La varietat de pastanaga "Altai Lakomka" és molt popular entre els jardiners actuals a causa del seu excel·lent sabor i ric contingut en vitamines. La seva adaptabilitat a climes durs i el baix manteniment la fan adequada per a la plantació en moltes regions del nostre país.
Descripció de la delicadesa de l'Altai
La part aèria d'aquesta varietat de pastanaga es caracteritza per fulles llargues i verdes que s'estenen en totes direccions. Les arrels són de mida mitjana, de fins a 25 cm de llarg i amb un pes aproximat de 150 g. Són allargades i de forma cònica amb la punta lleugerament arrodonida. Les arrels són de color vermell ataronjat, amb la polpa de color taronja brillant.
Aquesta pastanaga és excel·lent per menjar crua. El seu sabor dolç prové del seu alt contingut en carotè i sucre. També es pot utilitzar verda durant la collita d'estiu per a una varietat de plats.
Les pastanagues Lakomka d'Altai es conserven bé a l'hivern, produeixen sucs deliciosos i saludables i sovint s'afegeixen a les conserves.
Característiques de la varietat
La varietat "Altai Lakomka" és força versàtil pel que fa a les condicions d'aclimatació: es pot cultivar a qualsevol latitud del nostre país. Aquesta pastanaga ha demostrat un èxit notable en el cultiu, cosa que l'ha fet cada cop més popular en els darrers anys.
Les característiques varietals de l'"Altai Lakomka" inclouen:
- Temps mitjà de maduració. La xifra estàndard de 100 dies de la temporada de creixement encaixa perfectament amb les característiques climàtiques de la majoria de regions del país.
- Alt rendiment. D'1 metre quadrat de cultius, el rendiment és d'uns 5 kg.
- Versatilitat d'úsGràcies a la tolerància de la varietat a una àmplia gamma de temperatures i altres condicions climàtiques, es pot obtenir una bona collita sense una cura extensa, cosa que és convenient per a molts jardiners moderns.
A causa del seu sabor delicat i alt contingut en carotens, la pastanaga Altai Lakomka és àmpliament recomanada per a la nutrició infantil i dietètica.
Avantatges i desavantatges
La varietat "Altai Lakomka" és el resultat del treball de criadors nacionals. Originalment es va desenvolupar per al seu ús en el clima siberià, que no és favorable a molts cultius, però posteriorment es va expandir a altres regions del país a causa de les seves excel·lents característiques de qualitat.
Entre els avantatges d'aquesta varietat cal destacar:
- excel·lents característiques gustatives;
- la possibilitat d'emmagatzematge a llarg termini sense pèrdua de qualitats nutricionals i gustatives;
- sense pretensions en condicions de creixement;
- aspecte visualment atractiu de les hortalisses d'arrel.
Actualment, aquesta varietat no té cap desavantatge. no se'n va identificar cap.
Plantació a terra
Abans de plantar pastanagues, cal preparar la zona on creixeran. Un sòl solt, sorrenc i sense males herbes és ideal. Si el sòl és massa pesat, les pastanagues es faran petites; si està massa humit o massa sec, les arrels es podriran o es tornaran massa dures.
- ✓ El nivell òptim d'acidesa del sòl per a la pastanaga Lakomka de l'Altai hauria d'estar dins del rang de pH de 6,0-6,5.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
A l'hora d'escollir la terra, també és important tenir en compte quines plantes creixien anteriorment a la zona. La terra més adequada per a les pastanagues és la que han deixat les patates, els tomàquets, els alls, les cebes, la col i diverses verdures, excepte l'enciam i el julivert, ja que aquests poden albergar plagues que són nocives per a les pastanagues.
La millor opció és fertilitzar el sòl seleccionat, preferiblement amb antelació, a la tardor. També és possible fertilitzar a la primavera, però en aquest cas, plantar llavors haurà d'esperar a causa de l'impacte negatiu dels fertilitzants minerals insuficientment absorbits.
Abans de plantar, cal preparar les llavors per garantir un rendiment òptim. Per fer-ho, necessiteu:
- remullar les llavors durant 2 hores en aigua a temperatura ambient;
- després col·loqueu-les sobre un drap humit i cobriu-les amb el mateix;
- guardar a temperatura ambient, remenant les llavors periòdicament i mullant el drap quan s'assequi;
- Després de la germinació, poseu les llavors a la nevera durant 10 dies.
- × No utilitzeu aigua amb una temperatura superior a 30 °C per remullar les llavors, això pot provocar la seva mort.
- × Eviteu mullar massa la tela quan emmagatzemeu les llavors, ja que això pot provocar el desenvolupament de malalties per fongs.
Després de 10 dies, les llavors es poden plantar en sòl preparat prèviament.
L'ordre de plantar pastanagues:
- prepareu solcs de fins a 3 cm de profunditat a una distància de 20 cm entre si, humitegeu-los;
- plantar llavors amb una freqüència no superior a 5 cm;
- El llit ha d'estar cobert amb humus, per a aquest propòsit normalment s'utilitza fenc o serradures.
La cura addicional de les pastanagues no serà difícil ni tan sols per a un jardiner novell.
Creixent
La cura de les pastanagues plantades inclou procediments agrícoles estàndard:
- reg;
- desherbar;
- afluixament.
Rega regularment a mesura que la terra s'asseca, afluixa i treu les males herbes un cop per setmana.
El control de plagues i malalties també és una part important del cultiu de pastanagues. La principal plaga és la mosca de la pastanaga, que es pot identificar per les fulles que comencen a arrissar-se. Actellic, Intavir i productes similars són adequats per controlar-la. Les pastanagues rarament són susceptibles a malalties, per la qual cosa la barreja de Bordeus, un remei conegut per molts jardiners, s'utilitza habitualment per tractar-les contra malalties comunes.
- Realitzeu el primer tractament amb preparats com Actellic o Intavir quan apareguin els primers signes de la mosca de la pastanaga.
- Repetiu el tractament cada 10-14 dies, depenent de l'activitat de la plaga.
- Utilitzeu la barreja de Bordeus per prevenir malalties, especialment durant els períodes de pluja.
Podeu aprendre com cultivar correctament pastanagues al vídeo següent:
Comparació amb altres varietats
El mercat de la jardineria moderna ofereix una àmplia gamma de productes una àmplia varietat de varietats de pastanagaPoden diferir de diverses maneres, les més importants de les quals es consideren el temps de maduració, la longitud i el pes de les arrels. Per comparar "Altai Lakomka" amb les varietats de pastanaga més comunes actualment, la taula següent mostra aquestes característiques.
Taula 1. Característiques comparatives de les varietats de pastanaga
| Gourmet de l'Altai | Alenka | Tushon | Nantes | Vitamina | Reina de la tardor | Flakke | |
| Temps de maduració, dies | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Longitud dels arrels, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
| Pes dels tubs d'arrel, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Ressenyes
Les ressenyes dels jardiners sobre la pastanaga "Altai Lakomka" són majoritàriament positives. Això s'explica fàcilment per les excel·lents característiques de la varietat i la manca d'inconvenients específics.
Les crítiques negatives de la varietat es basen en rendiments baixos, que en realitat són força difícils d'aconseguir: només errors greus en el manteniment del jardí i una manca total de cura de les plantes poden conduir a aquests resultats.
Aquí teniu algunes de les moltes opinions sobre la varietat:
La varietat de pastanaga "Altai Lakomka" és una excel·lent opció per als jardiners que volen una bona collita però no tenen temps per cuidar les seves plantes diàriament. El sabor de les pastanagues, com altres qualitats, és excel·lent. El podeu apreciar completament immediatament després de collir la verdura madura.