El cogombre Khrustyashchiy és una varietat que gaudeix d'una gran popularitat entre els jardiners i els residents habituals d'estiu. És apreciat per les seves propietats i qualitats, cosa que el fa ideal per a la conserva. Quan s'adoben o es marinen, els fruits d'aquesta varietat es converteixen en cogombres cruixents i saborosos.
Descripció de la varietat Crispy
La planta és vigorosa i produeix predominantment flors femenines. Cada node produeix raïms de fins a 6-7 cogombrets. Els fruits tenen forma de fus, amb una superfície gruixuda i irregular i espines negres. El pes del fruit és de 60-80 g.
Propòsit i gust
La varietat Khrustyashchiy té un sabor excel·lent en qualsevol forma, ja sigui fresca o en conserva. Els cogombres es poden preparar en escabetx (1-3 cm), cogombrets (3-6 cm) i cogombrets (fins a 13 cm). La seva polpa té una textura ideal i una aroma agradable i rica.
Maduració i rendiment
Aquesta varietat és pol·linitzada per abelles i pertany al grup de maduració primerenca. La fructificació comença aproximadament 45 dies després de la germinació. És altament resistent a l'oïdi, tant al veritable com al fals.
Pros i contres
La varietat Khrustyashchiy té molts avantatges que els nostres jardiners i amants de les verdures no han pogut evitar notar. Si esteu pensant en plantar aquesta varietat domèstica al vostre jardí, familiaritzeu-vos amb tots els seus avantatges i desavantatges.
Avantatges:
No es van trobar deficiències a la varietat Khrustyashchiy.
Característiques d'aterratge
Aquesta varietat versàtil produeix fruits excel·lents tant en terreny obert com en hivernacles, ja sigui a partir de llavors o plàntules. A l'hora de plantar, és important triar el lloc i el moment adequats, així com seguir el procés de plantació.
Plantació de cogombres:
- Els cogombres necessiten una zona càlida i ben il·luminada. Qualsevol sòl és adequat, sempre que sigui fèrtil i neutre o lleugerament àcid. Els cogombres creixen millor en sòl solt. El sòl dens s'ha d'afluixar amb humus o compost i excavar-hi a la tardor.
- El moment de sembrar llavors i plantar plàntules depèn del clima de la regió. En climes temperats, la sembra comença després del 25 de maig. Les plàntules es sembren un mes abans de trasplantar-les a terra.
- Abans de sembrar en terreny obert o en vases per a plàntules, les llavors es remullen durant mig dia en aigua a temperatura ambient (18 a 20 °C). A continuació, s'embolcallen en un drap humit i es posen a la nevera durant un parell de dies perquè s'endureixin. El pas final en la preparació de les llavors és la germinació en un drap humit en un lloc càlid. Tanmateix, només es poden remullar les llavors que no han estat tractades pel fabricant (aquest material de plantació sol ser de colors vius).
- Per plantar, prepareu forats de 50 x 30 cm. Quan planteu, utilitzeu només aigua sedimentada i escalfada al sol per regar. No es poden plantar més de 2-3 plantes per metre quadrat. Les llavors es planten a 1-2 cm de profunditat, amb 2-3 llavors per forat. Quan aparegui la primera fulla veritable, traieu els brots sobrants, deixant els més forts i sans.
Característiques de cura
El cogombre Khrustyashchiy produeix bons rendiments amb cures regulars. Requereix reg i fertilització, així com totes les altres pràctiques agrícoles necessàries.
Com cuidar els cogombres:
- A mesura que els cogombres es desenvolupen, la freqüència de reg canvia. Abans de la floració, els cogombres es poden regar un cop per setmana, i durant la fase de fructificació, cada 3-4 dies. Durant la sequera, el reg esdevé diari. La dosi de reg recomanada és de 15 litres per metre quadrat.
El reg s'ha de fer amb aigua tèbia; en cas contrari, les plantes perdran els seus brots i fins i tot els pèls radiculars poden morir, provocant la mort de tota la planta. El millor moment per regar és al matí. - Després de regar, la terra s'afluixa amb cura, tenint cura de no danyar les arrels superficials. Afluixar la terra permet que l'oxigen arribi a les arrels, alhora que es desherben. La terra també es pot cobrir amb palla, torba, etc. per reduir la freqüència de reg, afluixament i desherbament.
- Els cogombres s'han de fertilitzar aproximadament quatre vegades per temporada. Es recomana alternar entre fertilitzants orgànics i minerals. Aquí teniu un calendari aproximat de fertilització:
-
- Dues setmanes després de la germinació, apliqueu 15 g de nitrat d'amoni, 20 g de superfosfat doble i 20 g de sulfat de potassi per cada 10 litres d'aigua. Es necessita un litre de solució per arbust.
- Durant el període de floració, apliqueu als cogombres 0,5 litres de gordolobo, 15 g de nitrofosca, 100 g de cendra de fusta i microelements. La dosi es dóna per a 1 litre d'aigua. Apliqueu 3 litres de solució per metre quadrat.
- Durant el període de fructificació, afegiu-hi 50 g d'urea, 100 g de cendra de fusta i 40 g de sulfat de potassi. La dosi es dóna per a 10 litres d'aigua; s'afegeix 1 litre de solució a cada arbust.
- Mig mes després de la tercera alimentació, s'afegeixen 100 g de cendra de fusta sota cada planta.
Control de plagues i malalties
La varietat és resistent a moltes malalties fúngiques, però en circumstàncies desfavorables, pot ser susceptible a la floridura grisa, la fusarium i altres fungicides. Topaz, Bayleton, Quadris i altres fungicides s'utilitzen per combatre aquestes malalties.
Collita
Els cogombres s'han de collir tan sovint com sigui possible per estimular un nou creixement. Podeu collir els fruits cada 1 o 2 dies. No s'ha de deixar que els cogombres creixin massa; en primer lloc, perden el seu sabor i la seva comercialització, i en segon lloc, el creixement dels nous cogombres s'alenteix.
Ressenyes
El cogombre "Khrustyashchiy" és merescudament popular entre els jardiners i conservadors. Aquesta varietat és una planta imprescindible per a aquells que planegen conservar cogombrets i escabetxs per a l'hivern; resultaran realment deliciosos i cruixents.