La ceba daurada siberiana destaca per la seva versatilitat i adaptabilitat a una varietat de condicions de cultiu. Compta amb nombrosos avantatges i es conrea tant en parcel·les petites com grans. Una cura adequada és essencial per garantir collites abundants.
Trets característics
Aquesta varietat de ceba versàtil és adequada per a una varietat d'usos culinaris i té una llarga vida útil. La planta creix fins a una alçada de 30-40 cm, i els bulbs són de forma ovalada i de mida mitjana. Cada bulb pesa entre 120 i 220 g, i les escates seques són de color daurat.
S'utilitza en una gran varietat de plats gràcies al seu sabor semipicant, que afegeix un toc especial a qualsevol plat. És una varietat de maduració primerenca: triga uns 83-90 dies des de la germinació fins a l'allotjament massiu de les fulles.
Cultiu i cura
La planta prefereix sòls lleugers i fèrtils amb un pH neutre o lleugerament àcid. A la tardor, abans de plantar, fertilitzeu el sòl amb fems o compost ben descompost (3-4 kg per metre quadrat). A la primavera, afluixeu el sòl i apliqueu fertilitzants minerals: superfosfat (20-30 g per metre quadrat) i fertilitzants de potassi (10-15 g per metre quadrat).
Seguiu les recomanacions:
- Sembra les llavors a principis de primavera, tan bon punt la terra s'escalfi a +5…+6 °C. Planta-les a 1,5–2 cm de profunditat i separa les files per 20–25 cm.
- Després de sembrar, compacteu lleugerament la terra i cobriu-la amb torba o humus.
- Per a una collita primerenca, cultiva cebes a partir de plàntules. Sembra les llavors al febrer-març en caixes o hivernacles. Quan apareguin 2-3 fulles veritables, aclareix les plàntules i planta-les a l'aire lliure a l'abril-maig.
Cuidar les plantes és força senzill. La clau és seguir pràctiques agrícoles senzilles:
- Les cebes requereixen un reg regular però moderat. Mantingueu la terra humida, però eviteu l'aigua estancada. Durant el període de creixement actiu, regueu amb més freqüència i després reduïu la freqüència per evitar la podridura del bulb.
- Afluixa la terra al voltant de les plantes regularment per millorar l'aireació i eliminar les males herbes. Realitza el primer procediment una setmana després de plantar-lo i després repeteix-lo cada 2-3 setmanes.
- Fertilitzeu la planta 2-3 vegades per temporada. Al començament del creixement, utilitzeu fertilitzants nitrogenats per estimular el creixement de les plomes. Durant la formació del bulb, afegiu fertilitzants de fòsfor i potassi.
- Les cebes són susceptibles a les mosques de la ceba i a diverses malalties fúngiques. Per prevenir-les, tracteu les plantes amb insecticides i fungicides segons calgui. Practiqueu la rotació de cultius, evitant cultivar el mateix cultiu al mateix lloc durant diversos anys seguits.
- Traieu les fulles groguenques i seques per afavorir el creixement de nous.
Ressenyes
La ceba daurada siberiana és merescudament popular entre els jardiners per les seves qualitats positives. Es caracteritza per una alta productivitat, resistència a condicions adverses i un sabor excel·lent. Seguint les recomanacions de cura i cultiu, gaudireu d'una collita abundant.