La pastanaga "San'kina Lyubov" es va crear mitjançant hibridació, d'aquí el prefix "f1" del seu nom. Una característica clau d'aquesta varietat és la seva capacitat única de créixer en qualsevol estructura de sòl, fins i tot en sòls argilosos pesats. La producció de fruita no es veu afectada per les condicions meteorològiques com el fred, la pluja i la calor.
De quin tipus és això?
Aquest híbrid és una d'aquelles varietats que maduren més tard que altres varietats. Tanmateix, això es pot rectificar: per garantir una collita primerenca, les llavors es sembren a finals de la tardor, al voltant del novembre, quan la temperatura mitjana diürna és d'uns 5 graus centígrads.
Origen i desenvolupament
Els criadors de l'empresa agrícola Uralskiy Dachnik, amb seu a Moscou, van desenvolupar una pastanaga per al cultiu en condicions agrícoles de risc, com ara els Urals i Sibèria. Tanmateix, aquest híbrid és cultivat per jardiners de tota Rússia.
Composició i propietats beneficioses
Les hortalisses d'arrel són riques en elements essencials per a la salut humana:
- Potassi. Necessari per al correcte funcionament cel·lular i per mantenir l'equilibri hídric.
- Sodi. Juntament amb el potassi, assegura un equilibri entre l'acidesa i el contingut d'aigua, necessari per a les contraccions musculars.
- Fòsfor. Té un paper clau en la salut dels ossos, les dents, els músculs, el cor i els ronyons, així com en el metabolisme energètic i la transmissió dels senyals nerviosos.
- Calci. El principal material de construcció dels ossos i les dents, participa en el funcionament de la unió neuromuscular i en la regulació dels processos hormonals.
- Magnesi. Ajuda al sistema digestiu, dóna suport al cor, als músculs, al sistema nerviós i té propietats vasodilatadores.
- Manganès. Necessari per a la immunitat i la funció sexual, participa en reaccions neuroquímiques.
- Alumini. Promou la formació d'estructures del sistema musculoesquelètic i de la pell en combinació amb altres elements.
- Carotè. Una característica distintiva d'aquesta hortalissa d'arrel híbrida és la seva riquesa en pigment carotè, que arriba als 9-10 mg per cada 100 g de producte. El carotè es converteix al cos en vitamina A, essencial per al desenvolupament infantil. El betacarotè també té propietats antioxidants.
Conjunt de vitamines de pastanagues:
- Vitamines del grup B. Aquests inclouen tiamina, riboflavina, àcid pantotènic, piridoxina i àcid fòlic. Enforteixen el sistema immunitari, regulen la funció cardiovascular i el sistema nerviós. També promouen una pell sana i una funció intestinal, protegeixen el cos de l'estrès i prevenen els rampes musculars.
- Vitamina C. Té potents propietats antioxidants, ajuda a combatre la inflamació i enforteix el sistema immunitari.
- Vitamina E. És important per mantenir la salut del sistema reproductor i participa en processos metabòlics importants del cos.
Període de maduració i rendiment
La Lyubov Sankina és una varietat de pastanaga que arriba a la plena maduresa aproximadament 120-140 dies després que les llavors comencin a germinar. Aquesta varietat és molt productiva: es poden collir fins a 5 kg de pastanagues d'1 metre quadrat de sòl. Tot i créixer fins i tot en sòls argilosos pesats, el rendiment continua sent alt.
Resistència a les malalties
La varietat té una bona resistència a les malalties, però si es rega en excés, s'exposa a sòl estancat o es planta massa a prop, és susceptible a infeccions per fongs, com ara la podridura blanca, la sarna negra, la taca marró i la podridura negra. Aquestes malalties poden aparèixer tant durant el cultiu com durant l'emmagatzematge.
Dades externes
Aquesta varietat és resistent al fred i no requereix cap condició especial de creixement. Les arrels són fortes i resistents a trencar-se o esquerdar-se.
Lyubov Sankina té un aspecte atractiu:
- Les arrels tenen un extrem rom, un nucli indistint, una formació cilíndrica allargada (dins dels 20-25 cm i una amplada d'uns 3 cm).
- El seu color és taronja intens, la pell és fina.
- El pes de les hortalisses d'arrel oscil·la entre els 90 i els 120 g.
- Les pastanagues de Sankin són dolces, cruixents i sucoses, cosa que les converteix en un producte versàtil.
Regions de cultiu
Aquesta varietat híbrida de pastanaga és una opció popular per al cultiu a tot el nostre país. És ideal tant per a la part central del país com per a les regions més fresques dels Urals i Sibèria, ja que no requereix condicions meteorològiques especials.
Avantatges i desavantatges
L'híbrid compta amb nombrosos atributs positius, cosa que el fa estimat pels jardiners domèstics i els consumidors. Aquí en teniu alguns:
Diferències respecte a altres varietats
Aquest híbrid es distingeix per la seva capacitat de produir fruits d'alta qualitat en abundància, fins i tot en sòls desfavorables. Les arrels conserven el seu aspecte i sabor comercialitzables durant 8-10 mesos.
Les subtileses del treball de plantació
Les pastanagues es poden sembrar no només a la primavera sinó també a la tardor. La sembra de tardor, que comença a finals d'octubre o principis de novembre, permet una collita més primerenca, però el cultiu resultant només és apte per al consum en fresc i per a l'envasament, mentre que les sembrades de primavera són les millors per a l'emmagatzematge a l'hivern.
Preparació per a l'aterratge
Les llavors de pastanaga San'kina Lyubov no requereixen cap tractament especial abans de plantar-les. Es poden plantar en sec, tant si es sembra a la tardor com a la primavera.
La terra per al llit de jardí es prepara a la tardor:
- eliminar les restes vegetals;
- estan excavant.
- ✓ Trieu cultius d'adob verd que no estiguin relacionats amb les pastanagues per evitar plagues i malalties comunes.
- ✓ Adobs verds òptims: mostassa, fàcelia, sègol, ja que milloren l'estructura del sòl i suprimeixen el creixement de males herbes.
La millora de la qualitat del sòl es pot aconseguir sembrant adob verd a la tardor i conreant el sòl de nou a la primavera.
Requisits del sòl
Les pastanagues creixen millor en sòls franc-argilosos o franc-sorrencs. Per millorar el sòl argilós, fertilitzeu-lo amb una barreja de torba i sorra a una raó de 8-12 kg per metre quadrat.
Predecessors
L'híbrid de pastanaga es conrea en zones on anteriorment es conreaven els següents cultius:
- patata;
- col;
- cogombres;
- ceba;
- blat de moro;
- tomàquets.
Després de l'anet, el julivert, l'api, el carbassó i altres varietats de pastanagues, no es planten al mateix lloc per evitar la possibilitat de malalties.
Temps, esquema i normes de plantació
Aquest híbrid requereix una atenció especial a l'hora de triar el lloc ideal per plantar-lo. Les pastanagues creixen millor en un lloc assolellat, plantades al costat de cebes i alls, que repel·leixen les plagues d'insectes.
La sembra de pastanagues de primavera es produeix des de finals d'abril fins a mitjans de maig, i la de tardor del 20 d'octubre al 10 de novembre. A les regions més septentrionals, la sembra es retarda 1-2 setmanes.
Peculiaritats:
- L'espai entre files és de 20 cm.
- Els solcs es caven a una profunditat d'1,5-2 cm, després dels quals s'humitegen generosament.
- Després es distribueixen les llavors i s'enterren amb cura.
- Per retenir la humitat, la superfície està coberta amb una pel·lícula de polietilè (necessàriament lleugera i transparent).
Els jardiners moderns utilitzen la tècnica de compactar les cel·les de plantació a mà per protegir les llavors del vent.
Característiques de cura
Un cop apareguin els primers brots, retireu la coberta al cap de 2-3 setmanes. La cura addicional de la pastanaga implica diversos passos clau:
- Característiques del reg. Les pastanagues prosperen amb la humitat, per la qual cosa cal regar-les cada 2-4 dies. Al començament del creixement de la planta, el reg ha de ser moderat, però a mesura que les arrels creixen, augmenteu la quantitat d'aigua fins que el sòl s'humitegi a una profunditat de 17-22 cm.
Per millorar el sabor, augmentar el contingut de sucre i allargar la vida útil, atureu el reg completament 25-28 dies abans de la collita. Feu servir només líquid calent i estable per al reg. - Aprimament. Per assegurar unes arrels de pastanaga grans i uniformes, es recomana aclarir-les 2-4 vegades durant la temporada. Quan les puntes arribin als 5-7 cm d'alçada, traieu els brots sobrants, deixant espais de 4-5 cm entre ells. Aquest procés requereix una atenció i precisió especials. Els jardiners experimentats prefereixen utilitzar pinces.
La segona aclarida s'ha de dur a terme 25-27 dies després de l'aclarida inicial, eliminant els exemplars engruixidors i augmentant la distància entre ells a 8-9 cm. - Eliminació de males herbes. Aquest és un element important de la cura de la pastanaga, ja que les males herbes són una font de microorganismes nocius que prenen nutrients del cultiu.
- Alimentant pastanagues. Les pastanagues no requereixen fertilització freqüent. Un mes després que surtin les plàntules, apliqueu un fertilitzant ric en minerals, nitrogen, potassi i fòsfor. Un producte popular per a aquest propòsit és la nitrophoska, diluïda en una proporció d'1 cullerada sopera per cada 10 litres d'aigua. Després d'uns altres 30-40 dies, regueu les plantes amb una solució de cendra (200 g de matèria seca per cada 10 litres d'aigua).
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
- • Eviteu regar durant la part més calorosa del dia per evitar cremades de fulles i evaporació de la humitat.
Què fer amb les malalties i les plagues?
En les primeres etapes de les infeccions per fongs, les plantes es tracten amb preparats biològics com ara Fitosporin, Fitodoctor i Trichodermin. Si la malaltia progressa, les plantes afectades es destrueixen i les sanes es ruixen amb el fungicida Kuproksat cada dues o tres setmanes fins que els símptomes desapareixen completament.
La principal font de danys a les pastanagues són els insectes:
- mosca de la pastanaga;
- cuc de filferro;
- llimac;
- grill talp;
- pugó;
- cullera.
Per controlar aquestes plagues, utilitzeu insecticides com ara Inta-Vir, Fas i Mukhoed. Prevenir la humitat estancada als parterres i desherbar a temps són mesures clau per prevenir malalties i plagues.
Quines dificultats podeu trobar: recomanacions útils
Quan es cultiven pastanagues híbrides, sorgeixen diversos problemes:
- la necessitat d'un treball significatiu en l'aprimament de les pastanagues, sobretot quan apareixen els primers brots, i aquest és un treball molt minuciós;
- la necessitat de combatre les infeccions per fongs i els insectes nocius.
Els productors de verdures experimentats estaran encantats de compartir alguns consells:
- Per protegir el cultiu de les plagues, es col·loquen plantes repel·lents de plagues com ara calèndules, pastanagues, alls i calèndula al voltant del llit.
- Per mantenir les hortalisses d'arrel fresques fins a principis de primavera, primer es recobreixen amb una barreja d'argila i s'assequen.
- Per al consum personal, les pastanagues no s'han de treure d'un lloc, sinó de diferents llocs, gràcies als quals s'ampliarà l'espai per al creixement i desenvolupament dels exemplars que queden a terra.
Collita i emmagatzematge
La collita de les hortalisses d'arrel comença al moment assenyalat després de l'aparició dels brots. Les hortalisses estan llestes per a la collita quan apareixen fibres blanques de l'arrel a la punta de les arrels i les fulles de la base es tornen groguenques. Es desenterren en temps càlid i sec. La collita s'acaba a mitjans de setembre per evitar la pluja.
Altres característiques de neteja i conservació:
- Desenterra les pastanagues amb una pala, no amb una forca.
- Després de treure-les de terra, netegeu la terra restant i deixeu 2 cm de part superior.
- Trieu verdures d'arrel senceres i saludables amb una estructura densa per emmagatzemar-les.
- Abans de guardar-les, assequeu les pastanagues en un lloc fosc durant 24-48 hores.
- A continuació, col·loqueu-les en caixes de fusta en capes, entre les quals escampeu una capa de sorra seca de 2-3 cm de gruix.
- S'ha de guardar en un celler o soterrani a una temperatura de +2…+4 graus i una humitat de l'aire de fins al 98%.
- × No guardeu pastanagues a prop de pomes, ja que emeten etilè, que accelera el deteriorament de les hortalisses d'arrel.
- × Eviteu els canvis bruscos de temperatura durant l'emmagatzematge per evitar la condensació d'humitat i la podridura.
Si es segueixen totes les normes, les hortalisses d'arrel es mantindran fresques fins a la primavera i fins i tot a l'estiu.
Ressenyes
La varietat de pastanaga San'kina Lyubov és altament resistent a diverses condicions climàtiques i tipus de sòl, cosa que garanteix la seva productivitat i produeix arrels sucoses i dolces. La capacitat de conservar la collita fins a la temporada següent fa que aquesta varietat sigui encara més atractiva per als jardiners i els grans agricultors. Per protegir els parterres de plagues i malalties, és essencial prendre mesures preventives a temps.