La pastanaga holandesa és una varietat de taula, destinada al consum en fresc. Aquesta varietat es considera d'alt rendiment, resistent a malalties i plagues, i té una excel·lent comercialització. Segons els creadors, la llavor té un excel·lent potencial de germinació.
Introducció a la varietat
Les pastanagues holandeses són reconegudes com una de les varietats més populars per al cultiu a causa del seu atractiu i alta taxa d'èxit. Aquesta varietat és coneguda per la seva capacitat de conservar la frescor durant molt de temps durant el transport a llarga distància.
Característiques de l'aspecte de la planta i els cultius d'arrels
Els tubercles tenen una superfície llisa, una forma cilíndrica amb extrems lleugerament arrodonits i una cua lleugera. La seva longitud sol oscil·lar entre els 18 i els 21 cm. Els tubercles són de color taronja brillant i la carn és molt tendra i sucosa. A mesura que creixen, els tubercles formen un gran grup de fullatge en forma de roseta amb fulles verdes pinnades profundament disseccionades.
- ✓ Color taronja brillant de les arrels amb polpa tendra i sucosa.
- ✓ Rosetes superiors amb fulles pinnades i profundament dissecades de color verd.
Propòsit i gust dels tubercles
Les pastanagues holandeses tenen un sabor excel·lent, cosa que les fa ideals per a una varietat de plats. Els principals avantatges d'aquesta varietat són la seva sucositat i la capacitat de conservar la seva textura i color durant el processament. Els tubercles es poden emmagatzemar durant tota la temporada de fred sense perdre el seu valor nutricional.
Maduració
La temporada de creixement d'aquesta varietat de pastanaga dura de 70 a 100-110 dies, depenent de les condicions climàtiques locals. A les regions més meridionals, el tub d'arrel madura més ràpidament.
Productivitat
Les pastanagues holandeses són conegudes pels seus alts rendiments. Normalment, es poden collir fins a 7-8 kg de verdures d'arrel d'un metre quadrat de sòl, però això només és possible amb una cura acurada i adequada.
Resistència a malalties i plagues
Això varietat de pastanaga Té prou immunitat contra diverses malalties, però és susceptible a l'atac de mosques. Per protegir la planta d'aquestes plagues, podeu instal·lar una xarxa o barrera de polietilè d'almenys 50-60 cm d'alçada al voltant del parterre. Aquesta barrera evitarà els insectes adults, que normalment no volen més amunt dels 50 cm.
Quan netegeu males herbes i vegetació seca, aneu amb compte d'evitar atraure les mosques de la pastanaga. Aquests insectes poden olorar l'aroma de les fulles aixafades fins i tot des de la distància.
Entre les principals amenaces per a aquesta varietat hi ha la podridura esclerodèrmica, que es desenvolupa sota una combinació d'altes temperatures i humitat. Apareix una capa blanca a les arrels de la pastanaga. Una preparació acurada del sòl on els patògens hivernen és essencial per combatre les malalties fúngiques.
Cultiu i cura
Plantar pastanagues El procediment de plantació de les pastanagues holandeses no és diferent del d'altres varietats. Es recomana començar el procés aviat per tal que la collita es pugui fer a l'estiu. Aquesta varietat de pastanaga no requereix cap condició especial del sòl i no li agraden les zones massa fertilitzades.
Característiques del cultiu:
- Està estrictament prohibit fertilitzar amb fertilitzants orgànics.
- És millor plantar pastanagues holandeses en zones que abans ocupaven cols, carbasses o verdures. Eviteu plantar pastanagues en zones on recentment s'han cultivat altres hortalisses d'arrel per evitar la introducció de malalties.
- ✓ El pH òptim del sòl hauria d'estar entre 6,0 i 6,8 per prevenir el desenvolupament de malalties fúngiques.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
- Les llavors no requereixen cap preparació especial per a la sembra. S'han de sembrar en terreny obert quan la temperatura hagi pujat a 17-18 graus Celsius.
- A causa de la petita mida de les llavors, feu servir sembradores manuals especials per distribuir-les uniformement. Això eliminarà la necessitat d'aclarir les plantes més tard.
- La profunditat de sembra no ha de ser superior a 3-3,5 cm, deixant un espai de 2-4 cm entre les llavors i de 15-18 cm entre les files.
- Per cultivar pastanagues madures, mantingueu una distància entre fileres de 45-70 cm, amb l'amplada dels espais un múltiple de l'amplada de la maquinària agrícola utilitzada.
- Per garantir una collita rica i abundant de pastanagues holandeses, cal seguir un sistema de cura específic:
- Organitzar el reg regular, almenys dues vegades per setmana;
- afluixar la terra després de cada reg i eliminar les males herbes;
- Aplicar fertilitzant almenys tres vegades durant tot el període de creixement de la planta.
- × L'excés de reg pot fer que els tubs d'arrel s'esquerdin i redueixin la seva qualitat.
- × El reg insuficient durant el període de formació de les arrels provoca la seva deformació i una disminució del rendiment.
Quan es cultiva aquesta varietat de pastanaga, sovint es desenvolupen arrels retorçades a causa que la planta es conrea en un sòl poc saturat i massa compactat. Per evitar-ho i assegurar-se unes arrels atractives, cal afluixar la terra regularment.
Ressenyes
Les pastanagues holandeses són una varietat autosuficient, no un híbrid, de manera que podeu recollir les vostres pròpies plàntules i sembrar-les al vostre jardí. Aquesta varietat és molt resistent a les malalties, però és susceptible a les infestacions de la mosca de la pastanaga. No requereix condicions especials de plantació, però no tolera climes excessivament freds.