La ceba gegant siberiana és una varietat única que atrau els jardiners amb el seu excel·lent sabor a amanida i la seva enorme mida. Aquesta enorme ceba té un sabor excel·lent, cosa que la converteix en una de les preferides entre els jardiners nacionals i internacionals.
Descripció botànica
La ceba gegant siberiana és una varietat d'amanida de maduració primerenca. L'alçada de la planta és de 50-60 cm. Els bulbs són grans, rodons i lleugerament allargats. Cada bulb pot pesar fins a 1,5 kg, i els exemplars individuals arriben als 2 kg. Les escates són de color groc daurat. Els bulbs tenen una estructura densa.
Gust i propòsit
La ceba gegant siberiana té un sabor meravellós i lleugerament dolç, cosa que la fa ideal per menjar crua. Aquesta ceba és perfecta per a amanides, sopes, guisats i rostits. Les cebes gegants també es poden congelar i enllaunar.
Pros i contres
La singular ceba gegant siberiana, a més de la seva mida, té altres avantatges que seria una bona idea conèixer abans de plantar-la.
Avantatges:
No es van trobar deficiències a la varietat gegant siberià.
Característiques d'aterratge
Aquesta varietat es pot cultivar sembrant directament a terra o a partir de plàntules. Tanmateix, els bulbs gegants només creixen quan s'utilitzen plàntules; si simplement sembres les cebes a terra oberta, els bulbs tindran una mida estàndard. Aquesta varietat es pot cultivar com a cultiu anual o biennal.
Característiques d'aterratge:
- La varietat prefereix sòls ben drenats, transpirables, fèrtils i de baixa acidesa.
- Les llavors es sembren a la terra quan s'ha escalfat prou. En climes temperats, el temps de sembra és a l'abril.
- La profunditat de sembra és d'1-1,5 cm. La sembra es realitza segons el patró de 30x4 cm. Posteriorment, les plàntules s'aclareixen.
Per a les plàntules, sembra les llavors al gener-febrer. Sembra en contenidors o tasses, ja siguin planes o de torba. Quan faci calor, trasplanta les plàntules a terra amb una separació de 15x15 cm. Aquesta separació permet cebes força grans. Tria una zona ben il·luminada i sense ombra.
Com cuidar-se?
Per assegurar-se que les cebes siguin grans, no es cullen les fulles verdes. Els parterres que contenen cebes gegants es reguen i s'afluixen regularment; aquestes mesures són essencials per produir bulbs grans i sucosos.
Control de plagues i malalties
Aquesta varietat té una resistència augmentada a diverses malalties de la ceba, inclòs el míldiu. La manera més eficaç de prevenir qualsevol malaltia és la prevenció, que implica seguir totes les pràctiques de cultiu de la ceba.
Com collir i emmagatzemar les collites?
La collita comença a l'agost. És important no arribar tard, ja que si no els bulbs no es conservaran bé. El moment de la collita s'indica quan els bulbs es tornen groguencs i cauen a terra.
Ressenyes
La ceba gegant siberiana agradarà als amants de les verdures grans i inusuals. Les cebes grans són útils per a aquells que cuinen en grans quantitats, com ara en famílies nombroses. Una ceba és suficient per a un àpat de dos plats, i en sobra una mica per a una amanida.