La ceba Bamberger es va desenvolupar als Països Baixos. Els criadors van aconseguir crear una varietat única amb un sabor àcid i fruits de mida mitjana. Les característiques i propietats de Bamberger superen les de la majoria de varietats de ceba. És fàcil de cultivar i cuidar.
L'arc Bamberger arriba als 10 cm de longitud.
Ceba Bamberger
La ceba Bamberger és dolça sense una forta amargor
Descripció
Bamberger crida l'atenció amb les seves característiques gustatives, que són similars a les varietats d'amanides.
Aspecte
Vegem amb més detall les característiques de la varietat:
- forma – rodona, allargada;
- mida del fruit – mitjana;
- pes del fruit: fins a 100 g;
- la longitud d'un cap és de fins a 10 cm;
- color de la polpa – blanc;
- el color de la closca és groc-marró;
- gust – dolç, sense amargor pronunciada;
- rendiment: 6 kg per 1 m²;
- Depenent de la regió de cultiu, pot ser de maduració primerenca, de mitja temporada o de mitja-tardana.
Pros i contres
Els productors d'hortalisses distingeixen les següents característiques de la varietat: avantatges:
- qualitats gustatives úniques;
- excel·lent vida útil: es pot emmagatzemar gairebé fins a la propera collita;
- forma de bombeta convenient;
- alt nivell de productivitat;
- versatilitat d'aplicació;
- es pela bé;
- força resistent a malalties i atacs de plagues;
- Apte per plantar en diferents zones climàtiques.
Però també hi ha una mica desavantatges:
- durant l'emmagatzematge la closca cau;
- el material de plantació és força car;
- les bombetes grans poden produir un forrellat;
- El cultiu collit no tolera bé la humitat.
Mètodes de reproducció
Hi ha diversos mètodes per propagar aquesta ceba:
- Sevkom. Pots cultivar les llavors tu mateix o comprar-les en una botiga especialitzada.
- Vegetativament. En aquest cas, s'utilitzen els grans que es formen als bulbs madurs: es tallen amb cura, es germinen i es planten a terra.
Aterratge
Abans de plantar Bamberger, familiaritzeu-vos amb les regles de plantació: com preparar el lloc i el material de plantació en si.
Condicions
Millor plantar cebes La Bamberger prospera en sòls franc-sorrencs, triant un lloc ben il·luminat i sense corrents d'aire. Aquesta varietat es planta a la tardor o principis de primavera. Si es planten a l'hivern, seleccioneu els bulbs més petits possibles.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 7,0 per a un creixement òptim de les cebes Bamberger.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura dels bulbs.
Quan cultiveu aquesta varietat, seguiu les normes de rotació de cultius: no s'han de plantar cebes a la mateixa zona durant tres anys. És millor triar zones on s'hagin cultivat mongetes, tomàquets o col en temporades anteriors. Les pastanagues són una excel·lent companya per a la bamberger.
Preparació del sòl
Abans de plantar cebes, prepareu la terra llaurant-la i afegint-hi fertilitzant. La terra ha de tenir una estructura solta i prou nutrients. Per fer-ho, seguiu aquests passos:
- males herbes (fins a una profunditat de 2-3 cm);
- eliminar totes les males herbes;
- Si hi ha més de 5 males herbes perennes per metre quadrat que creixen a la vostra propietat, utilitzeu control químic contra elles: utilitzeu herbicides Roundup i Hurricane (30 ml per cada 100 metres quadrats);
- escampar fertilitzants orgànics sobre la superfície del sòl: fems podrit o compost (de 5 a 9 kg per 1 m²);
- Uns dies després de fertilitzar, llaureu la zona: la profunditat òptima és de 15-18 cm;
- Anivellar la zona llaurada amb maquinària agrícola; si una vegada no és suficient, repetir la rascada;
- Dividiu la terra preparada en forats (el nombre depèn de l'escala de la plantació).
Preparació del material de sembra
Com que hi ha dos mètodes per cultivar Bamberger, també hi ha diverses característiques preparatòries per preparar el material de llavor.
Preparació dels cabdells de ceba
Assequeu el material comprat col·locant els bulbs en una habitació càlida. Fins i tot si heu cultivat els bulbs vosaltres mateixos, escalfeu-los abans de plantar-los.
- × No utilitzeu bulbs amb signes de malaltia o danys per plantar, encara que semblin menors.
- × Eviteu els canvis bruscos de temperatura en escalfar els conjunts, ja que això pot provocar estrès a la planta i una reducció del rendiment.
Escalfeu el material de plantació gradualment:
- Mantingueu-lo en una habitació amb una temperatura de l'aire d'uns +20 graus durant diverses setmanes;
- Un dia abans de plantar a terra, traslladeu les plàntules a una habitació on la temperatura sigui de 15 a 20 graus més alta.
Això accelera la germinació de la ceba i evita que s'envermelli. Si no teniu temps per a un procés tan llarg, podeu accelerar-lo submergint els bulbs en aigua calenta durant 15-20 minuts abans de plantar-los. També es poden utilitzar estimulants del creixement com ara Rost-1 o Humisol (les instruccions d'ús es troben a l'envàs) per accelerar el creixement.
Per prevenir malalties i plagues, tracteu les plàntules amb una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure i, abans de plantar-les, comproveu-les de nou per assegurar-vos que no tinguin diversos defectes, com ara signes de podridura, floridura, etc.
Els planters han de ser ferms, de color daurat i fer soroll a les mans. És millor si tot el material de plantació és aproximadament de la mateixa mida. La mida ideal per als planters és de 2-4 cm. Si la mida és més petita, la ceba no produirà els resultats desitjats; si és més gran, sí que ho farà. pot disparar.
La plantació d'hivern de les cebes comença 20 dies abans de l'inici de les gelades. Es fan solcs a la terra de 3-4 cm de profunditat, amb una distància de 20-30 cm entre ells. Les cebes es planten a intervals de 8-10 cm, després es cobreixen amb terra i es cobreixen amb humus.
Preparació i plantació de llavors
Si el cultiu no es realitza amb bulbs, sinó amb llavors, també es preparen per plantar:
- Classifiqueu les llavors, separant les buides, danyades o podrides.
- Abans de sembrar, submergiu les llavors en una solució que contingui estimulants del creixement; utilitzeu Vympel o Emistim per a això. Per preparar la solució, simplement afegiu 5 ml d'estimulants del creixement a 5 litres d'aigua.
- Remulleu les llavors en aquest líquid durant 24 hores i, a continuació, planteu-les immediatament en forats preparats.
Quan sembreu llavors, feu solcs de 5-7 cm de profunditat i regueu-los abundantment. Espaieu els solcs a 15 cm de distància. Abans de sembrar, afegiu fems podrit (50 g) i superfosfat (10 g) al fons dels solcs. A continuació, sembreu les llavors a una profunditat de 2-3 cm (3 g per metre quadrat). A continuació, ompliu les fileres preparades amb terra i compacteu-la lleugerament.
Dates de sembra
El moment per plantar cebes varia a les diferents regions:
- A Sibèria, les cebes es planten a l'aire lliure a finals de maig. Controleu la temperatura abans de plantar-les: ha de ser com a mínim de 8-10 graus centígrads.
- Als Urals, les cebes es planten cap a mitjans de maig. Com a Sibèria, cal esperar fins que la temperatura del sòl sigui de 8 a 10 graus centígrads.
- El moment òptim per plantar cebes al centre de Rússia és de mitjans d'abril a principis de maig.
Instruccions de cura
Plantar cebes no és el final de la història. A continuació, s'implementen diverses pràctiques agrícoles per garantir una collita reeixida.
Reg
El reg es continua durant tot el període de creixement actiu de la ceba fins que els bulbs estiguin completament madurs. La freqüència de reg depèn de diversos factors, però el més important són les condicions meteorològiques.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
- • Augmenteu la freqüència de reg durant el període de creixement actiu de les cebes, però reduïu-la més a prop de la collita per evitar l'excés de reg.
La moderació i la regularitat del reg són importants: les cebes de Bamberger necessiten un reg abundant dues setmanes després de la sembra. Regeu amb aigua decantada (5 litres per metre quadrat). Després d'això, regeu a mesura que la capa superior de terra s'asseca.
Inicialment, rega dues vegades per setmana i, a partir de mitjans d'estiu, redueix la freqüència per evitar l'excés de reg. És crucial deixar de regar completament dues setmanes abans de la collita.
Afluixament
Aquest procediment es realitza per garantir que la planta rebi prou oxigen. L'afluixament es realitza almenys un cop per setmana.
Si afegiu cobertor vegetal sota les cebes, podeu evitar que la terra s'afluixi. Els cobertors vegetals adequats inclouen torba, serradures i palla podrida.
Desherbar
Desherbeu tan bon punt observeu que broten males herbes. La clau és eliminar completament les males herbes abans que arrelin. Desherbeu fins a una profunditat de 2-3 cm.
Amaniment superior
Un cop surtin els primers brots, és hora de fertilitzar les plantes. Fertilitzeu les cebes tres vegades per temporada, seguint el següent programa:
- el dia 15, afegiu una solució de fem de pollastre a raó de 10 litres per 1 metre quadrat de terreny;
- després de 21 dies, apliqueu fertilitzant nitrogenat a una raó de 2 cullerades d'urea per cada 10 litres d'aigua;
- Després d'altres 21 dies, el sòl es rega amb fertilitzant de potassi (2 cullerades de superfosfat per cada 10 litres d'aigua).
Control de plagues i malalties
Les cebes són força resistents a les malalties. Per prevenir-les i enfortir les plantes joves, tracteu-les dues vegades amb sulfat de coure i oxiclorur de coure. La primera vegada, quan els brots arriben als 20 cm de longitud, i la segona, a mitjans d'estiu, durant el període de creixement actiu.
Bamberger és susceptible a les següents malalties:
| Malaltia | Símptomes | Control/Prevenció |
| oïdi polsós | Ataca bulbs, esqueixos de llavors i fulles. Apareix com a taques allargades cobertes d'una pelusa grisenca-porpra. | Neteja de restes vegetals d'anys anteriors de cultiu, rotació de cultius adequada, fertilització equilibrada, tractament amb fungicides (Topsin 500 SK). |
| Bacteriosi. | Les tiges es desenvolupen malament i apareix podridura humida a la base. | No regueu per aspersió, utilitzeu fungicides (Copernico Hi Bio). |
| Nanisme groc | Una malaltia vírica que es manifesta com a ratlles grogues a les fulles. Les fulles afectades jeuen a terra i el bulb roman petit i no sobreviu a l'emmagatzematge hivernal. | No hi ha tractament; la prevenció consisteix a eliminar les plantes afectades, plantar plàntules sanes i utilitzar insecticides. |
| Fusarium | Una malaltia fúngica que ataca arrels, bulbs i fulles danyades durant el treball de camp o per plagues. Les arrels malaltes es cobreixen de taques blanques i les fulles es tornen lleugerament groguenques. | Si es fa servir material sa, es recomana un tractament químic amb Topsin 500 SC (5 o 10 g per cada 10 litres d'aigua). Cada planta es ruixa amb la solució (0,5 l). |
La varietat de ceba Bamberger també pot ser atacada pels següents tipus d'insectes o plagues:
| Plaga | Símptomes | Control/Prevenció |
| Nematode | Ataca tiges i bulbs, apareixent a la primavera. Les cebes s'infecten a través de la terra o de llavors contaminades. Els bulbs romanen petits, esquerdats i deformes. | Rotació correcta de cultius, eliminació de plantes malaltes de la zona, tractament amb Force 1.5 G (15 kg per 1 ha). |
| mosca de la ceba | Pon ous a les cebes, les larves de les quals masteguen forats a les fulles i es mouen cap al centre de la fulla. Les cebes s'assequen i el creixement s'alenteix. | Per combatre la plaga, s'utilitza la plantació primerenca de cebes, així com la polvorització amb insecticides Diazon (3 g per 1 m²) i Borey (10 ml per 10 l d'aigua). |
| Tronc amagat. | Els insectes que seuen als espais entre les fulles de ceba s'alimenten de suc de ceba, causant greus danys a les plantes. | Es controlen amb el fàrmac Mospilan 20 SG (1,5 g per 6 l d'aigua). |
Com collir i emmagatzemar les collites?
Un cop hagis collit la ceba, la teva tasca és conservar-la. Quan desenterris les cebes, no tallis les puntes, ja que es poden utilitzar més tard per lligar les verdures en manats o cabell trenat.
Un cop acabada la collita, les cebes es col·loquen en un lloc càlid i ben ventilat per assecar-se. La temperatura d'assecat recomanada és de 30 graus Celsius (86 graus Fahrenheit). Si fa sol i un temps agradable, es poden assecar directament a l'exterior, estenent-les en una safata preparada.
Abans d'enviar les cebes a l'emmagatzematge, s'inspecciona cada bulb, ja que si se'n troben fins i tot uns quants podrits, es farà malbé tota la collita.
Es recomana emmagatzemar les verdures en un soterrani, on la temperatura ha d'estar entre 3 i 10 graus centígrads i el nivell d'humitat ha de ser del 70%. Si no teniu soterrani, un balcó aïllat i envidrat us servirà.
Les cebes es conserven millor en:
- caixes de fusta o plàstic amb forats fets;
- cistelles de vímet;
- caixes de cartró en què es fan perforacions;
- en bosses de malla.
Temes populars
Gairebé tots els problemes que podeu trobar en el cultiu de Bamberger estan relacionats amb la violació de les següents pràctiques agrícoles:
- plantar grups massa petits fa que el sistema radicular no es desenvolupi i no pugui suportar el pes de la massa verda;
- el sòl no té nutrients;
- la temperatura de creixement és massa alta;
- poca llum.
Per veure una revisió en vídeo de la varietat Bamberger, mireu el vídeo següent:
Ressenyes
La Bamberger és una planta fàcil de cultivar i amant del sol que, amb les cures adequades, pot produir una collita excel·lent. La seva capacitat per conservar el seu aspecte i sabor comercials durant molt de temps la fa popular entre els jardiners que busquen obtenir una collita abundant a les seves parcel·les.