La pastanaga Lyubimaya és una varietat recent que ha guanyat ràpidament els cors dels jardiners russos. És bonica, dolça, sucosa i rica en vitamines. És ideal per a menús infantils i dietètics. A més del seu meravellós sabor i aspecte comercialitzable, la varietat compta amb una forta immunitat i un alt rendiment. Es cultiva tant per a l'enramada com per a l'emmagatzematge d'hivern.
Introducció a la varietat
La Lyubimaya és una representant del tipus de cultivar Nantes i comparteix les seves característiques clau. És una varietat de verdura de maduració primerenca. La temporada de creixement dura de 70 a 80 dies (des de la germinació fins a la maduració de les arrels).
Aquesta varietat de verdures és adequada per al cultiu en granges privades ubicades a Rússia, Moldàvia i Ucraïna. També és adequada per al cultiu comercial.
Aparença, gust, finalitat
Les plantes d'aquesta varietat es caracteritzen per les següents característiques:
- roseta vertical;
- semi-escampant;
- fulles: mitjanament dissecades, de color verd.
Les arrels estan distribuïdes uniformement i gairebé completament sota terra. Es distingeixen pel seu aspecte comercialitzable i les seves altes qualitats per al consum.
Tenen les següents característiques:
- color taronja intens;
- forma cilíndrica regular;
- pes - 160 g (amb tecnologia agrícola millorada la xifra arriba als 220 g);
- longitud - 16 cm;
- diàmetre - 5 cm;
- textura interna no rugosa;
- nucli petit;
- polpa cruixent, sucosa i aromàtica.
La pastanaga Lyubimaya té un sabor excel·lent. La seva polpa és molt dolça i no té amargor. El contingut de sucre d'aquesta verdura taronja oscil·la entre el 6,6% i el 7,1%.
Aquesta varietat és coneguda pel seu contingut en vitamines. Els seus tubercles contenen 19,5 mg de carotè per cada 100 g. També són rics en altres substàncies beneficioses:
- tocoferol;
- àcid ascòrbic, vitamines B, K, PP;
- microelements (ferro, calci, fòsfor, iode i altres);
- pectines,
- antioxidants.
Aquest producte promou una bona visió, una pell i membranes mucoses sanes i millora la motilitat intestinal. Doneu-lo al vostre fill bullit o cru (puré, suc), combinat amb olis vegetals i crema agra. Incloeu-lo a la dieta del vostre fill amb precaució a causa d'una possible intolerància.
El propòsit de la collita Favorita és universal:
- les pastanagues es consumeixen fresques;
- utilitzat per preparar aliments per a nadons (suc, puré);
- afegit a primers i segons plats;
- congelar;
- sec;
- enllaunat;
- Es col·loquen al celler per a l'emmagatzematge a llarg termini, ja que els tubercles es caracteritzen per una excel·lent qualitat de conservació (s'emmagatzemen fins a la primavera sense perdre el seu valor nutricional, vitamines i gust).
Característiques
Aquesta varietat de verdures té moltes característiques excel·lents, per la qual cosa l'interès dels jardiners domèstics només augmenta cada any:
- rendiment excel·lent: de 3,4 a 5,5 kg per 1 m² de plantació de pastanaga (rendiment màxim: 6,5 kg);
- alta qualitat comercial dels cultius d'arrels;
- augment del contingut de vitamines en ells;
- resistència a la floració;
- cap tendència a esquerdar-se les fruites al jardí;
- la possibilitat de créixer en diferents climes;
- aplicabilitat per a la sembra d'hivern;
- bona vida útil i transportabilitat del cultiu.
- ✓ Resistència a les principals malalties de la pastanaga com l'Alternària i la Phoma, sense necessitat de tractament químic.
- ✓ Capacitat de conservar altes qualitats gustatives i contingut vitamínic durant l'emmagatzematge a llarg termini de fins a 8 mesos.
Cultiu i cura
Per plantar hortalisses, seleccioneu una parcel·la amb les característiques següents:
- amb bona il·luminació durant el dia (com més llum solar rebi el llit de pastanagues, més dolces seran les hortalisses d'arrel);
- sense esborranys;
- amb sòl solt, lleuger i fèrtil amb acidesa neutra;
- excavat a una profunditat de 30 cm;
- lliure de males herbes;
- fertilitzat amb matèria orgànica (consum - 5-6 kg per 1 m²).
No planteu pastanagues al mateix lloc durant diversos anys seguits. Creixeran malament i emmalaltiran. Eviteu cultivar la verdura taronja després dels cultius de l'hort:
- julivert;
- anet;
- pastanaga;
- api.
Els millors predecessors de les pastanagues es consideren les següents verdures:
- tomàquets;
- cogombres;
- cebes;
- all;
- patata;
- col.
Sembra les llavors de pastanaga Lyubimaya a l'aire lliure a finals d'abril o principis de maig. Espera fins que la terra s'escalfi a 8 °C. Quan plantis pastanagues Lyubimaya, segueix aquest patró:
- la distància entre els solcs és de 18-20 cm;
- el pas en sembrar llavors és de 2-3 cm;
- la profunditat del seu impacte és d'1,5-2 cm.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors no ha de ser inferior a +8 °C, però no superior a +12 °C per evitar la germinació prematura.
- ✓ Per evitar la floració, cal assegurar un reg uniforme sense regar en excés, sobretot durant els primers 30 dies després de la sembra.
Segueix el procediment de sembra de cultius d'hortalisses pas a pas:
- Afluixa la part inferior dels solcs fets a la terra del jardí.
- Regeu-les amb aigua tèbia.
- Planta les llavors segons el patró recomanat.
- Cobriu els cultius amb terra. Regeu-los de nou.
- Cobriu la plantació amb torba seca o serradures. La capa de coberta ha de tenir 1 cm de gruix.
En comptes de cobrir la plantació d'hortalisses amb film plàstic o lutrasil. En aquest darrer cas, regueu sobre el material de cobertura. Això assegurarà una germinació més uniforme i evitarà que es formi una crosta hermètica a la terra. Un cop surtin els brots, retireu la cobertura.
Per obtenir una collita abundant de pastanagues preferides, tingueu cura de la seva plantació:
- Aclarir les plàntulesAquesta mesura és necessària per crear una zona d'alimentació òptima per a les plantes. Aclariu les plàntules quan apareguin les primeres fulles parelles. Deixeu una distància de 3 cm entre elles. Repetiu aquest procediment quan les plàntules arribin a una alçada d'1,5 cm. Manteniu una distància de 5 cm entre plantes.
Si cal, torneu a aclarir la plantació. No us oblideu d'omplir amb terra els forats que queden després de treure els arbustos. - Rega el llit del jardíLes pastanagues necessiten humitat durant tota la temporada de creixement. Regeu-les al vespre amb aigua tèbia. Les plantes joves s'han de regar a 5 litres per metre quadrat, mentre que les plantes madures s'han de regar a 6-8 litres per metre quadrat. Regeu un cop cada 7-10 dies.
No regueu massa el llit per evitar la podridura de les arrels. - Afluixa la terraFeu això cada vegada després de regar els parterres per garantir un millor accés de l'aire a les arrels de les plantes.
- Desherbar els llitsDesherbeu regularment per evitar que creixin i ofeguin els vostres cultius. També serveixen com a caldo de cultiu per a plagues i infeccions.
- Alimenta les pastanaguesAl començament de la temporada de creixement, apliqueu urea a una dosi de 10-15 g per metre quadrat. Quan els arrels comencin a formar-se i madurar, fertilitzeu amb superfosfat a una dosi de 20-30 g per metre quadrat. Utilitzeu també sal de potassi (10-15 g per metre quadrat).
- × Eviteu utilitzar fems frescos com a fertilitzant, ja que pot causar la ramificació dels cultius d'arrels.
- × No deixeu que la terra s'assequi durant el període de formació de les arrels, ja que això pot fer que s'esquerdin.
Ressenyes
La varietat de pastanaga Lyubimaya és una opció ideal si us interessa cultivar hortalisses d'arrel saludables i delicioses per a l'alimentació infantil o per a necessitats dietètiques. El seu rendiment és d'alta qualitat, estable a la conservació i transportable. Aquesta verdura és fàcil de cuidar, resistent a la floració i a les esquerdes, i rarament és propensa a malalties o danys per insectes. El seu rendiment és excel·lent.