La pastanaga Sentyabrina ha guanyat una immensa popularitat entre els jardiners de tota Rússia. Pot ser cultivada tant per agrònoms experimentats com per novells. Aquesta varietat compta amb excel·lents característiques varietals, com ara rendiments generosos, fruita d'alta qualitat i resistència a les esquerdes. Una cura adequada és essencial.
Introducció a la varietat
És important estudiar les característiques de la varietat de pastanaga per assegurar-se que esteu fent la tria correcta abans de plantar. A continuació, trobareu una descripció detallada del cultiu i les seves qualitats.
Història de la cria
La Sentyabrina és un producte de selecció nacional, creada per la reconeguda especialista S. S. Ugarova. Va ser afegida al Registre Estatal el 2007 i pertany al tipus de cultivar Nantes.
Aspecte de la planta i dels arrels, gust
Les plantes tenen una roseta semi-expandida. Es caracteritza per les següents qualitats distintives:
- Fulles - mitjà, verd, amb un grau mitjà de dissecció.
- Verdures d'arrel – cilíndric amb un extrem rom, de fins a 17 cm de llargada.
- Pela – taronja intens, suau i prim.
Les verdures són uniformes, cosa que indica una bona comercialització.
Quantitat de fructosa, betacarotè, beneficis
100 grams d'aquesta varietat de pastanagues contenen 17,4 mg de betacarotè. El contingut de fructosa en una pastanaga varia del 6,1% al 8,9%.
Productivitat, quan madura?
Els experts classifiquen la Sentyabrina com una varietat de mitja temporada. Després de la sembra, les arrels triguen aproximadament 120 dies a madurar completament. El rendiment és alt, amb una mitjana de 235-540 céntims per hectàrea.
Finalitat i vida útil
Aquesta varietat té una excel·lent vida útil: els fruits collits a principis de setembre duraran fàcilment tot l'hivern. Les pastanagues Sentyabrina es distingeixen pel seu excel·lent sabor i versatilitat.
Aquesta varietat és adequada per al consum en fresc, per cuinar, envasar i emmagatzemar. El seu alt contingut en sucre i carotens la converteix en una excel·lent opció per a sucs i aliments per a nadons.
Regions en creixement
Les regions de Sibèria Oriental i Sibèria Occidental es consideren les més adequades per a un cultiu reeixit. Les pastanagues creixen bé als Urals.
On es recomana plantar i quin tipus de sòl prefereix?
Cultiva la planta a l'aire lliure, però també és possible el cultiu en hivernacle. El llim i el llim sorrenc són ideals per al cultiu.
Resistència a malalties i plagues
La sentyabrina té una forta resistència a les malalties, però pot ser susceptible a infeccions per fongs. Els principals enemics d'aquesta varietat de pastanaga són els llimacs i els pugons.
Resistència a les gelades i transportabilitat
El cultiu tolera bé les gelades, però si es conserva en un lloc fresc durant molt de temps, perd nutrients. Les verdures poden suportar un transport llarg sense afectar el seu aspecte ni el seu gust.
Cultiu en grans àrees
Aquesta varietat és tecnològicament molt avançada, cosa que la converteix en una opció ideal per a agricultors i petites llars. Les seves característiques robustes li permeten adaptar-se fàcilment a diverses condicions de cultiu i requereixen un manteniment mínim.
Les hortalisses d'arrel tenen una mida i una forma uniformes, cosa que les fa fàcils de collir i processar. La seva bona vida útil permet un emmagatzematge a llarg termini sense pèrdua de qualitat, cosa que és especialment important per a les granges centrades en el subministrament al mercat durant tot l'any.
Tolera bé el transport mantenint les seves qualitats comercialitzables, cosa que ajuda a augmentar els beneficis de les vendes. La resistència a les principals malalties i plagues redueix la necessitat d'utilitzar pesticides químics freqüents, cosa que fa que el cultiu sigui més respectuós amb el medi ambient i rendible.
Quins productors de llavors de Sentyabrina hi ha?
L'originador i productor és l'empresa "Sibirsky Sad". Les llavors d'aquesta varietat d'altres marques, com ara "Volzhsky Sad" i "Agrostil", són extremadament rares.
En què es diferencia d'altres tipus de pastanagues?
La Sentyabrina es caracteritza per un alt contingut en carotè i uns rendiments estables. En molts aspectes, aquesta varietat supera altres varietats, com ara les pastanagues Vitaminnaya 6 i NIIOKh.
Avantatges i desavantatges
Abans de sembrar llavors, investigueu les qualitats positives i negatives de la varietat per evitar conseqüències desagradables. La Sentyabrina té molts avantatges:
Creixent
Sembra les llavors a mitjans d'abril. Abans de plantar, tria el lloc correcte. Es prefereix un sòl franc-argilós o franc-sorrenc. El lloc ha d'estar ben il·luminat per garantir que les pastanagues creixin sucoses i tan dolces com sigui possible.
- ✓ El pH del sòl ha d'estar entre 6,0 i 6,8 per garantir una absorció òptima de nutrients.
- ✓ El sòl ha d'estar ben drenat per evitar l'estancament de l'aigua i la podridura de les arrels.
Característiques d'aterratge
Planteu les llavors en solcs que haureu preparat i humitejat amb aigua. Planteu-les a una profunditat d'uns 3 cm. Després de col·locar les llavors a la terra, cobriu els solcs amb una capa fina de terra. Barregeu primer la terra amb sorra per millorar l'estructura.
- 3-4 setmanes després de la germinació, apliqueu un fertilitzant mineral complex amb baix contingut de nitrogen.
- Un mes després de la primera alimentació, afegiu fertilitzants de fòsfor i potassi per afavorir el creixement dels cultius d'arrels.
Conceptes bàsics de l'atenció
Proporcioneu al vostre cultiu una cura oportuna. Seguiu pràctiques agrícoles senzilles:
- Regatge. Les pastanagues necessiten un reg regular, especialment durant el període de creixement actiu. La humitat insuficient pot provocar arrels petites i gruixudes. Durant les primeres setmanes després de la sembra, regueu-les amb freqüència i moderadament per mantenir el sòl constantment humit.
Durant la formació de les arrels (juny-juliol), augmenta el reg, fent-lo més abundant però menys freqüent per permetre que l'aigua penetri més profundament a la terra. A l'agost-setembre, quan les verdures arribin a la seva mida màxima, redueix la quantitat per evitar que s'esquerdin. - Amaniment superior. Apliqueu el fertilitzant en diverses etapes. Apliqueu el primer fertilitzant 3-4 setmanes després de la germinació. Utilitzeu un fertilitzant mineral complex amb baix contingut de nitrogen i alt contingut de fòsfor i potassi.
Apliqueu la segona alimentació un mes després de la primera, afegint-hi fertilitzants de fòsfor i potassi. Eviteu l'excés de fertilitzants nitrogenats, ja que això pot provocar la formació d'arrels ramificades. - Aprimament. Feu la primera aclarida quan les plàntules tinguin 2-3 fulles veritables. Deixeu 2-3 cm entre plantes. Comenceu la segona aclarida 2-3 setmanes després de la primera, augmentant la distància entre plantacions a 4-6 cm. Feu-ho després de regar per evitar danyar les arrels de les plantes restants.
- Desherbar. Traieu les males herbes regularment per evitar que competeixin amb les pastanagues per la humitat i els nutrients. Desherbeu amb cura per evitar danyar les arrels. Cobriu bé el sòl entre fileres per reduir el creixement de males herbes i conservar la humitat del sòl.
Les pastanagues necessiten que la terra s'afluixi per proporcionar oxigen i nutrients a les arrels. Feu-ho després de regar o ploure, mentre també traieu les males herbes dels parterres.
Collita i emmagatzematge
Colliu les pastanagues al setembre-octubre. Les arrels han d'arribar a la seva mida màxima i a un color intens. Abans de collir, comproveu que les verdures estiguin madures: han de ser fermes, grans i ben acolorides.
Colliu en temps sec. Això reduirà el risc de danys a les arrels i la posterior podridura durant l'emmagatzematge. Regeu lleugerament el parterre el dia abans de la collita per facilitar l'extracció de les pastanagues.
Consells útils:
- Feu servir una forca o una pala per cavar, anant amb compte de no fer malbé les verdures.
- Després d'excavar, sacseja suaument la terra de les hortalisses d'arrel. Esbandeix-les lleugerament amb aigua i deixa-les assecar completament abans de guardar-les.
- Retalleu la part superior, deixant uns 1-2 cm per evitar l'evaporació de la humitat i reduir el risc de podridura.
- Classifiqueu les hortalisses d'arrel: traieu els exemplars danyats o malalts, ja que es poden podrir i infectar les pastanagues sanes.
- La temperatura òptima d'emmagatzematge és entre 0 i +2 °C. A temperatures més altes, les hortalisses d'arrel poden començar a brotar o podrir-se.
- La humitat de l'aire ha de ser alta (90-95%) perquè les pastanagues no perdin humitat i s'assequin.
Emmagatzemar la collita en sorra és un dels millors mètodes d'emmagatzematge. Col·loca una capa de sorra humida a la part inferior de la caixa, afegeix les pastanagues, cobreix-les amb més sorra i repeteix les capes. Això reté la humitat i evita que brotin.
Podeu guardar les verdures en bosses de plàstic (feu-hi uns quants forats per ventilar-les). Guardeu-les en un soterrani o celler fresc. També s'accepten caixes de plàstic o fusta amb capes de serradures o molsa de torba.
Malalties i plagues: mètodes de control
La sentyabrina, com altres varietats de pastanaga, és susceptible a diverses malalties i plagues. Aquests són alguns dels problemes més comuns i com combatre'ls:
- Oïdi. Apareix com una capa de pols blanca a les fulles. Per a la prevenció, ruixeu amb una solució de sofre. Per controlar la malaltia, utilitzeu fungicides com ara Topaz o Fundazol.
- Podridura negra. Apareixen taques fosques a les fulles i als fruits. Tracteu les plantes amb productes que contenen coure com ara sulfat de coure o HOM.
- Taca bacteriana. A les plantes i verdures apareixen taques fosques i amarades d'aigua. La millor solució és el tractament amb antibiòtics, com ara Fitolavin.
- Mosca de la pastanaga. La plaga s'alimenta de la fruita, fent que es deformi i es podreixi. Utilitzeu insecticides com ara Iskra, Inta-Vir i Aktara. Per a la prevenció, tracteu el sòl i els cultius.
- Psílide de la pastanaga. L'insecte provoca fulles deformades i arrissades i alenteix el creixement de la planta. Feu servir insecticides com ara Decis o Calypso.
- Nematodes. Els cultius d'arrels s'estan tornant nuosos i deformats. Tracteu el sòl amb nematicides com ara Nemabact.
Consells útils:
- No planteu el cultiu al mateix lloc durant diversos anys seguits.
- Tracteu les llavors amb fungicides abans de sembrar.
- Les males herbes poden transmetre malalties i proporcionar refugi a les plagues, així que elimineu-les immediatament.
- La humitat excessiva pot afavorir el desenvolupament de malalties fúngiques.
El compliment de les pràctiques agrícoles i el seguiment regular de la salut de les plantes ajudaran a reduir el risc de malalties i plagues.
Quines dificultats poden sorgir?
El cultiu de la varietat de pastanaga Sentyabrina pot causar alguns problemes. Vegem-los i com prevenir-los:
- Fruita que s'esquerda. La causa és la collita intempestiva i l'excés de nitrogen. Colliu les verdures amb promptitud i eviteu l'excés de nitrogen.
- Deformació de la forma del fruit. Això passa a causa d'una preparació inadequada del sòl i de l'ús excessiu de fertilitzants que contenen nitrogen. Prepareu acuradament el sòl per a la sembra segons els requisits agrícoles i minimitzeu l'ús de fertilitzants nitrogenats.
- Les pastanagues estan cobertes de nombroses arrels. Això és degut a l'assecatge de la terra. Rega les plantes regularment i no deixis que la terra s'assequi.
Seguiu les instruccions de cura per evitar diverses dificultats.
Varietats similars de pastanagues
| Nom | Període de maduració | Resistència a les malalties | Contingut de betacarotè |
|---|---|---|---|
| Sentyabrina | 120 dies | Alt | 17,4 mg/100 g |
| Nantes 4 | 100 dies | Mitjana | 15,0 mg/100 g |
| Carotel | 90 dies | Baix | 12,0 mg/100 g |
| Shantane | 110 dies | Alt | 16,0 mg/100 g |
Hi ha diverses varietats similars a la Sentyabrina. Entre els cultivars similars hi ha la Nantes 4, la Carotel i la Shantane.
Ressenyes de la varietat Sentyabrina
La pastanaga Sentyabrina presumeix de nombroses característiques varietals. Delecta amb el seu sabor dolç i la seva polpa sucosa i cruixent. És resistent a les gelades i es conserva bé. Manté la seva comerciabilitat i sabor durant el transport a llarga distància. Amb la cura adequada, produirà collites generoses i hortalisses d'arrel d'alta qualitat.