Els cogombres de pagès ofereixen una sèrie d'avantatges que poden simplificar significativament el procés de cultiu i millorar el resultat final. Gràcies al seu alt rendiment, excel·lent sabor i resistència a les malalties, aquest híbrid és merescudament popular tant entre jardiners experimentats com entre novells. Una cura adequada garantirà verdures saludables i delicioses.
Introducció a la varietat
La varietat Farmer és una varietat molt buscada, escollida per molts agrònoms del nostre país. Compta amb unes característiques excel·lents i és fàcil de cultivar, fins i tot per a aquells que no tenen experiència en jardineria.
Originadors
El titular dels drets d'autor de la varietat és l'empresa de cria i llavors Manul. Els criadors A. V. Borisov i O. N. Krylov la van desenvolupar a la dècada del 1990 i la planta es va registrar l'any 2000.
Característiques externes de la planta i els cogombres
Aquest arbust indeterminat de mida mitjana presenta lianes llargues, ramificació moderada, fullatge moderat amb fulles de color verd fosc, una tija central forta que creix fins als 170-200 cm i un sistema radicular ben desenvolupat. Un tret característic és el ràpid creixement dels brots laterals.
Altres característiques de la cultura:
- Durant la floració, els arbustos produeixen flors grogues pàl·lides, predominantment femenines, per la qual cosa no hi ha flors estèrils. Es formen d'un a dos fruits a cada node.
- L'arbust és pol·linitzat per les abelles, així que planteu plantes properes que atreguin insectes.
- Els cogombres es distingeixen per les seves excel·lents qualitats comercials. Maduren uniformement i pur, amb un pes de 95-105 g i una longitud de 8-11 cm.
- El fruit té forma de fus, de color verd fosc amb franges clares. La pell és força gruixuda, escassament coberta de grans tubercles, petites espines i febles costelles.
L'híbrid és propens a créixer massa, cosa que provoca una forma deformada i un sabor deficient, així que eviteu deixar els fruits a les plantes durant massa temps. Les verdures es transporten bé i es poden emmagatzemar durant molt de temps en condicions adequades sense perdre el seu sabor ni valor nutricional.
Gust i propòsit
La polpa d'aquests cogombres és densa, carnosa, tendra, cruixent i molt sucosa, sense aire ni aigua. El sabor té una dolçor subtil i una aroma distintiva i refrescant, que afegeix un toc picant a les amanides i els plats saltats. No hi ha amargor i la pell és suau. Hi ha poques llavors a la polpa.
Quan està madur, el rendiment
Aquest híbrid té un rendiment mitjà de 12 a 14 kg per metre quadrat. Depenent de les condicions de cultiu, es poden collir més o menys verdures. És una varietat de mitja temporada, de manera que els primers fruits maduren moderadament aviat.
- ✓ El nivell d'acidesa del sòl ha de ser estrictament neutre (pH 6,5-7,0).
- ✓ El sòl ha de contenir com a mínim un 4% de matèria orgànica.
Requisits del sòl
La planta prefereix sòls lleugers, ben drenats i nutritius, permeables a la humitat i a l'aire i amb un pH neutre. No creix en sòls entollats o pesats.
Qualitats positives i negatives
Per determinar el valor de cultivar aquesta varietat, val la pena familiaritzar-se amb les qualitats positives de la varietat Farmer. També té alguns inconvenients que és important tenir en compte abans de plantar.
Els productors d'hortalisses observen diversos desavantatges del cultiu: no és adequat per al cultiu en hivernacle i les llavors no són adequades per al cultiu posterior.
Característiques d'aterratge
A les regions del nord, l'híbrid es conrea mitjançant plàntules, mentre que a les regions del sud es prefereix la sembra. Per garantir un desenvolupament reeixit de les plantes i un creixement fort i saludable, els productors d'hortalisses recomanen tenir en compte les pràctiques de cultiu.
Terminis i requisits
Planteu les llavors i trasplanteu les plàntules quan la terra s'escalfi a 15 °C. Planteu les plàntules de cogombre a mitjans d'abril o principis de maig (normalment 30 dies abans del cultiu a l'aire lliure). Sembreu les llavors directament als parterres a finals de maig.
Preparació del lloc
Prepareu la parcel·la de cogombres a la tardor: traieu les males herbes i les parts superiors que queden de l'any passat, excaveu sobre la terra i fertilitzeu-la amb humus, compost o nitrat d'amoni. Trieu llocs de plantació on anteriorment s'havien cultivat tomàquets, albergínies, col, patates, cebes o pebrots.
Plantant llavors a terra
Abans del procediment, prepareu les llavors: submergiu-les en aigua calenta durant uns minuts i després en aigua freda durant el mateix temps. A continuació, col·loqueu les llavors sobre una gasa i deixeu-les assecar.
Planta les llavors a 2-3 cm de profunditat. Col·loca dues llavors a cada forat, cobreix-les amb terra i humiteja-les bé amb aigua tèbia. Cobreix el parterre amb film transparent per mantenir la temperatura.
Plantació de plàntules
Per fer créixer plàntules fortes, col·loqueu les llavors en testos petits de torba a una profunditat de 3 cm. Després de plantar, humitegeu la terra i col·loqueu els testos en una habitació amb una temperatura de 25-27 °C. Un cop les llavors germinin, reduïu la temperatura a 18-20 °C i proporcioneu fins a 15 hores de llum al dia.
Diagrama de plantació
Planteu tres plàntules per parcel·la d'1 metre quadrat. Manteniu una distància de 60 cm entre files i de 40 a 50 cm entre plantes.
Cura
Tot i que la varietat Farmer no és exigent pel que fa a les pràctiques agrícoles, la cura continua sent un aspecte important del cultiu. L'híbrid requereix procediments bàsics: regar, apilar, afluixar la terra, fertilitzar i donar forma als arbustos. Llegiu la descripció detallada d'aquests procediments per a una cura eficaç.
- × Regar amb aigua freda pot causar estrès a les plantes i reduir el rendiment.
- × L'excés de reg condueix al desenvolupament de la podridura de les arrels.
Reg
Aplica aigua a les arrels. Rega les plàntules un cop cada 3-4 dies. Durant el període en què es formen els cogombres, augmenta la freqüència a un cop cada 2 dies o fins i tot diàriament, depenent de les condicions meteorològiques. Rega les plantes principalment al vespre.
Lliga i conformació d'arbustos
Lliga els brots a suports verticals. Les plantes necessiten forma: prefereix el mètode de "tija única". Per afavorir el desenvolupament del fruit, retalla 4-5 fulles inferiors.
- Primera alimentació: 2 setmanes després de plantar les plàntules, utilitzeu fertilitzants nitrogenats.
- Segona alimentació: al començament de la floració, utilitzeu fertilitzants de fòsfor i potassi.
- Tercera alimentació: durant el període de fructificació activa, utilitzeu fertilitzants complexos.
Amaniment superior
Fertiliza tres vegades per temporada. Fes servir fertilitzants que continguin nitrogen, fòsfor i potassi. Fes servir fems, sorra, nitrat de potassi o d'amoni, urea, potassi, fosfat d'amoni o superfosfat.
Aporcament
L'aplanament i l'afluixament dels llits de cogombre es fan després de regar, normalment cada dues setmanes. Aquests procediments ajuden a eliminar la capa de terra endurida i a enfortir el sistema radicular.
| Malaltia | Sostenibilitat | Mesures de control |
|---|---|---|
| oïdi polsós | Alt | Prevenció: tractament amb Fitosporina |
| Podridura de les arrels | Mitjana | Tractament amb Previkur |
Malalties i paràsits
Els criadors que van desenvolupar l'híbrid es van centrar en enfortir la immunitat contra malalties clau, com ara la taca de l'oliva, l'oïdi i la podridura de les arrels. Tanmateix, una cura inadequada o errors de plantació poden provocar altres malalties.
Considerem els principals i els mètodes per combatre'ls:
- Cap de coure (antracnosi). Provoca taques rovellades a la part superior dels cogombres, cogombres i vinyes, que després es cobreixen d'úlceres. Les fulles poden desenvolupar forats. Per combatre el cap de coure, utilitzeu productes químics com Previkur, Fundazol, Fitosporin, Quadris o Thiovit Jet.
- Rizoctònia. A les zones afectades apareixen taques ovalades o rodones de color groc-taronja. Als cogombres es formen úlceres allargades i de color marró clar.
Per al tractament, utilitzeu preparats biològics Baktofit, Planriz o Trichodermin i substàncies químiques Quadris o Strobi. - Fusarium. La malaltia fa que els arbustos es marceixin durant el dia, el fullatge es torni groc i apareguin flors blanques i taques grogues. Quan es veuen afectades per la fusarium, les tiges s'enfosqueixen i s'esquerden. Per a la prevenció i el tractament, utilitzeu els productes següents: Fundazol, Topsin-M, Previkur, Quadris o Gymnast.
Les plantes poden ser atacades per insectes com ara formigues, pugons del meló, mosques blanques, àcars i llimacs. Per controlar-los, utilitzeu pesticides comercials com ara Kinmix, Decis, Inta-Vir, Arrivo, Fitoverm i Actofit. De dues a tres aplicacions solen ser suficients per eliminar les plagues.
Collita i emmagatzematge
Culleu les verdures regularment, cada 1 o 2 dies, per evitar que creixin massa. Si no es cullen a temps, els fruits poden fer-se més grans, cosa que pot afectar el seu gust i aspecte.
Procés de recollida:
- Trieu els cogombres amb cura per evitar danyar les tiges i els fruits del voltant.
- Feu servir un ganivet o unes tisores per tallar les verdures per evitar que es facin malbé.
- Trieu només els exemplars madurs, deixant els petits i immadurs perquè tinguin l'oportunitat de créixer.
L'emmagatzematge de la collita requereix una atenció especial per preservar el gust i els beneficis:
- Els cogombres es conserven millor a temperatures de 8-10 °C. Les temperatures més altes poden fer que la seva qualitat es deteriori més ràpidament.
- Mantingueu una humitat alta (al voltant del 90-95%) per evitar que les verdures es marceixin.
- Guardeu la collita a la nevera o en un lloc fresc i ben ventilat. Eviteu la llum solar directa o les altes temperatures.
- Empaqueu les verdures en bosses de plàstic o en recipients amb forats de ventilació per evitar que suin excessivament i es podreixin.
Els cogombres de pagès es poden emmagatzemar en aquestes condicions fins a 1-2 setmanes sense una pèrdua significativa d'aspecte i gust.
Ressenyes
Els cogombres de pagès són una de les varietats més populars del mercat, i han guanyat elogis tant entre els jardiners experimentats com entre els novells. Aquest híbrid compta amb excel·lents qualitats comercials, alts rendiments i resistència a les malalties, cosa que el converteix en una opció ideal per a qualsevol jardí. És important proporcionar al cultiu una cura oportuna i completa.