i que les primeres patates joves es poden desenterrar ja als 75-80 dies.
- ✓ Alta resistència al càncer i al mildiu tardà, però requereix prevenció contra els nematodes.
- ✓ Els tubercles tenen una llarga vida útil (95-96%), cosa que fa que la varietat sigui ideal per a l'emmagatzematge a llarg termini.
Resistència a les malalties
Els criadors nacionals han desenvolupat una nova varietat que compta amb un alt rendiment i resistència a patògens com el xancre, el míldiu tardà i els virus del mosaic rugós i ratllat.
Tanmateix, Varyag és susceptible als nematodes de quist, la propagació dels quals es pot limitar mitjançant mesures preventives. La principal és la rotació de cultius:
- Es recomana retornar les patates i altres solanaceres a la seva ubicació original no abans de 3-4 anys;
- En els intervals entre plantacions, s'han de cultivar llegums, cereals i verdures.
La infecció vírica transmesa per llavors pot reduir els rendiments fins a un 80% amb el temps. El tractament del material de plantació infectat només és possible al laboratori mitjançant meristema apical. Per tant, desenvolupar la varietat Varyag és una manera clau de prevenir la propagació de la infecció.
Característiques d'aterratge
Abans de plantar, els tubercles d'aquesta varietat es pregerminen a l'interior a una temperatura càlida. La plantació en terreny obert es produeix entre el 20 d'abril i el 15 de maig, amb una temperatura del sòl d'almenys 13 graus Celsius (55 graus Fahrenheit) crucial.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per a la plantació no ha de ser inferior a 13 °C, però no superior a 18 °C per evitar una germinació prematura.
- ✓ La profunditat de plantació dels tubercles s'ha d'ajustar segons el tipus de sòl: en sòls lleugers - fins a 10 cm, en sòls pesats - no més de 5 cm.
Altres matisos de plantació:
- Selecció i preparació dels llits. Es recomana preparar el jardí a la tardor: cavar la terra a una profunditat de 10-14 cm i fertilitzar amb fems. A la primavera, cal tornar a afluixar la terra. La varietat Varangian es cultiva millor en zones assolellades on en temporades anteriors s'havien cultivat cogombres, carbassons, pastanagues, cebes o llegums.
- Aterratge. Els tubercles es planten en terreny obert, col·locant-los en forats de 5-8 cm de profunditat. En plantar, cal seguir un patró amb una distància de 30 cm entre tubercles i 70 cm entre files.
Per què hauríeu de seguir les característiques de plantació varietal:
- Utilitzant un esquema d'espaiat de 75x30 cm, la plantació més densa va ser un 7,3% més productiva que la plantació més dispersa.
- L'estudi també va analitzar els efectes del tractament previ a la sembra de tubercles amb Prorastin, un fàrmac que promou el creixement i protegeix contra les malalties.
Abans de plantar, els tubercles van germinar durant un mes a una temperatura de 16-19 °C (61-66 °F) i es van exposar a la llum natural. Immediatament abans de plantar, els tubercles van ser tractats amb el preparat indicat. Aquest tractament va resultar en un augment del 13,1% en el rendiment.
Així, en combinació amb la data de sembra primerenca, el rendiment va augmentar un 18%.
Instruccions de cura
Per mantenir la immunitat de les plantes i un creixement vigorós, és essencial seguir estrictament les recomanacions de jardineria, com ara el reg regular, la fertilització i l'abocament. Si no es segueixen aquests procediments, les plantes poden patir malalties i marciment.
- × Eviteu regar durant el dia per prevenir cremades de fulles i malalties per fongs.
- × No utilitzeu fems frescos com a fertilitzant, ja que això pot cremar el sistema radicular i augmentar el risc de malalties.
Subtilitats:
- Hidratant. Es recomana regar els parterres de les plantes 3-4 vegades durant la temporada de creixement. La primera vegada hauria de ser durant el desenvolupament de la massa verda i la segona durant la floració. Tots els regs es fan millor al vespre per evitar cremades solars.
- Amuntegant i afluixant. Aquests procediments es duen a terme després d'humitejar el sòl. Ajuden a eliminar la compactació del sòl, faciliten l'accés d'oxigen i humitat al sistema radicular i promouen l'enfortiment de l'arrel principal. Les plantes s'han d'aterrar almenys tres vegades per temporada: quan els brots arriben als 8-12 cm, dues setmanes després i abans que comenci la brotada.
- Nutrició. La fertilització s'ha de fer conjuntament amb el reg. Es recomana utilitzar components orgànics: una solució de fem de pollastre o urea a la fase inicial del desenvolupament, sulfat de potassi durant la brotada i superfosfat durant la floració.
Collita i emmagatzematge
Es recomana un clima càlid i sec per collir patates varegues. Dues setmanes abans de la collita, retalleu les puntes i deixeu de regar per preparar els tubercles per a l'emmagatzematge. Instruccions de preparació i emmagatzematge:
- Després de la collita, cal inspeccionar acuradament les patates i eliminar qualsevol tubercle danyat o podrit.
- L'emmagatzematge s'ha de dur a terme en habitacions fresques amb una temperatura no superior a 3-4 graus centígrads.
- Un soterrani, un celler o una loggia envidrada és ideal.
Avantatges i desavantatges
Tot i que Varyag és un híbrid relativament nou a la indústria hortofrutícola, ja s'ha consolidat com una varietat altament productiva i de gran qualitat. Tanmateix, la varietat també té altres aspectes positius:
També hi ha desavantatges:
Ressenyes dels jardiners
La patata Varyag és una varietat d'alt rendiment amb una excel·lent resistència a les malalties més perilloses de la patata. Per prevenir infestacions de nematodes, simplement seguiu les pautes de rotació de cultius i apliqueu tractaments preventius. Aquesta patata produeix plats contundents i deliciosos.