La ceba de Lugansk és una varietat de ceba provada en el temps, desenvolupada a l'era soviètica. Aquesta ceba versàtil cobreix totes les teves necessitats de ceba: es pot menjar fresca, utilitzar per cuinar o conservar per a un ús futur.
Història de cria
La ceba Lugansky va ser criada per especialistes de l'Associació de Llavors de Verdures Sortsemovshch. La varietat es va obtenir mitjançant pol·linització creuada oberta. Va ser aprovada per al seu cultiu el 1964. Es recomana per a les regions del Caucas Nord, el Volga Mitjà i el Volga Baix.
Descripció de la varietat Lugansk
El bulb de la ceba de Lugansk té poques o mitjanes cèl·lules, i és rodó o rodó-pla. Les seves escates seques són grogues amb un to marró, mentre que les sucoses són blanques amb un lleuger to verd. La ceba és mitjanament ferma. Cada bulb pesa entre 70 i 145 g, i alguns exemplars arriben als 200 g.
Propòsit i gust
Aquesta varietat té un ús versàtil i un sabor força bo. Es menja fresca a l'estiu, s'afegeix a amanides, primers i segons plats, es guarda per a l'hivern i es fa en conserva.
Els bulbs tenen un sabor que oscil·la entre semipicant i picant. Són rics en sucres i àcid ascòrbic.
Característiques
La ceba de Lugansk és una varietat mitjana-tardana, molt resistent al fred i adequada per al cultiu a l'aire lliure. El període des de la germinació fins a la maduresa tècnica és de 120-130 dies. Un terç dels bulbs estan per sobre del nivell del terra.
El rendiment d'aquesta ceba depèn significativament de les condicions de cultiu, les cures i altres factors, i pot variar d'1,5 a 4,5 kg/m2. Quan es cultiva comercialment, el rendiment d'aquesta varietat de ceba arriba als 200-410 kg/ha.
Pros i contres
Abans de plantar la varietat Lugansky al vostre jardí, avalueu tots els seus avantatges i pregunteu sobre els inconvenients. És possible que aquesta ceba no sigui adequada per a la vostra regió o necessitats.
Avantatges:
El seu inconvenient és el seu període de maduració tardà, cosa que significa que aquesta varietat no sempre és adequada per a regions amb estius curts, on simplement pot no tenir temps de madurar.
Característiques d'aterratge
Les cebes es conreen a partir de llavors com a cultiu anual per a bulbs i cebes tendres. Sembreu les cebes a una profunditat d'1 cm. El patró òptim de sembra és en franges de 5 nivells, amb files separades per 15 cm i franges separades per 40 cm. Sembreu de 7 a 10 g de llavors per metre quadrat.
Abans de plantar, les llavors es submergeixen en una solució de permanganat de potassi o fungicides especials, i després es recomana col·locar-les en un estimulador de creixement.
Característiques de plantar conjunts de ceba:
- El sòl ha de ser fèrtil, lleuger, solt i neutre. Prepareu la parcel·la a la tardor afegint matèria orgànica durant el conreu. Afluixeu la terra argilosa amb sorra gruixuda, ja que si no, les cebes es faran petites.
- Els llegums, els tomàquets, les patates, els cogombres i els carbassons es consideren bons predecessors de les cebes.
- El patró òptim de plantació per a les cebes és de 30x5 cm.
El moment de sembra i plantació depèn del clima i les condicions meteorològiques. Al sud, la plantació comença a finals de març o principis d'abril. A les regions més septentrionals, la plantació es produeix a l'abril o al maig.
Les cebes també es poden cultivar mitjançant plàntules (en regions amb estius curts i frescos) o sembrant-les abans de l'hivern. Les plàntules també produeixen bulbs més grans que la plantació tradicional.
El moment aproximat per a la sembra d'hivern és a principis de novembre. Una regla general senzilla us ajudarà a determinar el moment de sembra més precís per a la vostra regió: hi hauria d'haver aproximadament un mes entre la sembra d'hivern i la primera gelada.
Subtilitats de la cura
Per obtenir verdures sucoses i bulbs grans, cal tenir cura de les plantacions de ceba. La cura de les cebes de Lugansk implica regar regularment, afluixar la terra i desherbar. També pot ser necessari fertilitzar.
Instruccions de cura:
- Regatge. Les cebes es reguen de mitjana un cop per setmana. La clau és evitar que la terra s'assequi, ja que això impedirà que les cebes creixin i els bulbs acabaran amargant-se. Feu servir aigua tèbia i estable per regar, ja que a les cebes no els agrada l'aigua freda, que pot afavorir diverses malalties. Els millors moments per regar són al matí i al vespre.
- Afluixament. Després de regar, els parterres s'afluixen amb cura per evitar que es formi una crosta dura. Les males herbes s'eliminen simultàniament amb l'afluixament. L'aplicació de coberta vegetal al sòl redueix la necessitat d'afluixar, desherbar i regar.
- Amaniment superior. Les cebes es fertilitzen 3-4 vegades per temporada. S'alimenten amb solucions febles de fertilitzants orgànics o minerals. La primera aplicació és tres setmanes després de la germinació. Es recomana una solució de gordolobo o fem de pollastre. La segona aplicació és tres setmanes més tard, utilitzant un biofertilitzant amb micro i macroelements. Es recomanen compostos de potassi i fòsfor per a aplicacions posteriors.
Control de malalties i plagues
La ceba de Lugansk té un sistema immunitari força fort, però en condicions desfavorables pot ser atacada per diversos patògens. En particular, pot ser susceptible al míldiu, que es pot controlar amb èxit amb Oxychom, que és eficaç no només com a tractament sinó també com a mesura preventiva.
L'excés de reg pot causar podridura blanca a les cebes, que es pot controlar amb Previkur, Energy i fungicides similars. Una altra malaltia perillosa és la taca foliar per Alternaria, que es propaga pel vent i els insectes. El sulfat de coure, Ordan, Abiga-Peak i altres fungicides poden ajudar a combatre aquest problema.
Les plagues causen tants danys als cultius com les malalties fúngiques i víriques. Normalment ataquen els parterres de cebes quan hi ha una infestació generalitzada o quan es violen greument les pràctiques agrícoles.
Les plagues més perilloses per a les cebes de Lugansk són la mosca de la ceba, els trips de la ceba, el nematode de la tija, el corc de la ceba i l'àcar de l'arrel de la ceba. Aquests es controlen amb Aktara, Actellic i altres insecticides.
Com collir i emmagatzemar correctament les cebes?
La collita de la ceba comença tan bon punt les fulles de la ceba comencen a encaixar-se en massa. Si el fullatge s'ha tornat pàl·lid i els colls s'han assecat i s'han aprimat, es pot començar a collir. La collita es duu a terme amb temps assolellat, després que s'hagi esvaït la rosada del matí.
Els bulbs es netegen acuradament de terra (si la terra està lleugerament humida) i es deixen assecar als parterres. Les cebes són resistents a les cremades solars, de manera que es poden assecar a l'aire lliure durant diversos dies. Si plou, cal traslladar les cebes a un cobert, on maduren més durant les 2 o 3 setmanes següents.
Les cebes es poden emmagatzemar en un lloc fresc o càlid, com ara un celler o un apartament. En el primer cas, els manats de ceba es guarden en habitacions amb temperatures que oscil·len entre els -3 i els 0 °C. Les cebes també es poden conservar a l'interior, a temperatures que oscil·len entre els 20 °C i els 24 °C, però no s'emmagatzemen bé aquí, ja que es marceixen ràpidament.
Ressenyes
No és estrany que la ceba de Lugansk sigui tan popular entre els nostres jardiners. Aquesta varietat antiga ha demostrat el seu valor temporada rere temporada durant mig segle. Les cebes de Lugansk delecten els jardiners amb el seu excel·lent sabor, les seves generoses collites i la seva llarga vida útil.