La ceba Bandit és una varietat holandesa que és una representant destacada del porro, que fins fa poc no era tan popular com les cebes. La varietat Bandit és sens dubte un dels porros més populars, que, a diferència de les cebes comunes, no tenen els bulbs tradicionals.
Qui va desenvolupar la varietat i quan?
El porro Bandit va ser criat per criadors holandesos el 1992. L'originador de la varietat és l'empresa BEJO ZADEN BV. A Rússia, la ceba Bandit es va registrar el 1993.
Aspecte de la planta i els bulbs
El porro Bandit té una roseta de fulles de mida mitjana. Les fulles són verticals, de color verd blavós i tenen un to antocianí característic. La base de la tija és blanca i el bulb és molt tènue. La planta creix fins a una alçada de 25-30 cm. El diàmetre de la part blanca és de 3-4 cm.
Gust i aplicació
Les fulles tenen una textura sucosa i tendra. La part inferior de la tija es menja. Els porros són versàtils i es poden menjar frescos, afegir-los a amanides, una varietat d'aperitius i entrepans.
La ceba Bandit té un sabor equilibrat, picant però agradable. S'utilitza en plats fregits, al forn i bullits. El seu sabor combina harmoniosament amb carn i verdures.
Característiques
El porro Bandit és una varietat de maduració mitjana-tardana. El període des de la germinació fins a la collita és d'aproximadament 140 dies. El rendiment d'aquest porro és d'aproximadament 6 kg per metre quadrat.
Regions en creixement
La varietat es recomana per al cultiu a gairebé totes les regions de Rússia: a les regions del nord, Ural, Sibèria occidental i oriental, Extrem Orient, Nord-oest, Centre, Volga-Vyatka, Caucàsic Nord, Volga Mitjà, Volga Baix i Terra Negra Central.
Pros i contres
Abans de plantar cebes Bandit al vostre jardí, val la pena avaluar tots els seus avantatges i desavantatges. Això us ajudarà a decidir si aquesta varietat és adequada per al vostre clima local i l'ús previst, o si hauríeu de buscar una varietat de porro diferent.
Avantatges:
La varietat té un inconvenient: és molt exigent amb la qualitat del sòl.
Mètodes de cultiu
Les cebes bandides es poden plantar a partir de llavors o directament a terra. En regions amb estius curts i primaveres llargues, aquest porro també es conrea sovint a partir de plàntules. El moment de plantació depèn del clima i les condicions meteorològiques; la plantació es produeix quan el sòl s'escalfa a almenys 13 °C.
Les plàntules es cultiven en tasses individuals. Les llavors es sembren cap a finals de març. La sembra sol tenir lloc a mitjans o finals de maig, quan fa prou calor, al voltant dels 20 °C.
Aterratge
Per assegurar una bona collita, és important plantar els porros correctament. Necessiten un sòl solt i fèrtil amb un pH neutre o lleugerament àcid. Les cebes bandides creixen molt malament en sòls àcids.
Les cebes bandit creixen millor en sòls alcalins, en llocs oberts i assolellats. Els sòls argilosos i sorrencs no són adequats. Patrons de plantació recomanats per a les cebes: 70x50, 70x60, 100x50 i 100x60 mm.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
Una cura adequada i regular és la clau per al cultiu amb èxit de cebes Bandit.
Com cuidar els porros:
- Reg El reg es realitza a mesura que la capa superior del sòl s'asseca. Cal evitar la deficiència d'humitat, ja que afecta negativament el desenvolupament i el sabor dels porros. Per regar s'utilitza aigua tèbia i sedimentada.
En temps normal, rega una o dues vegades per setmana. La dosi de reg recomanada és de 10 litres per metre quadrat. En temps calorós, duplica la freqüència de reg. És important no excedir-se, ja que la humitat estancada als parterres pot provocar podridura. - S'estan amuntegant Els porros es rebenten diverses vegades. La primera vegada, es rebenten amuntegaments quan arriben als 7 mm de diàmetre. La segona vegada, es rebenten al cap d'un mes i, a continuació, segons calgui.
- Fertilitzar Les cebes es fertilitzen 3 o 4 vegades durant la temporada. La primera alimentació es fa 3 setmanes després de trasplantar les plàntules (o quan surten brots) a la seva ubicació permanent. S'aplica a les arrels una solució nutritiva que conté sals de potassi i salnitre. Les cebes bandides també responen bé a una solució d'excrements d'ocells. Es recomana ruixar els parterres amb cendra de fusta abans de fer aporques.
Malalties i plagues
Entre els avantatges del porro Bandit hi ha la seva resistència a diversos patògens. Tanmateix, aquesta resistència no és excepcional, i en condicions desfavorables pot ser susceptible a diverses infeccions. També sempre hi ha un risc d'infestació d'insectes, sobretot si es violen greument les pràctiques agrícoles.
El perill més gran per a la ceba Bandit és:
- Infeccions per fongsEl porro Bandit és susceptible a l'oïdi, el míldiu i la rovella. Qualsevol d'aquestes malalties fa que el porro no sigui apte per al consum. Els tractaments preventius amb fungicides adequats i oxiclorur de coure poden ajudar a prevenir aquestes malalties.
- Mosaic viral - Aquesta és una malaltia molt greu transmesa pels pugons. No hi ha cura, per la qual cosa la prevenció és crucial: preparació adequada del sòl, tractament del material de plantació i tractaments insecticides preventius regulars.
Les plantes afectades es retiren immediatament dels parterres i es destrueixen per evitar la propagació de la infecció. Per prevenir el mosaic, també és important desherbar els parterres immediatament, eliminant les males herbes.
La plaga d'insectes més comuna dels porros és la mosca de la ceba, que pon ous a terra o a les fulles. Les larves s'excaven a les tiges i les fulles, fent que la planta es podreixi. Ruixar amb una solució de tabac i sabó líquid ajuda a controlar les mosques de la ceba.
Collita i emmagatzematge
Les cebes es cullen abans de l'inici de les gelades. Això normalment comença quan les temperatures baixen a -3 °C. L'època de la collita depèn del clima; per exemple, a les regions centrals, les cebes es cullen a la segona meitat d'octubre. Les cebes s'aixequen amb una forca, anant amb compte de no danyar les tiges.
Ressenyes
Si ets nou en el cultiu de porros, comença amb la varietat Bandit. Aquesta ceba saborosa i productiva et permetrà apreciar tots els beneficis dels porros amb un mínim esforç: les seves tècniques de cultiu són extremadament senzilles, cosa que la fa accessible a qualsevol jardiner novell.