La Autumn Queen és una varietat de pastanaga de maduració tardana. El seu baix manteniment i la seva resistència a diverses malalties l'han convertit en una de les més populars. Aquesta varietat té característiques específiques relacionades amb el seu aspecte, gust, cultiu i collita.
Llavors de pastanaga Reina de la tardor
La pastanaga Autumn Queen és fàcil de cuidar.
Pastanaga Reina de la Tardor
Descripció de la varietat
Una de les característiques distintives de la varietat Autumn Queen és el seu alt contingut en carotè (12-15%). Això dóna a les arrels el seu color taronja característic, tot i que no és particularment intens. Aquesta varietat és de maduració tardana, amb un període de creixement de 120-130 dies.
La Reina de la Tardor es caracteritza per una roseta de fulles que s'estén. Les fulles són de mida mitjana i de color verd clar.
Les arrels tenen una forma regular i allargada i poden arribar als 30 cm de longitud. Pesen de mitjana entre 0,16 i 0,2 kg. El contingut de sucre oscil·la entre el 6 i l'11%. Els rendiments són de fins a 9 kg per metre quadrat.
La Autumn Queen és una varietat resistent al fred: pot suportar temperatures de fins a -4 °C. Això permet una sembra i collita primerenques, fins i tot abans de les gelades. Aquesta propietat permet cultivar pastanagues amb èxit fins i tot en latituds septentrionals.
Avantatges i desavantatges
La popularitat de la Reina de la Tardor entre els jardiners es deu als seus nombrosos avantatges:
- excel·lents característiques gustatives;
- verdures d'arrel força grans;
- alta taxa de germinació de llavors, els fruits maduren uniformement;
- resistència a les malalties;
- alt rendiment;
- la possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini amb la preservació de les qualitats gustatives;
- Versatilitat: les pastanagues es poden menjar fresques, utilitzar en plats freds i calents i conservar-se de diverses maneres.
Aquests avantatges es veuen contrarestats per diversos desavantatges de la varietat:
- diferents mides de verdures d'arrel;
- quan es planten en sòl dens, sorgeixen dificultats per extreure els cultius d'arrel a causa de la seva gran longitud;
- El color taronja no és massa saturat.
Requisits del sòl
El sòl per plantar la *Autumn Queen* s'ha de preparar amb antelació. Es prefereix un sòl lleuger, fèrtil i ben drenat. Si el sòl és massa pesat, hi ha un alt risc de formació de crostes, que dificulta la germinació i pot provocar arrels deformades.
- ✓ L'emplaçament ha d'estar protegit dels vents del nord per minimitzar el risc de gelades.
- ✓ El sòl ha de tenir un pH de 6,0-6,5 per a una absorció òptima de nutrients.
El lloc de plantació seleccionat s'ha de recavar a finals de la tardor. Fertilitzeu la terra. Repetiu tot el procés a la primavera. La cendra i l'humus són bons fertilitzants; afegiu-los unes setmanes abans de plantar.
Eviteu utilitzar fems frescos i fertilitzants nitrogenats. A la Reina de la Tardor no li agrada l'acidesa elevada i l'ús de nitrogen farà que s'acumulin grans quantitats de nitrats a les arrels.
El lloc per plantar la Reina de la Tardor ha de ser pla i ben il·luminat. El parterre no ha d'estar situat a prop d'arbres ni en una zona baixa.
Normes d'aterratge
És important preparar correctament les llavors per plantar-les. S'han de remullar en aigua tèbia durant 24 hores, canviant l'aigua cada 3 hores. Després de remullar-les, esbandiu les llavors i refrigereu-les. Aquesta preparació accelera la germinació.
Podeu remullar les llavors durant unes hores i després deixar-les en un drap humit durant 20 hores més. Això també garanteix la seva inflor, que és necessària per a una germinació accelerada.
La Autumn Queen es planta a finals d'abril o principis de maig. També és possible plantar-la ja a principis de juny en climes freds o quan es desitja una collita tardana. Per determinar el moment òptim de plantació, cal tenir en compte les condicions climàtiques locals i el temps de maduració del cultiu.
L'aterratge es pot dur a terme de les maneres següents:
- sembra amb sorra: cal agafar la meitat de llavors; aquesta opció és atractiva per la distribució uniforme del material de plantació, cosa que facilita la feina posterior;
- plantació en una solució de pasta: Dissoleu una mica de midó en aigua, després que s'hagi inflat, afegiu-hi les llavors i regueu la zona preparada amb aquesta barreja d'una regadora.
Cal regar la terra abans de sembrar les llavors. La *Autumn Queen* s'ha de plantar en fileres, separades per 15 cm. Els solcs han de tenir una profunditat d'1-2 cm. Les llavors s'han de plantar a una profunditat de 0,5-1 cm.
Per obtenir informació sobre com plantar pastanagues, mireu el següent vídeo:
Cures posteriors a la plantació
La cura de la Reina de la Tardor després de la plantació implica els passos següents:
- afluixant els llits i eliminant les males herbes: el sòl està saturat d'humitat, cosa que evita la formació de crostes;
- un reg moderat i regular és necessari en qualsevol etapa del cultiu, garanteix la uniformitat, la sucositat i la dolçor dels cultius d'arrel;
- aprimament;
- fertilització regular: substàncies orgàniques i minerals.
Cal regar amb freqüència durant el primer mes. Si el temps és sec, regueu les pastanagues diàriament. Un cop les plàntules arribin als 3-4 cm d'alçada, reduïu la freqüència de reg a un cop cada 1-1,5 setmanes.
- × Eviteu regar durant les èpoques caloroses del dia per evitar cremades de fulles.
- × Eviteu regar massa la terra, ja que això pot provocar la podridura de les arrels.
La primera aclarida es realitza simultàniament amb la reducció del reg. S'ha de repetir quan el fruit arribi al gruix d'un llapis. Després de la segona aclarida, hi ha d'haver 5-7 cm d'espai entre les plàntules.
L'aclarida s'ha de fer amb molta cura per evitar danyar el sistema radicular. En cas contrari, la forma de l'arrel es veurà afectada. Si el cultiu no s'aclareix amb promptitud, la densitat de plantació el farà prim i fràgil, no apte per a l'emmagatzematge a llarg termini (es podrirà ràpidament).
La Reina de la Tardor requereix alimentació periòdica. La primera alimentació es fa quan les plàntules estan aclarides. Es poden utilitzar fertilitzants nitrogenats, però amb moderació estricta. Cal evitar el fems fresc, ja que això afectarà el gust de les hortalisses d'arrel, així com el seu aspecte.
Quan la massa verda comenci a créixer activament, s'ha d'aplicar fertilitzant de potassi. Això també és necessari quan comencen a formar-se els cultius d'arrels.
Amb una plantació adequada i una cura posterior, el cultiu emergirà en dues setmanes. Per evitar el creixement excessiu de males herbes i l'evaporació de la humitat, que poden provocar esquerdes al sòl, es pot construir un refugi fet de polietilè.
Com aconseguir una collita abundant?
Per garantir una collita abundant, és important seguir totes les normes de sembra i cura del cultiu. La base per a una collita reeixida comença ja en la fase de preparació del sòl.
Una de les condicions més importants per a una collita abundant és un reg adequat. El reg freqüent i excessiu fa que les hortalisses d'arrel es tornin massa gruixudes i perdin sabor, semblant al de les varietats farratgeres. Un reg insuficient provoca marciment, una dolçor insuficient a les arrels i fins i tot la pèrdua de tota la collita. Un reg adequat també és important per a la vida útil de les hortalisses.
Mireu aquest vídeo per aprendre sobre el cultiu de pastanagues Reina de la Tardor:
Malalties i la seva prevenció
La Reina de la Tardor és força resistent a diverses malalties, però el risc d'aquests problemes no es pot eliminar completament. La principal preocupació és la possibilitat de malalties infeccioses i fongs, que poden fer que la fruita es podreixi i es faci malbé. Les mesures següents ajudaran a evitar aquest problema:
- rotació de cultius adequada;
- preparació adequada per a la plantació: totes les restes vegetals s'han de retirar a la tardor, sobretot si hi ha alguna malaltia;
- sembra oportuna de llavors;
- ús regular de fertilitzants de potassa;
- afluixament puntual del sòl.
Entre les plagues, la mosca de la pastanaga i les seves larves representen la principal amenaça per a la Reina de la Tardor. Un to bronze a les fulles és un senyal d'alerta. Si no es prenen mesures ràpidament, les arrels es tornaran soltes i amargues, cosa que les farà inadequades per al consum. Les mesures següents poden ajudar a prevenir les infestacions de la mosca de la pastanaga:
- afluixament oportú;
- eliminació d'aigua estancada;
- L'elecció correcta del lloc de plantació: no ha de ser a l'ombra.
Si no fos possible prevenir l'aparició de la mosca de la pastanaga, s'hauria d'aturar la seva propagació i els danys massius al cultiu amb insecticides.
Normes de collita i emmagatzematge
La collita de la Reina de la Tardor comença a mitjans d'octubre. És important programar la collita correctament, ja que les arrels verdes es podriran, mentre que les massa madures són susceptibles a diverses plagues.
- ✓ Les fulles inferiors comencen a tornar-se grogues i a morir.
- ✓ El diàmetre de les arrels arriba a 1,5-2 cm a la base.
És important preparar-se per a la collita. Deixeu de regar uns dies abans i, si fa temps sec, continueu amb una lleugera polvorització. Aquesta preparació millora el gust de les hortalisses d'arrel: seran més dolces i sucoses.
La collita s'ha de fer amb bon temps; trieu un dia assolellat. Si la terra és lleugera i prou solta, les arrels es poden treure a mà. Si això és difícil, desenterreu amb cura el cultiu per assegurar-vos que hi hagi diverses arrels dins d'un sol tros de terra. Traieu-les amb cura individualment per la part superior.
No s'ha de netejar ni rentar la collita collida, ja que això augmenta el risc de diverses malalties. Assegureu-vos de retallar les puntes, deixant un espai de mig centímetre des del punt de creixement.
Les arrels retallades s'han de deixar assecar a terra. Després d'això, la collita s'ha de guardar en un lloc fosc durant 15 dies, a una temperatura ambient de 10-15 graus centígrads. Després d'aquest període, la collita s'ha de classificar, descartant les que estiguin toves o danyades.
Les pastanagues Reina de la Tardor són ideals per a l'hivern, ja que mantenen un excel·lent valor nutricional. Es millor guardar-les en un celler o soterrani. La temperatura òptima és de 0-5 °C, amb una humitat del 90-95%.
Les pastanagues es poden conservar fins a 2 mesos a la nevera per menjar-les. L'envasament casolà és una altra opció per conservar la collita.
La Autumn Queen és una varietat de pastanaga popular. Atrau el seu sabor, la gran mida de les arrels, la resistència a les malalties i la facilitat de cura. Una plantació, preparació i cura posterior adequades garanteixen una collita abundant amb una llarga vida útil.