La varietat de ceba Troy ha guanyat popularitat entre els jardiners gràcies a la seva fiabilitat i excel·lents rendiments. Desenvolupada per a climes temperats i continentals, ha demostrat ser una opció ideal per a aquells que valoren la facilitat de cultiu i l'alta productivitat. Aquestes qualitats només es poden aconseguir amb una cura adequada i oportuna.
Descripció i característiques de la ceba de Troia
Troy és molt popular entre els jardiners. Té un sabor picant i refinat i pot suportar les fluctuacions de temperatura i les condicions meteorològiques adverses.
Per a quines regions és adequat?
Recomanat per al cultiu a tota Rússia, amb l'excepció de l'Extrem Nord.
L'aparició de Troia
El bulb és rodó i lleugerament allargat, amb un pes aproximat de 70-80 g i un diàmetre que pot arribar als 8 cm. La pell és daurada o marró clar, i l'interior està format per escates blanques i sucoses. La verdura té un coll prim i curt.
Les plomes són tubulars, de color verd fosc i recobertes d'una capa cerosa. Arriben als 35-40 cm de longitud. Tenen una estructura rígida i fibres longitudinals.
Composició i propietats beneficioses
Conté moltes substàncies beneficioses, entre les quals hi ha les següents:
- vitamines C, E, PP i del grup B;
- bioflavonoide quercetina;
- fitoncides;
- inulina prebiòtica;
- fructosa i glucosa;
- pectina;
- macro i microelements com el calci, el magnesi, el ferro, el fòsfor, etc.;
- olis essencials;
- fibra dietètica;
- àcids orgànics.
Aquests elements fan que la verdura sigui un aliment beneficiós. Ajuda amb la diabetis, purifica la sang i normalitza la digestió, estimula el metabolisme i millora l'hematopoesi. El suc de ceba s'utilitza com a antibiòtic natural per les seves propietats tòniques, enfortidores i antibacterianes.
Període de maduració i rendiment
Aquest és un híbrid primerenc. Quan es planta a la primavera, madura aproximadament 90 dies després de la germinació. Les cebes d'hivern germinen abans i maduren en 75 dies. A les regions del sud, la collita comença a mitjans de juliol; en climes temperats, comença a finals de mes. El rendiment és alt: aproximadament 5-6 kg per metre quadrat.
Resistència a malalties i plagues
La varietat es caracteritza per una forta immunitat, per la qual cosa rarament emmalalteix o és susceptible a atacs de plagues. Això sempre que es conreï i es mantingui correctament.
Aplicació de la varietat
S'utilitza àmpliament a la cuina per les seves qualitats úniques. S'afegeix a les amanides per donar-li aroma i sabor, es fregeix, es bull i s'utilitza en una àmplia varietat de plats. Sovint s'inclou en receptes per conservar verdures per a l'hivern i s'afegeix a aliments precuinats com ara pelmeni, vareniki i costelles.
És un ingredient important en la producció d'embotits. En medicina, s'utilitza per crear medicaments antimicrobians, com ara Allylchep, que està indicat per a la disbiosi i l'atonia intestinal.
En cosmetologia, la verdura s'utilitza per blanquejar la pell i eliminar les pigues. És eficaç per enfortir els fol·licles pilosos i prevenir la descamació.
Avantatges i desavantatges
Abans de plantar un nou cultiu al vostre jardí, és important familiaritzar-vos amb les seves característiques positives i negatives. Entre els seus avantatges hi ha:
Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen:
Madura aviat, té un alt valor nutricional i és versàtil. Les seves tècniques de cultiu senzilles i la manca de tiges la fan fàcil de cultivar.
Característiques de plantació de cebes de Troia
La Troy és una varietat força exigent pel que fa a la llum i no prospera a l'ombra. Es pot cultivar tant a la tardor com a la primavera. Abans de plantar, les llavors es retallen per l'espatlla per estimular la germinació i es submergeixen en l'estimulant de creixement Energen.
Requisits del sòl i del lloc
Prefereix sòl lleuger i nutritiu amb bona permeabilitat a l'aigua i a l'aire i un pH neutre. Si el sòl és àcid, apliqueu calç uns mesos abans de plantar. Utilitzeu calç, farina de dolomita, guix o cendra de fusta per garantir unes condicions òptimes.
Plantació de cebes de Troia a l'hivern
Aquesta planta bulbosa perenne es pot plantar a la tardor per garantir que prosperi i floreixi l'any següent. Instruccions pas a pas:
- Trieu bulbs sans i grans sense signes de danys ni podridura.
- Planteu-les a la tardor, entre setembre i octubre, per donar temps als bulbs d'arrelar i preparar-se per a l'hivern.
- Planteu els bulbs a una profunditat d'uns 5-7 cm. La distància entre ells ha de ser d'aproximadament 10-15 cm.
- Premeu-les més endins als forats. Després, cobriu-les amb cura amb terra.
- Després de plantar-les, regueu-les bé per ajudar-les a establir-se.
- Cobriu els bulbs plantats amb una capa de cobertor vegetal (com ara torba o fulles seques) per retenir la humitat i reduir el creixement de males herbes.
Un cop la terra comenci a escalfar-se, les cebes començaran a créixer vigorosament. Assegureu-vos de regar regularment, especialment durant els períodes de sequera. Al començament de la temporada de creixement, apliqueu un fertilitzant mineral complex per afavorir el creixement i la floració.
Plantació de cebes de Troia a la primavera
A les regions del sud, planteu cebes a la tercera desena d'abril, i en climes temperats, a la primera meitat de maig. Comenceu a preparar la parcel·la a la tardor:
- Caveu per sobre dels llits i traieu les males herbes.
- Ruixeu-les generosament amb sulfat de coure per prevenir malalties.
- Després de la primera gelada, rega la zona per recarregar la humitat i, a l'hivern, cobreix el parterre amb munts de neu per protegir-lo.
Per al procediment de primavera, seguiu aquests passos:
- Excava la zona i afegeix-hi fertilitzant orgànic juntament amb fertilitzant mineral complex.
- Forma solcs de 5 cm de profunditat amb un interval de 8-10 cm entre ells.
- Col·loca les llavors a la distància especificada.
- Cobriu-les amb una capa de terra de 2-2,5 cm.
- Anivellar la superfície i regar amb una solució que estimuli el creixement de les plantes.
Aquestes mesures ajuden a garantir un bon començament a la primavera i creen condicions favorables per al creixement i el desenvolupament.
Cuidant les cebes de Troia
L'híbrid no té pretensions però requereix una cura mínima, que inclou certes recomanacions. Seguiu aquests senzills passos de cura:
- Regeu regularment però moderadament per evitar l'excés d'humitat i l'inundació, que poden causar podridura de les verdures. Segons l'estat del sòl, humitegeu-lo a una profunditat de 3-5 cm. Aboqueu aigua a temperatura ambient entre les files per evitar el contacte amb els brots.
- Unes setmanes abans de collir les verdures, deixeu de regar per permetre que els bulbs es formin i s'assequin completament.
- Fertilitzeu el cultiu diverses vegades per temporada: a principis de maig, apliqueu fertilitzants orgànics (fem podrit, compost) i a finals de juny, utilitzeu fertilitzants minerals líquids que continguin sodi i fòsfor. Regeu la terra entre les files amb una infusió d'herbes medicinals: ortiga, camamilla i dent de lleó.
- Afluixeu la terra entre les files cada dos dies després de regar per enriquir-la amb oxigen i millorar la circulació de la humitat.
Desherbeu la zona cada 10-14 dies: traieu les males herbes manualment al voltant dels bulbs i utilitzeu un conreador o altres eines entre les fileres per evitar danyar la superfície de les plantes.
Control de plagues i malalties
L'híbrid és resistent a les malalties si els parterres estan situats en una zona adequadament seleccionada, assolellada i seca. Les condicions humides poden fer que els bulbs es podreixin, cosa que dificulta la conservació de les plantes.
Com a mesura preventiva, tracteu la matèria vegetal verda completament formada amb Hom o sulfat de coure. Afluixar i desherbar regularment ajudarà a prevenir plagues. Per a una prevenció addicional, planteu plantes d'olor forta, com la calèndula, a prop del parterre.
Collita i emmagatzematge
La preparació s'avalua per les fulles groguenques i marcides. A continuació es mostren recomanacions per collir i emmagatzemar verdures.
Com i quan recollir?
Colliu a finals de juny o principis de juliol, preferiblement en dies clars i assolellats. Feu servir la collita mecànica en parcel·les grans i la collita manual en parcel·les més petites. Arrenqueu les cebes de terra, desenterrant-les primer amb una pala.
Característiques d'emmagatzematge i vida útil de l'híbrid
Després de la collita, inspeccioneu les verdures i classifiqueu-les amb cura, descartant les que estiguin danyades o reservant-les per a un consum ràpid. Assequeu la collita al sol o sota una coberta durant dues setmanes.
Un cop les tiges estiguin completament seques, les verdures ja estan llestes per emmagatzemar. Per fer-ho, col·loqueu-les en una habitació fosca amb una temperatura de 0-3 °C i manteniu la humitat entre el 75-90%. Pengeu les cebes en malles trenades o col·loqueu-les sobre una superfície seca. La vida útil és de 4-5 mesos.
Dificultats per créixer
Quan cultiven cebes de Troia, els agricultors sovint s'enfronten a diversos reptes. Aquests inclouen:
- Els naps es podreixen a causa d'un reg excessiu o de l'acumulació d'aigua. L'excés d'humitat, sobretot després de la pluja o un reg abundant, pot fer que les verdures es podreixin.
- Germinació prematura i formació excessiva de massa verda amb excés de fertilitzants nitrogenats. L'ús d'una dosi massa alta pot provocar un creixement ràpid de les plomes en inhibir la formació dels bulbs.
Ressenyes dels jardiners sobre la ceba de Troia
La ceba de Troia és popular entre els jardiners principiants i inexperts a causa de la seva resistència a les malalties, els seus generosos rendiments i el seu excel·lent sabor. Aquestes característiques la converteixen en una opció ideal per a una varietat de regions. Amb la cura adequada, aquest híbrid només presenta qualitats positives, produint verdures grans i d'alta qualitat.