"Golden Barrel" és el nom d'una varietat d'escalunya. Els amants de les verdures aprecien el seu sabor semblant a una amanida, la seva maduresa primerenca, la seva excel·lent resistència a l'hivern i la seva facilitat de cura. Es conrea tant per les seves verdures com pels seus bulbs.
Descripció de la varietat
Zolotoy Bochonk és una varietat de verdures amb un rendiment mitjà de 2-2,5 kg per metre quadrat.
La llista de les principals característiques de la varietat també inclou:
- la velocitat de maduració de la collita (la rebràs en pocs mesos després de sembrar les llavors);
- excel·lent resistència a les gelades (les cebes poden suportar gelades fins a -25 °C, zona de resistència hivernal 4);
- Possibilitat de cultiu a qualsevol regió de la Federació Russa;
- manca de tendència a fugir;
- excel·lent vida útil de les bombetes.
Característiques de l'aspecte de la planta i els bulbs
L'escalunya és un tipus de ceba coneguda comunament com a ceba familiar, ceba de niu o ceba de matoll. És una planta perenne amb un fullatge preciós:
- prim;
- tubular;
- verd clar;
- propagació;
- arribant a una alçada de 25 cm.
Els bulbs es formen sota terra. Formen un niu: una capçada que s'assembla a un all. Dins d'ell, el bulb mare està envoltat de 5 a 20 bulbs fills.
La collita Golden Barrel es distingeix pel seu aspecte comercialitzable. Els seus bulbs tenen les següents característiques:
- pes: 20-30 g;
- forma oblonga;
- escates seques de color daurat.
Aquesta verdura és deliciosa fresca o cuita. Les mestresses de casa l'afegeixen als plats:
- amanides;
- sopes;
- salses;
- Fregit o guisat, s'afegeix a un acompanyament o s'utilitza per complementar carn o peix al forn.
Cultiu i cura
Planta escalunyes dins dels següents terminis:
- a l'abril, després que la capa de neu s'hagi fos i el sòl s'hagi escalfat fins a +7 °C (al sud);
- al maig (per al Cinturó Mitjà);
- a l'octubre, 20 dies abans que el sòl es congeli.
Seleccioneu un lloc per plantar el Golden Barrel que compleixi els requisits següents:
- ben il·luminat;
- amb sòl fèrtil i ben solt que tingui una acidesa neutra o baixa;
- amb aigües subterrànies profundes per evitar la podridura de les arrels de les plantes.
- ✓ Assegureu-vos que la zona no quedi subjecta a aigua estancada, fins i tot després de fortes pluges.
- ✓ Assegureu-vos que el sòl tingui un bon drenatge per evitar la podridura dels bulbs.
Si esteu planejant una plantació de primavera, prepareu-la a la tardor. Si esteu planejant una plantació de tardor, prepareu-la a l'agost. Seguiu aquests passos:
- Caveu la terra per eliminar les males herbes i les seves arrels i destruir els ous de les plagues.
- Afegiu matèria orgànica com ara gordolobo, compost i cendra de fusta.
Anivellar la terra a la zona. Fer solcs de 2-3 cm de profunditat. Sembrar les llavors de Zolotoy Bochonok, separant-les per 10-15 cm. Cobrir-les amb terra solta, creant una capa de 2 cm.
Per obtenir una collita abundant, cuideu correctament les vostres plantacions d'escalunyes:
- Rega-ho.Eviteu regar massa la terra per evitar que els bulbs es podreixin i que el cultiu d'hortalisses es vegi afectat per malalties fúngiques. Eviteu regar durant les setmanes plujoses.
Durant el temps sec, rega les plantacions d'escalunya cada 2 o 3 dies. L'aigua ha de ser tova, estable i tèbia.Si cultives cebes per a verdures, presta atenció a l'estat de les verdures. No permetis que es tornin grogues ni s'assequin. - Afluixa la terra i elimina les males herbesAfluixa la terra després de cada reg i pluja. Evita la formació d'una crosta densa que impedeixi que l'aire arribi a les arrels de les plantes.
Elimina les males herbes per evitar que ofeguin el cultiu de verdures. Si no es controla, els bulbs es faran petits i insípids. - Aclarir la plantacióAquesta mesura us permetrà obtenir bulbs grans. Traieu l'excés de vegetació a partir de mitjans d'estiu.
- Alimenta el cultiuFertilitzeu dues vegades per temporada. Apliqueu el primer fertilitzant 10 dies després que surtin els primers brots. Regeu la plantació amb una solució de fem de pollastre a la proporció 1:15 per proporcionar nitrogen. Quan els bulbs comencin a formar-se, apliqueu un fertilitzant de potassi.
- × Eviteu la sobrefertilització amb nitrogen, ja que això pot provocar un creixement excessiu del fullatge a costa de la formació de bulbs.
- × No utilitzeu fems frescos com a fertilitzant, ja que pot cremar les arrels i afavorir el desenvolupament de malalties.
Ressenyes de jardiners
La Zolotoy Bochonok és una varietat d'escalunya de moda, preferida pels gourmets. L'excel·lent sabor de les verdures i els bulbs, juntament amb l'aspecte comercialitzable de la collita, la fan atractiva per a molts jardiners domèstics. El més important és que aquesta varietat requereix poca cura.