Björn és una varietat de cogombre de maduració primerenca que es distingeix per la seva productivitat i el seu sabor extraordinari. Creix amb èxit tant a l'exterior com a l'interior, cosa que el converteix en una opció versàtil per a una varietat de condicions. Tant els jardiners novells com els experimentats el poden cultivar fàcilment. Amb una cura acurada, gaudiràs de collites abundants durant tota la temporada.
Història de la selecció de varietats
Aquesta varietat és el resultat d'una selecció holandesa. Originalment va ser criada pel seu alt rendiment i productivitat. És molt popular al nostre país. Va ser aprovada per al seu ús el 2015.
Introducció a la varietat
El cogombre Bjorn és una varietat relativament nova, autopol·linitzant, que es caracteritza per una alta comercialització. L'híbrid té un hàbit de creixement indeterminat i floració femenina.
Trets característics de l'aspecte de la planta i els fruits
Els arbustos de ramificació mitjana estan coberts de grans fulles verdes. Es formen aproximadament 2-3 flors femenines per nus. La planta creix en raïms, amb 3-4 cogombres apareixent a cada raïm. La tija principal és forta i vigorosa, sense restriccions naturals de creixement i amb un teixit fluix.
| Paràmetre | Característica |
|---|---|
| Tipus de creixement | Indeterminat |
| Tipus de floració | Dona |
| Fulles | Gran, verd |
| Nombre d'ovaris en un node | 2-3 |
| Longitud dels fruits | 10-12 cm |
| Superfície de la fruita | Tuberculada mitjana amb espines blanques |
Els fruits són curts, de 10 a 12 cm de llargada, i pesen una mitjana de 100 g. Són cilíndrics i de color verd fosc, amb una superfície mitjanament tuberosa i petites espines blanques. La polpa és ferma, cruixent, sucosa i sense amargor.
Propòsit i gust de les fruites
El gust és digne d'elogi. Les verdures maduren amb un sabor dolç i harmoniós. Es conserven bé durant 6-8 dies. Originalment destinades a amanides, són perfectes per a escabetx i conserva.
Composició, propietats, beneficis, contingut calòric
Té una composició complexa, que inclou moltes vitamines i microelements essencials. Fins i tot en escabetx o en conserva, la verdura conserva les seves propietats beneficioses. 100 g del producte només contenen 10-15 kcal, de manera que ni tan sols 1 kg de verdures comportarà un augment de pes excessiu.
La verdura conté les vitamines següents: A, B1, B2 (riboflavina), B3 (àcid pantotènic), B6 (piridoxina), B9 (àcid fòlic), C, E (tocoferol), K (fil·loquinona), PP (niacina), betacarotè i colina.
La composició conté microelements:
- magnesi;
- seleni;
- coure;
- fòsfor;
- zinc;
- ferro;
- calci;
- potassi;
- sodi.
Les verdures contenen sals alcalines, que eviten la formació de càlculs renals i sorra, i compostos de iode que, juntament amb la fibra, promouen el funcionament intestinal correcte. Alenteixen l'envelliment de la pell i es consideren un producte dietètic que es pot consumir gairebé sense restriccions.
Rendiment del cogombre Björn
El cultiu té un rendiment molt elevat. Amb una cura adequada i regular, l'híbrid pot produir fins a 13,4 kg de fruita per metre quadrat.
Factors per augmentar el rendiment dels cultius
- ✓ Mantenir la temperatura del sòl com a mínim +15 °C
- ✓ Reg regular amb aigua tèbia (+20…+25°C)
- ✓ Aplicació de fertilitzants complexos cada 10-14 dies
- ✓ Collita puntual de fruites (cada 2 dies)
- ✓ Lligar a un enreixat per millorar la il·luminació
Aquesta xifra es considera mitjana.
Resistència a malalties i plagues
L'híbrid presumeix d'una resistència modificada genèticament a diverses condicions adverses. Tolera amb èxit períodes prolongats de temps ennuvolat i fluctuacions de temperatura. La floració és ininterrompuda i els fruits es desenvolupen fins i tot en condicions difícils. La planta presenta una bona resistència a malalties i plagues.
| Malaltia/Plaga | Sostenibilitat |
|---|---|
| oïdi polsós | Alt |
| Míldiu laníger | Mitjana |
| Cladosporiosi | Alt |
| Mosaic de cogombre | Alt |
| àcars d'aranya | Mitjana |
Maduresa
És una varietat de maduració primerenca, és a dir, que el seu fruit madura significativament abans que altres varietats. La collita comença 35 dies després de la sembra, i aquest període dura fins a dos mesos.
Com cultivar aquesta varietat tu mateix?
El cultiu es conrea tant a partir de plàntules com per sembra directa a terra. Les llavors se sembren normalment per al cultiu en hivernacle, mentre que les plàntules s'utilitzen per plantar a l'aire lliure. Per a un major rendiment, es recomana el mètode de plàntules.
Sembra directa
L'envàs de les llavors normalment indica si el fabricant les ha preparat. Si això no s'indica, submergiu les llavors en una solució de permanganat de potassi a l'1% durant 20-30 minuts i després esbandiu-les amb aigua corrent.
Submergiu les plàntules en aigua tèbia (35-40 °C) durant 2-3 hores i emboliqueu-les amb un drap de cotó humit durant un parell de dies. Humitegeu-les periòdicament per evitar que les llavors surin a l'aigua. Això permet que s'inflin i germinin més ràpidament.
Planteu les llavors a una distància de 35-60 cm i aproximadament a 150 cm entre files. Planteu a una profunditat de 3 cm.
Mètode de plàntules
Sembra les llavors en testos o pellets de torba a una profunditat de 3-4 cm, humiteja-les i cobreix-les amb film plàstic per crear condicions d'hivernacle fins a la germinació. Un cop surtin els brots, retira el film per permetre que les plàntules respirin.
Proporcioneu a les plantes les condicions necessàries. La temperatura de l'aire ha d'estar entre 14 °C i 20 °C. Vint-i-dos dies després de la sembra, trasplanteu les plàntules a la seva ubicació permanent en un hivernacle o terreny obert, juntament amb el test de torba, danyant-lo lleugerament per millorar l'accés de la humitat a les arrels. La torba es dissoldrà a la terra amb el temps.
Cultiu i cura pas a pas
Aquest híbrid és fàcil de cuidar, però encara calen pràctiques agrícoles senzilles. Seguiu aquestes recomanacions:
- Fertiliza el cultiu almenys quatre vegades durant la temporada de creixement. Aplica el primer fertilitzant dues setmanes després de plantar-lo a la seva ubicació permanent, el segon al començament de la floració i els fertilitzants posteriors a mesura que els cogombres maduren.
- Alterna fertilitzants minerals i orgànics. Per als fertilitzants minerals, utilitzeu productes especialitzats com ara Master, Agricola o Superphosphate.
- Les infusions d'herbes, el fem de pollastre o el gordolobo diluït 1:15 són fertilitzants orgànics adequats. La fertilització posterior ajuda a allargar el període de fructificació.
- Regeu amb aigua a temperatura ambient al matí o al vespre, evitant el contacte amb les fulles i les tiges, ja que humitejar amb aigua freda pot provocar la podridura de les arrels.
- Durant la temporada de creixement, afluixa la terra al voltant de les plantes 2-3 vegades, 12-24 hores després de regar. Això garanteix un millor accés d'oxigen a les arrels i ajuda a eliminar les males herbes que drenen els nutrients i la humitat.
- • Reg amb aigua freda (per sota de +15 °C)
- • Plantació densa (menys de 35 cm entre plantes)
- • Ús de fem fresc per a l'alimentació
- • Collita prematura
- • Manca de ventilació a l'hivernacle
Errors crítics en el creixement
Característiques del cultiu i possibles dificultats
L'híbrid Björn F1 es pot cultivar tant a l'aire lliure com a l'interior, però els hivernacles augmenten significativament el rendiment i simplifiquen les cures. La seva tecnologia de cultiu és pràcticament idèntica a la d'altres varietats.
Malalties i plagues
El cultiu és conegut per la seva forta resistència a les malalties, però el risc de malaltia persisteix. En aquests casos, utilitzeu preparats especials, seguint estrictament la dosi indicada a l'envàs.
Malalties i plagues comunes:
- Cladosporiosi. Es manifesta com a úlceres marrons als arbustos i fruits. Per combatre la malaltia, deixeu de regar els arbustos durant cinc dies i tracteu-los amb Fundazol (10 g per cada 10 litres d'aigua). Traieu les zones afectades.
- Oïdi. Les taques blanques a les fulles, que finalment s'estenen a tota la planta, fan que les fulles s'assequin i deixin de fructificar. Traieu les parts infectades i tracteu els arbustos amb fungicides (10 g per 5 litres d'aigua). Si la infecció és completa, traieu els arbustos.
- Míldiu. Les fulles es cobreixen de taques grogues i s'assequen. Deixeu de fertilitzar i regar durant 3-4 dies i tracteu amb policarbacina (10 g per 5 litres d'aigua).
- Podridura blanca. Una massa blanca i enganxosa cobreix els arbustos i les verdures. Traieu les zones afectades i tracteu les fulles i les tiges amb una solució de 50 g de sulfat de coure, 50 g d'urea i 50 g de sulfat de zinc per cada 10 litres d'aigua.
- Àfid. Petits insectes verds que s'instal·len a les fulles i se les mengen, provocant-ne la pansida. Control ruixant amb una solució de cendra (200 g de cendra i 100 g de sabó per a roba per 10 litres d'aigua).
- Mosca blanca. Una petita mosca blanca que xucla la saba de les plantes i causa fumagina. Control amb una infusió d'all i ceba (200 g d'all o ceba ratllats per cada 10 litres d'aigua, deixar en infusió durant 24 hores).
- Àcars de l'aranya. Una plaga d'hivernacle que deixa teranyines a la part inferior de les fulles i menja el fullatge verd. El control consisteix a ruixar amb una solució de sabó (200 g de sabó de roba ratllat per cada 10 litres d'aigua).
És millor tractar les malalties en les primeres etapes del desenvolupament per evitar la mort i els danys als arbustos veïns.
Calendari de tractaments preventius
- 2 setmanes després de la sembra: Fitosporin-M (5 g per 10 l d'aigua)
- Al començament de la floració: 1% de brou de Bordeus
- Després de la primera collita: infusió d'all (200 g per 10 l d'aigua)
- Als primers signes de malaltia: aplicar un fungicida adequat
Collita
La fructificació del cogombre és prolongada, començant aproximadament 35-40 dies després de la sembra. Es colli cada dos dies.
- ✓ Hora òptima de recollida: matí (abans de les 10 h)
- ✓ Temperatura d'emmagatzematge: +8…+10 °C
- ✓ Humitat d'emmagatzematge: 85-90%
- ✓ No colliu les fruites, sinó que les talleu amb tisores
- ✓ No renteu els cogombres abans de guardar-los
Avantatges i desavantatges de la varietat
El cogombre Bjorn F1 és una planta fruitera popular amb moltes qualitats positives.
Ressenyes
Els cogombres Björn són una excel·lent opció per a aquells que busquen aconseguir bons resultats al seu hort. Aquest híbrid us delectarà no només amb el seu alt rendiment i baix manteniment, sinó també amb el seu excel·lent sabor. Seguint les recomanacions de cultiu i cura, podreu obtenir plenament les característiques varietals d'aquesta varietat.