El Kuzya F1 és un híbrid de cogombre productiu i de creixement ràpid desenvolupat per criadors russos. Aquesta varietat és ideal per al cultiu de cogombrets i escabetxos. El cogombre Kuzya F1 promet una collita abundant de fruits elegants amb tubercles excepcionalment petits i espaiats entre si, que realçaran qualsevol plat i seran un complement meravellós per a una amanida fresca.
Introducció a la varietat
La Kuzya F1 pot donar fruits amb èxit a pràcticament qualsevol zona de Rússia, gràcies a la seva adaptabilitat a una varietat de climes i condicions meteorològiques. Aquesta varietat és ideal tant per al cultiu a l'aire lliure com en hivernacle.
Originadors
La varietat de cogombre primerenca Kuzya va ser creada per especialistes (N. V. Nastenko, A. V. Kandoba i V. G. Kachainik) de l'empresa agrícola Aelita el 2006. La varietat es va registrar oficialment al Registre Estatal el 2007.
Característiques externes de la planta i els cogombres
La kuzya és una planta alta i indeterminada amb una densitat de fullatge mitjana. Una característica ben coneguda és la seva capacitat de propagar-se ràpidament a través de brots laterals, donant lloc a un arbust voluminós que requereix un espai considerable.
L'híbrid també té altres característiques varietals:
- Les fulles són de color verd brillant, la tija principal és forta i pubescent i el sistema radicular està ben desenvolupat.
- Durant la floració, l'arbust està cobert de grans inflorescències grogues i riques. La planta es caracteritza per la pol·linització femenina, i cada raïm produeix de 4 a 6 cogombrets.
- Els arbustos que arriben a una mida mitjana i una alçada de fins a 180-200 cm són partenocàrpics, és a dir, capaços d'autopol·linitzar-se.
- La part superior de les fulles de mida mitjana està coberta d'una superfície rugosa amb vores lleugerament ondulades.
- Aquesta varietat es distingeix per la seva alta qualitat comercial: els cogombres es formen de manera equilibrada i neta.
- El pes mitjà dels cogombres madurs en una planta sana és de 70-95 g, la seva longitud arriba a un màxim de 7 cm, però pot arribar fins als 10 cm. Una característica especial és la capacitat de collir cogombres d'1 a 4 cm de llarg, coneguts com a escabetxos, i de 3 a 6 cm, anomenats mini-cogombrets.
- El cogombre té una forma oval-cilíndrica regular.
- Les verdures madures són de color verd brillant amb ratlles longitudinals clares i petites taques borroses.
- La pell és de gruix mitjà, decorada amb petits tubercles, lleugerament nervada i coberta de visibles espines blanques.
- La polpa és tendra i sucosa, i no conté buits ni altres defectes.
Gust i propòsit
Kuzya impressiona pel seu sabor impecable. La polpa dels cogombres d'aquesta varietat és rica en sabor i té una consistència òptima, abundant en suc, i està lliure de buits, amargor i aigua. El sabor és dolç amb un regust refrescant. Els fruits són cruixents i gairebé completament sense llavors (són molt petits).
Els seus usos són polifacètics: la verdura es pot menjar crua, es pot utilitzar per preparar diverses amanides i aperitius, es pot marinar i conservar, i és ideal per a l'adob.
Quan està madur, el rendiment
Kuzya és una varietat de cogombre de maduració primerenca. El període des de l'aparició dels brots primaris fins a la maduració del fruit triga entre 38 i 40 dies. La fructificació contínua només es garanteix amb fertilització regular. La collita és des de finals de juny fins a principis de juliol.
El rendiment d'aquesta varietat de cogombre és alt, amb una mitjana de 6-7,5 kg per metre quadrat. En condicions d'hivernacle, les xifres de productivitat són encara més impressionants: fins a 15,5-16 kg per metre quadrat.
Requisits del sòl
Aquesta varietat de cogombre no requereix cap condició especial de sòl, però sí que requereix un sòl fèrtil que sigui transpirable, humit, lleugerament solt i amb pH neutre. Els cogombres prosperen especialment en sòls sorrencs i francs.
Condicions climàtiques
La kuzya és una planta que estima la calor. Per tant, s'ha de plantar en una zona orientada al sud-est on el sol brilli més temps, l'aire s'escalfi i circuli lliurement, i on no hi hagi vents freds ni condicions d'estancament. És important tenir en compte que l'híbrid no tolera canvis bruscos de temperatura ni ombra prolongada.
Varietats de cogombre Kuzya
| Nom | Tipus de planta | Període de maduració | Resistència a les malalties |
|---|---|---|---|
| Kuzya F1 | Híbrid | Maduració primerenca | Alt |
| Kuzya Plodov | Híbrid | Mitja temporada | Mitjana |
| Brownie Kuzya | Híbrid | Maduració primerenca | Alt |
Kuzya és un híbrid fonamental amb diverses subvarietats. Les més populars i conegudes són:
- Kuzia Plodov. Destaca entre altres cogombres pels seus fruits, que arriben als 15-20 cm de llargada. Tenen un sabor lleugerament agre i conserven la seva frescor durant molt de temps. Aquesta varietat, amb el seu abundant rendiment, és ideal tant per al consum en fresc com per a l'envasament.
- Brownie Kuzya. Aquesta varietat produeix fruits de mida mitjana, que van dels 8 als 11 cm, i són força productius, amb un rendiment de 9 a 12 kg per metre quadrat. No requereix molta llum, per la qual cosa es pot cultivar en zones d'ombra.
Qualitats positives i negatives
Característiques d'aterratge
L'èxit en el cultiu de l'híbrid Kuzya f1, així com la seva resistència a les malalties, depèn directament de la qualitat i la correcta sembra de les llavors. Normalment es conreen a partir de plàntules. El moment ideal per sembrar és a principis de maig. Les plàntules de cogombre es trasplanten a terreny obert entre el 20 de maig i el 10 de juny.
- ✓ La temperatura òptima del sòl per sembrar llavors ha de ser com a mínim de +15 °C.
- ✓ Per prevenir malalties, cal observar la rotació de cultius, no plantant cogombres al mateix lloc durant més de 2 anys seguits.
Preparació del lloc
Abans de plantar el cogombre Kuzya, cal preparar a fons el sòl: afluixar-lo i netejar-lo de males herbes, restes d'arrels i deixalles. A la tardor, els llits de cogombres s'enriqueixen amb mescles orgàniques com ara fems, humus o compost.
Plantació de plàntules
Els especialistes agrícoles experimentats utilitzen una solució de permanganat de potassi a l'1% per preparar les llavors, que desinfecta amb seguretat el material de plantació de diversos patògens. Les llavors es marinen en aquesta solució durant 30-40 minuts i després s'assequen sobre una gasa.
Si us plau, tingueu en compte alguns aspectes importants:
- Sembra les llavors en testos plens de torba a una profunditat màxima de 2 cm. Normalment, es col·loquen dues llavors a cada test.
- Després d'omplir el forat amb terra, regueu-les amb aigua tèbia.
- A continuació, col·loqueu els testos en una habitació amb una temperatura de +26-27 graus.
- Per al desenvolupament normal de les plàntules, cal proporcionar-los llum durant 14-16 hores al dia.
- Les plàntules de Kuzya es trasplanten als parterres quan els esqueixos tenen 4-5 fulles sanes. Per fer-ho, caveu forats de 5-8 cm de profunditat, col·loqueu la planta al seu lloc i cobriu-la amb substrat fins al nivell de la fulla inferior.
- Després de plantar, els arbustos de cogombre s'humitegen i es cobreixen amb una gruixuda capa de plàstic.
La distància entre fileres de cogombres Kuzya f1 és de 55-65 cm, i entre plantes en fila: 15-25 cm, cosa que simplifica la collita i el treball agrícola.
Cura
Per garantir que els cogombres Kuzya tinguin suc, dolçor i un rendiment excel·lent, els experts recomanen fermament seguir les pràctiques agrícoles adequades. Això implica uns quants passos senzills.
Reg
Per als cogombres, és preferible utilitzar aigua tèbia, que hagi estat deixada reposar i lleugerament escalfada. Regeu-los al vespre, centrant-vos en el sistema radicular. Es recomana regar cada 3-4 dies, però en cas de calor extrema i sequera, podeu augmentar la freqüència a un cop cada dos dies o fins i tot diàriament.
- • Utilitzeu el reg per degoteig per humitejar uniformement el sòl i estalviar aigua.
- • Augmenteu el reg en dies calorosos, però eviteu regar en excés per prevenir malalties per fongs.
Igualment important és afluixar la terra al voltant del llit de cogombres, cosa que s'ha de fer immediatament després de regar. Amb una forca, afluixeu la terra a una profunditat de 3 cm per millorar la penetració de l'aire i l'aigua i eliminar les males herbes.
Lliga i conformació d'arbustos
Els suports verticals s'utilitzen per sostenir i donar forma a les plantes de cogombre que es cultiven en hivernacles. Si els cogombres es cultiven a l'aire lliure, no cal cap estaca.
Amaniment superior
Durant la temporada de creixement, els cogombres Kuzya f1 requereixen tres sessions de fertilització, que inclouen barreges orgàniques i una quantitat limitada de fertilitzants minerals: superfosfat, urea o nitrat de potassi. L'interval entre les sessions de fertilització és d'aproximadament 14-16 dies.
- × Eviteu l'excés de fertilitzant nitrogenat per evitar estimular el creixement excessiu del fullatge a costa de la fructificació.
- × No apliqueu fertilitzant sobre sòl sec, ja que això pot causar cremades a les arrels.
Malalties i plagues
Tot i que Kuzya F1 té una bona resistència a les malalties, l'incompliment de les pràctiques agrícoles pot provocar infeccions per certs patògens:
- Ascocitosi o podridura negra. Aquesta és una malaltia que es troba més comunament en els cogombres cultivats en hivernacle. Quan s'infecten, apareixen taques xopes d'aigua als fruits i les tiges de les plantes, que després es marceixen i es tornen negres.
Per protegir les plantes, es recomana utilitzar els següents preparats: Fundazol, Topaz, Trichocidin SP o Topsin-M. - Mosaic. Aquesta malaltia afecta principalment les fulles de les plantes de cogombre. Apareixen petites butllofes semblants a berrugues a les fulles i la làmina de la fulla s'arruga, amb les vores plegades. Per combatre la malaltia s'utilitzen agroquímics com ara Actellic, Aktara o Farmayoda.
- Míldiu (de vegades anomenat míldiu pseudopulverulent). És una malaltia infecciosa en què les fulles de cogombre es cobreixen de taques rodones i es forma una capa blanca o grisa a la part inferior.
Si es detecta el problema, els arbustos es tracten amb productes químics especialitzats com ara Ridomil Gold, Kurzat o Profit. Alguns productors de verdures recomanen utilitzar una solució de bicarbonat de sodi o peles de ceba, però només en la fase inicial.
Collita i emmagatzematge
Per evitar que les arrels creixin massa, els cogombres Kuzya f1 s'han de collir a mesura que arriben a la maduresa. Per tant, la collita es fa diàriament o cada dos dies. Es recomana emmagatzemar els fruits en condicions fresques, a una temperatura d'aproximadament 5-6 graus centígrads. Normalment s'utilitzen soterranis, com ara cellers, per a aquest propòsit.
Ressenyes
L'híbrid Kuzya produeix no només cogombres madurs, sinó també mini cogombrets i cogombrets en vinagre. Per garantir una producció de fruita abundant i de llarga durada, els cogombres requereixen un reg regular, afluixament de la terra i fertilització amb minerals. Això garantirà sucositat i dolçor sense cap amargor.