La ceba Millionaire és el resultat d'una cria minuciosa. Aquesta varietat es va desenvolupar per satisfer les altes demandes de la jardineria i la cuina modernes. Compta amb un sabor excel·lent i una vida útil excel·lent, però requereix una cura acurada i atenta.
Quan i per qui va ser seleccionat?
Desenvolupada per especialistes d'Heterosis Selection LLC, Vashe Khozyaystvo LLC, Agrofirma Mars LLC i l'Institut de Recerca de Cultius Vegetals i Producció de Llavors de Chelyabinsk, que forma part d'Heterosis Selection LLC. Aquesta varietat va ser oficialment aprovada per al seu ús el 2022.
Descripció de la planta
Les cebes tenen fulles verdes amb una capa cerosa mitjana. L'alçada mitjana dels brots és de 48 cm. Els bulbs són àmpliament el·líptics, amb escates seques grogues i escates sucoses blanques.
Característiques del gust i finalitat
Caracteritzada per un sabor semi-agre, és particularment atractiva per als gourmets. Aquesta varietat presumeix d'una llarga vida útil, fins a 10 mesos. És ideal per a ús culinari, primers i segons plats i envasos.
| Usos culinaris | Formulari recomanat | Tractament tèrmic |
|---|---|---|
| amanides | Anells frescos | Sense processar |
| Sopes | cubs de 0,5 cm | Salteu durant 3-5 minuts |
| Marinades | Talls | Escaldar durant 1-2 minuts |
| Fregir | Migs anells | 5-7 minuts a 160 °C |
Cultiu i cura
Per cultivar amb èxit, és important seguir certes regles. Seguiu aquestes recomanacions:
- Les cebes prefereixen zones assolellades amb sòl fèrtil i ben drenat.
- A la tardor, prepareu la zona excavant la terra i afegint-hi fertilitzants orgànics (humus o compost).
- 1-2 setmanes abans de plantar, apliqueu fertilitzants minerals (per exemple, superfosfat i sal de potassi).
- Depenent de la regió, planteu cebes en terreny obert des de finals d'abril fins a principis de maig, quan el sòl s'escalfa fins a +10-12 °C.
- Feu servir cebes petites (bulbs petits) amb un diàmetre d'1-2 cm.
- Abans de plantar, escalfeu-la a 40 °C durant 8-10 hores per prevenir malalties.
- Feu solcs de 2-3 cm de profunditat i separats per 20-25 cm.
- La distància entre els bulbs d'una fila ha de ser de 10-15 cm.
- Col·loqueu els bulbs als solcs, premeu lleugerament i cobriu-los amb terra.
| Paràmetre | Valors òptims | Desviacions crítiques |
|---|---|---|
| Temperatura de germinació | +12…+16°C | Per sota de +5 °C o per sobre de +25 °C |
| Profunditat de plantació | 2-3 cm | Menys d'1 cm o més de 4 cm |
| pH del sòl | 6,4-7,9 | Per sota de 5,5 o per sobre de 8,5 |
| Humitat del sòl | 70-75% HB | Per sota del 60% o per sobre del 85% |
Per garantir un bon creixement, proporcioneu al cultiu una cura integral. Seguiu les pràctiques agrícoles estàndard:
- Regatge. Rega les plantes regularment, especialment durant les primeres 2-3 setmanes i durant el període de creixement actiu. Evita regar en excés per evitar la podridura del bulb.
- Desherbar i afluixar. Traieu les males herbes per evitar que les cebes facin ombra i els robin nutrients. Afluixeu la terra després de cada reg o pluja per assegurar-vos que l'oxigen arribi a les arrels.
- • Plantar en sòl fred (per sota de +8 °C) provoca la formació de cargols
- • L'excés de fertilitzants nitrogenats a la segona meitat de la temporada de creixement redueix la vida útil
- • La plantació profunda de cebes de llavors (més de 4 cm) provoca la deformació dels bulbs
- • La collita prematura (quedar-se massa temps al jardí) augmenta el risc de podridura del coll
- Amaniment superior. Apliqueu el primer fertilitzant 2-3 setmanes després de la sembra. Utilitzeu compostos rics en nitrogen (com ara nitrat d'amoni). Apliqueu el segon fertilitzant a mitja temporada de creixement amb un fertilitzant mineral complex.
L'última vegada per alimentar el cultiu és a finals de juny - principis de juliol, utilitzant fertilitzants de potassi i fòsfor. - Protecció contra plagues i malalties. Per prevenir malalties, tracteu les cebes amb fungicides. Inspeccioneu regularment les plantes per detectar plagues i apliqueu insecticides segons calgui.
Horari d'alimentació
- 1a alimentació (14 dies després de la germinació): 15 g de nitrat d'amoni per 1 m²
- 2a alimentació (fase 4-5 fulles): 20 g de nitroammophoska per 1 m²
- 3a alimentació (inici de la formació del bulb): 30 g de superfosfat + 15 g de sal de potassi per 1 m²
Errors en el creixement
Ressenyes
La ceba Millionaire fa honor al seu nom, oferint una collita abundant i un sabor excel·lent. La seva resistència a les malalties i la seva llarga vida útil la converteixen en una opció ideal tant per a productors professionals com aficionats. Seguint unes pautes senzilles de cultiu i cura, podeu collir bulbs sucosos i saborosos i conservar-los fins a la propera temporada.