La pastanaga Dordogne és una varietat holandesa popular, popular entre els nostres jardiners. És productiva, resistent a diversos reptes i produeix grans arrels que són populars al mercat agrícola.
Història de cria
La pastanaga Dordogne F1 és un híbrid de criadors holandesos. Syngenta és l'originador d'aquesta varietat. Va ser desenvolupada el 2004 i va entrar al Registre Estatal el 2007. L'híbrid Dordogne es pot cultivar a pràcticament totes les regions de la Federació Russa, incloses les del nord.
Descripció de la varietat
La varietat Dordogne té una roseta vertical de fulles de color verd fosc, finament disseccionades i llargues o mitjanes. Les plantes són vigoroses i produeixen arrels grans i de color taronja. Les pastanagues, quan estan completament madures, tenen una textura uniforme.
Les arrels són cilíndriques, de 18-20 cm de llarg, amb puntes romes i una superfície llisa, i un nucli de color taronja brillant. Pesen entre 80 i 130 g i arriben fins a 6 cm de diàmetre. La part superior de l'arrel no es torna verda.
Gust i aplicació
Les pastanagues de Dordogne són dolces, sucoses i riques en sabor. Aquestes pastanagues són delicioses en qualsevol forma, es mengen fresques, s'utilitzen per cuinar, en conserva i congelades.
Les hortalisses d'arrel conserven el seu sabor i la seva vida útil durant 10 mesos. Són riques en sucres, carotè i vitamines C, E, K i B. Aquesta verdura també és rica en betacarotè (12%), que el cos es converteix en retinol, un potent antioxidant.
Rendiment i maduració
La pastanaga híbrida de Dordogne és una varietat de mitja temporada. Triga entre 115 i 120 dies des de la germinació fins a la collita. Al sud, les pastanagues poden madurar en tan sols 70 dies.
L'híbrid es distingeix pel seu alt rendiment. Quan es conrea a escala industrial, arriba als 350-520 quilos per hectàrea o fins i tot més. Quan es conrea en horts domèstics, la Dordogne produeix fins a 3-7,5 kg de pastanagues per metre quadrat.
Pros i contres
Abans de plantar pastanagues de Dordogne al vostre jardí, val la pena familiaritzar-vos amb tots els seus avantatges i desavantatges. Avaluant-les, podreu determinar si aquest híbrid és adequat per a les vostres necessitats: venda, transport, emmagatzematge, etc.
Avantatges:
No s'han trobat defectes a les pastanagues de Dordogne.
Requisits del lloc
La quantitat i la qualitat de la collita de pastanagues Dordogne F1 depèn en gran mesura de la plantació. És important seleccionar el lloc adequat i plantar-lo segons el mètode de cultiu recomanat. Les pastanagues creixen millor en zones ben il·luminades. No es recomanen zones d'ombra ni zones inundades.
- ✓ El nivell òptim de pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per a una màxima absorció de nutrients.
- ✓ El sòl ha de tenir un bon drenatge per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
A la tardor, la parcel·la es prepara per plantar eliminant les restes vegetals, excavant i afegint-hi fertilitzant. El sòl no ha de ser àcid. Si és massa àcid, afegiu-hi calç apagada: 3-4 kg per metre quadrat per a sòl sorrenc i 5-7 kg per metre quadrat per a sòl argilós. També s'afegeix serradures als sòls argilosos pesants per afluixar-los.
Dates de sembra
A la regió sud i central de la Dordonya, les pastanagues es planten des de principis fins a mitjans d'abril, mentre que a les regions més septentrionals es planten al maig. La plantació es produeix quan el sòl s'ha escalfat com a mínim a +4…+6 °C. Les temperatures òptimes per al creixement i desenvolupament de la pastanaga són +18…+25 °C.
- × No planteu pastanagues de Dordogne en sòls on anteriorment es cultivaven umbel·líferes per evitar la transmissió de malalties.
- × Eviteu fer servir fems frescos, ja que poden ramificar els arrels.
Patrons de plantació
Les llavors es planten en solcs poc profunds, de 2 cm de profunditat. L'espai entre fileres ha de ser d'aproximadament 20-25 cm. Els intervals entre les llavors han de ser de 5 cm. Els parterres es reguen prèviament i s'afegeix torba entre les fileres. Es necessiten aproximadament 100-110 llavors per metre quadrat.
Les llavors granulades no requereixen preparació per a la sembra; les llavors normals es remullen en aigua tèbia durant 24 hores. L'híbrid de Dordogne té una taxa de germinació del 95%. Els següents cultius es consideren els millors predecessors de les pastanagues: col, ceba i cogombres. Els predecessors no desitjats inclouen la remolatxa, l'api i l'anet.
Característiques de cura
Per cultivar moltes pastanagues de Dordogne grans i saboroses, calen certes cures.
- Tres setmanes després de la germinació, apliqueu un fertilitzant mineral complex amb predomini de nitrogen per estimular el creixement de les fulles.
- Després de 6 setmanes de germinació, utilitzeu un fertilitzant ric en potassi i fòsfor per desenvolupar arrels.
Matisos de la tecnologia agrícola:
- El reg ha de ser poc freqüent i s'ha de fer a mesura que la terra s'asseca. La freqüència de reg recomanada és aproximadament un cop cada 10 dies.
- Després de cada reg, la terra s'afluixa, es treuen les males herbes i després s'aboca sobre un mulch.
- Les plantes s'aclareixen dues vegades: quan emergeixen les plàntules i un mes després. Els brots prims i febles s'eliminen amb cura. En cas contrari, les arrels no creixeran grans ni gruixudes.
Durant la primera aclarida, hi hauria d'haver 4-6 cm entre les plantes veïnes, després de la segona - 6-7 cm. - Al començament de la temporada de creixement, afegiu una solució de fertilitzant mineral: nitrat d'amoni (30 g), sal de potassi (15 g) i superfosfat (10 g) es dilueixen en 10 litres. Després de 3-4 setmanes de sembra, afegiu cendra de fusta diluïda (450 g per 10 litres). El fems no és adequat com a fertilitzant per a pastanagues.
Sobre malalties i plagues
L'híbrid Dordogne F1 té una alta immunitat, però si les pràctiques agrícoles són inadequades, el risc d'infestació de pastanagues per patògens i insectes augmenta significativament. La polvorització preventiva amb solucions diluïdes de fungicides i insecticides ajuda a prevenir la propagació de malalties i plagues.
| Malaltia | La resiliència de la Dordonya | Mesures preventives |
|---|---|---|
| Alternaria | Alt | Tractament de les llavors amb un fungicida abans de sembrar |
| oïdi polsós | Mitjana | Ventilació regular de les plantacions |
Entre les plagues d'insectes, les més perilloses per a les pastanagues de Dordonya són la mosca de la pastanaga, l'arna del para-sol, el grill talp i els cucs filferros que perfora les arrels. El control de plagues s'aconsegueix amb remeis casolans, com ara ruixar la terra amb cendra de fusta i ruixar amb infusions d'all i tabac.
Ressenyes
La pastanaga de Dordogne està merescudament classificada entre les líders no només entre les varietats holandeses, sinó també entre totes les varietats disponibles per als nostres jardiners i agricultors. Les seves arrels boniques i saboroses, la seva alta comercialització i altres avantatges es combinen amb èxit amb un alt rendiment, un baix manteniment i altres qualitats.