Característiques de la ceba Stardust i les regles per al seu cultiu

La ceba Stardust és un híbrid F1 desenvolupat per criadors holandesos el 1999. Es cultiva a Rússia des de fa uns 20 anys i es cultiva a totes les regions del país. És una varietat perenne. Produeix una gran quantitat de verdures el primer any de cultiu i bulbs el segon.

Arc de pols d'estrelles

La ceba Stardust és fàcil de cuidar.

Les cebes Stardust tenen un picant mitjà.

Descripció de l'arc Stardust

La varietat Stardust es caracteritza per un forçament intensiu de la part plomosa durant el primer any de plantació. Per obtenir bulbs complets, els conjunts es planten el segon any. Es tracta d'un cultiu de maduració primerenca, per la qual cosa el període de sembra és a principis de maig.

Es caracteritza per una major resistència a plagues i malalties, és fàcil de cuidar, estima molta llum i no tolera climes molt freds. trets, per tant es reprodueix de maneres diferents.

Aspecte

Podeu reconèixer la varietat de ceba Stardust per les seves característiques externes i altres:

• forma del cap: rodona, prismàtica;
• color de la closca - blanc;
• gust - específicament semblant a la ceba amb dolçor;
• picant – mitjà;
• mida del bulb: mitjana (pes de 40 a 60 g);
• color de la vegetació: verd intens;
• Les plomes tenen un recobriment cerós;
• tipus de roseta: vertical, exuberant;
• color de la polpa – blanc;
• coll - engruixit;
• l'adhesió de les escates és fluixa;
• la polpa és sucosa.

L'excel·lent sabor es pot veure espatllat per una cosa: un reg insuficient durant el cultiu. La manca d'humitat provoca amargor.

Reproducció

La varietat Stardust està pensada per a la propagació per llavors obtingudes dels brots. Tanmateix, molts agricultors i jardiners utilitzen bulbs, que es planten el primer any per produir fullatge verd. Per tant, Stardust es pot propagar de dues maneres.

Temps de maduració i rendiment

Les cebes Stardust arriben a la plena maduresa entre 58 i 60 dies després de la sembra, sempre que es segueixin les pràctiques de cultiu adequades. Per tant, si es planten a principis de maig, la collita comença a principis de juliol.

Aquesta varietat es caracteritza per un alt rendiment. Amb bulbs que pesen 40-50 g, es poden collir fins a 3-4 kg per metre quadrat (quan es conreen per a plomes). Amb bulbs que pesen 50-60 g, el rendiment per metre quadrat és de 4-6 kg. Aquesta ceba és una varietat, per la qual cosa és possible augmentar el nombre de bulbs i el seu pes.

Propietats i composició

Les cebes blanques tenen un alt contingut en substàncies beneficioses, per això s'utilitzen en medicina popular com a agent curatiu.

Compost:

• vitamines – grup B (1, 2, 6), C, PP, E, campferol;
• àcids orgànics;
• glucosa;
• glucinina;
• aminoàcids;
• flavonoides;
• fitoncides;
• micro i macroelements: bor, fluor, coure, fòsfor, manganès, calci, potassi, ferro, sofre, magnesi, sodi, silici, rubidi, molibdè, cobalt, crom.

Gràcies a la seva rica composició, la ceba Stardust té molta massa. propietats útils, cosa que permet utilitzar la verdura en els casos següents:

1. Acció antibacteriana: destrueix els microorganismes patògens causats per virus, bacteris i altres infeccions. Aquestes inclouen malalties respiratòries, diftèria, tuberculosi, infeccions estreptocòcciques, etc.
2. Enfortiment del sistema immunitari, gràcies al qual es construeix una barrera protectora al cos.
3. Efecte expectorant: la ceba s'utilitza per a patologies de les vies respiratòries superiors.
4. Saturació amb vitamines útils en cas de deficiència de vitamines.
5. Normalització dels nivells de sucre en sang en la diabetis.
6. Propietats diürètiques: per a malalties renals, edemes.
7. Eliminació del colesterol nociu del cos – en cas d'aterosclerosi.
8. Blanquejament de la pell per a la pigmentació.
9. Uniforma el to de la pell, refresca.
10. Efecte beneficiós sobre les vies nasals durant un nas que goteja.

Científics d'arreu del món han dut a terme nombrosos experiments que han revelat que el suc acabat d'esprémer activa la producció d'esperma i té un efecte afrodisíac. I a l'antic Egipte, les cebes blanques es consideraven el mesc dels pobres.

Pros i contres

Avantatges Luke Stardust:

Defectes:

On s'utilitza?

L'arc Stardust té una àmplia gamma d'usos:

• preparació de primers i segons plats, amanides, aperitius;
• assecat industrial;
• menjar caps i verdures fresques;
• conservació i escabetx.

Podeu veure l'arc Stardust i aprendre les seves principals característiques al vídeo següent:

Cultivant a partir de llavors

El cultiu de cebes Stardust a partir de llavors és el mètode de propagació principal, que requereix una preparació prèvia del material de plantació. Les llavors es poden plantar directament a terra oberta o utilitzant plàntules.

Presteu especial atenció a la barreja de terra: ha de ser fèrtil. Per a aquest propòsit, és millor comprar una barreja de terra especial per a tot ús a la botiga. Alternativament, podeu barrejar terra de jardí amb torba i compost. Abans de sembrar, assegureu-vos de desinfectar la terra escalfant-la al forn durant 10-15 minuts.

Preparació de llavors

Les llavors comprades a la botiga no cal desinfectar-les, només cal germinar-les. Tanmateix, les plàntules cultivades a casa requereixen una preparació especial, que implica diversos passos:

1. Calibratge o rebuig de material no apte per a la sembra. Inspeccioneu acuradament les llavors i elimineu les parts danyades. Col·loqueu les llavors en aigua tèbia durant 3-4 hores: les llavors sanes suraran fins al fons.
2. La desinfecció de les llavors és un procediment obligatori, ja que les llavors poden contenir plagues, les seves larves i microbis patògens que causen malalties. La desinfecció es duu a terme amb una solució feble de permanganat de potassi durant 20 minuts.
3. Per accelerar el procés de germinació, podeu remullar els bulbs en un estimulant del creixement (aquests productes es venen a les botigues).
4. Escalfament. Aboqueu aigua a 40 graus Celsius sobre les llavors i deixeu-les en remull durant 30 minuts.
5. Germinació. Emboliqueu la llavor en un tros de gasa, col·loqueu-la al fons d'un recipient pla (plat o platet) i afegiu-hi una petita quantitat d'aigua tèbia. Assegureu-vos de cobrir el recipient amb film transparent per crear un efecte hivernacle.

Fins que les llavors germinin, obriu la pel·lícula diàriament per permetre l'entrada d'oxigen. En cas contrari, les llavors es floriran. N'hi ha prou amb ventilar-les durant 20-30 minuts al dia.

Preparació dels contenidors

Quan desenvolupeu el sistema radicular dels cultius de ceba, eviteu les temperatures elevades, ja que les arrels es desenvolupen millor a temperatures moderades. Per tant, els contenidors de plàntules han de tenir una baixa conductivitat tèrmica. Altres requisits per a la selecció i preparació dels contenidors:

• la mida ha de correspondre a la ubicació d'instal·lació (ampit de la finestra, paràmetres de la taula);
• es fan forats al recipient als costats i a la part inferior per crear drenatge (drenatge de líquids);
• el contenidor ha de ser rígid, però lleuger per facilitar-ne el transport;
• Abans de plantar les llavors, el recipient es tracta amb agents antisèptics.

Podeu plantar llavors en gots de plàstic, testos o cassets de torba, caixes de fusta o recipients de plàstic.

Plantar llavors

El període de sembra de plàntules és de finals de febrer a principis de març. Procés de plantació pas a pas:

• Col·loqueu les pedres d'argila expandida en un recipient preparat en una sola capa;
• aboqueu terra preparada a sobre (almenys 15 cm), anivelleu la superfície;
• fer solcs d'1-1,5 cm de profunditat amb una distància de 3 cm entre files;
• Sembrar les llavors cada 1-2 cm;
• espolvorejar 0,5 cm de barreja de terra per sobre;
• ruixar la superfície amb aigua d'una ampolla polvoritzadora;
• cobrir amb vidre, tapa o film transparent;
• Col·loca el recipient en un ampit de finestra assolellat per permetre que les plàntules germinin (8-11 dies són suficients).

Instruccions de cura

Fins que apareguin els primers brots, assegureu-vos de tenir cura de les llavors: obriu els contenidors diàriament per ventilar-los, regueu-los periòdicament amb aigua tèbia i estable i manteniu una temperatura de 22-24 °C. Un cop apareguin els brots, retireu la coberta i no la torneu a utilitzar. A més, cal fer el següent:

1. Si les llavors s'han plantat a 1 cm de distància, aclarir. Deixar 2 cm entre elles.
2. La temperatura de l'aire no ha de ser inferior a +18 °C ni superior a +20 °C.
3. Rega a mesura que el substrat s'asseca; la terra no ha d'estar ni massa humida ni massa seca.
4. Les cebes Stardust són plantes que estimen el sol. Necessiten 12 hores de llum solar. Mentre les plàntules creixen, la llum pot ser insuficient, així que instal·leu llums (LED, fito o fluorescents). Mantingueu la distància entre la llum i les plàntules de 22-25 cm.
5. Fertilitzeu les plantes un parell de setmanes després de la sembra. Fertilitzeu cada 12-14 dies. Ingredients: fem de pollastre (diluït amb aigua 1:10), una barreja de 5 g de clorur de potassi, 20 g de superfosfat, 10 g d'urea i 10 litres d'aigua.
6. Després que apareguin tres plomes, pessiga les fulles cap enrere 2/3 de la seva alçada total. Això evitarà que les plàntules es trenquin.
7. Uns 10 dies abans de trasplantar a l'aire lliure, enduriu les plàntules per ajudar-les a adaptar-se a les noves condicions. Per fer-ho, traieu les caixes a l'aire lliure diàriament, començant amb 10 minuts i augmentant gradualment el temps fins a 2 hores.

Trasplantament a terreny obert

Les plàntules es planten en parterres després de 50-60 dies. Com trasplantar:

1. Rega les plàntules generosament als seus contenidors. Treu-les amb cura amb una espàtula. Després, retalla les arrels a 3-4 cm.
2. Prepareu la zona: ha d'estar ben il·luminada i sense vent. Afegiu humus o compost als parterres a la tardor. A la primavera, anivelleu la superfície, aboqueu-hi aigua calenta i cobriu-la amb film transparent durant tres dies.
3. Abans de plantar plàntules, escampeu cendra de fusta per la zona i caveu forats. Deixeu 20-30 cm entre files i 10 cm entre plàntules.
4. Col·loqueu les plàntules als forats, cobriu-les amb terra i compacteu-les.
5. A la nit, si s'esperen gelades, cobriu les plàntules amb film plàstic.
6. Per mantenir el nivell d'humitat als forats, es recomana col·locar cobertor fet de qualsevol material natural sota els arbustos: fulles, puntes, males herbes, fenc, palla, serradures.

Cultiu de cebes en terreny obert

Abans de plantar els bulbs, prepareu-los inspeccionant-los per comprovar que siguin adequats (no han d'estar danyats, amb taques fosques, amb signes de podridura o sequedat). Assegureu-vos de treure la capa exterior de la closca.

Els bulbs es desinfecten en una solució de permanganat de potassi, després es renten i s'assequen. Immediatament abans de plantar, es tallen les puntes per accelerar la germinació. Es recomana retallar les arrels a 1/3 abans de plantar i després col·locar els bulbs en una solució de gordolobo.

Selecció i preparació d'un lloc

La zona per a les cebes blanques no ha d'estar a l'ombra ni exposada al vent. Eviteu els arbustos i arbres propers. El sòl preferit és terra negra, franc-sorrenca o franc-marginal, però amb un pH neutre. Si el pH és massa alt, l'acidesa es pot neutralitzar amb calç i cendra de fusta. Els sòls argilosos i pesants no són adequats.

Normes de preparació del lloc:

1. A la tardor, immediatament després de la collita, es recava la parcel·la per crear un sòl solt. S'hi afegeixen fertilitzants —orgànics i minerals—. Per cada metre quadrat, s'utilitzen 15 g de clorur de potassi, 20 g de superfosfat doble, 5 kg d'humus, 8 kg de compost i 0,5 kg de cendra. Si el sòl és molt pobre, també es pot utilitzar fem de gallina.
2. A la primavera, el jardí es deixa anar, afegint-hi fertilitzants minerals: nitrat d'amoni (20 g per 1 m²), clorur de potassi i superfosfat (la dosi és idèntica a la de la tardor).

El procés d'aterratge

Després d'afluixar la terra, anivella la superfície del jardí amb un rasclet i, a continuació, cava forats segons un patró específic: espaiament entre files: 20 cm, distància entre bulbs: 7-10 cm, profunditat de plantació: 4 cm. A continuació, procedeix directament a plantar:

1. Aboqueu molta aigua als forats i deixeu-ho penetri completament.
2. Planteu els bulbs, cobriu-los amb terra i compacteu-los a mà.
3. Espolvoregeu torba al voltant de les plàntules.
4. Per accelerar l'arrelament, l'endemà s'afegeix humate en forma líquida, després del qual es cobreix la zona amb els bulbs.

Per cultivar cebes per obtenir fullatge verd, els bulbs es planten junts, cosa que resulta en un alt rendiment de plomes. Es planten entre 240 i 260 bulbs per metre quadrat.

Atenció addicional

Quan es cultiven cebes Stardust, no només és important el procés de preparació i plantació, sinó també la cura posterior, que determina en gran mesura el rendiment i la germinació del material de plantació.

Regles bàsiques:

1. Reg El sòl ha d'estar moderadament saturat per evitar que s'amagui o s'assequi massa. El reg mitjà és d'un cop per setmana en climes moderats i cada tres dies en condicions d'extrema calor. La dosi recomanada per a un metre quadrat és de 6-7 litres d'aigua. Depenent de la data de plantació, el reg s'ha d'aturar completament a principis de juliol o finals de juny (és a dir, dues setmanes abans de la collita).
2. Amaniment superior La fertilització es duu a terme tres vegades per temporada. La primera vegada, s'apliquen fertilitzants orgànics i minerals durant el període de creixement de les arrels. S'utilitza urea o salnitre, purí o fems de pollastre. La segona vegada, es requereix una composició complexa per desenvolupar massa verda: infusions d'herbes, cendra de fusta, nitroammofoska i altres preparats especialitzats a base de minerals (especialment fòsfor, nitrogen i potassi). La tercera vegada, cal un abonament superficial durant la fase de formació del cap, per la qual cosa s'utilitza superfosfat, monofosfat de potassi i cendra de fusta.
3. Desherbar i afluixar. Els procediments es duen a terme després de regar a mesura que creixen les males herbes.
4. Encoixinat No és necessari, però sí desitjable, ja que permet reduir la quantitat de reg i evita el creixement de l'herba.

Plagues i malalties

La varietat Stardust és generalment resistent a malalties i plagues, però en condicions desfavorables, poden veure's afectades. Malalties i insectes que ataquen:

1. Míldiu o peronosporosi. Els signes inclouen la marciment del fullatge, la formació de taques de color clar i una capa a la part superior de les cebes. A mesura que la malaltia progressa, el bulb també es veu afectat. Aquesta malaltia fúngica es tracta amb fungicides, però només si les cebes es conreen per a bulbs. Quan l'objectiu són les parts superiors de les cebes, s'utilitzen altres mètodes. Per exemple, aturar completament el reg evita que es podreixi més. S'afegeix potassi i fòsfor al sòl, cosa que destrueix els elements danyats.
2. Podridura grisa Es manifesta com una formació putrefactiva a la base del coll i als bulbs. El tractament és idèntic a l'anterior, ja que es tracta d'una malaltia fúngica.
3. Bacteriosi – també una malaltia fúngica, que fa que el cap es podreixi i produeixi una olor desagradable. El tractament és el mateix que les dues opcions anteriors.
4. Mosca de la ceba. Els símptomes inclouen danys a les plomes, ja que les larves s'hi dipositen. Les parts superficials s'assequen i es tornen grogues, mentre que els bulbs es podreixen. El tractament implica productes químics (Aktara, Mukhoed, etc.) o remeis casolans (cendra de fusta, pols de tabac, solució per a arnes).
5. Trips de la ceba. Les plomes canvien de color i s'esvaeixen. El tractament consisteix a destruir els bulbs afectats i repel·lir la plaga amb pols de tabac, pebre negre mòlt i boles de naftalina.

Per prevenir totes les plagues i malalties, tracteu el sòl i el material de les llavors amb desinfectants i inspeccioneu acuradament els bulbs abans de plantar.

Collita i emmagatzematge

El mètode de collita depèn de la finalitat del cultiu. Si necessiteu les verdures per al consum personal, es tallen a mesura que creixen. Si les verdures es cultiven per a la venda, les plantes no es tallen, sinó que s'arrenquen juntament amb els bulbs i després es netegen de qualsevol brutícia.

Normes per a la recollida i preparació dels caps per a l'emmagatzematge:

1. El temps hauria de ser assolellat i càlid, i una brisa és benvinguda, ja que els bulbs es col·loquen als parterres per assecar-se.
2. Intenta no arrencar les arrels de la terra amb força; això danyarà el coll.
3. Feu servir una forca o una pala per desenterrar la verdura i, a continuació, estireu-la suaument per la part superior.
4. Esteneu els caps en un llit de jardí durant 1 o 2 dies, després sacsegeu la terra restant i traieu les escates externes.
5. El següent pas és l'assecat a llarg termini en una zona ventilada. Les cebes es poden col·locar a terra o sobre una taula, però assegureu-vos de girar-les una o dues vegades al dia. La millor opció d'assecat és lligar les cebes en petits manats i penjar-les. El temps d'assecat és de 10 a 20 dies.
6. A continuació, retalleu la part superior de manera que la longitud del coll sigui de 4-5 cm.
7. Les arrels també es retallen una mica.
8. Després d'això, les cebes es classifiquen: es descarten els caps amb danys, larves, taques i altres defectes. També es reserven les cebes molt petites. Aquestes cebes no són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini; es consumeixen immediatament.

Condicions d'emmagatzematge:

1. Les cebes es mantenen fresques en llocs càlids durant molt de temps, ja que no estan exposades a una humitat elevada. La temperatura òptima és de 18-22 °C. Les cebes es poden emmagatzemar en cistelles de vímet, caixes, caixes de cartró o en un rebost. Si no retalleu la part superior, podeu trena't els cabells, que estan suspeses.
2. En un lloc fresc —a temperatures d'entre 0 i 3-4 °C—, les verdures s'han de guardar en caixes de plàstic o fusta, esquitxades amb sorra o serradures. El millor lloc és un balcó/loggia envidrat, un celler o un soterrani.

5 consells útils

Els jardiners experimentats estan encantats de compartir les seves experiències, així que escolteu les seves recomanacions:

1. Per plantar, utilitzeu només material d'alta qualitat, assegureu-vos de desinfectar-lo i seguiu totes les normes de preparació.
2. Per a una germinació ràpida, la temperatura del sòl no ha de ser inferior a 10 graus.
3. Desinfecteu sempre el sòl per matar les larves de plagues i les arrels de males herbes. Podeu fer-ho abocant aigua bullent sobre els parterres o ruixant-los amb una solució de permanganat de potassi.
4. No planteu planters ni llavors massa profundament; això alentirà o fins i tot aturarà el creixement.
5. Quan es força la ploma, el reg es fa més sovint que quan es cultiva per als caps.

Ressenyes de jardiners

El més important per a les cebes Stardust és mantenir un horari de reg adequat. Eviteu que s'assequin o que reguin en excés. En cas contrari, és una planta fàcil de cultivar que produeix una collita excel·lent cada any. Aquesta ceba és apreciada per les seves propietats nutricionals, el seu excel·lent sabor i el seu aspecte atractiu.

Preguntes freqüents