El cogombre Anakonda f1, desenvolupat per la reconeguda empresa agrícola Aelita, destaca pel seu sabor i forma únics, així com pel seu rendiment competitiu. Aquesta varietat híbrida, destinada a amanides i cuina, es distingeix per la seva capacitat de formar abundants raïms de fruits.
Introducció a la varietat
L'Anaconda f1 és un híbrid partenocàrpic autopol·linitzant que combina un excel·lent rendiment comercial amb una facilitat de cura. A diferència d'altres varietats, es considera un cogombre xinès de creixement lent, que produeix fruits sorprenentment llargs.
Originadors
Els creadors són Vladimir Georgievich Kachainik, Mikhail Nikolaevich Gulkin i Galina Vladimirovna Golovko. La varietat es va introduir oficialment per a ús comercial el 2019.
Característiques externes de la planta i els cogombres
Aquesta planta es caracteritza per un creixement compacte i un desenvolupament limitat. Es pot reconèixer per les següents característiques:
- L'alçada de la tija principal arriba als aproximadament 50 cm i la ramificació és poc pronunciada.
- Les fulles són de longitud mitjana i tenen un to verd intens.
- L'arbust es caracteritza per una feble enfiladissa, té arrels llargues i fortes, un nombre moderat de fulles i una estructura forta.
- Les làmines de les fulles tenen forma rodona-poligonal, lleugerament peludes i amb una coberta coriàcia.
- Els fruits són de mida impressionant (fins a 240-250 g), de fins a 50 cm de llargada, de forma cilíndrica i amb un diàmetre mitjà de 3 cm. Si es cullen quan no estan completament madurs (tècnicament, no biològicament), la longitud serà de 30-40 cm.
- La pell és brillant, amb espines petites però nombroses, refinades amb un to verd maragda.
- Els cogombres tenen un coll característic.
- La polpa és sucosa, densa i alhora tendra, i no té buits.
- Les llavors són força petites i no gruixudes, així que no les notareu mentre mengeu la verdura.
Gust i propòsit
Aquesta varietat híbrida presumeix d'un sabor suau i dolç sense amargor i una refrescant aroma vegetal. El seu sabor es gaudeix millor amb amanides i aperitius lleugers, especialment durant els mesos més càlids.
Els cogombres es poden adobar i conservar durant l'hivern: la polpa i la pell no s'estoven, sinó que es mantenen tan cruixents i elàstiques com sigui possible.
Tipus d'anaconda
| Nom | Tipus híbrid | Longitud del fetus | Color de la fruita | Propòsit |
|---|---|---|---|---|
| Anaconda verda | Partenocàrpic | Fins a 50 cm | Verd maragda | Amanides, conserves |
| Anaconda blanca | Partenocàrpic | Fins a 35 cm | Blancaneu | amanides |
Actualment, hi ha dues varietats d'anaconda: la verda comuna i la blanca. Tenen lleugeres diferències però moltes característiques comunes:
- L'Anaconda blanca també és una varietat de cogombre híbrid, creada pels mateixos criadors, però el 2020.
- Els fruits d'aquesta varietat arriben a una longitud màxima de només 35 cm i pesen uns 160 g.
- La seva forma s'assembla a un turbant o a un semicercle, cosa que dóna a les verdures un atractiu i una recognoscibilitat especials.
- La superfície del cogombre està coberta de grans tubercles, i el seu gust mereix elogis: és fresc i cruixent, ideal només per a amanides; les verdures no es poden enllaunar.
- Les fulles són grans, no mitjanes com les de l'Anaconda verda.
- La varietat madura entre 7 i 10 dies abans.
Una de les característiques clau de la varietat és el seu color blanc com la neu. Els altres paràmetres són idèntics.
Quan madura i el rendiment
L'Anakonda f1 és una varietat de maduració moderada, que requereix entre 45 i 52 dies per a la formació del fruit. Aquesta varietat de cogombre demostra una productivitat impressionant, amb un rendiment de fins a 12,5-13 kg per metre quadrat sota cobertes de plàstic, gairebé 4 kg més que la varietat similar *Serp xinesa*.
Normes de plantació
L'Anaconda f1 es cultiva amb èxit en diverses regions, com ara el Caucas Nord, els Urals i fins i tot el sud de Sibèria. És important que el lloc on es plantarà hagi estat plantat prèviament amb plantes crucíferes o enciam. Els cogombres prefereixen zones semiombrejades i no toleren llocs elevats.
- ✓ El nivell d'acidesa del sòl ha d'estar estrictament dins del rang de pH de 6,3-6,4, que és crític per a l'absorció de nutrients.
- ✓ La profunditat d'excavació a la tardor ha de ser de 45-55 cm per garantir una aireació òptima del sistema radicular.
Treballant amb un llit de jardí
Aquesta varietat de cogombre requereix un sòl lleuger, moderadament humit i fèrtil. El pH ideal del sòl per a l'Anaconda f1 és de 6,3-6,4. A principis de la tardor, el llit d'aquesta varietat es neteja a fons, s'excava a una profunditat de 45-55 cm i es fertilitza amb cendra de fusta finament mòlta.
Un o dos dies abans de plantar plàntules o sembrar llavors, torneu a afluixar suaument la terra, traieu les males herbes, tracteu amb Coragen i fertilitzeu amb gordolobo concentrat amb monofosfat afegit. Deixeu-ho així durant un parell de setmanes.
Germinació de plàntules
Per assegurar-se que els cogombres prosperin, es recomana plantar-los en un hivernacle com a plàntules. Tanmateix, això s'ha de fer d'acord amb certes pautes:
- Germineu les llavors híbrides en recipients individuals amb un volum mínim de 450-500 ml.
- Aprofundeix el material de plantació a la barreja de terra 1,5 cm.
- Creix durant 26-28 dies.
- Durant aquest període, rega regularment les plàntules tant al matí com al vespre, ja que les llavors d'aquesta varietat necessiten una quantitat suficient d'humitat per germinar.
- Els brots es consideren llestos per al trasplantament quan han format quatre fulles completes.
- Després d'això, comenceu a endurir-les traient-les a l'aire lliure al matí durant 40-90 minuts durant una setmana.
Plantació de plàntules
El moment òptim per trasplantar plàntules a l'aire lliure és del 7 al 8 de maig al 15 i 20 de maig, quan la temperatura de l'aire és constantment superior als 20 °C (la data exacta depèn de la regió i de les condicions meteorològiques actuals). És millor triar un dia ennuvolat per plantar, evitant la llum solar intensa.
Si us plau, tingueu en compte alguns matisos:
- Planteu els arbustos a 8-9 cm de profunditat, però en qualsevol cas, feu servir la mida del sistema d'arrels i del cepellón com a guia. Tingueu en compte que les fulles més baixes han d'estar per sobre del terra.
- Un cop les plantes s'hagin adaptat i hagin crescut una mica, lliga-les a suports. És millor instal·lar-les mentre planteu les plàntules per evitar danyar els brots de les arrels més tard.
Els cogombres no toleren la sobrepoblació, així que no col·loqueu més de tres plantes per metre quadrat de llit, deixant 40-50 cm d'espai entre elles i fins a 50-60 cm entre files.
Principis de cura
Com qualsevol altre cogombre, la varietat presentada anteriorment requereix reg regular i fertilització ocasional. Aquest híbrid requereix una cura acurada: caldrà donar forma a la planta començant per la tija principal i retallar les branques laterals per sobre de la tercera fulla. Desherbar cada cinc o set dies és igualment important.
Els matisos del reg
En condicions d'hivernacle, cal regar aproximadament cada quatre dies. Tanmateix, la freqüència de reg s'ha d'ajustar en funció del nivell d'humitat del sòl: si els 12-15 cm superiors del llit estan secs, els cogombres necessiten reg. És important recordar que la planta prefereix temperatures de l'aigua no inferiors a 22 °C.
- • Utilitzeu aigua amb una temperatura de com a mínim +22 °C per regar per evitar estrès a les plantes.
- • Afluixeu la terra després de cada segon reg per evitar la formació de crostes i millorar l'aireació de les arrels.
El moment òptim per regar és a primera hora del matí, després que la rosada s'hagi evaporat, o al vespre, després que es faci fosc. Cal evitar regar massa en un hivernacle, així que afluixeu la terra al voltant de les arrels de l'Anaconda f1 cada dos regs per evitar la podridura.
Característiques del guarniment superior
El fertilitzant juga un paper clau no només en l'estimulació del creixement de les plantes d'Anakonda f1, sinó també en la consecució del seu sabor característic. Els productors d'hortalisses experimentats recomanen seguir el següent calendari de fertilització per als cogombres:
- 13-15 dies després de trasplantar les plàntules al sòl (independentment de si es tracta de llits oberts o estructures protegides), cal afegir àcid bòric barrejat amb urea.
- Al final de la brotada, utilitzeu una solució de cendra amb l'addició de sulfat de potassi.
- Després que aparegui el primer cogombre madur, utilitzeu excrements d'ocell diluïts amb una solució de superfosfat.
- × Eviteu aplicar fertilitzant a terra seca, ja que això pot causar cremades a les arrels.
- × No feu servir fems frescos immediatament abans de plantar, ja que això pot afavorir el creixement de males herbes i malalties.
Resistència a malalties i plagues
La varietat de cogombre Anakonda f1 té una bona resistència a diverses malalties, com ara l'oïdi, el mosaic viral i la cladosporiosi. Tanmateix, aquesta varietat pot ser susceptible a l'antracnosi, així com als àcars i els trips. Com reconèixer i tractar el problema:
- Cap de coure. Aquesta antracnosi, causada pel fong Colletotrichum, és particularment activa en hivernacles amb zones crònicament regades. A les fulles, la malaltia apareix com a zones seques amb taques vermelloses i enfonsades.
Per combatre l'antracnosi, cal una acció immediata: tractar les plantes amb Tiram o Thiovit Jet. Com a remei popular, utilitzeu sèrum amb 5 gotes de iode afegides. Per prevenir la malaltia, es recomana ruixar els cogombres amb infusió d'agrella. - Àcars de l'aranya. Aquestes plagues microscòpiques, conegudes com a Tetranychus urticària, sovint ataquen els cogombres cultivats en hivernacles densament poblats. Prefereixen climes secs i temperatures elevades.
El principal signe de la seva presència al jardí és una fina teranyina platejada que envolta les tiges dels arbustos joves. Si els àcars no són nombrosos, una tintura de calèndula barrejada amb sabó normal pot ajudar a salvar les plantes. Si la infestació és greu, ruixeu els cogombres amb Kleschevit o Masai. - Trips. Aquests petits insectes alats, pertanyents a l'ordre dels trips, passen l'hivern al sòl i sovint s'instal·len en cultius de cogombre en hivernacles on les plantes no tenen oxigen. Les plantacions amuntegades també faciliten la seva propagació.
Els trips es manifesten a través de secrecions enganxoses i taques cremades a la superfície de la fulla. Per eliminar les plantes afectades, ruixeu els arbustos amb Vertimek o Guapsin. Per prevenir i protegir la varietat de la infestació, utilitzeu una infusió de calèndules o dents de lleó.
Collita i emmagatzematge
Els cogombres Anaconda f1 comencen a donar fruits després del 20 de juny. Un cop apareixen els primers fruits, s'han de collir cada dos dies per evitar que perdin la forma i desenvolupin un gust amarg. El moment òptim per collir cogombres és a primera hora del matí, 15-30 minuts després d'haver-los regat.
El fruit es talla amb cura amb tisores de podar, deixant la tija a la planta. Les verdures collides es conserven millor a la nevera en una bossa de plàstic, on es mantindran fresques fins a tres dies. Tanmateix, per obtenir el millor sabor, es recomana consumir els cogombres Anakonda f1 durant el primer dia després de la collita.
Qualitats positives i negatives
Aquest nou híbrid, tot i els seus orígens recents, ja ha guanyat els cors dels nostres jardiners i estiuejants. Posseeix nombrosos avantatges. Tanmateix, també té alguns inconvenients.
Avantatges:
Defectes:
Ressenyes
Els cogombres Anaconda xinesos són coneguts per la seva mida llarga, el seu sabor agradable i la seva collita d'alta qualitat. Tot i que són molt productius, la seva vida útil és limitada, cosa que dificulta el seu cultiu per a molts grans agricultors.