Un dels problemes més comuns de les pastanagues és la marciment. Afecta tant les parts superficials com les subterrànies de la planta. Les parts superiors marcides són un senyal d'alerta de malalties greus. Si no es tracta, es pot perdre una gran part de la collita.
Per què es marceixen les pastanagues just al jardí?
Les pastanagues sanes i fortes, un cop desenterrades de terra i emmagatzemades correctament, poden conservar el seu aspecte comercial durant molt de temps. Si les arrels es tornen toves i toves ràpidament després de ser arrencades, indica un error de jardineria.
Violació de la rotació de cultius
Qualsevol cultiu agrícola pot patir una rotació de cultius inadequada, i les pastanagues no són una excepció. Quan la sembra de verdures es fa incorrectament, el sòl s'esgota, les malalties es tornen més freqüents i els rendiments disminueixen significativament.
La regla principal de la rotació de cultius és que els cultius d'arrels no es replanten a la parcel·la abans de 4 anys.
Predecessors favorables de les pastanagues:
- col;
- patata;
- ceba;
- all;
- maduixa.
Desfavorable:
- remolatxa;
- api;
- julivert;
- rave.
Els bons veïns de les pastanagues són els tomàquets i els llegums.
Excés d'humitat
L'excés de reg afecta negativament la qualitat de les hortalisses d'arrel. Aquesta situació es produeix amb pluges fortes o regs massa freqüents. La humitat acumulada a les arrels fa que s'esquerdin i afavoreix les malalties fúngiques.
- ✓ La profunditat òptima de les aigües subterrànies no ha de superar els 1,5 m per evitar les inundacions.
- ✓ La temperatura de l'aigua per al reg no ha de ser inferior a 15 °C per evitar estrès a les plantes.
Les esquerdes i els fongs fan que les pastanagues s'estovin, cosa que fa que es marceixin ràpidament i perdin la seva fermesa original.
Com evitar regar massa les pastanagues:
- no planteu el cultiu en zones amb nivells subterranis elevats;
- seguir el règim i la norma regar pastanagues;
- 14-20 dies abans de la collita, deixeu de regar completament.
Excés de nitrogen al sòl
El nitrogen afegit al sòl en forma de fertilitzants minerals s'acumula als cultius d'arrels. Això no només els fa nocius per als humans, sinó que també provoca un ràpid deteriorament.
- × L'aplicació de fertilitzants nitrogenats més tard de 6 setmanes abans de la collita provoca l'acumulació de nitrats a les arrels.
- × L'ús de fems fresc immediatament abans de plantar augmenta el risc de malalties fúngiques.
Les hortalisses d'arrel amb alt contingut en nitrats són més vulnerables a les malalties i s'emmagatzemen malament. Per evitar l'excés de nitrogen a les pastanagues, feed amb fertilitzants complexos, diluïts en una dosi inferior a la indicada a les instruccions.
Llavors de mala qualitat
La collita futura depèn de la qualitat del material de plantació. Per evitar pèrdues per malalties, cal tractar les llavors abans de plantar. aterratge Les pastanagues s'han de tractar amb un apòsit. Si no es fa això, les pastanagues corren el risc de desenvolupar podridura negra, bladder bacterià i taca foliar per cercospora.
- ✓ Les llavors han de tenir un color uniforme sense taques, la qual cosa indica l'absència de malalties fúngiques.
- ✓ Quan es submergeixen en aigua, les llavors de bona qualitat s'enfonsen, mentre que les de baixa qualitat suren.
Causes de la pansició i l'estovament de les pastanagues
Les pastanagues sanes tenen les puntes fermes i de color verd brillant. Els jardiners desconeixen moltes malalties de la pastanaga, ja que romanen ocultes durant la temporada de creixement i només es fan evidents durant l'emmagatzematge. Però si les puntes s'estan marcint, queda immediatament clar que cal salvar el cultiu.
Menjar malalties de la pastanaga, que són pràcticament invisibles a l'estiu. S'activen durant l'emmagatzematge, provocant l'estovament i la podridura de les hortalisses d'arrel.
podridura tova bacteriana
Els símptomes de la malaltia apareixen mentre les arrels encara estan creixent i es desenvolupen després de l'emmagatzematge. La malaltia es transmet pel sòl i també es pot transmetre per larves de mosca de la pastanaga.
Causa la malaltia:
- celler massa càlid;
- fertilització millorada amb fertilitzants nitrogenats;
- punt de llibre de pastanagues crues o congelades.
El desenvolupament de la podridura bacteriana es pot endevinar per les parts superiors marcides i enfosquides i la mucositat que hi apareix.
Podridura blanca
Aquesta és la malaltia de la pastanaga més comuna. Està causada per l'esclerotinia, un tipus de fong. Les pastanagues afectades s'estoven ràpidament i s'entollen d'aigua, però romanen incolores. Aleshores es cobreixen amb una capa blanca i cotonosa.
Les pastanagues infectades amb podridura blanca i emmagatzemades per emmagatzemar-les inicialment semblen indistingibles de les arrels sanes. Aleshores, les arrels es deterioren ràpidament i ja no es poden salvar.
La podridura blanca es propaga quan s'exposa a altes temperatures i humitat. El fong és molt contagiós.
floridura grisa
Aquesta malaltia fúngica apareix normalment a les hortalisses d'arrel durant l'emmagatzematge, però de vegades també pot afectar la part superior. Apareixen grumolls polsosos a les fulles. Les arrels es tornen peludes i no aptes per menjar o emmagatzemar.
En el cas d'una forma no agressiva de podridura grisa, cal desenterrar els cultius d'arrels el més aviat possible; si es tallen les parts afectades, es poden menjar les pastanagues.
oïdi polsós
Aquesta malaltia fúngica, que és més activa en temps càlid i humit, afecta totes les parts de la pastanaga, incloses les parts superiors, on apareix una capa blanca i pulverulenta, que gradualment s'espesseix i es torna grisa.
Les parts afectades perden la capacitat de fer la fotosíntesi, tota la planta es deprimeix i no pot créixer ni produir collita.
Signes d'oïdi:
- les hortalisses d'arrel estan pansigades i toves;
- Les fulles estan cobertes d'una capa blanc-grisosa, més tard s'enfosqueixen, s'enrosquen i moren.
L'oïdi és provocat per la sequedat, el vent i un excés de nitrogen al sòl.
Taca foliar de Cercospora
Aquesta malaltia fúngica es diagnostica fàcilment pels seus signes externs: apareixen taques marrons clares a les fulles de pastanaga. Aquesta malaltia està molt estesa, especialment en sòls entollats. Normalment es produeix durant el temps plujós, cap a la mitjan estiu.
Si el dany és greu, les fulles comencen a morir prematurament i les arrels es tornen més petites, arrugades i toves.
Aquestes pastanagues no són adequades per a l'emmagatzematge.
Podridura de Fusarium
Aquesta és una malaltia fúngica que es propaga pel sòl. Si el sòl està contaminat, no s'hi haurien de cultivar fins que no estigui completament desinfectat. La malaltia es desencadena per l'augment de la temperatura de l'aire durant la collita.
La podridura fusàrica ataca les hortalisses d'arrel. Es cobreixen d'úlceres i s'esquerden, després s'arruga i s'aprima. Perden humitat, s'assequen i es cobreixen amb una capa blanca amb un to groc-rosat.
Plagues
Les pastanagues no són un cultiu que no pugui créixer sense un tractament especial amb pesticides. No hi ha gaires insectes que se'n mengin les arrels i les puntes. Però si descuides el teu jardí i no prestes atenció a les mesures preventives, les plagues poden arruïnar fins a un 90% de la collita.
Plagues que provoquen que les pastanagues es marceixin:
- Cuc de filferro. Aquests cucs durs i grocs són les larves de l'escarabat clich. Viuen sota terra i excaven llargs conductes a les arrels.
- Grill talp. Aquest gran insecte subterrani rosega les arrels i els tubercles de les plantes. Aquesta plaga pot arruïnar gairebé tot un cultiu.
- Mosca de la pastanagaUn insecte negre amb ales grogues i translúcides. Les mosques femelles ponen ous a la base de les tiges. Les larves que surten de l'ou mengen les hortalisses d'arrel. Aquestes hortalisses no són comestibles.
- ÀfidL'insecte xucla els sucs de les parts superficials de la planta. Això provoca l'afebliment de les plantes i la mida de les arrels.
Els principals vectors dels pugons són les formigues. Cal destruir tots els formiguers de la zona.
- Arna de la pastanaga. La papallona adulta de color marró fosc emergeix a la segona meitat de juliol. Dels ous surten erugues de color rosa-marró amb caps negres. Enreden les plantes en una teranyina i danyen les parts superficials, fent que les puntes es marceixin i les pastanagues es tornin més petites.
- Llimacs nus. Consumeixen totes les parts de la planta, incloses les llavors sembrades. Aquests gastròpodes arriben als 6 cm de longitud. Són molt voraços i poden causar danys importants als parterres de pastanagues en una sola nit. Es mengen les plantes, danyant les arrels i fent que les puntes es marceixin.
Control de plagues i malalties
Si les pastanagues es marceixen al jardí i les seves arrels es tornen toves, es fan malbé i s'arrugaran, la collita no es podrà salvar. És essencial actuar des del principi de la malaltia o, millor encara, abans que sorgeixi el problema.
Si apareixen signes de danys, cal prendre mesures adequades al problema:
- Malalties. Ruixeu els vostres parterres amb fungicides universals, com ara Quadris o Bravo. O feu servir preparats biològics com ara Fitosporin-M o Gliokladin. Tots dos tracten i prevenen malalties.
- Plagues. Per combatre els pugons, les mosques de la pastanaga i les arnes, ruixeu els parterres amb Inta-Vir, Actellic i insecticides d'ampli espectre similars. Feu servir Medvetoks contra els grills talp. Bazudin o Aktara són eficaços contra els cucs metàl·lics. El producte biològic Etonem-F també és eficaç contra moltes plagues.
Podeu llegir les instruccions d'ús i la dosificació dels medicaments al seu envàs.
Mesures preventives
La manera més eficaç de prevenir la plaga de la pastanaga i preservar la collita és evitar que el problema es produeixi. Això s'aconsegueix mitjançant pràctiques agrícoles i una preparació adequada de l'emmagatzematge.
Mesures preventives:
- Per desinfectar les llavors, submergiu-les durant 20 minuts en una solució lleugera de permanganat de potassi o el fungicida "Rovral" (1 g per 1 litre d'aigua).
- Tracteu la zona d'emmagatzematge amb lleixiu. Dissoleu 400 g de lleixiu en 10 litres d'aigua. Ventileu la zona després.
- Blanquegeu les prestatgeries del celler amb morter de calç: diluïu 1 kg de calç en 10 litres d'aigua.
- Un parell de setmanes abans de sembrar, afegiu una barreja de nutrients a la terra. Per fer-ho, barregeu 5 kg d'humus, 20 g de superfosfat i 15 g de clorur de potassi. La dosi es calcula per 1 metre quadrat de parterres.
- Ruixeu les plantes amb Trichodermin, Gamair i altres preparats que prevenen l'aparició de malalties.
- Varietats vegetals resistents a la podridura.
- Desherbeu els vostres parterres regularment, ja que les males herbes són una font de malalties i plagues.
- Aclareix les pastanagues al principi de la temporada de creixement, ja que la sobrepoblació pot afavorir diverses malalties.
Per evitar que les pastanagues es facin malbé prematurament, es podreixin o es marceixin, cal emmagatzemar-les en condicions favorables.
Com evitar el deteriorament de les hortalisses d'arrel durant l'emmagatzematge:
- Mantingueu la temperatura d'emmagatzematge a 0…-2 °C. La humitat relativa òptima és del 85-90%.
- Tracteu la zona d'emmagatzematge amb dammadors de sofre.
- Destrueix els cultius d'arrel afectats.
- No renteu les pastanagues abans de guardar-les al celler.
- Rega els llits amb aigua tèbia i estable.
En comparació amb moltes altres verdures, les pastanagues són un cultiu poc exigent, per la qual cosa molts jardiners els presten menys atenció que a altres verdures. Això sovint condueix a un deteriorament de la qualitat de les hortalisses d'arrel. El compliment estricte de les pràctiques de cultiu adequades i les pautes d'emmagatzematge de pastanagues pot ajudar a prevenir la pèrdua de collites.
Gràcies per la informació útil. Constantment tinc el problema de les pastanagues que es marceixen al meu jardí.