La Red Baron és una de les varietats de ceba vermella més populars. Té un sabor atractiu, es pot cultivar en diverses condicions, és fàcil de mantenir i és adequada per a l'emmagatzematge a llarg termini. És una varietat per a amanides, per la qual cosa és especialment bona fresca.
Baró Vermell de Ceba
El Baró Vermell té un gust dolç.
El Baró Vermell té una llarga vida útil.
Característiques de la varietat, avantatges i inconvenients
La popularitat de l'arc Red Baron es deu en gran part a les seves característiques:
- el període de maduració és mig-primer: la collita es pot recollir 3 mesos després de la sembra;
- closca densa de color vermell intens;
- polpa sucosa i carnosa de color blanc-rosat amb venes de color vermell porpra;
- forma rodona i lleugerament aplanada;
- el pes dels bulbs pot arribar als 120 g;
- El gust és dolç i lleugerament picant, l'aroma és agradable.
La varietat Red Baron destaca pel seu alt contingut en vitamina C i altres elements beneficiosos. Aquesta varietat també té altres beneficis:
- maduració ràpida;
- bon rendiment: fins a 3 kg per 1 m²;
- poc exigent a les condicions de creixement;
- resistència a les gelades primerenques i a les sequeres;
- bona immunitat, baixa susceptibilitat a malalties;
- emmagatzematge a llarg termini;
- versatilitat: es pot utilitzar fresc, per a conserves i tractament tèrmic.
Condicions òptimes per al creixement
Per obtenir un rendiment elevat i de bona qualitat, és important crear les condicions òptimes per al cultiu:
- Temps estable per plantar en terreny obertL'amenaça de gelades nocturnes ja hauria d'haver passat, per la qual cosa s'hauria de programar la feina per a dies bons. Les temperatures òptimes diürnes són de 0 a 5 °C, i les temperatures nocturnes no haurien de baixar de -3 °C.
- Una zona prou il·luminada i secaÉs millor triar una zona elevada o fer parterres elevats.
- Compliment de les normes de rotació de cultiusLes cebes prosperen després de l'adob verd, els cogombres, les solanaceres i els llegums. Qualsevol membre de la família de la ceba és un predecessor indesitjable. També és inadequada la parcel·la després de les pastanagues i l'api.
- ✓ Assegureu-vos que el pH del sòl estigui entre 6,0 i 7,0 per a un creixement òptim de les cebes Red Baron.
- ✓ Comproveu el drenatge de la zona: l'aigua no ha d'estar estancada durant més de 4 hores després de regar.
El Baró Vermell prospera en una varietat de tipus de sòl, però una bona soltesa i un drenatge adequats són essencials. Prospera millor en sòl lleuger. La preparació del terreny hauria de començar a la tardor.
Quan excaveu, heu d'afegir per cada 1 m²:
- cendra de fusta - vidre;
- humus – 0,5 galledes;
- superfosfat – 2 cullerades soperes;
- torba – 2 galledes.
- × Eviteu aplicar fems fresc immediatament abans de plantar, ja que això pot causar cremades a les arrels.
- × No supereu les dosis recomanades de superfosfat per evitar la salinització del sòl.
Quan caveu a la tardor, podeu triar un esquema diferent:
- cendra de fusta – 1 cullerada;
- compost o humus – 3 galledes;
- nitrofosca – 1 cullerada sopera;
- superfosfat o nitrat de potassi – 1 cullerada.
A la primavera, immediatament després que es fongui la neu, s'utilitza nitrat d'amoni. N'hi ha prou amb una culleradeta de fertilitzant per metre quadrat.
Aterratge
Es recomana plantar el Red Baron quan la terra s'hagi escalfat a 4-5 graus Celsius. Això sol passar a finals d'abril o principis de maig a les regions del sud i del centre, i a finals de maig o principis de juny a les regions del nord.
Llavors a terra oberta
Les llavors de Red Baron es poden plantar directament a l'aire lliure. Segueix aquests passos:
- Comprovació de la germinació del material de plantacióPer fer això, simplement poseu les llavors en aigua tèbia; les llavors que quedin a la superfície no són aptes per sembrar.
- DesinfeccióEn aquesta fase, és millor utilitzar una solució feble de permanganat de potassi. N'hi ha prou amb remullar les llavors en aquesta solució durant un quart d'hora.
- EstratificacióAquest pas accelera la germinació de les llavors. Col·loqueu les llavors en aigua calenta durant mitja hora, a una temperatura no superior a 40 graus Celsius. A continuació, poseu-les immediatament en aigua freda durant el mateix temps.
- Germinació del material de plantacióCol·loca les llavors en un drap humit i humiteja'l periòdicament. Els brots apareixeran en aproximadament una setmana.
- Preparació del sòlS'ha de recavar a la tardor. A la primavera, afluixa i anivella la terra, fent solcs de 2 cm de profunditat. Deixa almenys 15 cm entre fileres.
- Rega els solcs i sembra les llavorsHi ha d'haver una distància d'1,5 cm entre ells.
- ✓ Mantenir la temperatura del sòl com a mínim de 10 °C per garantir la germinació de les llavors.
- ✓ Proporcioneu a les llavors accés a la llum immediatament després que apareguin els primers brots.
La ceba Red Baron es pot cultivar a partir de llavors per a plàntules. Les cebes plantades d'aquesta manera no produiran boletes. No es conserven bé, però són excel·lents per a la sembra d'hivern. Això es fa normalment a l'octubre per permetre que el cultiu arreli abans de les gelades. A les regions del sud, la sembra es pot fer fins al novembre.
Conjunts de ceba
Si culls les cebes tu mateix, guarda els exemplars més grans per a la sembra de primavera. Els exemplars més petits s'utilitzen millor per a la sembra d'hivern, ja que simplement s'assecaran durant l'hivern.
En qualsevol cas, cal actuar segons el següent algoritme:
- Selecció de material de plantacióNomés s'han de deixar exemplars forts sense danys mecànics ni signes de malaltia.
- EscalfantLes plàntules s'han de mantenir a 40 graus centígrads durant almenys 3 dies. Per prevenir diverses malalties, aquest període es pot allargar a 2 setmanes i la temperatura es pot reduir a 35-38 graus centígrads.
- Tractament amb sulfat de coureDissoleu 1 culleradeta de la solució en 10 litres d'aigua i deixeu les cebes en remull durant 10 minuts. Aquest tractament prevé malalties per fongs.
- Preparació del sòlCal afluixar i anivellar la terra i fer forats. Caveu la terra a una profunditat d'uns 4 cm, deixant 30 cm entre les files i 15 cm entre els forats adjacents.
Si voleu obtenir verdures sucoses més ràpidament, 3 dies abans de plantar, heu de retallar la part superior dels conjunts.
Cura dels cultius en terreny obert
El Baró Vermell requereix una cura integral després de la plantació. Tots els passos són estàndard.
Reg
Cal regar la planta regularment, sobretot durant el primer mes després de la plantació. Depenent de les condicions del sòl, la freqüència recomanada és d'un cop cada 5-7 dies. Durant els períodes secs, augmenteu el reg a dues vegades per setmana.
- • Feu servir el reg per degoteig per humitejar uniformement la terra sense regar en excés.
- • Reduir la freqüència de reg durant el període de maduració dels bulbs per millorar-ne la vida útil.
Dues setmanes abans de la collita, deixeu de regar completament. Deixeu que els bulbs s'assequin.
Afluixament, aclarida i desherbament
És essencial afluixar la terra per garantir el flux d'humitat i oxigen. Es recomana afluixar-la després de regar o de pluges fortes. Afluixa la terra a una profunditat de 3 cm. Això s'ha de fer cada dues setmanes.
Normalment cal aclarir quan es planta a partir de llavors o plàntules. Això s'ha de fer quan apareixen els primers brots verds. Cal eliminar les plantes febles, deixant almenys 6 cm entre plantes.
Les males herbes dificulten el creixement i el desenvolupament correcte dels cultius, per la qual cosa és important eliminar-les ràpidament. Això es pot fer juntament amb l'afluixament de la terra.
Amaniment superior
La primera alimentació s'ha de fer a la primavera, sobretot si la planta creix poc. Feu servir una infusió de gordolobo; afegir 1 cullerada d'urea per galleda també és útil. La mateixa alimentació s'ha de repetir quan els bulbs arribin aproximadament a 4-5 cm.
Podeu utilitzar urea sola dissolent 10 g del producte en 5 litres d'aigua. Aquesta quantitat de fertilitzant és suficient per a 1 metre quadrat de plantacions. A mesura que creix el fullatge, és útil aplicar urea juntament amb nitrophoska. El fertilitzant s'utilitza en sec; 30 g són suficients per a 1 metre quadrat.
Control de plagues i malalties
El Baró Roig és relativament immune a les malalties, tot i que pot ser un problema. La malaltia més comuna és el míldiu, també conegut com a peronosporosi. Apareix com a taques pàl·lides i borroses al fullatge, que s'expandeixen gradualment i poden fusionar-se. La solució és cremar les plantes afectades i tractar les supervivents amb un fungicida.
De totes les plagues, la que té més probabilitats de ser atacada és la mosca de la ceba. Les larves danyen el cultiu devorant-lo des de dins. Les plantes afectades s'han de cremar i els parterres s'han de tractar amb pols de tabac, cendra i pebre negre. Podeu espolvorejar el cultiu amb una barreja seca o fer una solució per ruixar-lo. Una solució de sabó per a la roba també ajudarà.
Un altre problema són els àcars de les arrels, que poden provocar malalties fúngiques. Per combatre aquesta plaga, utilitzeu Kelthane, barrejant una solució segons les instruccions.
Per prevenir malalties i plagues, cal preparar adequadament el material de plantació, seguir les normes de rotació de cultius, desherbar els llits de manera oportuna, eliminar i cremar les restes vegetals.
Collita i emmagatzematge
El temps de collita de la Red Baron depèn del temps de sembra i de les condicions regionals. Normalment, la collita es produeix a mitjans d'agost. En qualsevol cas, els bulbs s'han d'escampar per terra i han de ser d'un vermell intens.
El temps sec és essencial per a la collita. Desenterra les cebes amb cura, evitant que es facin malbé, després neteja-les de terra i deixa-les assecar. Retalla les arrels i les puntes. És millor deixar 5 cm de tiges o 10-12 cm per trenar. Després de la collita, deixa que les cebes s'assequin completament durant una setmana a l'aire lliure o en una zona ben ventilada. La collita no s'ha de mullar.
Les cebes es poden emmagatzemar de diverses maneres: en trenes, feixos, mitges de niló, xarxes, caixes de fusta i caixes de cartró. Excepte les trenes i les mitges, es recomana no emmagatzemar cebes de més de 30 cm de gruix per evitar que les capes inferiors es podreixin.
| Mètode d'emmagatzematge | Gruix màxim de la capa | Humitat òptima |
|---|---|---|
| En trenes | — | 60-70% |
| A les caixes | 30 centímetres | 50-60% |
| A les xarxes | 30 centímetres | 50-60% |
La zona d'emmagatzematge per a la collita ha de ser seca i fosca. La temperatura òptima és de 0 a 3 graus Celsius. En aquestes condicions, la vida útil pot ser de fins a 1 any.
Per obtenir més informació sobre el cultiu de cebes Red Baron, mireu el vídeo següent:
Cultivar la ceba Red Baron no és més difícil que altres varietats de ceba. El seu baix manteniment i la seva resistència a les malalties faciliten la jardineria. Quan es cultiva correctament, produirà una bona collita amb una llarga vida útil.