La Slastena és una pastanaga amb arrels grans i polpa d'alta qualitat. Forma part de la varietat Berlikum. És coneguda per la seva resistència a malalties i plagues, inclosa la mosca de la pastanaga, que ataca habitualment moltes varietats. Les arrels es distingeixen pel seu llarg període d'"hivernació": conserven entre el 76 i el 90% del seu aspecte comercial fins i tot després d'un llarg hivern.
Origen
L'Slastena, d'alt rendiment, és el resultat del treball d'un equip d'especialistes científics, entre els quals hi ha experts com Nastenko N.V., Kachainik V.G. i Kandoba A.V.
Aquesta varietat de pastanaga ha demostrat ser prometedora i productiva. La pastanaga Slastena va superar amb èxit totes les proves de varietats estàndard i va ser inclosa al Registre Estatal oficial, rebent l'aprovació per al seu ús el 2009.
Característiques externes de la planta i dels cultius d'arrels
La pastanaga Slastena és una varietat semiescampada amb fulles de longitud variable, des de mitjanes fins a allargades, que es distingeixen pel seu color verd i un petit tall central.
També hi ha altres característiques varietals:
- Els tubs d'arrel arriben a una longitud mitjana de 15-18 cm, però de vegades poden ser més grans (més de 20 cm).
- Tenen forma cilíndrica amb puntes arrodonides.
- Pesen entre 85 i 150 g, tot i que de vegades hi ha exemplars que arriben als 155-170 g.
- L'escorça de les hortalisses d'arrel té una tonalitat taronja densa i rica, mentre que el nucli del fruit no destaca en la seva expressivitat.
- L'interior de la verdura és d'un color taronja intens, cosa que indica un alt contingut de carotè, i no és gruixut ni excessivament dur.
- La cobertura dels arrels és llisa i uniforme.
Propòsit i gust dels tubercles
Aquesta llaminera impressiona pel seu sabor exquisit, que es distingeix per la seva dolçor delicada i la seva aroma intensa. Aquestes hortalisses d'arrel són un producte versàtil: es poden menjar fresques o utilitzar com a base per a una varietat d'obres mestres culinàries, des d'amanides fins a aperitius inusuals i fins i tot postres úniques.
Quan està madur, el rendiment
Una varietat de maduració mitjana/tardana: les hortalisses d'arrel dolça arriben a la maduresa aproximadament 100-110 dies després de la sembra.
La fructificació de Slastena és lloable. La varietat es cultiva sovint comercialment en camps agrícoles, on ofereix resultats impressionants. El rendiment mitjà és de 290-500 cèntims per hectàrea, i la qualitat de la collita, o la seva comercialització, oscil·la entre el 76 i el 90%.
Resistència a malalties i plagues
Aquesta varietat es caracteritza per una bona resistència a les malalties i problemes més comuns, com ara la floració i l'esquerdament de les arrels.
Pràcticament no és susceptible als atacs de plagues, cosa que fa possible el seu cultiu sense necessitat de tractaments químics addicionals.
Cultiu i cura
El millor moment per sembrar és després del 20 d'abril. És possible plantar en el període prehivernal, però en aquest cas és important assegurar una cobertura de neu suficient per protegir contra la congelació.
La llavor d'arrel dolça prospera especialment bé en zones assolellades i prefereix sòls lleugers, francs o sorrencs. Seguint certes pautes, podeu aconseguir l'èxit en el seu cultiu:
- Prepareu el lloc de plantació a la tardor. Si el sòl és pobre, afegiu-hi matèria orgànica. Es pot utilitzar calç o guix per reduir l'acidesa. La torba, la sorra i les serradures ajudaran a alleugerir el sòl pesat.
- A la primavera, anivella la superfície de la zona amb un rasclet, rega bé i cobreix-la amb film plàstic per accelerar l'escalfament del sòl.
- Per millorar les taxes de germinació, utilitzeu llavors recollides l'any anterior. Com que la taxa de germinació d'aquesta varietat és baixa, tracteu-les prèviament amb estimulants del creixement (heteroauxina, epina, etc.).
- Planteu les llavors en solcs a una profunditat de 20-25 mm. Espaieu les llavors aproximadament a 15-17 cm de distància i les files a 18-22 cm de distància.
- Per assegurar una bona collita de pastanagues, regueu i traieu les males herbes regularment. El primer reg s'ha de fer en el termini d'una setmana després de l'aparició del primer brot.
- El reg ha de ser constant. Al començament del creixement, rega les plantes un cop per setmana, reduint gradualment la freqüència i després atureu-ho dues setmanes abans de la collita. Tanmateix, el calendari de reg específic depèn de les condicions climàtiques locals. Si les plantes estan massa juntes, aclareix-les mentre desherbes. Els jardiners recomanen aclarir en dues etapes: primer, deixa 2-3 cm entre plantes i després augmenta aquesta distància a 4-6 cm.
- Aplica el primer fertilitzant un mes després que surtin les plàntules. Pots utilitzar infusió de gordolobo, fem de pollastre o una solució de cendra líquida com a nutrient. Calen diverses aplicacions de fertilitzant, però si el llit estava ben fertilitzat en la fase de plantació, no cal fertilitzar.
Pros i contres
Ressenyes
Slastena és una opció ideal per a propietaris de parcel·les privades i agricultors que cultiven pastanagues per a la venda. Aquesta varietat permet als jardiners collir sense esforç una collita abundant d'hortalisses d'arrel que impressionen pel seu excel·lent sabor, mida òptima i baix manteniment. La clau és seguir les pràctiques agrícoles generals.