El Cucumber Ecole és un híbrid tipus cogombret amb excel·lents característiques.

L'Ecole és una varietat de cogombre relativament nova, adequada per al cultiu tant en interiors com en exteriors, tant a la primavera i l'estiu com a l'estiu i la tardor. La primera collita de cogombres cilíndrics tuberculats amb una petita cambra de llavors es pot collir 42-45 dies després de la germinació. Els cogombres són excel·lents per menjar en fresc, en conserva i en escabetx.

Cogombres Ecole

Cogombres de la varietat Ecole

Els cogombres Ecole són aptes per a l'escabetx.

Descripció de la varietat

L'híbrid Ecole F1 va ser desenvolupat per criadors holandesos de l'empresa de llavors Syngenta Seeds BV. Les proves de la mostra es van dur a terme el 2001. La varietat es va afegir al Registre Estatal d'Assoliments de Cria de la Federació Russa el 2007 i està destinada al cultiu a la regió del Caucas Nord, que inclou:

• Adigea;
• Daguestan;
• República Txetxèna;
• Ossètia del Nord i Alània;
• Ingúixia;
• Kabardino-Balkària;
• Regió de Rostov;
• Krai de Stàvropol i Krasnodar.

Considerarem per separat com creix i dóna fruits l'híbrid.

Arbustos

La planta té les següents característiques:

• partenocàrpic (autopol·linitzant), per tant no requereix pol·linització per part d'abelles;
• alt – arriba als 2,5-3 m d'alçada;
• de mida mitjana, amb fulles de color verd fosc de mida mitjana i petita;
• tipus de floració en raïm (ram): els ovaris es formen ràpidament i intensament, 5 peces en un brot axil·lar;
• indeterminat (la tija principal creix sense restriccions);
• compacte amb internodes curts i brots addicionals amb 2 fulles (tipus generatiu).

Amb una nutrició suficient, es poden formar de 5 a 7 cogombres a cada node.

Fruita

L'Ecole dóna fruits amb les següents característiques:

• tipus - escabetx, cogombrets;
• pes – de mitjana 60-75 g (els exemplars més grans poden arribar als 95-100 g);
• formulari – cilíndric;
• longitud - de 6 a 10 cm, amb una relació amplada-alçada de 3:1;
• pell – alta densitat, color verd brillant amb franges blanquinoses i taques tènues, una gran superfície tuberculada i freqüents espines blanques (aquest tipus de pell s'anomena "camisa holandesa");
• polpa – sucosa i cruixent amb un excel·lent sabor refrescant, genèticament lliure d'amargor i buits, amb una estructura densa i una petita cambra de llavors.

L'híbrid Ecole sovint es conrea per a escabetxos, ja que fins i tot els fruits petits de 4-6 cm de llargada estan completament formats i tenen excel·lents qualitats comercials i gustatives.

Taula de característiques

Els paràmetres principals de la varietat es poden trobar a continuació:

tecnologia agrícola

Per assegurar-vos que el cogombre Ecole F1 creixi i prosperi al vostre jardí, primer heu de tenir en compte les pràctiques agrícoles següents:

• En climes temperats, el cultiu es pot sembrar directament les llavors a camp obert. En altres regions, les plàntules són millors, ja que aquest mètode permet que la planta comenci a donar fruits més ràpidament i produeixi més fruits. El millor moment per sembrar és la segona desena de maig.
• Per als cogombres, trieu sòls mig francs que siguin prou solts. Si el sòl és pesat, fertilitzeu-lo amb encenalls de fusta humits a la tardor.
• Es poden sembrar llavors en zones on es van cultivar els següents cultius d'hortalisses durant la temporada anterior:
  • col;
  • patata;
  • ceba;
  • llegums;
  • pebre.
• Per assegurar una germinació uniforme, tracteu les llavors amb estimulants del creixement com ara Zircon i Epin abans de plantar. A continuació, col·loqueu les llavors en un drap humit i deixeu-les fins que s'inflin i germinin. Si les llavors són blaves o vermelles del fabricant, han estat tractades amb fungicides i no requereixen germinació prèvia.
• Després de plantar, assegureu-vos de tenir cura de la planta, que inclou reg regular, treball del sòl, fertilització i protecció contra diverses malalties i plagues.

L'híbrid partenocàrpic produeix una collita igualment bona tant en el primer com en el segon cultiu, cosa que el converteix en una de les millors opcions per cultivar a la primavera o a l'estiu.

Preparació del sòl

Cal preparar la terra del vostre jardí o hivernacle per plantar cogombres amb antelació. Per fer-ho, seguiu aquests passos:

1. A la tardor, traieu totes les parts superiors i les males herbes del parterre, i en els hivernacles, és recomanable eliminar completament la capa superior de terra. Excaveu la terra fins a la profunditat d'una baioneta i afegiu-hi fertilitzant orgànic.
2. Escalfeu la terra 21 dies abans de plantar i destruïu la microflora patògena afegint-hi fems de cavall. El fems d'ocell és una alternativa, però s'ha d'aplicar 14 dies abans de plantar. L'aplicació de matèria orgànica immediatament abans de plantar cremarà les llavors o les arrels de les plàntules.
3. Immediatament abans de plantar, torneu a desenterrar la terra, afegiu-hi fertilitzant i regueu-ho amb aigua tèbia.

Abans de plantar, el sòl ha d'estar humit i ben fertilitzat perquè les plàntules trasplantades puguin adaptar-se ràpidament a les noves condicions de creixement.

Sembrar llavors a terra oberta

El mètode de sembra directa es pot utilitzar a finals de primavera, quan l'amenaça de més gelades ha passat completament i el sòl s'ha escalfat a 15-16 °C. A la zona temperada, aquest període té lloc entre el 25 i el 30 de maig.

La sembra de les llavors eclosionades es realitza en el següent ordre:

1. A la terra preparada, feu forats poc profunds amb antelació, separats per 10-15 cm. La distància òptima entre files és de 60-65 cm.
2. Humitegeu els solcs i planteu 4-5 llavors a cada forat, assegurant-vos que quedin 2-3 plantes per forat. Planteu a una profunditat de 2-3 cm.
3. Cobriu els cultius amb material de film, que es pot treure al cap d'uns dies.

Les primeres plàntules s'han d'aclarir 10 dies després de la sembra, deixant fins a 10 cm entre elles. Una setmana més tard, cal tornar a aclarir les plàntules, augmentant la distància entre elles a 20-25 cm.

Per obtenir informació sobre com i quan plantar plàntules de cogombre, vegeu aquest article.

Plantació a través de plàntules

Quan es cultiva l'híbrid Ecole a partir de plàntules, és millor utilitzar gots individuals de 0,3-0,5 litres, ja que les plàntules no toleren bé el trasplantament. Podeu cultivar plàntules en contenidors individuals en el següent ordre:

1. Una barreja de terra de torba, encenalls de fusta, floridura de fulles i terra fèrtil es pot coure al forn o tractar amb productes especials per matar larves de plagues i espores de fongs. Per saltar-vos aquest pas, podeu comprar terra preesterilitzada en un centre de jardineria.
2. Ompliu tasses o testos amb terra, planteu llavors prèviament tractades a una profunditat de 2-3 cm i humitegeu-les amb aigua tèbia.
3. Moveu els contenidors a un lloc càlid i assolellat. Un ampit de finestra orientat al sud o a l'oest és ideal.
4. Cobriu les plàntules amb plàstic o vidre fins que surtin els primers brots. A continuació, retireu la coberta i regueu les plàntules regularment i generosament amb aigua tèbia. Per descomptat, eviteu regar massa la terra, ja que això pot fer que el fràgil sistema d'arrels es podreixi.
5. En temps ennuvolat, feu servir una làmpada fluorescent per allargar les hores de llum. En cas contrari, les plàntules s'estiraran i no produiran una bona collita. També es recomana il·luminació suplementària al matí i al vespre.
6. Per garantir un creixement ràpid, les plàntules es poden alimentar amb fertilitzants complexos per a cultius d'hortalisses que no contenen compostos de clorur.
7. 10-12 dies abans de trasplantar a terreny obert, enduriu les plàntules traient-les al balcó o al carrer durant diverses hores cada dia.

Un cop les plàntules tinguin 3-4 fulles veritables, es poden trasplantar a la seva ubicació permanent, ja que poden arrelar ràpidament i reprendre un creixement vigorós. En aquesta etapa, les plàntules fortes i sanes han de tenir les característiques següents:

• alçada – no més de 30 cm;
• color de la fulla: verd fosc, sense taques seques, esquinçaments ni zones marcides;
• les arrels són fortes i no estan danyades, entrellaçant tot el cepellón.

No val la pena mantenir aquestes plàntules en testos més temps, ja que a una edat més madura serà més difícil que arrelin al llit del jardí.

Les plàntules, juntament amb el cepellón, s'han de plantar amb cura en forats preparats prèviament. Les plàntules cultivades en testos de torba s'han de col·locar directament a la terra, ja que els testos proporcionaran fertilització addicional per a les arrels. La densitat òptima de plantació per a aquesta varietat híbrida és de 2-3 plantes per metre quadrat.

Cuidant les plàntules

Per garantir que l'Ecole F1 doni fruits abundants, cal cuidar-la adequadament, i dur a terme totes les pràctiques agrícoles de manera oportuna.

Reg i afluixament

Regar els cogombres El reg ha de ser abundant i regular, ja que els cogombres prosperen amb humitat. Sense ella, el rendiment de l'híbrid disminuirà i el gust dels cogombres resultants es veurà afectat significativament.

Regeu els arbustos amb aigua tèbia al vespre o al matí cada 3-5 dies a un ritme de 30 litres d'aigua per metre quadrat. Quan fa calor i durant el quallat dels fruits, és recomanable augmentar la freqüència i la intensitat del reg. Els dies de pluja, és millor ajornar el reg de la terra.

El millor mètode per regar l'Ecole és fent solcs o per aspersió. L'aigua s'ha d'aplicar amb cura per evitar que degoti sobre les fulles, ja que això pot causar cremades de fulles quan fa sol. Eviteu aplicar massa pressió d'aigua, ja que això pot danyar les arrels, que són a prop de la superfície del sòl.

Després de cada reg o pluja, és recomanable afluixar la terra entre les files a una profunditat no superior a 8 cm per millorar la circulació de l'aire. Per conservar la humitat, també es recomana cobrir la terra amb herba o fenc.

Amaniment superior

Durant el període de desenvolupament, l'híbrid s'ha de fertilitzar diverses vegades amb fertilitzants orgànics i minerals. Això s'ha de fer en sòl humit i en temps càlid, quan les arrels treballen activament.

L'Ecole es pot alimentar amb fertilitzants orgànics que es presenten a la taula:

Pel que fa als fertilitzants minerals, els cogombres s'han de fertilitzar tres vegades per temporada. El calendari d'aplicació es presenta a la taula:

Llegiu sobre com alimentar correctament els cogombres a terra oberta. següent article.

Lligant-se a un suport

Els arbustos s'han de lligar a un suport per garantir que creixin verticalment, evitant que s'esfondrin sota el pes del fullatge i els nombrosos fruits. Si no es suporten, les vinyes s'arrossegaran per terra, cosa que pot provocar diverses malalties de les plantes. Tanmateix, un suport adequat elevarà la planta cap al sol i crearà condicions favorables per al quallat dels fruits.

Quan es lliga a un suport, cal girar la tija de la planta dues vegades a prop del suport i després deixar-la anar cap avall, afegir 3 fulles i pessigar el punt de creixement.

Formació d'arbustos

L'híbrid Ecole es caracteritza per una ramificació moderada dels seus brots laterals. Quan es formen 6-7 fulles, s'ha de pessigar la tija principal per afavorir el creixement dels cogombres i augmentar el rendiment del cultiu d'hortalisses. Per tant, s'han de deixar una o dues tiges fortes i s'han de retallar els brots restants.

Per assegurar-se que els arbustos desenvolupin un sistema radicular fort, cal pessigar els brots dels internodes de les sis fulles inferiors. Es poden deixar dues o tres làmines foliars per sota dels brots. Si l'arbust està poc desenvolupat, també és recomanable treure els brots del següent nivell.

Podeu veure clarament com els arbustos ben formats donen fruits al vídeo:

Protecció contra malalties i plagues

Com a mesura preventiva, després de l'aparició de tres fulles i abans de l'inici de la fructificació en massa, la planta s'ha de ruixar dues vegades amb el fungicida Quadris-250 SC, utilitzant una solució al 0,05%. Durant aquest període, la polvorització preventiva dels arbustos amb una solució al 0,02% de Farmayod també produeix bons resultats. Aquests tractaments s'han de realitzar al vespre per evitar cremades solars.

Fins i tot amb les cures adequades, la planta encara pot emmalaltir durant un temps inclement prolongat. Les malalties següents representen una amenaça important per als cogombres:

• oïdi polsósLa planta es veu afectada pel temps ennuvolat i humit. La malaltia es pot identificar per una capa blanca a les fulles i les làmines seques. El fungicida Thiovit Jet ha demostrat ser eficaç en la lluita contra l'oïdi.
• PeronosporosiEstà causada pel fred i l'excés d'humitat. Apareix com a taques olioses de color marró groguenc a la superfície de les fulles, que també estan cobertes amb una capa grisa a la part inferior. Per combatre el míldiu, els cogombres s'han de tractar amb productes químics, com ara Ridomil Gold i Topaz, populars entre els jardiners.
• Podridura blancaSi l'excés d'humitat s'acumula als brots, això condueix al desenvolupament de la podridura blanca, indicada per una capa blanca a les tiges i al fruit. Cal eliminar totes les parts afectades de la planta i tractar la ferida amb una solució rosa fosc de permanganat de potassi i espolvorejar-la amb cendra de fusta.
• floridura grisaTambé es desenvolupa en temps fresc i plujós. Totes les parts de la planta es cobreixen amb una capa grisa i solta. Aquestes s'han de tractar amb el fungicida Switch 62.5 WG.
• Mosaic de cogombreAquest és un virus que es transmet per llavors infectades. Els símptomes inclouen canvis en la forma de les fulles i taques a la planta. Les plantes afectades s'han de treure del jardí i destruir-les, ja que la malaltia és incurable.

Les següents plagues també representen un cert perill per a l'híbrid Ecole:

• ÀfidXuclen els sucs vitals de les fulles, cosa que fa que s'arruga, s'enrotlli en tubs i s'assequi. Per matar els pugons, cal tractar la planta amb productes químics com Karbofos i Fitoverm.
• àcars d'aranyaQuan són atacades per plagues, les fulles es cobreixen de taques clares que gradualment es tornen grogues. També apareixen teranyines a la part inferior del fullatge. Per matar els àcars, tracteu la planta amb Vertimek. També es pot utilitzar una infusió calenta de fulles de patata amb el mateix propòsit. Per preparar-ho, barregeu 1 kg de fulles i 10 g de pebrot vermell, afegiu-hi 10 litres d'aigua i deixeu-ho reposar durant 4 hores. Ruixeu les plantes afectades amb la solució.
• mosca blancaAtaca les làmines de les fulles, que finalment s'enfosqueixen i s'assequen. Per eliminar la plaga, esbandiu les fulles amb aigua neta.

Per protegir els cogombres de les plagues, cal afluixar i desherbar regularment el sòl, mantenir un règim de reg i destruir totes les restes vegetals seques immediatament després de collir l'última collita.

Llegiu més sobre malalties, plagues i mètodes de control del cogombre a següent article.

Collita i emmagatzematge

El cogombre Ecole és una de les poques verdures que té un gust fantàstic quan no està madur, per això es cull d'aquesta manera. Les fruites massa madures s'utilitzen millor per a la recol·lecció de llavors, ja que perden sabor i comerciabilitat, i prenen forma de barril.

Els cogombrets i els cogombrets híbrids s'han de collir cada matí o cada vespre. Eviteu torçar les tiges, ja que això pot danyar fàcilment les vinyes. Els cogombres es tallen millor amb un ganivet o unes tisores de podar. També s'han de treure amb cura els brots groguencs o les fulles podrides.

Els cogombres collits es poden guardar durant diversos dies en un lloc fresc, però descarteu els que estiguin pansits o groguencs, ja que no són aptes per al consum. Els cogombres sans es poden menjar frescos o utilitzar per a conserves, ja que els cogombres adobats i salats Ecole F1 no són buits.

Pros i contres

Els jardiners han après a apreciar el cogombre Ecole pels seus següents avantatges:

Els desavantatges de l'híbrid inclouen:

Hydrid Ecole F1 és un nou cogombre partenocàrpic cultivat a Holanda amb un període de maduració mitjà-precoç, que demostra una excel·lent supervivència i adaptabilitat al cultiu a la regió central de Rússia. Aquesta varietat es considera de baix manteniment, però seguir totes les pràctiques de cultiu és essencial per a una bona collita.

Preguntes freqüents