Com plantar i cultivar cebes correctament a la primavera?

Si plantes cebes a la primavera, pots obtenir una bona collita a la tardor. Tanmateix, per aconseguir-ho, cal programar la sembra correctament i assegurar-se de les cures adequades. Aquest procés no requereix molta mà d'obra, però sí que requereix el compliment de pràctiques agrícoles i pautes de cultiu específiques. Continua llegint per obtenir més informació.

Quan plantar?

Per determinar el moment òptim per plantar a la primavera, cal tenir en compte tant les condicions meteorològiques específiques com les dates adequades segons el calendari lunar.

Condicions climàtiques

Les cebes només es poden plantar després que hagin passat les gelades i s'hagi instal·lat un clima càlid i estable. El sòl s'ha d'escalfar a una profunditat de 5-8 cm, arribant als 12-14 °C, ja que en cas contrari les cebes brotaran en tiges i les fulles verdes creixeran més grans que els bulbs.

El temps adequat sol arribar a finals d'abril o principis de maig. El moment exacte varia segons la regió:

• regions del sud – segona desena d'abril;
• regions del centre de Rússia i la regió de Moscou: la tercera desena d'abril;
• Sibèria i els Urals: primera desena de maig;
• Krai de l'Altai – des de principis fins a mitjans de maig.

Els residents del centre de Rússia comencen a cultivar una verdura amb cirera d'ocell florida.

Si les cebes es cultiven en un hivernacle, la plantació es pot fer 2-3 setmanes abans de les dates especificades.

Independentment d'on visquis, no demores plantar cebes. Les altes temperatures i la manca d'humitat natural alentiran el desenvolupament del bulb, cosa que podria provocar una reducció del rendiment previst.

Segons el calendari lunar

Per determinar amb precisió les dates de sembra, molts jardiners es basen en el calendari lunar, que estableix que els períodes favorables per plantar cebes a la primavera són:

• 25 i 26 d'abril;
• del 10 de maig al 20 de maig;
• 23 de maig.

Les cebes plantades aquests dies produeixen bulbs grans i verdures sucoses.

Quines varietats es poden plantar?

Per a la sembra de primavera, es prefereixen cebes de mida mitjana, que arriben als 14-21 mm de diàmetre, ja que aquesta forma evita que es creixin i és més fàcil d'establir. Pel que fa a varietats específiques, són adequades les següents:

• Centurió F1Un híbrid de maduració primerenca que produeix fruits uniformes i lleugerament allargats que pesen fins a 175-180 g. El seu sabor pot ser picant o semipicant. La varietat és molt resistent a les malalties i té una bona vida útil.
• Stuttgarter RiesenUna varietat de mitja temporada caracteritzada per un alt rendiment: fins a 5 kg de bulbs grans, rodons i lleugerament aplanats per metre quadrat. El seu pes mitjà és d'uns 150 g, però alguns arriben als 200-250 g. El fruit té un sabor brillant i clarament picant.
• Baró RoigUna varietat primerenca que pot produir fins a 3 kg per metre quadrat, produeix fruits rodons, de color vermell-violeta, que pesen fins a 150 g. El seu sabor és agradable i semiagre.
• SturonMaduració primerenca Varietat Sturon Una varietat estable i d'alt rendiment que produeix bulbs de mida mitjana a gran amb un sabor suau i semi-agre.
• HèrculesUn híbrid mig-primer amb un alt rendiment, que produeix bulbs que pesen entre 155 i 160 g. Tenen una forma el·líptica ampla i un sabor picant i intens.
• Pols d'estrellesUna varietat mitjana-primera caracteritzada per una bona germinació i un alt rendiment. Els fruits són grans, suaus i rodons, i tenen un sabor agradable i lleugerament picant.

Ceba Centurion F1

Bow Stuttgarter Riesen

Baró Vermell de Ceba

Sturon de ceba

Arc Hèrcules

Arc de pols d'estrelles

Els productors d'hortalisses experimentats escullen aquestes varietats per les seves característiques de qualitat i facilitat de cultiu.

Processament de material de plantació

La preparació necessària depèn de si feu servir llavors o conjunts com a material de plantació. Analitzarem cada opció per separat.

Llavors

Per cultivar cebes tendres, cal plantar-les a partir de llavors. El cultiu de llavors pot començar 25-28 dies abans de plantar. Seguiu aquest procediment:

1. Per provar la germinació de les llavors de ceba (nigella), poseu-les en una bossa de gasa i submergiu-les en aigua calenta (45…55 °C) durant 12-16 minuts. Descarteu les llavors no adequades.
2. Per endurir-les, després de la primera etapa, submergiu immediatament les llavors en aigua freda durant 1,5-2 minuts.
3. Perquè les llavors s'inflin i eliminin les substàncies inhibidores de la germinació, emboliqueu-les amb un drap natural humit i deixeu-les-hi durant 22-26 hores, humitejant regularment l'embolcall. Després d'això, submergiu les llavors en aigua a temperatura ambient i guardeu-les durant 2-3 dies al compartiment inferior de la nevera o en un altre lloc fresc. Canvieu l'aigua diàriament.
4. Després de remullar-la, escorreu l'aigua, assequeu la nigella sobre un tovalló de paper i barregeu-la amb sorra o serradures.

Després d'aquest tractament, podeu obtenir llavors de ceba petites i fortes que seran adequades per a una sembra uniforme.

Conjunts de ceba

Quan es cultiven cebes per a bulbs, cal plantar-les a partir de conjunts. Es poden comprar en un centre de jardineria o cultivar-les a partir de llavors de nigella, preferint les varietats regionals. En qualsevol cas, els bulbs amb les característiques següents són adequats per a la plantació de primavera:

• tenen unes dimensions de 14-21 mm;
• són secs i elàstics;
• tenen bona densitat i una agradable olor de ceba.

Els bulbs amb les següents característiques no són aptes per a la plantació:

• mullat;
• cobert de danys mecànics i podridura;
• fa olor de floridura;
• tenen arrels blanques o brots verds emergents.

Per garantir que les cebes cultivades a casa siguin adequades per plantar a la primavera, s'han d'emmagatzemar correctament durant l'hivern, a una temperatura de 15 °C i un 70 % d'humitat.

El processament de les plàntules hauria de començar un mes abans de la sembra. Això implica els passos següents:

1. Descarteu els bulbs secs o podrits i classifiqueu els que quedin per mida: grans, mitjans i petits. La plantació s'ha de començar amb bulbs petits i mitjans perquè produeixin una collita de bulbs a la tardor. Els grups grans s'han de plantar amb almenys dues setmanes de diferència per evitar que brotin prematurament. Podeu utilitzar-los verds o guardar-los per a la nigella, segons les vostres preferències.
2. Si els cabdells de ceba s'han emmagatzemat en un celler o un altre lloc fred, cal escalfar-los i assecar-los 2-3 setmanes abans de plantar-los; altrament, es podriran a la terra o es formaran una boleta. Escampeu els cabdells de ceba seleccionats en una capa fina i guardeu-los a la llum solar directa, com ara en un ampit de finestra orientat al sud. Alternativament, manteniu els cabdells de ceba a prop d'una font de calor a 35 °C a 42 °C durant 3-4 dies.
3. Després d'assecar i escalfar les cebes, poseu-les en aigua calenta (70 °C) durant 4-5 minuts i després en aigua freda durant el mateix temps.
4. Per a una germinació ràpida, remulleu les cebes durant 8-10 hores en una solució feble de fertilitzants complexos o nitroammofoska (15-20 g per 10 l d'aigua).
5. Després d'un bany mineral, per desinfectar i protegir les plantacions de malalties fúngiques, submergiu els planters de ceba durant 10-15 minuts en una solució de permanganat de potassi (1 culleradeta per 10 litres d'aigua) o sulfat de coure (10-15 g per 10 litres d'aigua). Si s'han observat malalties o plagues mentre es cultivaven els planters de ceba al jardí, el material de plantació també s'ha de submergir en una solució de cendra (1 cullerada sopera per 1 litre d'aigua).
6. Esbandiu els cabdells de ceba amb aigua corrent, no freda, assequeu-los i planteu-los a la terra.

Si teniu previst cultivar plomes, heu de tallar la part superior dels bulbs abans de plantar-los.

Selecció d'un lloc i preparació de llits

El lloc per plantar cebes s'ha de triar a la tardor. Ha de ser una zona ben il·luminada, ja que les plantes bulboses tenen dificultats a l'ombra i necessiten molta llum solar directa. Si les cebes creixen sense ella, els bulbs seran molt petits.

És igualment important tenir en compte les normes de rotació de cultius a l'hora de triar un lloc:

• Els millors predecessors de les cebes són aquells cultius les arrels dels quals afluixen el sòl i l'enriqueixen amb nutrients. Aquests inclouen:
  • sègol;
  • carbassa;
  • pèsols;
  • mongetes;
  • pebrots;
  • albergínies;
  • carbassó;
  • col;
  • tomàquets;
  • patata.
• Els pitjors predecessors són els cogombres, els alls, les remolatxes i les pastanagues. Després d'aquests, els bulbs de ceba creixeran molt lentament i el rendiment disminuirà. Les cebes només es poden tornar a la seva ubicació anterior després de tres anys.
• És millor plantar pastanagues al costat de les cebes. Repel·liran les mosques de la ceba, mentre que les cebes són una excel·lent prevenció contra les mosques de la pastanaga.

Pel que fa al sòl, ha de ser solt i lleugerament àcid. Les cebes creixen millor en sòl negre o sòl franc que permeti un bon drenatge de l'aire i la humitat.

Cal preparar adequadament un lloc seleccionat amb els paràmetres adequats. Aquest procediment es pot dividir en dues etapes:

1. A la tardorCaveu el llit fins a la profunditat d'una baioneta, sense trencar els terrossos. Aquesta és una bona mesura de control de plagues i malalties: el sòl es congelarà més profundament, de manera que sobreviuran menys larves fins a la primavera.
   A més, quan la neu es fon, la humitat romandrà al sòl més temps. Quan excaveu, fertilitzeu el sòl afegint 5 kg de fems podrit o compost per metre quadrat. Pel que fa als fertilitzants minerals, afegiu 30 g de superfosfat i 15 g de clorur de potassi per metre quadrat.

   A la primavera, tots els fertilitzants aplicats es dissoldran i la fertilitat del sòl es restaurarà.

2. A la primaveraUna setmana abans de plantar, distribuïu uniformement nitrat d'amoni sobre la superfície del llit a una raó de 20 g per metre quadrat i afluixeu superficialment la terra, seguit d'un rascat. Immediatament abans de plantar, regueu els llits excavats amb una solució rosa fosc de permanganat de potassi per a la desinfecció.

Plantant cebes a terra

El patró de plantació depèn del tipus de material de plantació utilitzat per cultivar el cultiu d'hortalisses.

Sembrar llavors

Es produeix segons el següent esquema:

• amplada entre forats: 1,5-2 cm;
  

  Si deixeu menys d'1 cm entre els forats, podreu obtenir bones fulles verdes: les fulles verdes creixeran més grans que els naps.

• distància entre files: 12-18 cm;
• profunditat de plantació: fins a 1,8-2 cm.

Després de sembrar, cal regar la terra i cobrir-la amb serradures o palla. Les plàntules s'han de cobrir amb plàstic fosc per evitar que s'assequin.

Plantació de cebes

Abans de plantar, prepareu els parterres a una distància de 25-30 cm. La distància entre els solcs depèn de la mida dels capçals de les llavors:

• gran – 10-12 cm;
• mitjà – 8-10 cm;
• petit – 6-8 cm.

No planteu les cebes massa profundament. Un cop surtin les arrels, s'endinsaran encara més a la terra, cosa que significa que l'espera per a les plàntules serà encara més llarga i la collita serà petita i feble. La profunditat òptima de plantació per als bulbs de ceba és de 4,5-5 cm, deixant una capa de terra de 2,5-3,5 cm per sobre de les espatlles de la ceba.

Després de plantar, el sòl s'ha de regar i cobrir amb palla o serradures per garantir que la humitat es mantingui més temps fins que brotin els bulbs.

El vídeo següent explica les complexitats de sembrar cebes durant tot el maig:

Cuidant la plantació de primavera

Per obtenir una bona collita, és important seguir les pautes adequades per a la cura de les plantes. Aquestes inclouen la implementació oportuna d'una sèrie de pràctiques agrícoles.

Reg

La manca d'humitat a la primavera farà que les cebes agafin un to blavós o blanc, i les puntes s'assecaran i s'enrotllaran. Tanmateix, s'ha d'evitar l'excés d'humitat, ja que en cas contrari les cebes es tornaran pàl·lides i primes, i la qualitat de les cebes resultants es deteriorarà. Per tant, és crucial proporcionar un reg moderat, seguint el següent programa:

1. Al maig-juny, regueu els llits no més d'1-2 vegades per setmana a una velocitat de 7-11 litres d'aigua per 1 metre quadrat.
2. Durant el període de maduració del bulb de ceba, reduïu el reg a un cop cada 1,5-2,5 setmanes. Tanmateix, durant el temps sec, regueu amb més freqüència i reduïu el consum d'aigua.
3. A mesura que els naps comencin a madurar, reduïu el reg al mínim, només el suficient per mantenir la terra humida. L'excés d'humitat estimularà el creixement de les fulles i retardarà la maduració dels bulbs de ceba grans.
4. Eviteu regar en tallar els bulbs. Tanmateix, durant una sequera severa, humitegeu lleugerament les plantacions; en cas contrari, les puntes de les cebes perdran color, s'enrotllaran i es tornaran blanques.

Afluixament

Afluixeu la terra almenys cada 2-2,5 setmanes després de regar o ploure. Aquest és un procediment important que no s'ha de descuidar pels motius següents:

• dóna al bulb de ceba molt d'aire i llum, i per tant la força per "sortir" a la superfície;
• millora el règim d'humitat de l'aire, evitant que el sòl es compacti excessivament;
  

  Si permeteu que es formi una crosta impermeable a la superfície del sòl, la ceba començarà a ofegar-se i a retardar-se en el desenvolupament, i les plomes es tornaran pàl·lides i fins i tot grogues.

• ajuda a mantenir la plantació neta: combat les males herbes que creixen ràpidament a mesura que les arrels i les fulles del bulb creixen lentament.

Amaniment superior

Si la fertilització del sòl abans de la sembra s'ha realitzat correctament, només cal una fertilització addicional en sòls pobres. Tanmateix, fins i tot amb una preparació adequada, el creixement de la ceba pot ser lent. En aquest cas, la fertilització d'estiu de la plantació per estimular el creixement de les fulles ajudarà. Això es fa mitjançant una solució preparada amb els següents ingredients (per galleda d'aigua):

• 15-20 g d'urea;
• 250-280 g de matèria orgànica (gordolobo o excrements d'ocell).

Aquesta barreja s'ha d'aplicar a les arrels de les plantes a una raó de 3-3,5 litres per 1 metre quadrat. L'aplicació es pot repetir després de 12-16 dies.

Si després d'alimentar la vegetació comença a créixer activament i a créixer, caldrà retirar-la immediatament.

Protecció contra malalties i plagues

Per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques, quan les plomes de ceba arriben a una alçada de 12-16 cm, cal dur a terme un tractament preventiu: ruixar els llits amb una solució de 5-8 g de sabó líquid per a la roba i 15-20 g de sulfat de coure per cada 10 litres d'aigua.

Si els cultius d'hortalisses no es tracten, poden veure's afectats pels següents fongs patògens:

• PeronosporosiÉs transmès pel vent, els insectes i fins i tot els humans. Es manifesta com a taques clares a les plomes. Si es detecten aquests signes, s'ha de ruixar la planta amb una suspensió de policarbacina o una barreja de Bordeus a l'1%. Aquest tractament s'ha de realitzar tres vegades, amb 10 dies de diferència. L'últim tractament s'ha de realitzar 20 dies abans de la collita.
• Malaltia de la royaDeixa taques inflades, taronges i rodones a les tiges. Per evitar que es desenvolupi aquesta malaltia, desherbeu el jardí regularment. Durant el creixement intens, ruixeu les cebes amb una solució d'oxiclorur de coure a una raó de 30 g per cada 10 litres d'aigua. També podeu afegir una mica de sabó líquid. Ruixeu les plantacions amb la solució dues vegades, amb un interval de 7 dies.
• Podridura de FusariumEs manifesta com a podridura de plomes i naps. Per evitar que es desenvolupi la malaltia, és recomanable tractar el sòl amb Iprodiona abans de plantar i submergir les llavors en una solució de permanganat de potassi. A més, no planteu cebes a la mateixa zona dues temporades seguides.

Pel que fa a les plagues, les següents representen un perill particular:

• Cucs de filferroPer repel·lir-los, cal seguir unes pràctiques agrícoles adequades.
• mosca de la cebaLa creolina ajudarà a combatre-ho.
• Corc de la cebaPer combatre això, es poden ruixar les cebes amb insecticides que contenen sulfat de nicotina.

Per protegir el vostre llit de cebes dels atacs de qualsevol plaga, heu de netejar a fons el jardí de restes vegetals i altres deixalles.

Collita i emmagatzematge

La collita de cebes pot començar entre la segona i la tercera setmana d'agost i principis de setembre. Els següents signes indiquen que la collita està madura:

• la vegetació ha deixat de créixer;
• el bolígraf va caure;
• noves plomes van deixar de formar-se;
• les fulles s'han tornat grogues i s'estan assecant;
• es van formar caps amb un color característic i escates d'aspecte madur.

La collita no es pot endarrerir, ja que en cas contrari els caps tornaran a créixer i les cebes no seran adequades per a l'emmagatzematge.

La collita ha de començar en un dia assolellat o en un temps ennuvolat però sec. Si les tiges són difícils de treure, les cebes i els brots es poden arrencar a mà. Per evitar danyar els bulbs de ceba, desenterreu-los amb cura amb una forca.

Les cebes i els planters collits s'han d'assecar. Quan fa sol, es poden estendre directament als parterres. Els naps madurs s'assecaran de manera natural en 7 dies i els planters en 3-4 dies. Si fa núvols, caldrà assecar el cultiu collit sota una coberta amb bona circulació d'aire.

Després d'assecar-los, cal retallar les tiges dels bulbs, deixant-los amb un coll de 3-4 cm de llarg. A continuació, cal classificar-los correctament perquè els bulbs més grans es puguin menjar i els bulbs més petits (de fins a 3 cm de diàmetre) es puguin guardar com a llavors per al fullatge verd.

Consulta per vídeo

Un jardiner experimentat comparteix la seva experiència en el cultiu de cebes a la primavera en el següent vídeo:

Un cop passades les gelades d'hivern i arribada la primavera, podeu començar a plantar cebes. Seguint les recomanacions anteriors, fins i tot un jardiner sense experiència pot fer aquesta tasca. La clau és preparar correctament la llavor i el parterre, i després assegurar-se de la cura adequada del cultiu després de la sembra.

Preguntes freqüents