Els cogombres Estafeta són una excel·lent opció per a aquells que volen una collita abundant i consistent de cogombres deliciosos i saludables. Aquest híbrid compta amb una excel·lent productivitat, resistència a la intempèrie i versatilitat culinària. La clau és seguir pràctiques de cultiu senzilles per desbloquejar el millor potencial.
Descripció dels cogombres
Aquesta varietat híbrida es va desenvolupar per al cultiu en hivernacles de plàstic i vidre, així com en terreny obert. Els seus creadors van ser A. V. Borisov, G. I. Tarakanov, V. S. Krylov i T. P. Banshchikova, criadors de l'Estació Experimental de Verdures V. I. Edelstein de l'Acadèmia Agrícola de Moscou. Va ser acceptada oficialment per al seu ús el 1983.
Arbust
La planta es desenvolupa força ràpidament. És compacta, amb brots llargs i rastrers que no requereixen control del fullatge.
Les fulles tenen una forma clàssica, són grans, amb vores acanalades i pubescents a la superfície superior. Les nervacions laterals i centrals divideixen la làmina foliar en diverses seccions. El color varia del verd brillant al verd pàl·lid, depenent de les condicions de creixement.
Fruita
Els cogombres madurs arriben a fer entre 14 i 23 cm de llargada. La seva pell és ferma però fina, de color verd fosc. Cada cogombre pesa entre 141 i 228 g i té forma de fus. La superfície està coberta de bonys amb espines petites i suaus.
L'estafeta és una varietat de taula, principalment utilitzada per a amanides, considerada versàtil per molts jardiners. Els fruits immadurs (anomenats cogombrets o escabetxos) s'utilitzen per a conserves.
La carn és cruixent, amb un sabor refrescant i lleugerament dolç, sense amargor. S'afegeixen a amanides, embotits i plats principals, com el rassolnik.
Característiques de la varietat
Aquesta varietat de mitja temporada arriba a la maduresa tècnica entre 53 i 66 dies després de la sembra. Es distingeix pel seu alt rendiment: amb les cures adequades, una sola planta pot produir fins a 30 kg de cogombres per temporada.
Pros i contres
Clima i regionalitat
Es caracteritza per una bona tolerància a l'estrès, als canvis meteorològics sobtats, a les onades de fred i a les onades de calor prolongades. Les regions més favorables per al cultiu són els districtes del nord, nord-oest, centre, Volga-Vyatka, Terra Negra, Caucas Nord i Volga Mitjà.
Característiques d'aterratge
El cultiu madura amb èxit en un hivernacle durant la tardor i l'hivern, però l'època més productiva per al cultiu és a finals de primavera o principis d'estiu. La relé no té requisits especials de sòl, però per obtenir els millors resultats es recomana un sòl nutritiu i solt.
- ✓ Temperatura òptima del sòl per a la germinació de llavors: +17 °C i superior.
- ✓ Hores de llum diürna necessàries: 12 hores.
- ✓ Temperatura de l'aigua per al reg: 32 °C.
Terminis
Sembra les llavors per a les plàntules durant la primera meitat d'abril, quan la temperatura de l'aire a la zona arribi als 19-20 °C. Trasplanta les plàntules germinades a terra protegida des de mitjans de maig fins a la segona meitat del mes, sempre que les temperatures nocturnes no baixin dels 18 °C.
Preparació del sòl
Trieu un lloc en zones elevades i assolellades. El sòl òptim per a aquesta varietat és un sòl negre ric o un sòl argilós, lleuger i solt.
Al setembre, comenceu a preparar el lloc: excaveu la terra a una profunditat de 45-50 cm, substituint completament la capa superior del sòl, després netegeu la zona de males herbes i desinfecteu-la amb una solució de sulfat de coure.
El pas final de preparació és aplicar fertilitzant: urea o fems de vaca. De tres a quatre dies abans de plantar, torneu a afluixar la terra, caveu forats i ompliu-los amb fems de pollastre i cendra de fusta.
Plantar llavors
Planteu les plàntules en recipients separats per minimitzar els danys al sistema radicular durant el trasplantament. Abans de plantar, desinfecteu les llavors en una solució de permanganat de potassi durant 40 minuts. Col·loqueu tres llavors a cada recipient.
Durant el període de germinació, rega les plàntules diàriament i fertilitza-les regularment amb torba, humus i un estimulant del creixement. Si la il·luminació és insuficient, instal·la llums de cultiu addicionals al voltant de les plàntules. Mantén una temperatura d'almenys 17 °C (63 °F) per a la germinació de les llavors.
Plantació de plàntules
Transferiu les plàntules a l'hivernacle 27-28 dies després de la germinació. De sis a set dies abans de trasplantar-les, comenceu a endurir les plàntules col·locant-les a l'exterior durant 15 minuts cada vegada, augmentant gradualment el temps que passeu a l'aire lliure. Trasplanteu-les en un dia assolellat, però no calorós ni sense vent.
En plantar, col·loqueu les plàntules a una profunditat de 5-6 cm a la terra, fins al nivell de la segona fulla veritable. Després de trasplantar, regueu bé les plàntules i afluixeu suaument la terra al voltant de les tiges.
Diagrama de plantació
Les plàntules són compactes i plantar-les massa juntes pot provocar malalties. Planteu tres plantes per metre quadrat en un hivernacle i augmenteu aquest nombre a cinc en terreny obert. Deixeu espaiaments amplis entre files d'uns 70-75 cm, mentre reduïu la distància entre plantes adjacents a 30 cm.
Activitats d'atenció
L'híbrid no requereix tècniques agronòmiques complexes per a la seva cura. Les tasques principals del jardiner són mesures estàndard. Per prevenir problemes de plagues, és important mantenir la rotació de cultius, mantenir els parterres nets i eliminar acuradament totes les males herbes emergents per les arrels.
- × Eviteu regar amb aigua freda, ja que això pot afectar les plantes i alentir el creixement.
- × Eviteu regar massa la terra per evitar la podridura de les arrels.
Reg
Regeu el cultiu diàriament segons un horari estrictament establert. Regeu al matí abans que el sol comenci a brillar amb força. Utilitzeu aigua tèbia i estable amb una temperatura de 32 °C (90 °F), ja que els cogombres no toleren l'aigua freda.
Lliga i forma de l'arbust
L'híbrid no és particularment extens, però les seves característiques, com la pol·linització per abelles i els fruits grans, requereixen una atenció especial a la seva forma. Per garantir un desenvolupament correcte, seguiu aquests passos:
- Un cop l'arbust creixi fins als 25 cm, lliga'l verticalment a l'enreixat.
- Entrena la planta cap a una sola tija central, eliminant la majoria dels brots laterals i deixant només 3-4 brots fins a la sisena fulla. Aquestes branques formaran les inflorescències femenines.
- Quan la tija principal arribi a una alçada d'1,5 m, pessigueu-ne amb cura la part superior.
Aquesta varietat no requereix una poda constant dels seus brots laterals, ja que es desenvolupen lentament. L'únic que cal assegurar-se és que les fulles no toquin a terra.
Amaniment superior
La planta requereix fertilització regular. No descuideu l'alimentació. Seguiu aquestes recomanacions:
- Alimenteu els arbustos setmanalment amb 1 litre de fertilitzant diluït. Durant les primeres setmanes, utilitzeu una solució de fem de pollastre i nitrophoska. L'híbrid respon bé a una combinació de fertilitzants orgànics i minerals.
- Després de la primera alimentació, utilitzeu cendra de fusta, gordolobo i serradures, alternant-les amb fertilitzants minerals: nitrat de potassi, sulfat de sodi, superfosfat, etc.
- Primera alimentació: una solució de fem de pollastre i nitrophoska 2 setmanes després de plantar les plàntules.
- Segona alimentació: cendra de fusta una setmana després de la primera.
- Tercera alimentació: gordolobo i serradures una setmana després de la segona.
Les plantes responen millor al fertilitzant aplicat directament a les arrels per evitar el contacte amb les fulles. Reviseu les plantes regularment per ajustar el programa de fertilització si cal.
Aporcament
Afluixa la terra i fes un turó a les plantes per protegir-les de les gelades i millorar les condicions de les arrels. Consells útils:
- Amuntegueu els arbustos cada 2-3 dies, afegint terra a una profunditat de 25-30 cm. Això protegirà les plantes de les gelades i millorarà l'accés de l'aigua i l'aire a les arrels.
- Després d'apilar, poseu-hi una capa de fenc o herbes seques per sobre per retenir la humitat i evitar que el sòl s'escalfi massa.
- En nits particularment fredes, afegiu-hi terra addicional fins a un terç de la seva longitud per protegir-les de les gelades.
Afluixeu la terra diàriament després de regar per evitar l'obstrucció i la podridura de les arrels. La profunditat recomanada és de 20-30 cm.
Malalties i paràsits
El cultiu té bona resistència a malalties com el virus del mosaic del cogombre, la taca foliar per ascoquita i la podridura de les arrels, però és susceptible a l'oïdi. L'híbrid presenta una resistència moderada a diverses plagues:
| Problema | Descripció | Mesures de prevenció i control |
| oïdi polsós | Apareix una capa blanquinosa al dors de la fulla, les vores s'enrotllen i es marceixen. | Tracteu la zona amb fungicides abans de la floració i la fructificació. Ruixeu amb una solució de sabó i sal o Fitosporin 1-2 vegades durant la floració i la fructificació. Per a la prevenció, ruixeu amb una solució feble de iode (40 gotes per 10 litres d'aigua) cada setmana. |
| Cladosporiosi | Beix clar, taques humides amb un to verdós a les fulles. | Tracteu amb barreja de Bordeus o Oxychom. Ventileu els hivernacles els dies càlids. Regeu amb aigua tèbia, traieu i cremeu els arbustos afectats. |
| Formigues | Beuen sucs de les fulles i mengen les arrels de les plantes, cosa que les fa assecar. | Desfeu-vos dels nius de formigues. Cobriu l'espai entre les files amb absint sec i empolseu-ho amb fulles de llorer i mostassa. Ruixeu les zones on es congreguen les formigues amb infusió d'all. Tracteu la terra amb un preparat a base de diazinon abans de plantar si hi havia formigues l'any passat. |
Collita i emmagatzematge
Els cogombres maduren cap a mitjans de juliol. Si els culls diàriament, el període de fructificació es pot allargar fins a l'octubre. Cull-los a primera hora del matí, abans de regar, tallant amb cura els cogombres de les branques amb tisores de podar, procurant no danyar els brots adjacents.
Aquesta varietat és coneguda per les seves excel·lents propietats d'emmagatzematge. Els cogombres collits es poden emmagatzemar a la nevera a 8-10 °C fins a 10 dies sense perdre el seu sabor ni aspecte. Per mantenir-los en bon estat, netegeu-los lleugerament amb un drap sec i guardeu-los immediatament.
Ressenyes
El cogombre Estafeta és una de les varietats més buscades entre els jardiners. Això es deu a les seves impressionants característiques i versatilitat. Aquest híbrid va guanyar popularitat ràpidament a causa de la seva bona productivitat, excel·lent sabor i resistència a condicions adverses. Amb les cures adequades, podeu obtenir cogombres d'alta qualitat i una collita abundant.