El cogombre Kuznechik és un híbrid popular que s'ha guanyat el reconeixement dels jardiners gràcies a les seves excel·lents característiques i facilitat de cura. Es distingeix per la seva maduració primerenca i la fructificació consistent, cosa que el converteix en una excel·lent opció tant per a jardiners experimentats com per a novells.
Introducció a la varietat
Aquesta varietat ha guanyat reconeixement entre els jardiners domèstics, convertint-la en una opció popular per a molts jardiners. Té moltes qualitats positives i excel·lents característiques, que es descriuen a continuació.
Història d'origen
Va ser desenvolupat pels criadors experimentats A. V. Goryachenkov, O. N. Krylov i A. V. Borisov. Després de completar totes les proves, l'híbrid va ser aprovat per a ús general el 2004.
Característiques externes de la planta i els cogombres
És una varietat indeterminada. Els arbustos creixen vigorosament i amb una alçada màxima de 2 metres. Tenen brots llargs coberts de fulles grans i de color verd brillant. El sistema radicular està ben desenvolupat.
Aquesta varietat autopol·linitzadora ofereix cogombres d'alta qualitat i comercialitzables amb una configuració fusiforme o fusicilindrica. Pesen entre 90 i 110 g i fan entre 10 i 12 cm de llarg. A la superfície hi ha estructures irregulars de mida mitjana amb pubescència blanca.
Durant la floració, la planta produeix flors femelles de color groc clar, formant raïms amb 3-6 ovaris. Els cogombres són resistents al transport a llarga distància i es poden emmagatzemar en un lloc fresc durant molt de temps.
Gust i propòsit
Aquesta varietat és coneguda pel seu excel·lent sabor. El fruit té una polpa carnosa, moderadament densa, tendra, cruixent i sucosa, sense buits, aigua ni amargor. El sabor és equilibrat, lleugerament dolç i combinat amb una aroma brillant i refrescant. La pell és elàstica, sense duresa ni amargor.
Composició, beneficis
Aquesta verdura és un 95% aigua i conté vitamines i minerals beneficiosos per a l'organisme. El seu consum té un efecte beneficiós sobre els ronyons i l'aparell excretor, i normalitza la funció gastrointestinal. És un producte dietètic, baix en sucre i que conté només 15 kcal per cada 100 g.
L'alt contingut en aigua i vitamines dels cogombres ajuden a hidratar i rejovenir la pell. S'utilitzen en tractaments cosmètics per hidratar i refrescar la pell. Les seves propietats diürètiques ajuden a eliminar l'excés de líquids i toxines del cos, cosa que té un efecte beneficiós sobre la funció renal.
Quan està madur, el rendiment
Aquest híbrid es distingeix pel seu període de maduració primerenc. Des del moment en què surten els primers brots fins a l'inici de la fructificació, triga de 39 a 42 dies. Amb la cura adequada, es poden collir fins a 10-14 kg de fruita deliciosa per metre quadrat.
Requisits del sòl
Aquest cultiu produeix alts rendiments quan es conrea en condicions confortables: sòl solt i fèrtil que permet que l'aire i la humitat passin bé, en una zona amb molta llum i sol, i protegida dels vents freds i els corrents d'aire.
Clima
La llagosta és una planta amant de la calor que pot créixer en diverses zones climàtiques, però no tolera l'ombra prolongada ni els canvis bruscos de temperatura.
Qualitats positives i negatives
El rendiment de Kuznechik no bat rècords, però això es compensa amb la maduració extremadament primerenca dels seus primers fruits. L'híbrid té molts altres avantatges, però també alguns inconvenients.
Com cultivar-ho tu mateix?
Per aconseguir una maduració primerenca del fruit, els jardiners utilitzen plàntules. Tanmateix, aquest híbrid és adequat per al cultiu de llavors. A continuació es proporcionen les instruccions de cultiu.
Dates de sembra
Sembra les llavors per a les plàntules aproximadament un mes abans de plantar. Abans de sembrar, remulla i germina les plàntules per accelerar la germinació.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per plantar llavors ha de ser com a mínim de +15 °C.
- ✓ Per prevenir malalties fúngiques, assegureu una bona circulació d'aire al voltant de les plantes.
Preparació del lloc
Trieu llocs de plantació que rebin ple sol i estiguin protegits de vents forts. Els parterres orientats al sud són els millors.
Plantar llavors
Preendureix les llavors per ajudar la planta a tolerar millor les temperatures fredes i les condicions adverses. Per endurir-les, primer col·loca les llavors en aigua calenta i després en aigua freda, mantenint-les a cada recipient durant 2-3 minuts.
Planteu-les en terra oberta a una profunditat de 2 cm, cobriu-les amb una capa fina de terra i regueu-les amb aigua tèbia. A continuació, cobriu els parterres amb film transparent fins que surtin les plàntules.
Per plantar llavors per a plàntules, planteu-les en testos de torba a una profunditat de 2-3 cm i humitegeu-los. Col·loqueu els contenidors de plàntules en una habitació amb una temperatura de 27 °C. Un cop surtin les plàntules, reduïu la temperatura a 20 °C. Proporcioneu 15 hores de llum al dia.
Plantació de plàntules
Trasplanteu les plàntules al seu lloc permanent quan tinguin 3-4 fulles completes i facin aproximadament 30 cm d'alçada. Planteu els arbustos en forats de 6-7 cm de profunditat i cobriu-los amb terra fins a la fulla inferior. Després de plantar, regueu les plantes i cobriu-les amb film transparent per a una millor adaptació.
Subtilitats de la tecnologia agrícola
Es poden plantar mongetes, carabasses o carbasses al costat dels parterres de cogombres. La cura d'aquest híbrid és estàndard i implica pràctiques agrícoles senzilles.
- × Eviteu regar durant el migdia per evitar cremar les fulles.
- × No utilitzeu aigua freda per regar, ja que això pot estressar les plantes.
Règim de reg
La producció i el gust del fruit depenen de pràctiques agrícoles adequades. Rega la planta regularment, cada dos dies. Fes servir només aigua tèbia, com a mínim a 20 graus Celsius, ja que l'aigua freda pot afectar negativament les plantes.
Durant períodes de sequera severa, augmenteu la freqüència. Feu aquest procediment al matí o al vespre, evitant regar les fulles i els brots. Per a una cura adequada, lligueu els arbustos a un enreixat llarg. Assegureu la tija principal a la base de l'estructura amb una corda forta i apunteu la part superior cap avall.
Afluixament i desherbament
Afluixeu la terra al voltant de les arrels amb cura, no més de 3 cm de profunditat, per evitar danyar les arrels delicades properes a la superfície. Traieu les males herbes alhora. Afluixeu i desherbau la terra un cop per setmana o cada setmana i mitja.
Fertilitzar les vinyes de cogombre
Abans de plantar, prepareu els parterres eliminant la vegetació restant, excavant i afluixant la terra. Abans d'excavar, afegiu el següent a la terra per metre quadrat:
- 20 kg de compost;
- 40 g de superfosfat;
- 40 g de sal de potassi.
Un parell de setmanes després de plantar les plàntules, alimenteu-les amb una solució de nitroammofosca per activar el creixement de la massa vegetativa.
Realitzeu les activitats següents a intervals de 12-14 dies, alternant fertilitzants orgànics (fem de vaca, fem de pollastre, Ideal, Kormilets) i fertilitzants minerals (barreja de fòsfor i potassi, Agricola).
Aplica els fertilitzants líquids immediatament després de regar. Si fas servir fertilitzants secs, fes-los treballar a la zona de les arrels i humiteja les plantes immediatament.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Massa poca o massa aigua pot provocar una reducció del rendiment o podridura de les arrels. La mala qualitat del sòl, inclosa la mala estructura i les deficiències de nutrients, afecta negativament el creixement de les plantes.
La fertilització incorrecta —tant la sobrealimentació com les deficiències de nutrients— afecta el desenvolupament i la qualitat de les verdures.
Malalties i plagues
Els criadors que van desenvolupar la varietat Grasshopper van garantir la seva alta resistència a malalties com l'oïdi, la taca de l'oliva i el virus del mosaic del cogombre. Tanmateix, si no es cuida adequadament, el cultiu pot ser susceptible a altres malalties.
- ✓ L'aparició de taques grogues a les fulles pot indicar míldiu.
- ✓ Les teranyines fines de les plantes indiquen la presència d'àcars.
Les malalties i plagues més perilloses dels cultius inclouen:
- Àfid. Insectes diminuts, de color negre, verd o gris, viuen en grans colònies i es reprodueixen ràpidament. Sovint formen una relació simbiòtica amb formigues, que els porten a les lianes de cogombre.
Com a mesura preventiva, destruïu els formiguers a prop dels parterres. Si teniu un petit nombre de pugons, talleu les fulles afectades i enterreu-les. Si la infestació és greu, utilitzeu insecticides com el Karate o l'Aktara. - Àcars de l'aranya. Petits insectes negres, d'uns pocs mil·límetres de llargada, la seva presència es manifesta com una fina teranyina a les fulles i les tiges.
Per a infestacions menors, elimineu la plaga manualment amb una esponja suau i aigua sabonosa o utilitzeu tractaments orgànics com la tintura de tabac. Per a casos més greus, utilitzeu insecticides. - Oïdi. Aquesta malaltia fúngica, caracteritzada per una capa blanca a les fulles i les tiges, es desenvolupa a partir d'espores que hi passen l'hivern. Ruixar preventivament les plantes amb llet fresca o sèrum de llet ajuda a prevenir el desenvolupament de la malaltia.
Als primers signes, tracteu els arbustos amb fungicides Quadris o Ridomil Gold. - Peronosporosi. Es caracteritza per la formació de taques grogues a les fulles, que després es tornen olioses. Les làmines de les fulles es cobreixen amb una capa gris-porpra, s'assequen i es giren del revés. Per al control, utilitzeu productes químics com Previkur, Kurzat, Ordan i Abiga-Peak.
- Podridura grisa. Una malaltia que causa una capa grisa i taques marrons clares a les fulles, així com podridura de la planta. Per evitar la seva propagació, utilitzeu productes químics com ara Rovral, Hom i Bayleton.
- Fusarium. Ataca les plantes durant la floració, provocant l'ennegriment i el marciment de les fulles i les tiges. Per al control, utilitzeu pesticides biològics i químics: Trichodermin, Baktofit, Quadris, Planriz i Gymnast.
Com a mesura preventiva, eviteu deixar les restes de plantes malaltes als parterres durant l'hivern. El millor mètode és cremar aquestes restes i ruixar les zones on han crescut les plantes malaltes amb una solució d'aigua i permanganat de potassi. La rotació de cultius és important: no planteu plantes de la mateixa família a la mateixa zona cada any.
Collita i emmagatzematge
Colliu les verdures regularment, preferiblement cada dos dies. Les nits càlides d'estiu donen temps a la planta per produir nous fruits, de manera que la collita freqüent augmenta el rendiment.
Els cogombres massa madurs alenteixen tant la formació de nous fruits com el creixement dels existents. Col·loqueu els cogombres collits en recipients de parets llises i guardeu-los a l'interior a una temperatura no superior a 12 °C o a la prestatgeria inferior de la nevera durant 7-10 dies.
Ressenyes
Kuznechik és una opció fiable per a aquells que busquen una collita abundant amb un esforç mínim. Amb el seu període de maduració primerenc, resistència a les malalties i fruita d'alta qualitat, aquest híbrid satisfarà fins i tot les expectatives més exigents. Seguint unes senzilles recomanacions de cura i unes pràctiques agrícoles adequades, podeu aconseguir fàcilment resultats excel·lents.