Com i quan cultivar pastanagues emperador?

La pastanaga emperador és una de les varietats més populars i buscades entre els agrònoms que busquen cultivar hortalisses d'arrel gran i d'alta qualitat. Aquest cultiu va guanyar ràpidament reconeixement gràcies a les seves excel·lents característiques. Combina un rendiment excel·lent, bon sabor i resistència a les malalties. La cura oportuna és clau.

De quin tipus és això?

Aquesta varietat pertany al tipus Berlicum. És important familiaritzar-se amb les característiques de la varietat abans de cultivar-la. A continuació es proporciona una descripció detallada de la pastanaga emperador.

Origen

Va ser desenvolupat el 2005 per especialistes de les regions de Tula i Moscou. Va ser afegit al Registre Estatal només un any després.

Aspecte, gust

La planta forma una roseta semiescampada de fulles verdes, pinnadament dissecades. Qualitats distintives de les hortalisses d'arrel:

• Longitud - uns 25 centímetres.
• Pes - varia entre 80 i 180 g.
• Formulari - cilíndric, amb un extrem rom.
• Pela – de color vermell amb un nucli del mateix to (en algunes fonts es descriu com a vermell ataronjat).
• Polpa – dens i sucós.

Composició i propietats beneficioses

És ric en nutrients, cosa que el converteix en un aliment valuós i saludable. Conté les vitamines següents:

• Vitamina A (com a betacarotè) – Afavoreix la salut ocular, enforteix el sistema immunitari i restaura la salut de la pell.
• Vitamina C - enforteix el sistema immunitari, afavoreix la cicatrització de ferides i millora l'absorció del ferro.
• Vitamina K - necessari per a la coagulació normal de la sang i manté la salut òssia.
• vitamines del grup B (B1, B2, B3, B6) – participar en el metabolisme, normalitzar la funcionalitat del sistema nerviós i millorar l'estat de la pell.

Conté minerals:

• Potassi – regula l'equilibri aigua-sal, la salut cardíaca i vascular.
• Calci - necessari per a uns ossos i unes dents forts, afavoreix el funcionament del sistema cardiovascular.
• Magnesi - important per a la funció muscular, el sistema nerviós i la restauració dels nivells normals de sucre en sang.
• fòsfor - participa en la formació del teixit ossi i dental, millora el metabolisme energètic de les cèl·lules.
• Ferro - important per a la formació d'hemoglobina i el transport d'oxigen a la sang.

La fibra dietètica també hi és present, que promou la funció intestinal normal, ajuda a controlar els nivells de sucre en sang i manté una sensació de sacietat. Els antioxidants protegeixen les cèl·lules dels danys i alenteixen el procés d'envelliment.

Període de maduració i rendiment

Aquesta varietat és de maduració tardana. Triga més de 120-135 dies des de la germinació massiva fins a la maduració completa al jardí. La collita parcial de les verdures joves és possible ja a l'agost, però la collita principal sol tenir lloc al setembre-octubre.

Resistència a les malalties

El cultiu té un sistema immunitari fort, cosa que el fa resistent a la majoria de malalties. És pràcticament immune al míldiu tardà, la rizoctònia, el míldiu precoç, el míldiu bacterià i la taca marró.

Tanmateix, si les plantacions es regen massa, les plantes es poden infectar amb oïdi. També hi ha el risc d'infecció amb la taca foliar de cercospora.

Regions de cultiu

L'Emperor va ser criada específicament per al seu cultiu a la Regió Central. Creix amb èxit tant en jardins petits com en camps de conreu.

Quants dies triguen a germinar les llavors de pastanaga emperador?

Les plàntules emergeixen entre 14 i 16 dies després de la sembra. En temps fred, les llavors poden trigar fins a 20 dies a germinar.

Per accelerar la germinació, sembra les llavors en terra prèviament humida. Després, compacta lleugerament la terra i cobreix-la amb plàstic. Quan apareguin els primers brots, retira la coberta.

Pros i contres de la varietat

Abans de plantar, assegureu-vos d'investigar els avantatges i els inconvenients de la varietat per evitar possibles problemes. Aquest cultiu té molts avantatges:

Entre els desavantatges, els jardiners destaquen la naturalesa exigent del sòl: per obtenir una collita d'alta qualitat, ha de ser tou, solt i ben excavat, ja que en cas contrari les verdures poden créixer nudoses i amb nombroses arrels laterals.

Quins són els diferents productors de llavors de la varietat de pastanaga Emperor?

Agrico és el principal importador de llavors als països de la CEI. El seu material de plantació es caracteritza per una bona germinació i preus assequibles.

Consells per cultivar la varietat de pastanaga Emperador

Abans de començar a sembrar llavors, és important familiaritzar-se amb el procés de cultiu. A continuació es proporcionen recomanacions detallades.

Quan i com plantar pastanagues emperador

Comença a sembrar llavors a finals d'abril o principis de maig. La sembra d'estiu també és possible, començant a principis de juliol. A l'hora d'escollir un lloc de plantació, tingues en compte quins cultius van créixer a la zona la temporada passada. Evita plantar en zones que anteriorment s'havien utilitzat per a:

• api;
• mongetes;
• julivert;
• anet.

Els millors predecessors de les pastanagues són les patates, les cebes, els tomàquets, els cogombres o l'enciam. El cultiu creix millor en sòls francs o sorrencs amb un alt contingut d'humitat. Si teniu previst plantar en sòl negre, cobriu-lo amb estelles de fusta i sorra de riu en una proporció d'1:1.

Prepareu el llit correctament. Apliqueu els següents fertilitzants per metre quadrat:

• 20 kg de compost;
• 10 kg de torba;
• 10 kg de sorra;
• 50 g de nitrofosca.

Barregeu la barreja amb la terra i deixeu-la reposar durant un parell de dies. A continuació, anivelleu bé el llit perquè la terra quedi tova i sense grumolls.

Les llavors emperador estan disponibles en forma de pellets amb una capa de fertilitzant mineral concentrat, de manera que no requereixen cap tractament addicional. Abans de sembrar, assegureu-vos de regar la terra per accelerar la dissolució de la capa. Feu solcs poc profunds de 2-3 cm de profunditat.

Com cuidar-se?

Com qualsevol altre cultiu, les pastanagues requereixen una cura adequada. Això inclou diverses pràctiques agrícoles clau:

• Regatge. Regeu regularment. Després de sembrar les llavors, regueu els parterres cada 3-5 dies. Un cop surtin els brots, reduïu el reg a un cop per setmana. Deixeu de regar 2-3 setmanes abans de la collita per evitar que les arrels s'esquerdin. Per a parcel·les més grans, utilitzeu el reg per degoteig.
• Amaniment superior. Les plantes requereixen una nutrició complexa. Apliqueu superfosfat dues setmanes després de la germinació. A mitjans de juny, apliqueu una solució d'ammophoska (25 g per 10 litres d'aigua). Un mes abans de la collita, apliqueu fertilitzants de potassi i fòsfor.
• Aprimament. Un cop les plàntules arribin a una alçada de 3 cm, retireu les plantes sobrants, deixant una distància no superior a 2 cm entre elles. Un mes abans de la collita, retireu els brots febles, deixant almenys 4 cm entre les plantes.
• Afluixament i desherbament. Afluixar la terra ajuda a oxigenar-la i a prevenir la podridura de les arrels. Repetiu aquest procediment setmanalment. Traieu les males herbes segons calgui, eliminant-les a mà.

Aquests senzills passos t'ajudaran a cultivar verdures saludables, saboroses i nutritives.

Malalties i plagues

Malgrat la seva forta immunitat, l'Emperador pot ser susceptible a malalties i atacs de plagues. És important combatre-les a temps:

• Alternaria (podridura negra). Apareixen taques negres a les fulles i les arrels. Utilitzeu material de plantació saludable i practiqueu la rotació de cultius. Per controlar la malaltia, utilitzeu fungicides com ara Horus.
• Phoma (podridura seca). Apareixen taques marrons a les hortalisses d'arrel, que amb el temps s'assequen. Colliu-les ràpidament i guardeu-les correctament.
• Peronosporosi (míldiu). Apareix una capa grisenca a les fulles, que finalment es tornen grogues i moren. Assegureu-vos que les plantes tinguin una bona ventilació i llum. Apliqueu fungicides, com ara Ridomil Gold.
• Mosca de la pastanaga. Les larves danyen els cultius d'arrels, provocant túnels i podridura. Cobriu els cultius amb agrofibra. Utilitzeu insecticides com Aktara o Inta-Vir. Ruixar amb infusió de donzell o pols de tabac és eficaç.
• Psílide de la pastanaga. Apareixen secrecions enganxoses a les fulles, que finalment provoquen deformacions. Recolliu i destruïu les parts danyades de les plantes i després ruixeu amb Actellic.
• Nematodes. Deformen els arrels, cosa que alenteix el creixement de les plantes. Utilitzeu nematicides, com ara Bazamid.

Per evitar-ho, elimineu regularment les males herbes i aclariu les plàntules. Tracteu el sòl amb preparats que contenen coure abans de plantar.

Collita i emmagatzematge

Colliu les hortalisses d'arrel quan arribin a la maduresa tècnica. Si vau sembrar les plàntules a finals de primavera, desenterreu la collita a finals d'agost o principis de setembre. Si vau sembrar a l'estiu, colliu a l'octubre.

Feu servir una forca per desenterrar les hortalisses d'arrel, després traieu-les amb cura a mà i retalleu la part superior, deixant-les a 4-5 cm de la base. Assequeu les verdures al parterre durant unes hores al sol. Si plou, traslladeu-les a una habitació seca i assequeu-les durant 5-6 hores.

Diversos problemes i solucions

Aquesta varietat pràcticament no presenta problemes, excepte en el cas de les plagues. L'única dificultat que pot sorgir durant la collita: cal arrencar les arrels amb cura per evitar danys.

Altres tipus de pastanagues similars a aquesta varietat

Les espècies similars en propietats a l'Emperador inclouen totes les varietats del mateix tipus de cultivar. Aquestes inclouen les varietats següents:

• Darina. Verdures d'arrel grans i uniformes amb un gust excel·lent.
• Berlicum Royal. Caracteritzat per un bon sabor i una alta productivitat.
• Dent de dolç. Atrau amb fruites sucoses i dolces, aptes per a suc.
• Morevna. Es distingeix per les verdures grans i el bon gust.
• Bàstia. Un híbrid de mida uniforme i bona qualitat de conservació.
• Bersky. Agrada amb verdures d'arrel grans i un sabor excel·lent.
• Bangor. Una excel·lent opció per emmagatzemar i preparar sucs.

Aquestes varietats es distingeixen per tenir verdures grans i uniformes i un sabor excel·lent. Tenen preferències de sòl similars, cosa que les fa adequades per a una gran varietat de parcel·les de jardí.

Ressenyes

La pastanaga emperador és una varietat d'alt rendiment amb nombrosos avantatges. Satisfarà les necessitats fins i tot dels jardiners més exigents. Seguint unes pautes senzilles de plantació i cura, podeu cultivar verdures grans i saboroses per a diversos plats i per a l'emmagatzematge d'hivern.

Preguntes freqüents