Les pastanagues, com altres verdures, necessiten una nutrició addicional al sòl per prosperar i produir una collita sana i abundant. Aprenguem quins fertilitzants utilitzar i quan per garantir-ne el màxim benefici.
Sobre la importància de l'alimentació
La composició del sòl i la disponibilitat de nutrients i microelements suficients són crucials per al creixement de la pastanaga. La qualitat i el sabor de l'arrel depenen directament d'això. Si la nutrició és deficient, les pastanagues s'endarreriran en el desenvolupament, es deformaran i el rendiment es reduirà significativament.
Per tant, a l'hora de sembrar llavors de pastanaga, és important preparar el sòl i subministrar-li els elements necessaris. Entre la sembra i la collita, es recomanen almenys dues o tres aplicacions, utilitzant fertilitzants minerals o orgànics i remeis casolans. Aquestes aplicacions s'han de fer correctament i en el moment adequat: en la sembra i durant etapes específiques del creixement de la pastanaga.
Què necessiten les pastanagues per créixer?
Per garantir un creixement actiu i saludable, les pastanagues requereixen diversos elements en cada etapa del desenvolupament. Durant la primera etapa, l'arrel forma massa verda, que requereix una quantitat important de nitrogen, mentre que el fòsfor i el potassi proporcionen immunitat a les plantes joves. Això ajuda a mantenir la resistència a les malalties i a resistir els atacs de les plagues d'insectes.
Quins elements necessiten les pastanagues:
- Potassi. Les pastanagues necessiten potassi durant tota la temporada de creixement. Assegura l'estabilitat metabòlica, optimitza la fotosíntesi i ajuda a desenvolupar el creixement subterrani de la planta. El potassi contribueix a la dolçor i la sucositat de les pastanagues.
- Fòsfor. El cultiu ho necessita a l'estiu. La presència d'aquest element al sòl influeix favorablement en el desenvolupament de les hortalisses d'arrel: les pastanagues es tornen denses, les puntes s'arrodoneixen i guanyen dolçor.
- Bor i manganès. Aquests elements s'afegeixen al juliol. Aquests micronutrients són importants per a la maduració de la pastanaga. Asseguren la salut i la fermesa del nucli de la verdura d'arrel, catalitzen l'acumulació de dolçor i promouen emmagatzematge a llarg termini de la collita.
Com alimentar les pastanagues a terra oberta?
Per reposar els nutrients del sòl, els parterres de pastanaga s'alimenten amb fertilitzants de diferents composicions i mètodes. Aquests poden ser produïts químicament (fertilitzants minerals) o naturals (mètodes orgànics i tradicionals).
fertilitzants orgànics
| Tipus de fertilitzant | Taxa de descomposició | nutrients essencials |
|---|---|---|
| Compost | Lent | N, P, K, Ca, Fe |
| fems | Mitjana | N, P, K |
| excrements d'ocell | Ràpid | N |
Els jardiners sovint utilitzen fertilitzants orgànics, creient que són més segurs per a les pastanagues. L'ús de fertilitzants orgànics té els seus avantatges:
- la durada de l'efecte del fertilitzant està determinada per un llarg període;
- rica composició de microelements;
- baix cost i disponibilitat de fertilitzants.
Tanmateix, aneu amb compte de no fer un ús excessiu d'aquests fertilitzants ni utilitzar-los en concentracions elevades. En cas contrari, no podreu evitar danyar les pastanagues, causant cremades i trastorns metabòlics que podrien provocar la pèrdua de tota la collita.
Quan cultiveu pastanagues, podeu utilitzar els següents fertilitzants naturals:
- Compost — una font excel·lent de nitrogen, calci, fòsfor, potassi i ferro. Afegir-lo durant la preparació del sòl per a la plantació no només enriqueix el sòl, sinó que també l'afluixa, cosa que és beneficiosa per al creixement de la pastanaga. És millor utilitzar compost que estigui madur i ben descompost. Per tant, un compost que tingui almenys 9 mesos d'antiguitat és adequat per fertilitzar els parterres de pastanaga.
- femsEs recomana aplicar-ho per preparar el sòl a la tardor. Utilitzeu matèria orgànica en descomposició. L'amoníac que es troba al fem fresc pot cremar les plantes. A més, la forma fàcilment digerible de nitrogen només està disponible al fem madur. Aquest tipus de matèria orgànica augmenta significativament l'acidesa del sòl, així que tingueu-ho en compte a l'hora d'aplicar-ho.
- Excrements d'ocell,Com a font de nitrogen, s'utilitza en les primeres etapes del creixement de la pastanaga. En concentracions elevades, és perjudicial per a les plantes, així que cal utilitzar-lo amb precaució.
- cendra de fusta La cendra de gira-sol és una font excel·lent de potassi, fòsfor i calci. La composició d'aquesta matèria orgànica depèn de l'origen de la cendra. La més valuosa és la que s'obté cremant llavors de gira-sol. S'utilitza tant en forma seca com en infusions i solucions.
Compost
fems
excrements d'ocell
cendra de fusta
fertilitzants minerals
| Nom | Tipus de fertilitzant | Element principal | Formulari d'autorització |
|---|---|---|---|
| nitrat d'amoni | nitrogen | nitrogen | Grànuls |
| Urea | nitrogen | nitrogen | Grànuls |
| Sal de potassi | Potassi | Potassi | Pols |
| Superfosfat simple | fòsfor | fòsfor | Pols |
| Superfosfat doble | fòsfor | fòsfor | Pols |
Els fertilitzants minerals es presenten en composicions monocomponents i complexes. Segons la substància predominant, es classifiquen com:
- nitrogen — nitrat d'amoni o urea;
- potassa - sal de potassi i altres preparats que contenen potassi;
- fòsfor - superfosfat simple, superfosfat doble.
Els fertilitzants minerals són fàcils d'utilitzar, tenen un efecte instantani però d'acció curta i la seva forma permet una dosificació precisa del fertilitzant durant l'aplicació.
Els fertilitzants complexos s'utilitzen amb més freqüència, ja siguin comprats ja fets o barrejats entre si. Alguns dels fertilitzants minerals complexos més populars inclouen:
- Azofoska (nitroammofoska).Aquest fertilitzant (una barreja mecànica de fertilitzants d'un sol component) conté tres elements essencials (N+P+K). És fàcilment soluble en aigua. Quan s'aplica, no es filtra a les capes inferiors del sòl, sinó que es concentra a la capa fèrtil del sòl. Depenent del tipus de sòl i de la necessitat de la seva restauració, l'Azofoska es selecciona amb una proporció NPK específica: 16:16:16, 19:9:19 o 22:11:11.
- Familiar AVA — Un fertilitzant complex ric en fòsfor, potassi, calci, crom i magnesi. Aquesta composició és òptima per a les pastanagues, donant com a resultat arrels sanes, uniformes i grans. Un avantatge significatiu d'aquest producte és la seva resistència a la lixiviació d'oligoelements per la pluja.
A més d'aquestes formulacions, podeu utilitzar qualsevol altre fertilitzant complex o fertilitzants minerals en solucions fungicides. Aquests contenen microelements en una forma fàcilment digerible, de manera que les pastanagues responen ràpidament a la seva aplicació. Aquests productes inclouen Azofos i Cytovit. Seguiu les instruccions de dilució i taxes d'aplicació.
Fertilitzar pastanagues amb remeis casolans
Els remeis casolans tenen un efecte positiu i suau sobre les pastanagues. Són completament segurs tant per al cultiu en si com per a la salut humana, cosa que els fa àmpliament utilitzats pels jardiners.
Alimentar pastanagues amb infusió de llevat
El llevat és un fong que prospera en ambients ensucrats. Quan s'aplica als parterres de pastanaga, allibera activament substàncies que estimulen el desenvolupament de les arrels. Aquest suplement influeix positivament en l'activitat vital de la microflora beneficiosa del sòl, cosa que té un efecte beneficiós sobre la salut general del cultiu.
El millor és utilitzar llevat natural per a la infusió, però si no en teniu, el llevat sec us servirà. L'activador de creixement es prepara de diverses maneres.
Primer mètode:
- Dissoleu 500 g de llevat fresc en 5 litres d'aigua tèbia, afegint-hi 1 cullerada de sucre. Deixeu-ho reposar durant 1,5-2 hores.
- Per alimentar, diluïu 500 ml de la solució resultant en 10 litres d'aigua.
- Feu servir aquest líquid per regar els espais entre les files o per aplicar fertilitzant d'arrels.
Segon mètode:
- Barregeu 50 g de llevat sec amb 5 litres d'aigua tèbia i 1 cullerada sopera de sucre.
- Deixeu reposar la barreja durant 1,5-2 hores i després diluïu-la amb aigua, tenint en compte que per cada 0,5 litres d'infusió necessitareu una galleda d'aigua.
- Aplica aquest fertilitzant utilitzant el mètode de reg d'arrels.
La tercera via:
- Ompliu una galleda fins a la meitat amb ortigues picades. Cobriu-la amb aigua i deixeu-la en un lloc càlid fins que comenci la fermentació.
- Afegiu-hi 12 g de llevat sec i 500 g de cendra de fusta. Col·loqueu la galleda amb el fertilitzant en un lloc càlid i deixeu-la reposar durant 5-7 dies, remenant de tant en tant.
- Coleu la infusió resultant a través de diverses capes de gasa. Diluïu la barreja amb aigua en una proporció d'1:10 i aboqueu-la sobre les pastanagues.
Per aprofitar al màxim aquest fertilitzant, apliqueu-lo al vespre quan fa calor. Uns dies abans, apliqueu potassi i fòsfor als parterres.
Amaniment superior amb verdures
Per preparar les "verdures", seguiu aquests passos:
- Talleu l'herba i ompliu-ne un terç de la galleda.
- Aboqueu-hi 8 litres d'aigua tèbia, tapeu-ho i deixeu-ho reposar durant 12-14 dies. Al cap d'un temps, la barreja resultant començarà a fermentar.
- Quan la fermentació s'hagi completat, diluïu la infusió amb aigua en una proporció d'1:10 i després regueu les pastanagues.
Aquest remei conté tot un complex de microelements. Es poden fer infusions amb consolda, camamilla, absenta, trèvol o qualsevol altra herba.
Fertilitzar pastanagues amb infusió de cendra
La cendra de fusta es considera un fertilitzant ràpid i assequible. Per preparar-la, diluïu una tassa de matèria orgànica en una galleda d'aigua i deixeu-la reposar durant un parell d'hores. Coleu la solució i regueu les pastanagues amb ella. La terra es pot escampar per la superfície dels parterres.
Etapes d'aplicació de fertilitzants a les pastanagues
No es pot aplicar fertilitzant a l'atzar i massivament als parterres de pastanaga, pensant que això assegurarà un creixement vigorós de les arrels i una collita abundant en el futur. En cada etapa del creixement, el cultiu requereix un conjunt i una quantitat específics de nutrients. Per tant, s'utilitzen diferents fertilitzants segons la temporada de creixement.
Com fertilitzar el sòl abans de plantar pastanagues?
La preparació del sòl abans de la sembra és un pas important en el cultiu de pastanagues. És millor començar-ho a la tardor, afegint humus o compost al sòl sota la llaurada. La taxa d'aplicació de matèria orgànica depèn del tipus de sòl, però la mitjana és de 10-20 kg/m².
- ✓ La profunditat òptima d'excavació del sòl abans de plantar pastanagues ha de ser d'almenys 25-30 cm per garantir un bon desenvolupament dels arrels.
- ✓ El nivell de pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,5. S'ha d'aplicar calç per ajustar el pH 6 mesos abans de plantar.
El cultiu prefereix sòls solts, permeables a l'aigua i a l'aire amb un pH neutre. Per tant, abans de sembrar, es recomana portar les condicions del sòl el més properes possible a l'òptima.
Si el sòl és dens, afegiu-hi sorra, serradures i torba. La cendra de fusta, la calç, el guix o la farina de dolomita ajudaran a reduir l'acidesa.
Quan arribi la primavera, excaveu per sobre del parterre i afegiu-hi els fertilitzants de nitrogen i fòsfor que calgui. Abans de plantar pastanagues, afluixeu bé la terra i traieu les pedres, els terrossos o altres objectes grans per evitar que deformin les arrels a mesura que creixen.
Fertilitzants per a pastanagues en plantar
Les pastanagues no toleren la presència de clor al sòl, per la qual cosa, quan les planteu en fileres, afegiu-hi el fertilitzant de potassi disponible, excloent el clorur de potassi.
Es recomana preparar les llavors abans de sembrar. Per fer-ho, poseu-les en una bossa de gasa i deixeu-les en remull en una de les solucions següents durant 2-3 dies:
- Diluïu 1/3 culleradeta d'àcid bòric i 1/2 culleradeta de nitrophoska en 1 litre d'aigua.
- Barregeu 1 g de manganès i 1/2 culleradeta de nitrofosca amb un litre d'aigua.
Podeu utilitzar solucions ja preparades, com ara Cytovit, Fitosporin-M o infusió de cendres. Aquest tractament desinfectarà la llavor i els micronutrients estimularan el creixement actiu i l'aparició primerenca.
Fertilitzar les pastanagues després de l'aparició
Un cop surtin les plàntules, aclareix-les. Un cop es formi la segona fulla veritable, aplica un altre fertilitzant. Per fer-ho, afegeix el següent a 10 litres d'aigua:
- nitrat d'amoni o urea - 1 cullerada;
- superfosfat simple - 1,5 cullerades;
- sal de potassi - 1,5 cullerades.
Quan apliqueu la solució mineral, manteniu la taxa de consum a 2 litres per 1 metre quadrat del llit de jardí.
Més fertilització quan es cultiven pastanagues
La següent alimentació amb pastanaga es realitza 18-21 dies després de l'alimentació anterior. La composició de la solució mineral també és la mateixa. És recomanable dur a terme aquesta alimentació després de la segona aclarida del cultiu.
Les varietats de maduració tardana requereixen alimentació addicional, que s'administra 2-3 setmanes abans de la collita. Els únics micronutrients essencials han de ser el fòsfor i el potassi, amb l'exclusió del nitrogen. En cas contrari, el sabor dels tubs d'arrel es deteriorarà dràsticament i la collita perdrà la seva qualitat.
En aquest moment és recomanable fer humats de potassi i sodiPer fer que les pastanagues siguin dolces i sucoses, un bon producte és el "K-humate-Na".
Conseqüències d'una alimentació inadequada
Tingueu en compte el contingut total de nutrients del sòl abans d'aplicar fertilitzant per evitar la sobrefertilització. Sovint això és difícil de fer, per la qual cosa els jardiners es basen en l'aspecte de les pastanagues i apliquen fertilitzant a dosis mitjanes o mínimes.
- × L'excés de nitrogen provoca un creixement excessiu de les apices en detriment del desenvolupament de les arrels.
- × Les concentracions elevades de potassi poden causar deficiència de magnesi, que resulta en clorosi foliar.
Signes de deficiència de nutrients al sòl:
- La deficiència de nitrogen es manifesta en la marciment de la part superficial de la pastanaga, el fullatge es torna més petit i groc, i el cultiu d'arrels no es desenvolupa.
- Una deficiència de potassi fa que les fulles s'enrotllin. Les seves vores es tornen marrons i l'interior es torna gris, i finalment desenvolupa un to bronze.
- Si el fullatge de la pastanaga té franges grogues o vermelles, això indica una deficiència de fòsfor al sòl. Això fa que la part subterrània de la planta s'estiri i el seu sabor es redueixi significativament.
- La deficiència de calci provoca un groguenc i una deformació de les fulles superiors de les pastanagues.
Si l'aplicació de fertilitzant és incorrecta, les pastanagues creixeran petites, seques i sense gust. La sobrefertilització pot fins i tot matar el cultiu. Per tant, és important deixar de fertilitzar i controlar l'estat de les pastanagues tan bon punt es detecti qualsevol problema.
Per evitar conseqüències negatives, apliqueu el fertilitzant segons un programa, mantenint la dosi correcta. Apliqueu el fertilitzant al matí o al vespre després d'un reg moderat.
Sigues responsable amb la teva fertilització. Tant una deficiència com un excés de nutrients al sòl poden arruïnar la teva collita. Seguint totes les recomanacions per fertilitzar les pastanagues, pots aconseguir arrels dolces, grans i duradores.
No seria més fàcil utilitzar azofosca, que es dissol ràpidament? Són millors les mescles proposades?