La Karamelka és una varietat de pastanaga excel·lent que permet cultivar hortalisses d'arrel productives i delicioses al jardí. Aquesta varietat es distingeix per la seva resistència a les malalties i la seva excel·lent vida útil, cosa que la fa adequada tant per al consum domèstic com per a l'emmagatzematge a l'hivern. Una cura adequada és essencial.
Introducció a la varietat
La karamelka és un producte de cria nacional. Els seus principals avantatges inclouen el sabor excepcionalment dolç de les seves arrels i les excel·lents característiques varietals.
Història de cria
Anomenat així pel seu fruit dolç, és el resultat dels esforços de diversos especialistes russos. Va rebre el reconeixement oficial el 2010.
Aspecte de la planta i dels arrels
Una planta amb una roseta vigorosa i extensa. Característiques distintives de la planta:
- Tipus de cultivar – Floc.
- Fulles - De longitud mitjana, 15-20 cm, netes, amb disseccions petites i grans, de color verd maragda uniforme. De vegades es poden doblegar i arrossegar a causa del seu pes.
- Verdures d'arrel – net i uniforme, amb un pes de 95 a 175 g i una llargada de 15-16 cm.
- Formulari - cònica amb un extrem arrodonit o rom.
- Pela – Prima, llisa, amb una brillantor distintiva i mínimes arrels filamentoses, és de color taronja brillant.
Finalitat i característiques gustatives
És una varietat versàtil: els fruits es mengen frescos, s'utilitzen en diversos plats i es congelen. La polpa sucosa i tendra té un sabor dolç i una aroma rica.
Quan està madur, el rendiment
El període des de la germinació fins a la collita del primer lot de verdures és de 100-120 dies, que es troba dins del temps mitjà de maduració. La Karamelka és una varietat d'alt rendiment: es poden collir de 236 a 367 cèntims per hectàrea per temporada, l'equivalent a 2,5-4 kg per metre quadrat.
Germinació de llavors de caramel
La taxa és alta. Les plàntules apareixen de mitjana dues setmanes després de la sembra, però la velocitat de germinació depèn de la temperatura, la composició del sòl i la llum. Amb taxes més altes i un clima assolellat i calorós, les plàntules poden aparèixer encara abans.
Clima i regions en creixement
El cultiu està adaptat al creixement en una varietat de climes. Prospera en climes temperats amb nits fresques i dies càlids.
Es cultiva amb èxit a la majoria de regions de Rússia, incloent-hi les regions central, nord-oest i sud. Fins i tot es cultiva en algunes regions de Sibèria i els Urals, on són possibles temperatures estivals estables i dies assolellats suficients.
Per a un millor creixement, trieu llocs assolellats amb sòl fèrtil i solt que retingui bé la humitat. Presenta tolerància a diverses condicions adverses, cosa que la fa adequada per a una varietat de climes.
Quins fabricants produeixen llavors de pastanaga Karamelka?
Les llavors són produïdes exclusivament per AGROFIRM Aelita, amb seu a Moscou. Comprar a altres productors comporta el risc de rebre material de plantació de baixa qualitat que no complirà les especificacions varietals. Quan compreu, presteu atenció al fabricant.
Pros i contres de la varietat
Abans de plantar un cultiu, examineu acuradament les seves qualitats positives i negatives. Aquesta varietat té els següents avantatges:
- excel·lent gust;
- maduració ràpida de fruites;
- excel·lent vida útil;
- resistència a les malalties.
Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen la naturalesa exigent de la composició del sòl.
Consells per cultivar la varietat
Cultivar aquest cultiu és relativament senzill. Si seguiu totes les pràctiques agrícoles adequades, no trobareu cap dificultat:
- Sembra les llavors directament a terra del 20 d'abril al 10 de maig.
- Per a un cultiu reeixit, trieu un lloc amb sòl franc-sorrenc. Si el sòl és pesat, milloreu-lo afegint-hi sorra i torba.
- Els predecessors òptims són les cebes, els cogombres i les patates.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per garantir una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
Característiques de la sembra
Deixeu 20 cm entre fileres i 4 cm entre plantes. Formeu solcs d'1,5-2 cm de profunditat i regueu-los bé abans de sembrar.
Per assegurar una distribució uniforme, barregeu les plàntules amb sorra. Per accelerar la germinació, cobriu els parterres amb làmines de plàstic durant les primeres setmanes.
Instruccions de cura
Seguint les cures adequades, podeu aconseguir collites abundants i hortalisses d'arrel d'alta qualitat. Les tècniques de cultiu estàndard inclouen fertilitzar, regar, afluixar, aclarir i desherbar.
Reg
La planta prefereix un sòl moderadament humit i cal controlar-ne l'estat durant tota la temporada de creixement. Eviteu deixar que el sòl s'assequi durant la germinació de les llavors.
- × Eviteu regar durant la part més calorosa del dia per evitar que les fulles es cremin i que l'aigua s'evapori abans que s'absorbeixi.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Rega les plantes a mesura que la terra s'asseca, però evita regar-les en excés, ja que això pot fer que les verdures s'esquerdin i es podreixin.
Amaniment superior
Fertilitzeu dues vegades per temporada: 10 dies després que surtin els brots i 2 setmanes després d'aplicar el primer fertilitzant. Feu servir els ingredients següents per preparar el fertilitzant:
- nitrat de potassi – 20 g;
- Superfosfat – 15 g;
- urea – 15 g.
Aprimament
Repetiu aquest procediment almenys tres vegades per assegurar-vos que les arrels es desenvolupin completament. Deixeu almenys 5 cm d'espai entre les plantes. Inspeccioneu-les primer i retireu les plantes més febles i inviables.
Afluixament i desherbament
Mantenir la terra solta i controlar les males herbes és important quan es cultiven pastanagues. Afluixa la terra durant tota la temporada de creixement fins a la collita. Treu les males herbes per les arrels i retalla la part superior.
Malalties i plagues
El cultiu té un sistema immunitari fort i els jardiners poques vegades troben problemes de malalties amb les cures adequades. Per tant, no calen tractaments preventius amb pesticides.
| Malaltia | L'estabilitat del caramel | Mesures preventives |
|---|---|---|
| Fomoz | Mitjana | Tractament amb barreja de Bordeus a l'1% als primers signes |
| Alternaria | Alt | Rotació de cultius i eliminació de les plantes afectades |
Tanmateix, si no es segueixen les pràctiques agrícoles, poden aparèixer malalties com el phoma i el míldiu precoç. Apliqueu una barreja de Bordeus a l'1%, que controla eficaçment aquestes malalties.
Collir i emmagatzemar pastanagues
Colliu les pastanagues en temps sec i sense núvols per evitar agafar arrels immadures. Assegureu-vos que la terra no estigui humida. Les pastanagues mitjanes es conserven millor i conserven la seva qualitat i sabor comercials. Per tant, classifiqueu-les per mida abans de guardar-les.
Guardeu les pastanagues en caixes de fusta, caixes de cartró o xarxes. La temperatura ambient ha de ser d'uns 0 °C. Reviseu les verdures periòdicament i traieu les que s'hagin podrit o estiguin danyades. Feu servir primer les pastanagues més petites, ja que les més grans es conservaran més temps però es poden assecar amb el temps.
Els anàlegs més reeixits
Cada varietat té característiques similars. La taula mostra les varietats següents:
| Varietat | Maduració | Forma i pes | Gust | Mantenir la qualitat |
| Caramel | 100-120 dies abans de la collita | Cònica, pes 95-175 g, longitud 15-16 cm | Dolç, sucós, taronja brillant | Es conserva bé, fins a 4 mesos en les condicions adequades |
| Carotel | 100 dies des del moment de l'aparició dels brots | Cònica, pes 80 g, longitud 10-15 cm | Sucós, dolç | Excel·lent, conserva la qualitat fins a 4 mesos |
| Caramel vermell | Maduresa tècnica: 100 dies | Cilíndric, pes fins a 150 g, longitud d'uns 15 cm | Dolç, sucós, sense amargor | Es conserva tot l'hivern en les condicions adequades |
| Amic taronja | Primitius en 60 dies | Cilíndric, pes fins a 120 g, longitud 20 cm | Dolç, ric en carotè | Emmagatzematge a llarg termini: fins a la propera collita |
Ressenyes dels jardiners sobre la varietat de pastanaga Karamelka
La pastanaga Karamelka ha guanyat popularitat entre els jardiners de tota Rússia. Aquesta varietat de maduració primerenca presumeix d'una alta productivitat i un sabor excel·lent. Els fruits són grans i uniformes, sucosos i versàtils. Amb la cura adequada, podeu cultivar plantes amb una forta immunitat i obtenir collites abundants.